养生保健蔬菜

2021-09-01 │ 养生保健蔬菜 秋季蔬菜养生

盘点秋季最佳的保健蔬菜

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于养生保健的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《盘点秋季最佳的保健蔬菜》,希望能对您有所帮助,请收藏。

在秋季是比较非凡的季节,人们都非常注重保健,保健的方式有许多,最多的就是通过饮食来进行保健了,那么在秋季可以保健的蔬菜有哪些呢?这是许多朋友都非常关注的问题,接下来本文将为大家盘点秋季最佳的保健蔬菜,期望对各位提供一些在秋季饮食方面的参考。

菜花

菜花是非常有特色的蔬菜,其中的维生素类物质含量丰富,每两百克新奇菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道沾染疾患多发季节,雪白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

菠菜

菠菜的营养含量丰富,是大家比较喜爱吃的一种蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖重量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

胡萝卜

胡萝卜营养全面,经常食用可以补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能维持胡萝卜素93%以上,炒食也可维持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能汲取10%。

莴笋

莴笋口感清脆,营养丰富,肉质细嫩,生吃热炒均适宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平稳,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙实质的形成,参与骨骼的生长。

莴笋是含碘量比较高的一种蔬菜,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太惋惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

以上介绍的这些蔬菜在秋季食用都是非常适合的,有很好的保健作用。这些蔬菜富含的营养成分,对于人体健康很有关心,而且这些蔬菜可以做成各种菜肴供自己享用,大家在秋季不妨在家制作这些菜肴,不仅能够享受清淡的味道,更加能够让自己的健康受到一定的保证。

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搜罗在秋季可以保健的一些蔬菜


秋季天气比较干燥,早晚温差较大,很轻易让人出现一些不适的症状,秋季是需要人们重视护理的季节,平常的生活要有规律,饮食上面必定要得到合理安排才行,多吃一些可以保健的蔬菜是非常有关心的,接下来小编将为大家讲解在秋季可以保健的一些蔬菜。

预防感冒:莴笋和菜花

菜花的维生素C含量极高,要比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,雪白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,对于清理血管清也是非常有关心的。

莴笋碘含量高,对人体健康很有关心,特殊是对基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳,缓解咳嗽。

强肾植物:黄秋葵

黄秋葵的保健功效是值得推崇的。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特殊是炒鸡蛋,美味又营养。这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家探索,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。

防止上火:菠菜和番茄

菠菜中丰富的核黄素是有用预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。吃番茄可以清热解毒、生津止渴,可以治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等病症。

防止消化不良:韭菜和香菜

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味特殊,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

脸上不长痘痘:生菜和苦瓜

生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有必定辅助治疗作用。苦瓜的粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素含量丰富,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,关心排毒。

上文所介绍的这些蔬菜都是非常适合在秋季使用的,不仅能够补充身体所需的很多营养,而且这些蔬菜的味道也是比较可口的。当然这些蔬菜虽然营养价值很高,也不可以单一的吃蔬菜,平常生活中必定要注重荤素搭配合理,肉类也是要吃的,期望本文能对大家有所关心。

情爱最佳时辰大盘点


我们更愿意相信在一天的任何时候我们都可以跳上床做爱,问题只不过是有没有时间和心情。错,从古代的时候起,中外的医学家就开始争论什么时辰做爱最合适。中国古人的观点我们大都了解,什么电闪雷鸣之时、刚刚进食之后都不适宜做爱等等。而西方医学鼻祖特尔-比桑庭的观点是:最佳做爱时间是晚饭后两个小时、准备入睡时,最不恰当的时间是午夜,消化活动旺盛时。十六世纪另一个意大利学者指出:最佳做爱时间是在吃了一顿粗茶淡饭之后,不饿不饱也不困的时候,最好是在早晨。

现代的人们对这些说法嗤之以鼻。据我们来看,最佳做爱时间是两个人都有欲望、记事本上都有时间的时候。不管是凌晨、中午还是晚餐时间。可我们获得的快感是相同的吗?远远不是。

早晨

这是男人最喜欢的做爱时间,因为大多数男人在清晨醒来时处于勃起状态,这是膀胱充实的结果,所以他们认为不该浪费这个时机,但很多女人的意见相反。女人在做爱过程中更注重情调和享受,所以她们很难容忍自己和对方没有刷牙就接吻、面对面喃喃细语,另外,早晨的时间经常比较匆忙,很难慢慢预热,往往是快速进入角色,速战速决,没有做爱之后的温存和私语,这也是女人不喜欢早晨做爱的原因。

但如果拒绝已经燃烧起来的男人的要求也有很多弊病:他会心情烦躁,不想吃早饭;欲望滞留在他身体里,一整天他只想着这件事。解决办法:如果你不是清晨做爱的爱好者,除周末之外,先于他起床,淋浴,做好早餐,穿上外出的服装端坐在餐桌前煮咖啡。总之,不要勾起他的欲望,除非你也有欲望。

中午12点至2点

选择这个时间段做爱至少有一个好处:节食。这个时间做爱,从体力上来说是非常适宜的。早晨3小时的工作还不至于压垮我们,在工作之余和情人相会别有滋味。我们匆忙走进房间,迫不及待地反锁上房门,热烈地接吻,任凭激情燃烧。

此时做爱虽热烈过瘾,弊病也不少。当你淋浴出来,期望情人拥抱你的时候,却发现他已经脱光了衣服躺在被子里等待你,旁边是乱扔的皮鞋和袜子,一时你感觉两个人的目的过于直接,未免有些扫兴。想着下午还要回到办公室,你也缺少了悠闲的心情。当两个人走出房间匆匆告别赶往办公室的时候,不免感到疲倦和无聊。另外一个弊病,就是三明治的面包渣会在下午洒满你的办公桌,因为你实在太饿了。

午睡时间

这个时间做爱对男人来说非常合适,因为女人经常抱怨男人做爱之后马上入睡,即使是深夜,他们也该与女伴温存地细语一番才有权利合眼。可在午睡的时候,做完爱马上昏昏睡去,没有人会指责他。

肉的最佳搭配蔬菜


世间万物都有相生相克的特性,我们每天吃的肉也是如此,每一种肉都有和其搭配的搭档,巧妙搭配,让食物更加美味。下面小编介绍几种肉类的搭配。

猪肉--白菜。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

牛肉--番茄。红肉是铁元素的重要来源,而牛肉中铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后,牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。

而在炖牛肉时,加上些番茄,还能让牛肉更快变烂,缩短烹调时间。

羊肉--白萝卜。这两样食材可谓绝配,从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。

从营养上来说,吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说,加了萝卜,可以减少吃羊肉后的油腻感。

鸡肉--蘑菇。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,其营养丰富,味道鲜美。

这是因为,蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含有丰富的肌苷酸盐,在熬制过程中,它们都会释放出游离的谷氨酸钠,产生协同作用,从而使鲜味大大增加。

鸭肉--山药。从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。

山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。

鱼肉--豆腐

豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少,而在豆腐中含量较高。因此,这两者混合食用,可取长补短,提高营养价值。更重要的是,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,使其补钙效果更佳。

食物搭配得当才会发挥最大的美味营养价值,作为家庭的营养师,更应该注意这些。

盘点可以去肺热的食物 秋季祛火清热最佳季


在炎热的夏季人们很容易出现烦闷,没有心情吃东西的情况,而且还会出现肺热的情况,肺热就是会有咳嗽啊,咳痰啊等情况,特别是一些老年人和孩子,经常会出现肺热的情况,如果不正确的护理的话很可能伤及到肺部哦,所以在平时生活中一定要注意饮食的变化和调理,这样的话可以减少肺热的出现,让给身体更加健康,那么大家是否知道哪些食物可以让肺热疾病远离我们呢,下面我们不妨来了解一下,也让大家更多的了解这些常识,减少疾病的危害。

西洋参、太子参、黄芪、白术、党参、茯苓、黄精、杏仁、麦门冬、五味子、生地、山药、沙参、玄参、玉屏风冲剂、人参保肺丸、六君子丸、参苏丸、养阴清肺膏、参麦糖浆。

润肺汤 燕窝汤燕窝3克,以温水浸泡至松软,沥干撕条;冰糖30克,以沸水溶化,滤取糖液。将燕窝与糖液混合,以文火烧沸即成。燕窝性平味甘,补中益气,养阴润燥。此汤常食能增强肺脏的抗病能力。

双耳汤 白木耳、黑木耳各10克,以温水泡发后,摘掉蒂柄,洗清杂质,放碗内加冰糖30克,以水炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤,日服2次。白木耳、黑木耳均性平味甘,补虚养血,滋阴润肺。

这些食物看似简单,但是却有着神奇的功效和作用哦,可以清肺润燥,还可以有补气益气的作用哦,而且有些重要不仅仅是可以治疗疾病的,而且还有保健的功效,所以如果你在炎热的夏天有肺热疾病的话不妨试试这些方法,可以帮助你轻松的缓解肺热带来的危害,大家一定要记住哦。


最佳蔬菜是红薯


世界卫生组织经过3年的研究和评选,评出最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。红薯的故乡是南美洲,于16世纪末传入中国。不同地区,人们对它的称呼也不同,番薯、地瓜等都是它的“别称”。如今,除青藏高原地区外,中国大江南北皆有其踪迹。红薯品种颇多,形状有纺锤、圆筒、椭圆、球形之分,皮色有白、淡黄、黄、红、紫红之别,肉色有黄、杏黄、紫红诸种。近年来经过品种的改革,红薯变得更加美味。小红薯大营养红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,这正是大米和面粉等常规主食最欠缺的。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,养生保健作用却大,尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物,有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,它们能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外,红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分,有利于防治便秘,减少肠癌的发生。冠军菜作用多小小红薯何以能成为“冠军菜”?据专家介绍,红薯不但营养丰富,而且具有防止亚健康,健美和抗癌等作用。红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸,其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。红薯能够预防肺气肿。动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿,而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,这很可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,能够预防肺气肿。红薯有抗糖尿病作用:研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%,并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。吃红薯会不会使人发胖?根据科学研究。红薯是不会使人发胖的,相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

红薯:最佳蔬菜冠军


世界卫生组织经过3年的研究和评选,评出最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。红薯能够预防肺气肿。动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿,而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,这很可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,能够预防肺气肿。如今,除青藏高原地区外,中国大江南北皆有其踪迹。红薯品种颇多,形状有纺锤、圆筒、椭圆、球形之分,皮色有白、淡黄、黄、红、紫红之别,肉色有黄、杏黄、紫红诸种。近年来经过品种的改革,红薯变得更加美味。吃红薯会不会使人发胖?小小红薯何以能成为“冠军菜”?据专家介绍,红薯不但营养丰富,而且具有防止亚健康,健美和抗癌等作用。红薯的故乡是南美洲,于16世纪末传入中国。不同地区,人们对它的称呼也不同,番薯、地瓜等都是它的“别称”。红薯有抗糖尿病作用:研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%,并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,这正是大米和面粉等常规主食最欠缺的。红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸,其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。根据科学研究。红薯是不会使人发胖的,相反还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,养生保健作用却大,尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物,有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,它们能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外,红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分,有利于防治便秘,减少肠癌的发生。冠军菜作用多小红薯大营养

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