本文导读:食醋保健成为一种时尚,但醋未必对每个人都有保健作用,醋的副作用不能忽视。有五种人吃醋会引发各种不适,吃醋的时候可要小心了!
1.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
3.服 解表发汗 的中药时不宜
中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
5.骨折的老年人避免吃醋
老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
喝牛奶对于很多人来说是一个习惯,每天喝上一杯或者两杯牛奶,补充身体所需要的营养成分。但是在喝牛奶的时候存在着不少的误区,这些误区使得喝牛奶成了一件难事。什么人不能喝牛奶?想知道答案的话,就请继续阅读下面的文章内容吧!
什么人不能喝牛奶
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
患有胃病的人数量是很多的,其中有一种胃病叫做胃溃疡,这点估计多数人都是知道的。患有胃溃疡的患者,他们的胃肠道粘膜与普通人是不一样的,上面可能会有一些破损,因此在选择食物的时候要非常的谨慎,喝牛奶是不建议的,会导致胃酸分泌增加,加重病情。
2、牛奶过敏者不宜喝牛奶
牛奶过敏的人也不能喝牛奶,比较轻微的过敏症状就是拉肚子、腹痛,如果是严重的过敏则会出现皮疹、呼吸困难或者是鼻炎和哮喘等等。有一种病叫做乳糖不耐受,如果患有这个病也不建议喝牛奶,因为牛奶中的乳糖比较多,喝了也会非常的难受。
针对对牛奶过敏以及乳糖不耐受的人群,可以试试看喝一些特别加工过的无乳糖的牛奶,或者是羊奶,这样在补充营养的同时就不必担心会产生不舒服的症状了。小婴儿也有很多是对牛奶过敏的,家长应该要注意观察,发现异常及时带孩子去看医生。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
天气寒冷,我们便会想吃火锅,那么涮火锅必吃鸭血,说到鸭血就不得不提下猪血了,因为很多无良商家为了牟取暴利,他们将猪血仿制成鸭血进行售卖。
同为血制品,为什么市场上就会选择用猪血代替鸭血呢?是因为猪血没有鸭血营养价值高吗?下面小编就带你来分析。
鸭血和猪血的区别
猪血,原本就是猪身上一个很不起眼的东西,但是呢同鸭血一样,,猪血也含有丰富的维生素、蛋白质等。只不过是猪血的补血效果比鸭血逊色,因为猪血所富含的铁、和钾的含量要比鸭血低许多。
猪血的功效与作用
虽然猪血的营养价值不及鸭血,但这并不意味着猪血没有营养价值。
延缓衰老
猪血含有多种微量元素,包括凝脂成分,这个成分可延缓大脑衰老。
补铁补血
虽然补血效果不及鸭血,但是猪血的铁含量却是鸡蛋的 18倍,并且它的吸收率高达22%以上。
猪血能“清肺除尘”吗?
老一辈的人总是认为猪血能够“清肺”“除尘”,给的理由也很简单,说吃完猪血拉出的便便也会变成黑色,那是因为猪血把肺里的灰尘吸走了…实际这不过是一种自我安慰罢了,猪血并没有清肺的功能,便便变成黑色的原因不过是因为在食用猪血后,如果吃一些含硫元素的食物,便会让便便变成黑色。
孕妇能吃猪血吗?
猪血所具备的营养元素非常适合孕妇和宝宝,适量的吃一些猪血,是有极好的补充作用,并且还能防治缺血症。
教你如何辨别真假猪血
鸭血有仿冒品,猪血也不例外,下面小编将告诉你们正确的辨别方法:
1、 看颜色:猪血的颜色为深红色,如看到的是鲜艳的血红色,那必定是含有色素。
2、 闻气味:正常的猪血是有淡淡的腥味,而假的没有,有的只有化学味。
3、 用手摸:新鲜的猪血质地脆、硬、易碎,而假的则不易碎。
猪血不是人人都适合食用
高血脂、肥胖症人群
猪血所含的胆固醇较高,且也含有动物体内代谢产生的废物,含激素等,大量食用会给人体带来负担,所以不建议每天食用。
所以患有高血脂、肥胖症等人群尽量就不要食用。
最后,不管是鸭血、猪血或其他血制品,干净卫生正规才是选购的第一条件。
皮肤过敏的症状你遇到过吗?突然的过敏会让人措手不及,皮肤过敏怎么办?面对过敏不要太紧张,学会应对的方法,可以让过敏更快的好起来。皮肤过敏的原因有很多,如果犯了一些禁忌,就可能会造成过敏。皮肤过敏不能吃什么?
皮肤过敏不能吃什么
辛辣的食物
辛辣的食物是现在不少人都爱吃的,吃一些辣的东西感觉很舒服,但是皮肤过敏的时候是不能吃的。因为辣味的食物会导致人的身体会受到刺激,过敏的情况会加重。在过敏的时期吃清淡的食物,不会刺激到人体的食物为宜。
辛辣食物有:辣椒、葱、蒜、酒等。
生冷食物
生冷的食物不建议皮肤过敏的人吃,同样的原因,生冷的食物也是会刺激到人体的。在已经过敏的情况下,吃刺激的食物,会让过敏更加的严重,即使平时你吃这些食物完全没有问题,也不能吃。应该等皮肤过敏好转了,再去吃。
生冷食物有:黄瓜、西瓜、香蕉、苦瓜、番茄、海带、百合等。在此提醒,冰淇淋也属于生冷食物之一,因此在皮肤过敏期间喝温水为适宜。
海鲜类食物
海鲜是很容易造成食物过敏的,如果吃海鲜过敏了,那么皮肤上面就会有一系列的表现。比如说嘴巴变得红肿,皮肤有发痒、发红的情况。已经皮肤过敏的朋友,不建议吃海鲜,以免病情变得更加严重,所有的海鲜都应该禁止。
不吃加工类食物
平常我们见到的有些零食添加了一些不好的成分。如添加亚硫酸盐或二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等,可能会造成气喘病人的过敏发作。所以应找出造成过敏的食品,并停止食用。
皮肤过敏不吃光敏性食物
皮肤过敏不能吃光敏性食物,如果过多食用光敏性的食物,会使得皮肤吸收更多紫外线,从而有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱,严重者还可能出现皮肤溃疡,并伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻等。
光敏性食物有:油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋、柠檬等。
皮肤过敏怎么办
很多人出现了皮肤过敏都会感觉自己的面部有瘙痒的情况,这个时候大家就不要太过清洁过度,我们应该要给皮肤合适的皮脂,人们之所以会出现皮肤过敏的症状,就是因为皮肤屏障受到伤害,太干燥太干净反而会加重过敏。
一旦出现了过敏,我们会感觉到自己皮肤缩水的能力严重的下降,所以越是过敏的朋友越应该为身体补水,所以我们要及时的为皮肤保湿锁水,应该要让皮肤处在湿润状态,皮肤的水分你充足,就可以减轻过敏带来的瘙痒。
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题,猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
兔“臭腺”
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
畜“三腺”
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
羊“悬筋”
又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
如今,水煮鱼、麻辣香锅、烤鱼、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。辣味美食是不少人的饮食最爱,辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,但是这辣味美食可不是所有人都能吃的,中医提示,9类人群千万不要吃辣椒,否则会引发疾病危害。
痔疮患者
俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。
另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。因此,有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。
服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
除此之外,有此类病症的患者应多吃含粗纤维的食物,忌食萝卜、辣椒、洋葱等刺激性强的食物,否则会容易胆绞痛,病情更加严重。
心脑血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
肾病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
孕产妇
这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
红眼病、角膜炎患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣,饮食应清淡。
因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。
慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者
由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
胆囊炎这个病可能有很多人都感觉到陌生,其实现在胆囊炎的发病率也是比较高的,大家可以了解一下胆囊炎的症状,这样在以后遇到的时候就能知道了。多种原因都可以引起胆囊炎,患上了胆囊炎之后,有很多食物不能吃,胆囊炎不能吃什么?
胆囊炎不能吃什么
高脂肪食物不要碰
胆囊炎的朋友首先不能吃脂肪含量比较高的食物,比如说各种肥肉以及油炸的食物。因为油脂多的食物,进入了我们的肠胃之后,消化起来比较困难,胆囊炎患者可能会感觉到非常的吃力,甚至会产生腹胀以及腹痛之类的症状。
酸性食物不要碰
酸味比较大的食物,胆囊炎患者也应该尽量的少吃。比如说山楂、柠檬以及各种梅子,这些食物在生活中都是很常见的,胆囊炎患者吃了会造成胆囊的快速收缩,从而引起不适的症状。建议胆囊炎患者应该吃的清淡一些,这样会更好。
多冷或者是过热的食物不要碰
特别冰的食物吃了会导致肠胃不舒服,特别热的食物则会给食道造成很大的危害,因此胆囊炎患者吃东西的时候应该尽量选择温热的吃。刚刚做好的食物应该稍微放凉了再吃,而冰箱里面拿出来的食物则应该加热了再吃,一定要记住。
糖类不要碰
因为糖类能够使得β-细胞分泌胰岛素,胰岛素的分泌能促进胆固醇的增加,导致胆汁中胆固醇处于饱和状态,从而引起胆结石的发作。
辛辣刺激性食物不要碰
辛辣刺激性食物能够刺激胃以及十二指肠物增加,刺激胆囊素生成,使得胆道以及括约肌痉挛,造成胆汁排出受阻,从而引起胆绞痛。
高胆固醇食物不要碰
高胆固醇的存在会需要胆囊分泌大量的胆汁来进行代谢,如果胆汁分泌不多,会使得胆固醇变成胆结石,所以限制胆固醇的摄入能够减轻胆囊的负担,减少胆结石的发生。胆固醇比较高的食物有:猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等。
产气的食物和粗纤维食物不要碰
胆囊炎患者常常会因为气体的产生产生胀气,使得病情加重,同时粗纤维的食物会使得胆囊素的产生也会引起胆囊剧烈收缩,导致胆绞痛,所以容易产生气体的食物以及粗纤维食物都不能碰。
西红柿是比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,我们要知道食用西红柿是有一些禁忌的,它不是什么人都可以吃的,那么大家知道哪些人不能吃西红柿吗?生活中关于西红柿的做法有很多,感兴趣的朋友一定要继续看哦。
西红柿的禁忌
我们在把西红柿买回来的时候一定要注意清洗,并且应该要清洗干净,主要是因为现在很多的西红柿都是打过农药的,这个时候我们只是使用清水冲洗,有的时候起不到很好的效果,所以我们应该用专业清洗蔬菜的东西来清洗一下。
因为西红柿酸甜可口,所以很多人都非常的喜欢,但是我们应该要知道本身肠胃不太好的人,在生活中应该少吃一点西红柿,主要是因为西红柿内部的果胶会对我们的肠胃造成负担,如果我们大量的食用西红柿,会影响我们的身体健康。
我们在市场上面会看到有人卖没有成熟的西红柿,这样的西红柿大家一定不要买,吃西红柿一定要吃成熟的西红柿,很多人应该不知带,未成熟的西红柿内部的一些物质有一定的毒性,如果我们不慎食用了没有成熟的西红柿会引发我们身体的不适。
许多人喜欢吃生的西红柿,其实把西红柿做成饭菜也很好,一方面有助于杀灭细菌,一方面也有助于我们摄入足够的营养。
如果我们吃了药之后,有的时候好不要吃西红柿,因为有的药物成分和西红柿内部的一些物质容易冲突,引发我们的身体不适。
不要空腹吃西红柿,因为这对我们的肠胃会造成一定的负担,从而引发我们肠胃的不适。
西红柿的做法
西红柿烩菜花的做法
西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效。
用料:花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
做法
1、西红柿去皮切成块。
2、花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用。
3、锅放热油,下葱姜末爆香。
4、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
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