老年人大多都骨质疏松,很容易出现骨折的情况,尤其是60岁的老年人,骨折后康复很难,那么60岁老人骨折吃什么好得快呢?下面为您介绍60岁老人骨折吃什么好得快,看看吧。
60岁老人骨折吃什么好?
骨头的生长需要胶原、钙、磷以及维生素C、D,所以60岁老年人骨折了以后要重点补充这些物质。
1、高能量高蛋白膳食
高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢复元气,但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D
老年人骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3、维生素C
富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水
骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、维生素D,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
60岁老人骨折食疗菜谱
受伤有2至4个星期的骨折病人,身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物都比较好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长需要,促进伤口愈合。
骨折超过5个星期以后,病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多。海产品、黄豆等含锌比较多。麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,还可选择性地加入红枣、枸杞等。
老人骨折食谱:土豆炖牛肉
主料:一斤牛肉(肥瘦都有的那种,切成两厘米见方的块)、中等大小的土豆两个(切成跟牛肉大小差不多的块)、胡萝卜一根(同样切成块)配料:大葱一棵(切段)、生姜一大块。
调料:花椒粒若干、大料两个、桂皮一条、香叶若干、葱伴侣豆瓣酱一大勺、白糖半勺、生抽三勺、蚝油一勺、盐自己看着放、料酒三勺、味精适量。
做法:事先把切好的牛肉放在凉水里浸泡一到两小时。把切好的牛肉放进沸水中煮二十秒左右,捞出来,然后用开水冲洗干净(这一步一定要全程用开水),煮锅里放足量水,保证能没过牛肉,然后烧开,再放入牛肉、葱段、姜块、花椒粒、大料、桂皮、香叶、葱伴侣豆瓣酱、白糖、生抽、蚝油、料酒。
开锅以后用文火慢炖四十五分钟到五十分钟,放盐。炖到一小时的时候,肉就快熟了,这时候把土豆和胡萝卜一起放进去,再炖十五到二十分钟,把汤汁收一收,喜欢拌饭吃的话,可以稍稍勾一点芡。关火,放适量味精。
老人骨折食谱:黄豆猪脚汤
主料:黄豆、猪脚、甜玉米。
调料:八角、生姜、料酒、白葡萄酒。
做法:将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜。猪脚刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净。洗净的猪脚放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水。最后倒入适量白葡萄酒,盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟,关火焖20分钟,食用前加盐调味。
想要得到浓稠、乳白的猪脚汤:
①普通锅:开锅后保持沸腾状态15-20分钟,直至颜色乳白、有粘稠感,然后转小火煲于猪脚酥烂即可。
②高压锅:盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟,关火焖20分钟(使用前注意检查气孔)。
60岁老人骨折食疗偏方
赤小豆适量煎服,加赤砂糖少许温服之,本方适用于活血化瘀期。
生黄芪30~60克,浓煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。
当归20克,黄芪100克,嫩母鸡1只,加水同煮汤食用。
紫丹参50克,洗净,加水煮,取汁,其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮,待烂熟,加入少量桂皮、盐即成。
生螃蟹500克,捣烂,热黄酒冲服250克,余渣敷患处,约半日各各有声即好。用于骨折接骨。
猪骨头1000克,黄豆250克,加水小火烧烂,加盐姜调味分饮食之。
猪脊骨一具,洗净,红枣120克,莲子90克,降香、生甘草各9克,加水小火烧烂,加姜盐调味分多次饮之。
鲜湖蟹2只,取肉(带黄),待粳米粥熟时,入蟹肉,再加以适量生姜、醋和酱油服食,常服。
乌雄鸡1只(约500克),去皮毛内脏,洗净,三七5克切片,纳入鸡肚中,加少量黄酒,隔水清炖,熟后用酱油蘸服,常服。
60岁老人骨折吃什么好得快,看了以上的介绍,您知道了吗?
其实男性的龟头也是一个非常敏感脆弱的区域,如果男性朋友不注重龟头的卫生护理,长期让龟头保持在一种湿润环境当中的话,就容易引起龟头炎。因为龟头炎是一种细菌病毒感染引发的炎症问题,所以发生龟头炎之后,男性的龟头会极度瘙痒。针对龟头炎问题吃什么药物可以促进病情恢复?
一、龟头炎吃什么药
包皮龟头炎是龟头与包皮的弥漫性炎症。合理的选择治龟头炎的药是很重要的。治疗龟头炎的药物有两种:口服或外用的抗生素,主要用于治疗由细菌或霉菌感染引起的龟头炎症状。若龟头炎症状是由于皮肤受化学物品刺激而引起,就要避免再接触有关的化学物品。如有需要,医生会使用药物以减低患者的痕痒和痛楚。
不过,药物治疗龟头炎,需要在医生的指导下进行治疗,建议您选择当地正规专业的男科医院进行检查与治疗,以保安全,健康。
二、龟头炎用什么药
针对不同的原因引起的龟头炎,应该使用不同的膏药:
1、糜烂渗出时,用3%硼酸液,或0.05%黄莲素液湿敷。
2、过敏性因素引起者,外用皮质类固醇激素制剂。
3、对于急性浅表性包皮龟头炎和环状溃烂包皮龟头炎的治疗首选红霉素和四环素。
4、对于滴虫性包皮龟头炎的治疗首选灭滴灵。
5、对于念珠菌引起的包皮龟头炎的治疗常用曲古霉素或伊曲康唑治疗。
三、龟头炎吃什么蔬菜好
龟头炎指的是龟头粘膜的炎症,由于包皮龟头炎发病率高,初期症状较轻,时好时坏,所以在日常生活中易被漠视。龟头炎常因各种病原体感染、局部刺激等因素引起。龟头炎是现在很常见的一种疾病,这种疾病给患者的生活带来很大的影响,所以在配合医生治疗的同时也应该了解那些蔬菜会对龟头炎的恢复有帮助。
缺乏维生素C是引起龟头炎主要原因,患者的饮食可采用多种方法进行补养,如:木耳、红枣、猪皮、蜂蜜血热上火也会引起龟头脱皮,要凉血,最好也补血。由于体内大量的维生素C被燃烧,需要补充。建议用滋阴降火的,例如木耳、海带、麦冬、石膏、沙参、生地等。
另外,龟头炎患者可使用补血的红枣和消暑开胃的荷叶或者通血管、凉血的木耳。菊花清肝明目,玫瑰活血、行气,抗氧化能力很大,这些都可以缓解龟头炎。
在得了龟头炎的疾病后,我们需要到正规的医院进行系统的治疗,保持良好的心态。注意饮食卫生,防止病从口入,少点油炸、含色素、防腐剂、香精、淹酸、变质等垃圾食品,多吃富含维生素提高免疫力的蔬菜和水果。
四、龟头炎吃什么水果
香蕉含有丰富的维生素和矿物质,从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉有清热、解毒、生津、润肠的功效,而且适用于痔疮出血、大便干结、肺燥咳嗽及发热症状。
柚子营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,还能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
山竹富含多种矿物质、维生素,对体弱、营养不良、病初愈者都有很好的调养作用。具有降燥、清凉解热的作用。体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。由于山竹富含蛋白质和脂肪,对于皮肤不太好、营养不良的人群有很好的食疗效果。
猕猴桃鲜猕猴桃中维生素C含量在水果中是最高的,它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质元素,都为人体所必需。其味酸,性寒。有解热、止渴、通淋之功效,对食欲不振、消化不良、黄疸、尿道结石、痔疮等症有良好的改善作用。
橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、食物纤维以及多种矿物质等。其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者来说更是不可多得的健康水果。
新闻背景:陕西省考古研究院专家近日在西安北郊发掘清理一座战国时期的秦墓时,发现一个青铜鼎中竟然有半鼎骨头汤,这是中国考古界首次发现2400多年前的“骨头汤”。
“古代也许贵族才能享受的美味,我们老百姓可以天天喝,既能补充水分、暖胃,还有减肥的作用。”上海中山医院营养科副主任高键说,我们医院的病号饭可是每天都有汤的,如果汤喝“对路”,身体就能好得快。
这个季节外面干,屋里燥,体内的水分相对不够。天气冷,也不愿意吃凉冰冰的水果,此时喝点汤,就能不知不觉中补了水。饭前喝汤,一方面能够刺激胃肠道工作,促进消化,暖胃驱寒,另一方面肚子里有了汤水,大鱼大肉就会少吃点,不用挨饿,自然就能减肥。但要注意,小孩和没有食欲的人不能饭前喝汤。
和其他季节相比,冬季体内需要热量多,用骨头汤来进补,除了暖身,也能补气养肝肾。不同的骨头汤,功效也不一样,像猪骨汤能暖胃、牛骨汤能养肝、羊骨汤能补肾、鸡汤在国外被称为“食物感冒药”、鸽子汤益气补血、老鸭汤补虚清热。
在熬这些骨头汤时,可以先把浮油撇去,加入冬瓜、莲藕、萝卜等蔬菜,解油腻同时补充维生素,一举两得。在喝汤时,别把剩下的汤渣扔掉,连汤带渣吃了,汤里的精华就都吸收了。
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