老人饮食有哪些注意事项
长寿老人的日常饮食有七大爱好。一起来看看吧。
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：喝粥浑身舒坦，对身体有益。
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物。粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。可见，长寿老人喜欢米很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的黄金作物，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：喝奶使骨骼坚。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
五、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
每天饮食坚持三个一：早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃1 2个就可以了。长寿老人们从不多吃。
六、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱》谓：处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
七、崇爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为菜中之王，并赞百菜不如白菜。
老人常说：白菜吃半年，大夫享清闲。可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
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1、有人把韭菜当伟哥来助性，其实韭菜农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。
2、现在长得又肥又大的茄子，是用催生激素催化而成，对精子生长有害，最好不要多吃。
3、虽然水果皮有丰富的营养，但果皮的农药含量也最高，所以一定要削皮吃。
4、男性健康饮食最好有皮的蔬菜也要先去皮，然后洗干净，再下锅。可是很多年轻人图省事，认为经过加热后，就没有问题，实际错了，不论怎么烧，毒仍在菜里。
5、一般的蔬菜要先洗干净，再放入清水中浸泡一段时间，然后再下锅。
6、若是要生吃蔬菜，除洗泡外，吃之前还要用开水烫一下，这样做，维生素可能破坏了一些，但农药的成分更少了，才能达到男性健康饮食
7、过去饮中国的绿茶有益与人体健康，但近年来，茶叶农药含量严重超标准，所以不宜过多饮茶。
8、现代的青年人学西方生活，特别喜喝咖啡，但经国外研究表明，咖啡中的咖啡因对男性生育有一定影响，尤其每天饮用过多时，其危害更大，所以要少喝。
中医养生专家表示，随着夏季的到来，气温明显升高，头痛病、皮肤病、肠胃疾病等开始侵害人们的健康。
夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变，常会诱发或加重头痛。应对夏季头痛，不能过分依赖药物，可通过调剂饮食、补充水分，消暑降温、注意休息等手段进行保守治疗。夏季也是皮肤病的多发季节，公众要常洗澡、勤换衣服，被子、毛巾等经常漂洗消毒。尽量少到蚊虫多的地方，皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。
夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期，消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生，饭前、便后要洗手。还要多喝开水，少喝冷饮。
营养专家提醒，立夏后随着气温逐渐升高，人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱，因此饮食上大鱼大肉要少吃，宜清淡，要多吃容易消化的食物。如果此时人们还多吃油腻的食物，很容易上火。此外，可以多吃一些苦菜类蔬菜，比如：苦瓜、香菜等。
一、应时起居。夏季则宜晚睡早起，中午一定要午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
二、合理调节饮食。夏季一般人的食欲有所减低，所以夏季应吃清淡易消化的食物，少吃油腻或煎炸的食品。其中蛋白质的摄入量要充足，最好吃些含蛋白较高的食物，如鱼、蛋、奶及豆制品等。当然新鲜蔬菜、水果更是不可缺少的。另外夏天因出汗多，身体失去大量的水和盐分，这样会导致血液浓缩，影响血液循环，特别是高血压、脑血管硬化的老年患者易形成血栓。因此应注意少量多次饮水，绝不能等到口渴时再喝。但也不要过多地喝冷饮或多食冰淇淋之类的食品。
三、不宜久洗冷水澡。老年人久洗冷水澡或在冷水中久泡，体温会骤然下降，容易受寒，使关节疼痛，肢体麻木。
四、应注意防暑。夏季暑热湿盛，宜防暴晒，宜降室温，居室应尽量做到通风凉爽，早上开窗，十点前关闭，防止室外热气入侵。此外家中还应备些适当的防暑药物，如藿香正气水、清凉油、仁丹、风油精等。
胎盘是可以给胎儿输送养分的，不仅可以给胎儿输送很多的氧气，而且还可以输出很多的代谢产物，保证了胎儿的正常发育，但是如果胎盘过于成熟的话，就会让输送功能和输出功能都受到影响的，在临床上胎盘的成熟度是非常四级的，分别是零级和一级二级和三级，那么胎盘早熟饮食注意事项有哪些呢?
第一，
胎盘早熟饮食注意事项有哪些?胎盘早熟一般与高血压、糖尿病以及钙吸收过多等有关。意见建议：注意监测胎盘羊水情况，多吃蔬菜水果，少吃肉，必要时可提前终止妊娠行剖宫产术。第二，
胎盘早熟可能是由于过度补钙或者孕妇在孕期患有高血压、糖尿病等病症引起的。胎盘过早成熟，会减少胎盘对胎儿的供血供氧，影响胎儿的生长发育，还可能造成胎儿宫内缺氧或者引起胎盘早剥而引起胎儿早产。如果说胎盘提前成熟的话，这个对孩子的发育也是不好的，胎盘达到三度的话，这个说明胎盘已经成熟，并逐渐的开始退化，不能很好的给孩子提供营养的，这样的话，这个是要及时剖腹产，以免造成胎儿宫腔内缺氧。第三，
胎盘早熟的话，在日常生活中应该注意补钙要适量的，不要盲目的补钙的，注意营养要均衡。胎盘早熟的话，建议防止引起胎盘老化，胎盘如果老化，提供给胎儿的养分和氧气便会不够，可能造成胎儿缺氧。胎盘早熟饮食注意事项有哪些?胎盘早熟是因为胎盘营养过剩而导致早熟，早熟的直接影响会引起胎盘早剥。还有过多补钙也会引起早熟。如果怀孕期 间感冒要尽早治疗，按照医生的建议服用药物，有些中成药物是可以服用的。如果不加治疗的话对宝宝不好，不利于宝宝成长。尤其是病毒感冒。一般情况下胎盘都会在37周以后出现老化的症状，但是也不必太担心，只要 胎心 正常就可以了，胎盘老化会导致婴儿缺氧，但是过早的出生就是 早产儿 ，建议每天定时听胎心，38周以后要是万一心律不正常就考虑出生
老人刷牙注意事项
1、刷牙是控制菌斑的基本方法,刷牙的目的在于清除牙面和牙间隙的菌斑、软垢与食物残屑,减少口腔细菌和其他。
2、有害物质,防止牙石的形成。但是,如果刷牙方法不适当,不但达不到刷牙的目的,反会引起各种不良后果。不适当的方法引起的软组织损伤,最常见的是牙龈组织的萎缩,引起牙体硬组织的损伤多为磨损及颈部楔状缺损,并由此而引起的牙颈部敏感。
3、牙刷的选择:建议选用软毛牙刷。
4、牙膏的选择:慎选摩擦剂粗糙的牙膏。
5、刷牙方法的选择:除采取前面所述的适宜的刷牙方法以外,使用轻柔的力量刷牙也尤为重要。应知道牙齿的清洁时通过轻柔的力量进行循环往复动作来实现,通过相同动作的重复使滞留在牙齿表面大块的食物残渣由大变小,由有到无,达到清洁的目的,而不是通过蛮力来实现。
刷牙的方法
1、水平颤动拂刷法是一种有效清除龈沟内和牙面菌斑的刷牙方法。水平颤动主要是去除牙颈部及龈沟内的菌斑,拂刷主要是清除唇(颊)舌(腭)面的菌斑。具体操作如下:
2、将刷头置于牙颈部,刷毛指向牙根方向(上颌牙向上,下颌牙向下),刷毛与牙长轴大约呈45°角,轻微加压,使刷毛部分进入牙龈沟内,部分置于牙龈上。
3、从后牙颊侧以2～3颗牙为一组开始刷牙,用短距离水平颤动的动作在同一部位数次往返,然后将牙刷向牙冠方向转动,拂刷颊面。刷完第一个部位后,将牙刷移至下一组2～3颗牙的位置重新放置,注意与前一个部位保持有重叠的区域,继续刷下一个部位,按顺序刷完上下牙齿的唇(颊)面。
4、用同样的方法刷后牙的舌(腭)面。
5、刷上前牙舌面时,将刷头竖放在牙面上,使前部刷毛接触龈缘,自上而下颤动。刷下前牙舌面时,自下而上颤动。
6、刷咬合面时,刷毛指向咬合面,稍用力作前后来回刷。
牙膏的成分
1、摩擦剂
通过刷牙时的机械摩擦作用,摩擦剂可帮助清洁与磨光牙面,使牙面清洁、光滑、发亮,去除色素沉着、菌斑。理想的摩擦剂清洁能力强,对牙面无损伤,提供高度磨光,能防止色素再沉着。摩擦剂约占牙膏含量的20%～60%。常用的摩擦剂有碳酸钙、焦磷酸钙、磷酸氢钙、氢氧化铝、二氧化硅、硅酸盐等。
2、洁净剂
又称发泡剂或表面活化剂,约占1%～2%。它可以降低表面张力,穿通与松解表面沉积物与色素,乳化软垢,刷牙时容易被清除,以及有助于产生许多人喜欢的发泡作用。
3、保湿剂
占20%～40%。其作用是保持湿润,防止接触空气而硬化,并使剂型保持稳定,常用的有甘油(丙三醇),聚乙二醇和山梨醇,这些制剂需要防腐,以防止微生物生长。
4、胶粘剂
约占1%～2%,其作用是防止在贮存期间固体与液体成分分离,保持均质性,常用有机亲水胶体,如羧甲基纤维素钠及合成纤维素衍生物,有机胶体需防腐,以阻止微生物生长。
5、防腐剂
其作用是防止细菌生长,延长贮存期限,并使其他成分相容,常用酒精、苯甲酸盐及二氯化酚,三氯羟苯醚又称玉洁纯。
此外还有芳香剂,甜味剂和色素等,提供易为人们接受的调味剂,这些成分共占约2%～3%,水分作为溶媒,约占20%～40%。
春天，气候多变，容易上火，孕妇在饮食方面一般来说应减酸增甘，健脾壮阳。多吃吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。
春季孕妇饮食注意事项
1、孕妇应注意补充水分。
孕妇早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。
2、食用养阴润燥的食物。
如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解“上火”现象。
3、多吃新鲜蔬菜。
最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。
4、正确是辛辣食品。
辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妈咪们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃到让口腔发麻，适量的食用即可。另外辛辣食品除了会刺激胃以上，还容易引起上火。
5、适量补充蛋白质和钙质。
鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养，就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙，可能会造成胎儿高血钙症。
6、不吃霉变食品。
春天气候多变，食物很容易发生霉变，孕妇要远离霉变食品，防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。
7、孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品。
当孕妇的手触碰冰块时，子宫的血管会收缩，相对胎儿的血液循环就会不好，影响其成长。因此，孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品，至于冷饮，只要放在室温，温度超过摄氏10℃以上即可。
8、不宜吃木瓜、芦荟等。
这两种食物中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，孕妇更应完全戒除，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。在东南亚国家，当地居民还会用吃木瓜来避孕，可见木瓜对于生产是不利的。至于芦荟，目前有对动物进行过实验，研究发现芦荟对于动物，会造成流产的结果，所以怀孕的妈妈们，还是少吃为妙。
宫颈糜烂在女性朋友的身上属于一种高发疾病，由于宫颈糜烂会对女性的健康造成严重的损害，因此，在临床上，对于宫颈糜烂的治疗多是以手术方式进行，那么，宫颈糜烂术后饮食注意事项有哪些?
一、适当限制脂肪
如果有行经紊乱的女性，需避免食用刺激性食物，如醋、胡椒、姜等，以免对生殖器.官造成刺激，增加月经量，而螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物也应尽量少吃，以免影响身体健康。
二、饮食应清淡
宫颈糜烂手术后，患者应注意饮食清淡，多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋水果等，避免食用辛辣刺激性食物，以免影响手术后身体康复情况。
三、补充水分
患宫颈糜烂的女性，不但要注意日常饮食，还应注意多补充水分，建议可采取少量多次的方法，以减少体内水分的蒸发。此外，可多吃一些新鲜的蔬菜、水果等，补充体内维生素，保证营养均衡。
四、多食蛋白质
宫颈糜烂患者，在进行手术治疗后，在饮食上一定要注意合理搭配，可在食物的数量、质量上严格把关，以满足机体对食物的需求。患者应保持蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐和纤维素等营养的充分摄入，确保术后身体顺利康复。
面瘫患者在治疗期间在饮食上一定要非常注意，很多的食物会对面瘫产生刺激，使得病情加重，那么，面瘫患者的饮食上要注意哪些?
1、面瘫患者要适量补钙。
由于面瘫患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉萎缩，所以补钙很重要，钙不仅能对骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能正常，所以面瘫饮食中就可适量添加一些排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等富含钙质的食物。
2、面瘫患者要增加维生素b族的摄入量。
据研究发现，维生素b族元素对面瘫患者的恢复也有帮助，如b1 b2b12等，富含维生素b族的食品有：香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄、维生素b、面瘫饮食中若能适量添加的话，是有利于神经传导物质的合成的。
3、多食新鲜蔬果。
面瘫饮食中一定不能缺少的就是新鲜蔬果，比如蔬菜类，西红柿，冬瓜，黄瓜，苹果，菠萝，梨，桃，西瓜，杏，柿子，葡萄。另外还有一些粗粮如豆类，黄豆制品。
4、忌生冷油腻刺激性食物。
对那些生冷油腻刺激性食物面瘫患者一定要注意避免，如烟酒，羊肉、狗肉，动物肉，带鱼，辣椒等。
5、忌吃辛辣刺激。
面瘫患者饮食应少吃点辛辣刺激的东西，比如白酒、大蒜、大葱、海鲜、麻辣火锅等，这对身体是有好处的。
甲减这种疾病在早期的时候是不会出现明显的状况，所以大多数患者都容易对其进行忽略，甲减疾病通过正常的体检就可以查出，患者平常会出现运动的过程中大量出汗的症状，这种疾病治愈的几率虽然非常的高，但是一定要控制饮食，有很多的食物都容易对病情造成影响，那么甲减注意事项及饮食有哪些?
第一，甲减注意事项及饮食有哪些? 限制脂肪摄入：脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。甲减时血浆胆固醇排出缓慢，因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。
第二，补充碘盐：国内通常采用每 2～10 千克盐加 1 克碘化钾，以防治甲状腺肿大，使甲减发病率明显减低。这种碘盐极适用于地方性甲状腺肿流行区。生育期妇女更应注意补充碘盐，以防后代因母体缺碘而患克汀病。但有的甲减患者是因摄入碘过多造成的，不应一慨而论，一定要辨证施治。补充碘盐，除了从碘盐中摄取，还可从碘酱油和加碘面包以及含碘丰富的海带、紫菜中摄取。避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲状腺肿大。
第三，甲减患者在饮食中要注意避免食用含碘多的食物 ，这类食物有海带、紫菜、海鲜等，甲减者要注意避免食用。甲减患者不能吃刺激性性食物，像酒类、辣椒，还有一些有刺激的调料如花椒、大蒜等，都不宜食用。甲减患者要避免食用可使炎症反应增强的食物，如 牛肉、 虾、蟹、 胖头鱼 、鲢鱼等。甲减患者不宜食用会使甲状腺肿大的食物：如 香菜、花生、 马铃薯等。
甲减注意事项及饮食有哪些?供给足够的蛋白质：每人每天供给的优质蛋白质的量至少应超过 20 克，才能维持人体内蛋白质的平衡。一旦出现蛋白质降低，即应补充必要的氨基酸，供给足量蛋白质，以改善病情。故应多食用蛋类、乳类、肉类、鱼肉等，并注意植物性蛋白与动物性蛋白的互补。
