养生方法饮食有节

2021-10-30 │ 养生方法饮食有节 饮食有节与养生

秋季要“饮食有节”。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋季要“饮食有节”。”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

秋季要“饮食有节”。

所谓饮食有节是说我们在饮食上有一些注意点,秋季是一个瓜果成熟的季节,这个时候的瓜果蔬菜都很丰盛,水果都成熟了,这个时候我们可以享受这些美味,但是要有节,要有节制,为什么是有节制呢?

因为水果在中医学中是归并到生冷类的食物之中,生冷的食物吃的多了会影响人的脾胃,它能损伤脾胃。另外,瓜果这类的东西都是生吃,不能加热,因此有一些细菌微生物沾染在上面也容易引起疾病,所谓病从口入在这里表现得最为明显,所以我们也要注意这一点,瓜果不要吃得太多,吃的话也要讲究卫生,要清洗干净,这里说的主要是指的在享受这些瓜果美味的时候要有一定的节制,不要纵恣口福而伤害了身体。

在秋季按中医理论来讲,秋季应该是少吃辛辣的食物,而多进食一些酸敛的食物,这才能够适应秋季,秋天这个季节,有一种很好的食物,建议大家有条件的时候多吃一点,那就是酸奶,酸甜可口能够清理肠道,有益于健康,所以它是个良好的益生源。

当然了,酸奶不宜热服,就是它不能够热着吃,但是我也觉得这个东西吃起来味道好,但是不适宜从冰箱里边拿出来就吃,在这个时候容易引起胃里边不舒服,特别是对于胃寒的人来讲这种吃法不好,然而你可以把它早点儿拿出来,让它放在室温下再进食,这样就可以避免了在冰箱里边这种过凉而造成胃的不舒服或者对胃的一些损害。

在这里再给大家介绍两款秋季的一些保健饮食

第一款叫做“百合秋梨羹”。

这里边用的百合,还有秋梨,还有玉米茬子,就是碎的玉米茬子。先把百合和梨清洗干净,梨削去皮去掉核,把它们共同打成浆备好,然后玉米和适量的水在锅里煮熟,煮熟以后苒把前两个浆,就是百合和梨打的浆倒进去再煮沸,然后煮两滚,待它温和了以后甜美可口,特别适合有点儿轻微的咳嗽或者是因为过于辛辣而生火的时候。它可以使我们口干舌燥的这些现象得到去除。

第二款给大家介绍一下魔芋制品。

魔芋是一种植物的块茎,它主要产在我国的西南和中南地区,它的产量在世界上来讲是第一位,大概每年有三分之一的量都出口了,魔芋在中药里边也是作为一种药物,但是它生吃的时候有毒,不能用,而脱毒了以后做成的魔芋粉可以作为一种良好的食品资源,也是一种新的食品资源,现在市场上卖得最多的魔芋亘腐,还有所谓的仿生食品,仿生食品里边有表腰花、素虾仁,这些东西,做得非常的形象,也很相似于真正的虾仁,而且这个东西价钱并不贵,每一市斤在3元左右,一般家庭都还可以承受,它老少皆宜,它和荤菜一块配用吃,和素菜一块配用吃都可以。

它有什么作用呢?它主要的成分是葡聚糖,这种物质能够清理肠道,促进人排便,所谓排毒,实际上就是起到一个胃肠道的清理作用,对保持我们的身体健康是有很大的好处,特别是对于糖尿病、高血脂、高血压等这类的疾病常吃这个魔芋制品是大有好处的。

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秋季饮食要利于消化吸收


秋季一到,人们便习惯地想到要补养。实际上,当天气转凉时,调补一下身体是很有必要的。但那种不管机体情况,集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,不但对健康无益,反而浪费财力和物力,甚至还会损害身体。

均衡营养

营养专家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充炎热夏季导致的营养不足,特别应多吃富含纤维的食物。且宜多温食,少寒凉食品,以颐养胃气,不至引起腹泻、痢疾等,老人、儿童及体弱者尤要注意。

1.多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂等。晨饮淡盐水,晚饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又可以养生抗衰。

2.多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之功效。

3.多吃豆类等高蛋白植物性食物,少食油腻食物。

4.尽可能少食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥。

5.注意节制食欲。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的消化和营养物质的吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分。通过咀嚼,可以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥及肠燥便秘等不良反应的目的。

秋季的饮食养生应在平衡饮食的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物,但不可太过。

秋季养生要多注意饮食调理


我们大家日常生活中只有多重视饮食的健康,才可以更好的促进自身的健康的,但是我们大家要知道,在不同的季节,日常生活中饮食调理的方法也是有着很大的区别的,但是很多朋友们不知道秋季应该如何调理饮食,下面我们来看看。

秋季的时候,我们大家必须要适当的调理自己的饮食,在生活中最好多吃一些软、温、暖、素、鲜的食物,这样对于我们人体的肠胃健康是非常的有好处的。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

另外,大家在秋季的时候,必须要注意自己的饮食习惯一定更要规律,定时定量的吃饭是非常的重要的,如果不注意自己的饮食习惯,那么会严重的影响肠胃的健康。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家现在对于秋季的时候饮食调理的方法也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,在秋季的时候,大家是适当的多吃一些健脾胃的食物是很重要的,并且我们还需要注意养成一个良好的饮食习惯的。

秋季饮食—国庆节的零食清单


万众期待的国庆长假就要开始啦!不少朋友都已经计划好这个假期要怎么过,当然,在假期里最不能缺少的就是美食!当国庆节美食一一端上桌,切可不能因庆佳节而忘了身体负担。

主打王牌:新鲜水果和蔬菜

莓类浆果,如草莓、黑莓、蓝莓等。

橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。

第二梯队:谷物

面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的,不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。

第三阵营:牛奶和奶制品

低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。

最后防线:肉和坚果

鸡肉、火鸡肉、肉片、葵瓜子、榛子、开心果、夏威夷坚果。

开心饮食的四大原则:

1、尽量少吃额外添加糖分的食物

2、两餐之间避免吃糖

3、尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃

4、每次吃完零食都要记得刷牙

起居养生法之(饮食有节)


饮食有节,是指每日的饮食要有规律和有节制。《养亲奉老书》就曾指出:“若生冷无节,饥饱失宜,调停无度,动成疾患。”意思是说,如果饮食不注意节制生冷食物,或过饥过饱,或五味调和无度,便会引发疾病。现代医学的研究也证实,诸多疾病如肥胖、高血压病、高脂血症、糖尿病和心脑血管疾病都与膳食结构不合理有关,所以被称为“食源性疾病”。

饮食有节,就是要根据人体生命活动的需要以及消化系统的功能,适度地调节饮食,养成良好饮食习惯,以达到健康长寿的目的。饮食有节包括以下几个方面:

1.定时定量,是指每日饮食的时间和数量要基本固定,避免有较大的变动。

饮食定时,是指每日的进餐时间要基本固定,按时进餐。传统饮食养生学提倡每日的三餐时间为:早餐6~7时,午餐12时左右,晚餐18~19时进餐。按时进餐不但可以保证人体营养物质的需求,而且有利于消化系统的消化和吸收,对健康有益。

饮食定量,是指每日的进食量要基本固定,饥饱适宜,避免过饥过饱,暴饮暴食的不良饮食习惯。每日三餐中,以早餐最为重要,午餐次之,晚餐则要适当少吃一些,俗话说的“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”是有道理的。三餐的比例应该按照:早餐,占全日总热量的30%~35%;中餐,占全日总热量的40%左右;晚餐,占全日总热量的25%~30%来分配,这种进食量的分配比较适合生理活动和学习工作的需要。元代的饮食专著《饮膳正要》一书就提到“晚餐不可多食”,民谚也有“晚饭少一口,活到九十九”或“少吃一口,舒坦一宿”的说法。因为夜晚主要为睡眠时间,机体的活动量降至最低,如果摄入过多的热量,就会转化为脂肪贮存起来使人发胖。晚餐进食过多还会增加胃肠负担引起腹胀和消化不良等情况,并影响睡眠质量。

2.寒热适宜,包括两方面的内容,一是指食品温度的寒热要适宜,二是指食物性质的寒热要适宜。

食品温度的寒热适宜,是指不宜时食温度过冷或过热的食品。进食的食品温度应以30℃~50℃为宜。温度适宜的食品可以促进胃肠内消化液的分泌和促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收。还有的研究表明,适度的热食不但能够增加人体的食欲,而且还能使人体的精神兴奋,提高学习和工作效率。中医认为过食生冷会损伤脾胃阳气,导致脾胃虚寒,消化功能紊乱和腹痛、泄泻、消化不良等情况。长期食用冷食还会使人的心情压抑,精神疲惫。

食物性质的寒热适宜,是指要根据自己的机体情况适当地选择不同性质的食物。

3.合理搭配,是指要根据个人的营养需求和生理特点科学合理地进行饮食搭配,避免偏食偏嗜。

为保证人体能够获得充足的营养成分,饮食要多样化,不可偏食偏嗜。目前,除母乳外,尚未发现有哪种食物具有全面而丰富营养成分能够满足人体的生理需要。我们所知道的是不同的食物类型所含有的营养成分有着明显的不同,如粮食类以碳水化合物为主,肉蛋类以蛋白质为主,油脂类以脂肪为主,蔬菜水果类以维生素和膳食纤维为主,所以平时的饮食多样化,才能保证营养成分的均衡摄入,促进人体的健康长寿。长期的偏食偏嗜,会破坏营养的平衡,造成某种营养成分的缺乏而引起疾病。

4.清淡为主,是指在日常生活的饮食应该以清淡为主。

所谓饮食清淡,是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食而言。

低盐,是指日常饮食不可过咸,食盐的日摄入量不要超过6克。长期高盐膳食不仅可以诱发高血压,还可导致血液流变学指标增高,血浆胆固醇增高和小血管脂质沉着,这些因素是造成动脉粥样硬化和心脑血管疾病的重要因素。

低脂,是指日常的饮食中油脂要少。油脂类的日摄入总量不要超过25克。饮食中如果摄入过高的脂肪,特别是含饱和脂肪酸较多的脂肪,可能会引发肥胖、高脂血症、冠心病及癌症,甚至影响寿命。肥肉和荤油均为高能量和高脂肪食物,脂肪中主要含饱和脂肪酸,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。

低糖,是指日常饮食不可进食过多的甜食。我们所讲得“低糖”是指在日常生活中少食用葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等具有甜味,口感好,又易于被人体吸收特点的糖。人体食用的糖过多,超出了人体每日的需要量,就会转变为脂肪堆积于体内而引起肥胖或诱发糖尿病等。所以,少吃甜食有益于健康。

低胆固醇,是指少食用含胆固醇高的食物。高胆固醇饮食的危害已众所周知,本文不赘述。

低刺激,是指少食用辛辣等刺激性较强的食物。食物具有辛辣味的品种较多,如萝卜、芥菜、生姜、大葱、小葱、洋葱、大蒜、韭菜、青蒜、蒜黄、各种辣椒、胡椒、芥末、辣酱、酒等。但我们通常所讲的辛辣食物仅指辣椒、胡椒、芥末及生姜、葱、蒜而言。因为辛辣味食物中所含的辣味物质对胃肠道有刺激作用,少量的辣味可增进胃肠蠕动和分泌而有利于消化,但大量的辣味刺激可损伤胃肠道的黏膜,所以患有胃炎、胃溃疡等慢性消化道疾病者和患有痔疮等肛门疾患者尤要慎食。

秋季的饮食禁忌 这些食物要忌口


秋季的时候是非常干燥的,在这时候很多人都会因为天气干燥导致我们健康受阻,是会产生各种身体不适的,所以我们应该对饮食有所了解,特别要对饮食的选择有所重视才行,那么具体秋季的时候我们有哪些饮食禁忌,下面就让我们一起看看吧。

煎炸食物

秋季的时候我们需要注意饮食,首先在秋季的时候我们应该对煎炸食物忌口才行,特别是炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物,秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内。加之肠胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性,是秋季的时候我们要注意的。

水生植物

在秋季的时候大家还要注意,对于水生植物食物也是应该避免的,这些食物虽然说大部分在秋季成熟,但是同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃如荸荠、茭笋、菱角等水生植物易受姜片虫感染,这样的情况对我们健康影响是非常大的,而且姜片虫是寄生在人体中的一种吸虫,通常寄生在小肠内,靠吸盘的作用牢牢吸附在肠壁上,容易导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,所以说这样的食物大家应该避免,特别是生吃的做法一定要避免。

油腻食物

除了上面介绍的情况,秋季的时候我们还应该避免吃油腻食物,在油腻食物中含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,秋季养胃,尽量少吃或不吃油腻食物,这样才可以帮助我们保护好肠胃健康,是秋季的时候我们不能错过的。

上面介绍的几款食物大家需要小心,在秋季的时候我们应该注意饮食,上面介绍的这几款食物是秋季的时候我们应该避免的,虽然说味道是不错的,但是对我们健康影响是非常大的,不利于我们秋季健康,所以秋季的时候我们应该注意避免。

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