现在已经是秋季了,如何养生大家都知道吗,很多人都不懂得一些养生的小常识,所以就会造成很多问题的持续,秋季要选择滋阴润燥的食物进行进补,吃什么呢,喝粥就是不错的选择,来试试这些养生粥品吧。
益气粥
薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。
莲子百合糯米粥
莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;
糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。
羊肉粥
羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许。砂锅煮粥,趁热服用,冬季为佳。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
糯米麦粥
糯米500G,小麦600G,煮成稀粥,食时加白糖,补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
关于适合秋季养生的粥品大家都知道了吧,可以看出的是这些养生粥品对于滋补肠胃有一定的作用,而且还可以有养胃的作用,对于秋季滋阴润燥,调理气血是不错的选择,大家可以试试,对于秋季养生有好处。
秋季应该如何养生呢?这是很多人都在考虑的问题,秋季气候干燥,很多人都出现了感冒啊或者是身体不适等情况,特别是一些身体素质比较差的人群会更容易出现,那么秋季应该如何调养呢,下面的这些养生粥品可以试试。
【燕麦粥】
燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经,因此,食用燕麦粥具有益肝和胃的功效,进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
但是,值得注意的是,燕麦虽有养胃功效,但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适,而且胃炎患者不宜食用,否则会加重病情。燕麦是可以有滋阴润燥的作用的,适合秋季食用,可以起到养胃助消化的作用。
做法:将水放入锅中煮开后,把燕麦倒入水中,然后边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开为止,也可加入点牛奶,味道更香浓。
【核桃粥】
核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。核桃可以有补脑益智的作用,对于肠胃不好的人群来说也是滋补的不错之选。
另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法:将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味即可食用。
关于秋季吃什么最养人的这个问题,上面小编给大家介绍了两款粥品,喝粥可以有滋阴润燥的作用,养胃的同时也可以起到保健的效果,对于预防疾病有好处,大家可以试试这些食疗方法哦。
秋季来临以后人们是不是感觉身体发生了一些变化呢,除了气温变化以外,是不是觉得空气干燥,皮肤也干燥呢,而且很多人一换季的时候就会出现肠胃不适,如何改善肠胃呢,来看看这些适合秋季养胃的食谱。
1、南瓜山药牛肉粥
材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
做法:大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
功效:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。
2、鲜虾鱼片粥
材料:大米100g、清水1400ml、大虾8只、鱼片100g、姜丝、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油适量。
做法:将大虾洗净,备用。鱼片用少许淀粉,料酒,胡椒粉抓匀,腌制15分钟。将水放进锅中,烧沸后,放入淘洗好的大米,加入一小勺色拉油,继续煮至沸腾,然后改小火慢慢熬45分钟。改大火,将大虾,腌制好的鱼片,姜丝倒入粥中,煮滚5分钟,关火。撒入葱花,适量的盐和白胡椒粉,拌匀即可食用。
功效:适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。这样的一道粥品适合中老年人食用,对于出现的肠胃不适啊或者是气血不足等有所改善,而且还可以健脑补脑,预防老年痴呆和动脉硬化疾病。
上面介绍了适合秋季养胃的粥品,大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,而且适合多种人群食用的哦,秋季干燥,容易出现皮肤起皮还有肠胃不适的情况,大家可以经常吃这样的养生粥品,可以起到调理作用。
秋季是一个多风多变的季节,这个时候要注意适当的添加衣物,同时也要预防一些疾病,秋季容易出现感冒啊或者是呼吸系统的疾病,应该如何预防呢,下面来看看这些养生的粥品可以有预防感冒的作用和效果。
葱白粥
材料:葱白10克,粳米50克,白糖适量。
做法:先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。
保健疗效:此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良,痈肿等病症。
生姜苏叶粥
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用。苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用。
防风粥
防风15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等病症。
生姜大枣粥
将米放入锅中简单干炒一下,再放入水,拌匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥熟,放入少许盐。
杏仁粥
杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。
葱白香菜粥
材料:葱白15克,香菜15克。
做法:将葱白、香菜分别洗净,加水煎沸为汤即可。
保健疗效:此汤解表散寒,主要用于感冒轻症,适用于外感风寒。
关于秋季预防感冒的一些养生粥品,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们知道了一些养生的粥品是可以有治疗疾病和调理体质的作用的,而且还可以增强人体的免疫力,对于保持健康有好处。
秋季很容易出现一些疾病,比如说肠胃疾病,呼吸系统疾病,皮肤疾病等等。秋季要注意预防秋燥,调理脾胃,吃什么比较好呢,秋季要喝粥,喝粥可以滋润肠胃,而且还可以增强体质,一起来看看这些养生粥品吧。
麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量。
麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症;也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
山药百合大枣粥
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
沙参米粥
北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
养胃粥
粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许。
关于适合秋季的养生粥品,大家都知道了吧,可以看出的是这些养生粥品都适合秋季食用,可以有保护肠胃的作用,还能滋阴润燥的哦,对于促进代谢,补充人体所有一定的效果,大家一定要试试。
饮食养生
运动养生