易经养生大道

2022-04-09 │ 易经养生大道 易经女性养生

心旷神怡 疾病难存(易经养生)


第一节 心态养生

养生第一要务是心态,“心态平和,则正气存内。”即可达到养生的目的。

保持良好心态的方法很多,如果以《易经》的阴阳五行平衡的观点去看问题,去处理问题,即可达到养生之效果。心口不一会让你生活得很累。

著名中医孔令诩教授认为,养生第一要务应该是养心。他说:“《内经》有这样一句话叫‘恬淡虚无,真气从之’。也就是说心态平和,则正气存内,那么你抵御外邪的能力就强,保持健康的机会就大。”不管健康的人还是身患疾病的人,心态都是第一位的。一份愉快的心情胜过十剂良药。专家研究发现那些肿瘤患者,凡是比较乐观、放得开的人,活的时间就长;而越是害怕紧张的人,越不利于他的病情好转,也越容易出问题。从长寿人群看,尽管居住的环境,个人的饮食习惯各式各样、千差万别,但他们都是心胸豁达、恬淡的人。从对长寿老人的报道看,百岁老人很少有脾气急躁,一点就着的人。为多大的事生气胸怀就有多大,胸中有什么就看见什么!心态决定一个人的健康状况。大家都应用心做事,用心做人,保持一颗平和的心。

为使人们保持身心健康,美国心理卫生协会提出11个要诀

1. 对他人期望不要过高

许多人把希望寄托在他人身上,若对方达不到自己的要求,便会大失所望,其实每个人都有长短,不必要求别人迎合自己。不可随便批评别人,还要能够接受批评。

2. 不对自己过分苛求

把自己的目标和要求放在自己的能力范围内,自然就会心情舒畅。

3. 偶尔也要屈服

一个做大事的人处理问题时,要从大处着眼,心胸开阔。只要大前提不受影响,在小事上无需过分坚持,以减少自己的烦恼。

4. 疏导自己的愤怒情绪

勃然大怒时,就会做出许多蠢事,与其事后后悔,不如事前制怒。

5. 暂时避开

在遇到挫折时,应该暂时将烦恼放下,去做些喜欢做的事(注意力转移)。

6. 一段时间内只做一件事

心理学家发现,忧虑、精神崩溃等疾病的主要原因是患者面对着许多急需处理的事情,精神压力太大。要减少自己的精神负担,就不要同时处理几件事,以免弄得心力交瘁。

7. 找人倾吐烦恼

把所有的抑郁埋藏在心底只会使自己郁郁寡欢,如果把内心的烦恼及时告诉你的知友、师长,心情就会顿感舒畅。

8. 为别人做些事

帮助别人不单使自己忘却烦恼,而且还可以证明自己存在的价值,更可获得珍贵的友谊。

9. 对人表示善意

如果在适当的时候表现自己的善意,多交朋友,少树敌人,心境自然会平静。

10. 娱乐

这是消除心理压力的最好方法,娱乐方式并不重要,重要的是心情舒畅。

11. 少用贬义的、消极的、否定的词语,多赞美、肯定和表扬别人。

培养积极心态15个妙法

1. 享受幻想之乐。

2. 把房间打扫整洁,穿鲜艳服装。

3. 翻翻影集。

4. 欣赏书画。

5. 打个电话给很久未联系的朋友。

6. 读几则幽默笑话。

7. 听喜欢的老歌。

8. 看电影、影碟。

9. 与孩子共度些时光。

10. 在阳光下散步。

11. 给自己买个小礼物。

12. 享受按摩之乐。

13. 种植些花卉植物。

14. 尝试一种新的运动。

15. 度一个“迷你”假期。

这些方法有无道理,你可以通过《易经养生》这本书来对照检验。我们认为只要符合阴阳五行学说者,一般都有作用。

六个影响心态平衡的要素

⒈ 怕贫穷。

⒉ 怕被批评。

⒊ 怕得病。

⒋ 怕失去爱。

⒌ 怕年老。

⒍ 怕死亡。

什么都怕,活在“怕”的阴影里,心灵如何平衡?

有一个教授做了一个残忍的试验,他把一个死囚关在屋子里,蒙上死囚的眼睛,对死囚说:“我们准备换一种方式让你死,我们将把你的血管割开,让你的血滴尽而死。”然后教授打开水龙头,让死囚听到滴水声,教授说:“这就是你的血在滴的声音。”第二天早上打开房门,大家都知道发生了什么事:死囚死了。只见他脸色惨白,一副血滴尽的模样。其实他的血从来就没有滴出过。调整心态、克服忧虑的最好办法

第一步,想想最坏的情况是什么?

第二步,接受这个最坏的情况。

第三步,改善它。

俗话说:“退一步海阔天空”,这是一种平衡心态的办法。人生在世要学会忍、让、弯,避免不必要的障碍、烦恼。什么叫弯?有这样一个案例:加拿大有一对小俩口老吵架,想离婚,但一想我们这么深的感情,还老吵架,要是离婚找了别人还不更吵?两人就决定出去旅游,挽救一下婚姻。两人来到魁北克的一条南北向的山谷,他们惊奇地发现山谷的东坡上长满了松树、女贞、桦树,西坡上却只有雪松。为什么东、西两坡差别这么大呢?他们发现雪松枝条柔软,积雪多了枝条就压弯了,雪掉下去后就又复原了。别的树硬挺,最后树枝被雪压断了、死了。两人终于明白:压力太大的时候要学会弯曲。丈夫赶快向妻子检讨:“都是我不好,我做得不对。”妻子一听丈夫检讨了,马上说,“我做得也不够。”结果,双方什么事都没了,和好如初。刀再锋利,如果一碰就断,也没有什么用。我们要向中国传统文化中的太极拳学习,阴阳平衡,以柔克刚;要向古钱币学,取向于前,外圆内方。这样做当然很难,但是我们要努力去做。只有这样,心态才会平衡。保持空杯心态,古时候一个佛学造诣很深的人,听说某个寺庙里有位德高望重的老禅师,便去拜访。进门后,他对大师的徒弟说话态度十分傲慢,老禅师却十分恭敬地接待了他,并为他沏茶。可在倒水时,明明杯子已经满了还不停地倒。

他不解地问:“大师,为什么杯子已经满了,还要往里倒?”

大师自语地说:“是啊,既然已满了,我干嘛还倒呢?”

禅师的本意是,既然你已经很有学问了,干嘛还要到我这里求教?

在我们的工作和生活中,类似的例子每天都有发生。每个人都想不断地充实自己,但由于没有保持良好的心态,却一事无成。不管学什么,都要把自己当作一无所知的人,才能学到东西。无法保持空杯心态的人,对所学的总是有种成见,进而转变为沟通困难,最后导致听不进和听不见。心口不一,这是中国人的一个通病,这样会失去朋友的信任,而且本人也会活得很辛苦、很累。同时,表里不一也是阴阳不协调的表现,长期如此,心理负担很重,会生病。如下面的一幅幅漫画,把人的心态刻画的淋漓尽致。保持良好的心态,实际上,良好的心态,也是一种阴阳五行的平衡。苦闷、忧愁、顾虑、盛怒、烦燥以及悲观失望、顾影自怜、怨天尤人等,按阴阳五行来说,就是火亢火旺,阳事过盛。因为事情不顺利;因为待遇不公平;因为丢了辛苦挣来的钱;因为受了不该受的处分,诸如此类,人都会窝火憋气,就是这个道理。

成功的心理状态

构成成功心理的三要素

1. 积极的自我意识

这是以自我为中心的一种心理调理,应当与时间、环境、人际取得和谐,这种和谐其实就是五行平衡。

2. 明确的价值观念

所谓的价值观,说白了就是低调地估计自己。过高了,会把自已永远放在不满足的位置,心理也就无法平衡。

3. 良好的自我状态

什么是良好的自我状态?就是对自已要有种向上的欲望,对别人要有种宽容的胸怀,对环境和遭遇要有种适应的心理。

心态与五行

养生平衡图

人们在现实生活中,常常是五行不平衡,特别是现代人生活节奏快,经济意识强,常常只想到人气,以达到财多为目标,也有人意识到运动和饮食的重要性,但对行善和宗教认识不够,这样则会因五行不平衡而心态失衡。

一个人的快乐程度是他的所得和欲望的比值。欲望大,所得少,快乐就小;欲望小,所得多,快乐就大。

第二节 情趣养生

情趣养生的目的,就是放松自己。如果以工作为阳,那么娱乐为阴,适当地做点自己喜欢的休闲活动,有助于放松心情。

一、 易经兴趣爱好观

在我国,学习和研究《易经》的人不在少数。在国外,也有许多易经迷。除少数人为了谋生外,基本上大多数人将它当作一种爱好。也可以这样说,他们首先是因为兴趣爱好,然后才以此作为谋生手段的。学习《易经》是一种学术研究,也是一种。学透《易经》的人,大都与世无争,心态平和,对任何事都以“中庸”为主。

二、舒适度空间图

舒适度空间图(一)

人在年少时舒适度空间很大,随着世事阅历的增多,舒适度空间逐渐减小。

舒适度空间图(二)

若人们能扩宽成年后的舒适度空间,则一生快乐!清代名医吴尚光《外治医说》载:“七情之为病也,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”娱乐益人养生,胜过药物。娱乐是一种积极的休息,它能使人心情愉悦,增加生活的乐趣,消愁解闷,缓解痛苦、急躁和愤怒等不良情绪,解除疲劳,促使气血流通。工作是付出,五行为阴;娱乐为收获,五行为阳。工作与娱乐是阴阳关系,必须阴阳互补,不能偏废一方。正如《荀子?乐论》所说:“夫乐者,乐也,人情之所不免也,故人不能无乐。”

现代人工作紧张、竞争激烈,要尽量培养和保持一种乐观处世、笑对生活的心理状态,与人交谈多一点幽默感,多看些喜剧、相声、笑话、漫画等,就能保持心情愉快,笑口常开,从而有助人健康长寿。

三、 娱乐之新潮玩法

目前物质文明飞速发展,玩的方式也层出不穷。下边是国外老人玩的新花样:

常规的:1.泡浮箱 2.踢火球 3.吹竹矢 4.诗朗诵 5.学爬行6.赤足跑

非常规的:1.换房旅游 2.野游历险 3.蹦极 、漂流4.生死电网5.酒吧配对

中国老人玩的是花鸟鱼虫……

1. 花

花的色彩、芬芳、生机会激发人们对生的依恋和振奋,增强涵养,调理元气,从而达到养生、长寿的目的。花五行为木,对血液、肝脏有病的人大有裨益。

2. 鸟

玩鸟,自古都有,它也可以丰富生活,健身养性。鸟五行属金,对于有慢性病、长期失眠、精神不振的老人来说,有一定治疗作用。

3. 鱼

钓鱼也是一种养生,它使人心情平静,温顺恭谦、胸襟开阔,有利养生健体。鱼五行属水,对肾、肝有病的人有好处。

4. 虫

玩虫,古时很多,现在也有人在玩。它与玩鸟一样可以修身养性。虫五行属土,对脾胃有病的人会有益。琴棋书画对任何人都有益。

有书记载,周星莲在《临池管见》中说:“作书能养气,也能助气,静坐作楷书数十字或数百字,便觉矜躁俱平。”隶书沉重稳健,如入林泉之乐,使人气血平和,情绪稳定,对头痛、失眠、高血压、神经衰弱、冠心病等患者能起到调节心理状态的作用。行草欢快、活泼、潇洒自如,刚柔相间,使人感情奔放,情绪高昂,对心情抑郁、身体虚弱、情绪消极、缺乏生气的人,能激发其热情,增加其生命活力。周星莲在《临池管见》中论行草说:“若行草,任意挥洒,至痛快而淋漓之候,又沉灵心焕发。”

第三节 音乐养生

唱歌,说话都与音韵的五音有关。五音即《易经》的五行,与声音的高低、阴阳有关,一首好的歌曲,阴阳五行是平衡的,可以让人精神振奋,气息平和。唱歌不单是娱乐,同时使人得到了养生。音乐用来养生,其实古往今来的例子何其多。一曲优美流畅的歌曲会使人心情舒畅;一曲高亢激昂的歌曲会令人精神振奋;久病的人会因悦耳的歌声而减轻疾病的痛苦。古人常常在月下弹琴,不但陶冶了情操,而且达到了养生的效果。乐曲中的高音可视为阳,低音视为阴,一首歌曲就是一组阴阳的组合。乐曲中的1,3,5,7为阳,0,2,4,6为阴;1,2为金,4,5为木,7,0为土,3为火,6为水,一首歌曲就是一组阴阳五行的组合。所以一首好的歌曲,一支悦耳的音乐,它的阴阳五行搭配是平衡的、和谐的,它能使人延年益寿,达到养生的效果。中国的文字,是方块字,其中暗藏玄机。中国人的语言发音有一定法则,即国语的四声五韵。古人将语音中之四声分为平、上、去、入声,五韵就是五法,分为唇、齿、牙、舌、喉音。《易经》将五韵称为宫、商、角、徵、羽音。

牙音g、k、h为角,五行属木。

舌音z、c、s、d、t、n、l、j、q为徵,五行属火。

齿音x、zh、ch、sh、r、i为商,五行属金。

唇音b、p、m、f、u、ü为羽,五行属水。

喉音a、o、e、ai、ei为宫,五行属土。

所以一首歌曲中不但音有阴阳五行,就是歌词也有阴阳五行。空闲时听听音乐、唱唱歌,有益身体健康。一个人唱歌时,肺活量增大,口腔打开,有利健康,有利卫生。经常唱歌,实际上就是一次身体的锻炼,一次身体的卫生大扫除。

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中年不养生,老年“养医生”!7大习惯:再难也要坚持


因为随着年纪的不断增长,人体的免疫力会不断下降,各项器官的运行效率也会随着降低。不要以为似乎身体很健康就不需要保养了,在工作和日常生活中还像年轻人一样猛冲直撞,到时候出事了才来懊悔,让家人担心。人到中年以后,很多指标都会有一些不好的地方,虽然说不像老年人群一样出现明显的表征,但中年人群依旧需要好好保养自己,注意养生。接下来具体说说中年人应该要有怎样的养生习惯。

1.保持情绪稳定

情绪上不要大起大落,容易对心脑血管方面产生很大的刺激,中年人的情绪管理是非常重要的,对于身体健康而言,是个关键点。根据研究显示,假如管理不好则会让整个身体系统出现问题,所以保持情绪稳定很重要。家人也要注意不要给予家里的中年人群很大的刺激。

2.少吃肉多吃蔬菜

人到中年,身体机能已经出现下滑的曲线,所以一定要注意饮食营养均衡,适量减少肉类的摄入,减少吃一些高脂肪和高热量的食物,比如红烧肉之类的,尽量清淡饮食,多增加蔬菜在饮食里的比重,可以提高免疫力,保证身体健康。

3.喝粥有益

中年人群应该要慢慢转换饮食结构,因为消化道的影响,消化功能工作效率也是逐渐下滑,从而可以增加粥类的摄入,让消化功能进行更好的吸收,对健康很有益处。

4.多喝水

到了中年这个阶段,务必要时刻注意身体内部水分是否充盈,因为年纪的上涨,水分的运转速度会加快,不大量补充水分的话,容易有上火的可能。

5.适量锻炼

不要到了中年就不经常活动身体了,运动还是需要的,但是不要采取激烈的运动,应该选择略微休闲的运动,比如游泳,散步等,这样既有锻炼身体的作用,还能让身体不会因为剧烈运动而产生不良的刺激。

6.降低压力

中年人群到了不惑之年,应该要减缓自己的生活节奏,不要给自己太高的生活压力,在闲暇时间有条件的话可以做一些休闲又有益身心的活动,比如钓鱼、练毛笔字等,培养一些静心的爱好,有一定的缓解压力的作用。

7.减少不良癖好

到了中年阶段,应该要把改掉以前年轻时染上了不好的习惯,例如吸烟和酗酒,以及不规律的生活,比如说现在很多年轻人喜欢熬夜,颠倒生物钟,这是不好的习惯应该戒掉。同时,该戒烟还是应该趁早戒掉,还要抑制过分饮酒的欲望。中年人群的身体已经很难抵抗不好的生活习惯对其的伤害,不及时停止这些习惯的话,会让一些慢性疾病偷偷跑到你身上。

预防疾病揉腹的养生功效可以防疾病有助减肥


中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”。揉腹不但可防病,而且对许多慢性病如糖尿病、肾炎、高血压、冠心病、肺心病等,都有辅助治疗作用,所以揉腹是自我养生保健的最好方法之一。

促进肠蠕动,消除便秘

揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,从而加强对食物的消化、吸收,明显地改善大小肠的蠕动功能,从而起到促进排便的作用,从而预防和消除便秘,对老年人尤其需要。

腹部按揉利于减肥

因为按揉腹部能刺激末梢神经,通过轻重快慢不同力度的按摩,使腹壁毛细血管畅通,促进脂肪消耗,收到满意的减肥效果。

睡前按揉有助睡眠

揉腹有利于人体保持精神愉悦。睡觉前按揉腹部,有助于入睡,防止失眠。对于患有动脉硬化、高血压、脑血管疾病的患者,按揉腹部能平熄肝火,使人心平气和,血脉流通,起到辅助治疗作用。

揉腹防疾病

1、每天早、中、晚饭后各揉腹1次,每次约揉5分钟,可达到辅助治疗溃疡病的目的。因为胃溃疡病的发生与胃酸分泌过多有关。经常揉腹,可促使前列腺素分泌增加,阻止胃酸过量分泌,防治溃疡病。

2、每天早、晚坚持揉腹,则舒肝解郁、调理脾胃,可解除肝区隐痛、腹胀不适、食欲不振等。

3、患者在伤口完全愈合后,进行自我腹部摩擦,可防手术后肠粘连的发生。一般应在每天早晨起床前、上午10点、下午3点钟和每晚睡前各揉1次。揉腹能促使肠道蠕动,有利于局部组织对手术后渗出液吸收。

揉腹的方法

一般选择在夜间入睡前和早晨起床前进行,排空小便,洗净双手,取仰卧位,双膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上。先按顺时针方向绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。

小编提示:按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定会收到明显的健身效果。

春季疾病多发老人养生四忌


春天来了,万物复苏,卸下沉重的冬装,感觉整个人都轻爽了。但是春天也是疾病多发季节,在这里要提醒老年朋友四点禁忌。

起居规律

春季是一个生发的季节,人体的末梢血液供应增多,中枢神经得到的养分相应地减少,因此人很容易犯困,但是这并不是说人体缺觉。若贪图懒觉,则不利于阳气的生发。因此春天应该早睡早起,经常到室外、林荫道、树林中去散步,与大自然亲密地接触,养成规律的起居。

养足精神

季节的更替对人体的影响很大,尤其是冬春交替之际。很多人对春天气候的变化无法适应,易患精神疾病。因此,春天要注意情致养生,保持乐观开朗的情绪,从而起到防病保健的作用。

保暖防病

春季乍暖还寒,气候多变,一定不要着急脱掉冬衣,要顺应气候进行保暖防寒。“春捂秋冻”就是顺应气候变化而形成的养生经验。春天天气转暖,各种细菌、病毒迅速地繁殖起来因而很容易发生流行病。老年人抵抗能力差,因此一定要防寒保暖,防止疾病上身。

预防哮喘

春天百花盛开,花粉随风飞扬,过敏性哮喘的老年患者很容易发病。要注意讲究卫生,保持室内空气新鲜,多开窗透气。还要多锻炼身体,到户外运动,提高机体的抗病能力。

警惕吃鱼误区 现杀现吃存健康隐患


俗话说畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉.鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把鲜字归于鱼部,将鱼当做鲜的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧和小编来看看几个常见的错误吃法,防患于未然。

活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。

此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。

建议:

购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。

而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道最好。

不可否认,鱼的确是很好的健康食品,但食鱼有道,才能对你的健康真正有益。

生吃鱼片易得肝吸虫病

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

提醒:

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的肝吸虫,可以放心食用,但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90℃热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。

因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是,肝吸虫寄生在人体内,刚开始几乎没有任何症状,有些人甚至十几年都感觉不到它的存在,但等到发现时往往为时已晚,建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查,确诊是否感染。

擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

提醒:

个人千万不能擅吃鱼胆,有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。

空腹吃鱼可能导致痛风

在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

建议:

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底,用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等,以此平衡体内酸碱度,减轻嘌呤的危害,起到保护身体健康的作用。

立夏如何养生 谨防的3种疾病


立夏之后,天气逐渐变热。夏季养生的关键在于清。养生专家表示,人体经过一个上午的劳动和工作,体力和精力消耗较大,所以午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生起着关键作用。

此外,立夏时节,要顺应夏季昼长夜短的特点,及时调整自己工作计划和生活节奏,适当地减缓速度,并留有一定余地。业余时间听听音乐、想想美好的事情,或去公园散步、郊游,尽可能地让肌体和精神获得充分的放松。

另外,此时节还要节欲守神,善于满足,应保持淡薄宁静的心境,处变不惊,遇事不乱,凡事顺其自然,静养勿躁。

一、立夏时节谨防的3种疾病

1、夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变,常会诱发或加重头痛。另外,睡眠不足、情绪激动、精神疲劳都可诱发头痛。应对夏季头痛,不能过分依赖药物,可通过调剂饮食、补充水分,消暑降温、节制冷食、调整情绪、注意休息等手段进行保守治疗。

2、夏季也是皮肤病的多发季节,痱子、过敏性皮炎、汗斑、湿疹等恼人的皮肤病威胁着很多人的健康。应对皮肤病,公众要常洗澡、勤换衣服,被子、毛巾等经常漂洗消毒。尽量少到蚊虫多的地方,皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。

3、夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期,消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生,饭前、便后要洗手。还要喝开水,少吃冷饮。

二、立夏养生要根据症状对号入座

立夏后,人们的生理状态也会发生一定的改变。中医认为夏气与心气相通,汗为心液,立夏养生要早睡早起,注意养阳,方能与万物生长之势相应。因此,要避免大汗淋漓,过汗伤阳。还要保持愉快的心情,切勿发怒。

另外,对不同的身体情况应采取不同的调养方式。

如出现口燥咽干、心中时烦、手足心热,则应减少户外活动,饮食宜清淡;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、鱼类等食物,对于葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,则应该少吃。

面色淡白、老觉得困的人应多食有壮阳作用的食物,如羊肉、牛肉。立夏时节,更应配合天地阳旺之时,多晒晒太阳。

爱出汗是气虚的原因,应多吃粳米、糯米、小米等谷物,以及山药、马铃薯、大枣来补气。

肥胖、嗜睡的人,应多做运动,每顿饭不能吃太饱。

经常头晕眼花、心悸失眠、手足发麻,这是血虚的表现,可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛羊肝等补血、养血的食物。

面色晦滞、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤点,则应避免立夏后湿气侵袭,多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。

若感觉夏日燥热难耐,面赤心烦、口渴,则少吃辛辣食物,多食水果蔬菜,如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、莲藕。

面色苍暗或萎黄、情绪大起大落的人,立夏后天气逐渐炎热,不宜调理气息。多吃一些能行气的食物,如橙子、柑皮、荞麦、韭菜、茴香、大蒜等。

此外,立夏时节是儿童发育最快的时候,因此,日常生活饮食应十分注意儿童生长发育所需营养,及时补充钙质、维生素以及食物营养,尤其要注意儿童和青少年的衣着和体育锻炼。

鸡蛋不宜煮太久 营养难吸收


鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,世界最营养早餐、理想的营养库、最优质的蛋白等,都是人们给它的华美封号。但你知道吗?水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋不同做法对它的营养吸收有着很大影响。

蛋白质都在蛋清里

吃鸡蛋,无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖,只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清,到底哪个更有营养?

其实,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授也指出,鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。建议免疫力低下的人,尤其是刚做完手术的人,不妨多吃蛋清补充蛋白质。

跟蛋清比起来,蛋黄的营养成分就复杂得多。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里,但大多是对人体有利的脂肪酸,而且含有橄榄油中的主要成分--油酸,对预防心脏病有益。此外,维生素A、D、E、K,磷、铁等矿物质也大多在蛋黄中,尽管铁的吸收率比较低,但对于不能吃肉的婴儿来说,就显得至关重要。

同时,蛋黄中还有一种非常重要的物质--卵磷脂,对大脑发育格外关键,还有降低胆固醇的作用。蛋黄的颜色更蕴藏着丰富的营养密码:有预防嘴角开裂的核黄素,还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。而往往蛋黄颜色越深,这类维生素含量就越高。

有人害怕蛋黄中的胆固醇,其实这是非常错误的。人体内如果血清胆固醇太低,会造成免疫力低下,血管的强度也会受到影响,同样不利于心脑血管健康。因此,健康人一天吃一两个蛋黄是非常健康的;对于血脂已经偏高的人,每天吃半个蛋黄比较合适。

水煮的吃法最营养

在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,各种研究与实验数据,帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜,最后发现,不管在哪个榜单里,带壳水煮蛋这种做法都排名第一。

鸡蛋煮熟后泡5分钟

光知道哪种鸡蛋做法最好还不行,如果操作不对,不但会让口感变差,更会影响营养,甚至产生有害物质。

煮鸡蛋:鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。

煮荷包蛋:水沸时打入鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。

鸡蛋羹:不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高。

煎荷包蛋:最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。

摊鸡蛋:用油要少,最好用中火。蛋饼如果摊厚一点,更有利于保存营养。

炒鸡蛋:最好用中火,忌用大火,否则会损失大量营养,还会让鸡蛋变硬。但火太小了也不行,因为时间长了水分丢失多,摊出的鸡蛋发干,会影响质感。

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