寒露｜多“甘”少“辣”防秋燥 寒露养生处方在这里！
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生常识这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“寒露｜多“甘”少“辣”防秋燥 寒露养生处方在这里！”，希望对您的养生有所帮助。
寒露节气到来，天气渐冷，昼热夜凉，气候变化大。在这样的气候条件下，若不注意养生保健，容易患病或旧病复发。为健康应对寒露，记者专门请来河北医科大学第一医院肾内一科主任杨洪娟为您开出“寒露养生处方”，您不妨学习一下。
“寒露养生处方”之调养起居
应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。正所谓“白露身不露，寒露脚不露”，寒露过后天气由凉爽走向寒冷，人们不应该再穿凉鞋或短裤了。此外秋季早睡早起有利于收敛神气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。
“寒露养生处方”之调节情绪
秋天，人的情绪容易不稳定，容易烦躁或悲愁伤感，一些人，特别是老年人心中容易有苦闷与垂暮之感。因此，秋季养生以调达情志、培养乐观情绪、保持心理平衡为首要。在阳光明媚的天气里，外出观赏风景，喜悦溢于言表，可使忧郁愁烦顿消，令人心旷神怡，给生活增添无穷乐趣。
“寒露养生处方”之调节饮食
科学进食，由内而外地调养。要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品;多补充水分，多吃水果与绿叶蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
“寒露养生处方”之调护运动
秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步，这不但是在进行“空气浴”，还接受了耐寒训练，使身体能适应寒冷的刺激，为度过即将到来的寒冬作充分的准备。
“寒露养生处方”之调节湿度
秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干裂，毛发也易脱落。故必须注意使室内具备一定的湿度，并适当补充体内的水分。
“寒露养生处方”之药膳调护
根据秋季的特点，可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。如果出现皮肤与口角干燥、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等，即“秋燥”现象，可适当选服些滋阴润肺的补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，早晚服食，能起到润肺生津、养阴清燥的作用。
“寒露” 多“甘”少“辣”防秋燥
寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束，天气干燥，于是就有了“金秋之时，燥气当令”的说法。
“如调养不当，人体会常常出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋躁症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥为宜。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说。
如何远离“秋燥”困扰？保健专家建议，要多喝水，尤其是蜜水，同时，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子、石榴、香蕉等水果，既能补充人体所需水分，又可防止因‘秋燥’而引起的便秘，起到润肺、养肺的作用。
此外，还应多食用芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增强体质。
寒露补肝益肾茶
大枣莲子银杏茶。
红枣5颗，莲子10克，银杏茶5克。将莲子用清水浸泡2～3小时，红枣去核撕成块，将它们一起放入锅中，加入1000毫升水，大火烧开后转小火煮至莲子熟透。银杏茶置于杯中，冲入煮好的汤水及果肉，加盖闷3～5分钟即可。此茶具有养阴补肺、益气养血、清热润燥、止咳平喘、健脾和胃、降压、调理五脏等多种功效。
桂圆茶。
桂圆肉（干）15克，加800～1000毫升水，煮开后转小火继续煮至桂圆的色香味都释出，具有养血健脾、补心安神、补虚之功效。
莲子茶。
茶叶10克，莲子30克，冰糖20克，将茶叶用开水冲泡后取汁。另将莲子用温水浸泡2小时后，加冰糖炖烂，倒入茶汁拌匀即可。此茶具有健脾益肾的功效。
编辑推荐
今日16时15分，寒露至。
寒露，是农历二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气。
在公历每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时为寒露，表示季秋时节的正式开始。
寒露习俗
登高
寒露时节，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜；南方也是秋意渐浓，蝉噤荷残。这个节气往往与我国传统节日重阳节相遇。自古以来，重阳节就有这个重要习俗——邀约亲朋，登高望远。
斗蛐蛐儿
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织，一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
饮菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
秋钓边
在我国南方，寒露时节告别炎热，阳光和煦，正是出游、赏花、吃螃蟹、钓鱼的好时节。由于气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。
秋收秋种
寒露时，秋收秋种进入高潮，农谚有：“黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。”“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。”各地需要预防灾害天气，华北地区的冬小麦需抓紧播种，南方稻区也要注意防御“寒露风”。
寒露养生
一、起居篇
1、足底保暖，适时添衣
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后气温逐渐降低，不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。每天晚上用热水泡脚，可使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的圈友要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。但换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。
2、朝盐晚蜜，养阴防燥
白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。
饮食上少吃辛辣刺激、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。
3、早睡早起，适量运动
寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季养生就要做到“早睡早起”。
秋季是运动锻炼的大好时机，根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，会增加人体的疲惫感，反而不利于身体恢复。
二、饮食篇
1、饮食养生
石榴汁 抗氧化
每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周可减少已沉积的氧化胆固醇。石榴汁是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，可有效排除心血管毒素，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
吃桑葚 防便秘
桑葚具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用。还具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。
小白菜 排毒素
小白菜能够加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。
吃花菜 健脾胃
花菜有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用。还能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。
最后送大家一首寒露养生小口诀：
寒露天凉露水来，
落叶惆怅感伤怀，
甘淡滋润益胃脾，
防燥润肠养娇肺，
多吃枣莲鸭肉鱼，
登高养阳心神怡。
寒露时间
2018年10月8日
星期一
农历八月廿九
寒露，是农历二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气。
在公历每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时为寒露，表示季秋时节的正式开始。
寒露习俗
登高
寒露时节，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜；南方也是秋意渐浓，蝉噤荷残。这个节气往往与我国传统节日重阳节相遇。自古以来，重阳节就有这个重要习俗——邀约亲朋，登高望远。
斗蛐蛐儿
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织，一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
饮菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
秋钓边
在我国南方，寒露时节告别炎热，阳光和煦，正是出游、赏花、吃螃蟹、钓鱼的好时节。由于气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。
秋收秋种
寒露时，秋收秋种进入高潮，农谚有：“黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。”“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。”各地需要预防灾害天气，华北地区的冬小麦需抓紧播种，南方稻区也要注意防御“寒露风”。
寒露养生
一、起居篇
1、足底保暖，适时添衣
常言道：“寒露脚不露。”寒露过后气温逐渐降低，不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。每天晚上用热水泡脚，可使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
天气寒冷，老人、儿童和身体体质较弱的圈友要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。但换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，不穿单衣也是寒露养生的重要一点。
2、朝盐晚蜜，养阴防燥
白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。
饮食上少吃辛辣刺激、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等，以及豆类、菌类、海带、紫菜等。
3、早睡早起，适量运动
寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季养生就要做到“早睡早起”。
秋季是运动锻炼的大好时机，根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，会增加人体的疲惫感，反而不利于身体恢复。
1、饮食养生
石榴汁 抗氧化
每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周可减少已沉积的氧化胆固醇。石榴汁是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁，可有效排除心血管毒素，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
吃桑葚 防便秘
桑葚具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用。还具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。
小白菜 排毒素
小白菜能够加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。
吃花菜 健脾胃
花菜有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用。还能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。
最后送大家一首寒露养生小口诀：
寒露天凉露水来，
落叶惆怅感伤怀，
甘淡滋润益胃脾，
防燥润肠养娇肺，
多吃枣莲鸭肉鱼，
登高养阳心神怡。
寒露到，秋意浓
在二十四节气中，“寒露”二字最是冰清玉洁。寒露之后，雨季的喧嚣归于宁静，烈日的火热归于萧瑟，露寒而冷，繁华不再。
“寒露”是二十四节气的第十七个节气，它是第一个提到“寒”的节气，《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
“寒露”前后天气将由凉爽向寒冷过渡，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北进入深秋，西北地区已进入或即将进入冬季。
寒露节气三候
一候鸿雁来宾：鸿雁白露节气已经开始南飞了，此时是最后一批，古人称后至者为“宾”。
二候雀入大水为蛤：后五日“雀入大水为蛤”，鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候菊有黄华：再五日，“菊有黄华”，华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋土旺之时。
寒露养生随手做
不露脚有谚语云：“白露身不露，寒露脚不露”，脚部受凉直接会导致人体抵抗力下降，病邪乘虚而入。足部保暖除了穿厚袜子、棉拖鞋以外，还可以利用晚上看电视的时间，站立踮起脚尖再放下，重复做至额头微微冒汗。做完运动，再用热水泡脚，可舒筋活血，温暖全身。
防颈寒颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖。宜经常模仿“乌龟伸脖”的动作，前后伸缩脖子，再左右转动。
慎秋冻我国南北方气候差异较大。南方秋凉来得较晚，昼夜温差变化不大，甚至入冬后也不太冷，因此不必过早、过快地添衣，应适当延长“秋冻”的时间；北方秋凉来得较早，昼夜温差变化大，早晚气温较低时应及时增添衣物，以防着凉。有晨练习惯的人，要尽量避开晨起的雾气，避免诱发呼吸道疾病。
多睡觉每天多睡一小时可以解秋乏。因为夜长昼短，所以有条件的朋友们可以将每日的入睡时间提早一个小时。
勤饮水干燥的秋季使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，肺呼吸的日蒸发水分在300毫升以上，因此，主动饮水很必要。无基础疾病者，建议每日饮水量保持在1500ml-2000ml之间。
寒露小动作，一秋不感冒
摩鼻：将两手拇指外侧相互摩擦至有热感后，沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次，然后按摩鼻翼外缘的中点迎香穴20次。对冷空气过敏的人在秋季容易出现鼻塞、流涕，经常按摩鼻部可缓解症状。
摩喉：拇指与其他四指张开，虎口对住咽喉。端坐或站立，仰头，颈部伸直，用手沿咽喉部向下按摩，直到胸部，双手交替30次为一遍，可连续做2~3遍。这种方法有利咽、止咳、化痰的作用。
吐纳：临睡前或刚起床时，躺在床上做腹式呼吸，缓慢地深吸气后再吐气，反复30次。也可以在晚餐后2小时，在室外选择一块空气清新的地方，先慢步10分钟，然后站立，两目平视，两足分开与肩平，全身放松，两手掌重叠放在脐下3厘米处，重复做上述的腹式呼吸。
捶背：端坐，腰背挺直，双目微闭，两手握成空拳，沿脊背捶打，从下向上，再从上到下，如此一遍。先捶背中央，再捶左右两侧，如此3~4遍。捶背时暂停呼吸，同时叩齿5~10次，并缓缓吞咽津液数次。这个方法有助于预防感冒。
常笑：笑能使人胸廓扩张、胸肌伸展、肺活量增大，在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道。人在开怀大笑的同时，可以吸入更多的氧气，呼出废气，加快血液循环，有助于解除疲劳，恢复体力。
灸神阙：肚脐即为“神阙穴”——在胎儿时以脐带供给孩子营养，是生命的根蒂。因此，温灸神阙可大补元气、健脾胃、益肾气，对全身都有调节作用。
搓大椎：深秋感冒多发，要养成习惯，出门前用手掌搓热大椎穴。大椎属督脉，督脉总领一身阳气，搓热大椎可以提升阳气，使阳气固卫体表，收缩毛孔，防止感冒。
弹中指：寒露以后，气血流注心包经，这时抓紧锻炼，可以促进气血循环，冬天手脚冰凉的状况会得到改善。每天中午弹中指，反复100遍，可以疏通心包经，增强心阳。增强心阳起到强心护心的作用。
寒露来袭
寒冬初露矛头
大家注意保暖
寒露将来，秋意渐浓，天渐渐变冷，注意添衣。那么寒露节气如何养生的呢?寒露养生首先要做好足部保暖，饮食要防燥养胃等，今天本文就为大家介绍寒寒露节气养生小常识，做好养生保健就能好好度过寒露!
寒露节气养生小常识
1、足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”因为寒露过后是真正的冷了，并没有初秋的燥热，喜欢穿凉鞋的菇凉们可就要注意了，夏季穿的凉鞋就要收起来了，毕竟足部保暖是很重要的，小心“寒从足生”。
睡前可以采用热水泡脚，不仅可以防止凉气入体，还能使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
2、适时添衣
寒露过后不要再穿夏季的凉爽衣物了，应该适时添衣，尤其是老人、儿童和身体体质较弱的人要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。
当然换季衣服也不宜添得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。寒露时节，在起居上，更要合理安排。
3、早睡早起
寒露过后，你会发现人体的阳气开始收敛、沉降，此时人们要注意保养阳气，所以在日常起居上要适当调整。秋季白天越来越短，夜晚也越来越长，专家说，早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季寒露养生就要做到“早睡早起”。为避免血栓的形成，应该顺应节气，分时调养，确保健康。
4、朝盐晚蜜
秋季秋燥是总是避免不了的，最好的饮食办法就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。秋季皮肤容易干燥，光喝水也不能缓解皮肤脱屑，有什么办法可以解决呢?在白开水中加入少许食盐，这种方法，与补充生理盐水是一个道理，可以缓解皮肤干燥问题。
白天喝淡盐水，晚上最好喝点蜂蜜水，这也是补充人体水分的好方法，在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。因此，当秋天来临之际，最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”，以保身体健康!
5、养阴防燥
寒露后，雨水渐少，天气会比较干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。寒露时节的“燥”跟秋分不一样，寒露养生最主要的是预防“凉燥”，从养阴防燥、润肺益胃方面入手。
饮食防燥是最有效的，饮食上避免辛辣、熏烤食物，可以多食用芝麻、银耳、萝卜、莲藕、百合等具有滋阴润燥功效的食物。水果推荐秋梨、荸荠、香蕉等。
6、适当养胃
秋季天气渐凉，肠胃还不太适应寒冷的刺激，如果不做好防护工作很容易引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。秋季养胃主要胃部保暖，这就要求我们适时添衣，不要着凉，夜间睡觉的时候也要盖好棉被。
7、适量运动
运动是我们一年四季不应少的，在秋季的时候，要是我们可以坚持一个比较适宜的身体锻炼，不单单是可以给我们的身体上调养肺气，还可以给我们的身体上提高肺脏器官的功能，锻炼有益于增强身体器官的免疫力，提高对疾病的低于能力。
以上是关于寒露节气养生小常识，日常做好防护工作，让各种疾病远离你。
秋季人们很注重养生，尤其是饮食养生。一年的寒露马上到来，天越来越冷了，那么在饮食方面，寒露养生膳食有哪些呢?好的饮食习惯会给身体提供能量，今天本文就为大家推荐寒露养生膳食，看看你家餐桌是否有呢?
寒露养生膳食有哪些?
寒露养生膳食1：川贝炖雪梨
川贝炖雪梨大家都很熟悉了，是秋季最佳的润肺止咳、清热润燥的食疗方，尤其适合秋季食用。
原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法：将雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
寒露养生膳食1：大枣莲子银杏粥
寒露时节宜吃莲子、大枣等这些温补的食物，在这里推荐食疗方大枣莲子银杏粥，寒露时节常吃可以养阴润肺，健脾和胃。
原料：大枣20枚、莲子20克、百合30克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法：将莲子先煮片刻，然后再放入大枣、百合、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
寒露养生膳食3：清蒸螃蟹
都说水果蔬菜都吃应季的好，螃蟹也一样。寒露时节吃螃蟹是最适宜的，这个时候的蟹肉质细嫩，味道鲜美。其中，螃蟹的营养价值也很高，富含优质蛋白质，钙、磷、铁等微量元素含量也是比较高的。寒露吃螃蟹有和胃消食、通脉滋阴、补益肝肾、散热通络的功效。螃蟹食用方法推荐清蒸螃蟹。
原料：大闸蟹、生姜、香醋、白糖。
做法：把大闸蟹放在清水里洗净，使它排净腹中污物，然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状;把姜末、香醋、白糖调和成蘸料;锅中放入足够的清水，水中放几片姜片，水开后把蟹倒放，入蒸锅约15分钟左右至熟;取出后解去细绳，装入盘中即可。
寒露养生膳食4：香菇冬瓜球
冬瓜有利尿的作用，寒露吃香菇冬瓜球可以补益肠胃，生津除烦。
原料：香菇、冬瓜300克、鸡汤、淀粉适量;植物油、味精、精盐、姜、麻油适量。
做法：将香菇、冬瓜洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
寒露养生膳食有哪些?以上四种食疗方适合寒露养生，你家的餐桌上可以有。
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露处于秋冬两季交替的时节，天气转冷，空气干燥，合理安排秋季衣食住行，与气候变化相适应，这对于身体的养生保健十分重要。
二十四节气之寒露
寒露节气海海慈医疗集团治未病科戴淑青主任从衣食住行几个方面建议如下：
衣 ：谚云:“白露身不露，寒露脚不露。”这句谚语提醒大家，白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体；寒露节气一过，应注重足部保暖。尽管秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，对安度冬季有益，但应注意早晚凉意甚浓，要多穿些衣服。另外，秋季是腹泻多发季节应特别注意腹部保暖。
食 ：古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、大枣、山药、芋头等以增强体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体。同时注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、柿子、葡萄等水果。
住 ：秋季宜早睡早起，保证睡眠充足。注意劳逸结合，防止房劳伤肾。既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机并净化空气促进身体健康。
行 ：秋天气候清爽，“碧云天，黄叶地”，景色宜人，可到公园、郊野进行适当的体育锻炼，秋天又是收获的季节，可到农村参加采摘活动等，既可调节精神又可强身健体。但要注意避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
寒露到来，预防哮喘发作
据肺病科李莉莎副主任医师介绍，哮喘的发作与气象因素关系极大。据临床的统计，天气变化占哮喘病发作原因的四分之三以上，其次为疲劳、过敏、饮食不当等因素。从时间上看，每年的九十月份是哮喘病的高发季节，其次是冬季、初春和梅雨时节。同时，刚刚到来的秋季，是一年中冷空气活动较为频繁的季节，每次冷空气过后，都伴随着气温、气压、降水、空气湿度的明显变化。尤其是气温的降低直接对哮喘有诱发作用。因为依中医理论，哮喘一病，宿根为“痰饮伏于内，胶结不去”。一旦气候变化，就容易引动发病。所以，大家应当非常注意在这个时节关注天气的变化，当有冷空气过境时，要提早预防，做到有备无患。深秋时还要及时增加衣被，避免受凉，早晚出门最好能戴上口罩，以减少冷空气的直接刺激。当哮喘发作时，可按中医“急则治标，缓则治本”的原则，服用一些中药，以平喘祛痰，缓解病情。如果是急性发作，就应使用一些西药应急。当然，无论中药还是西药，都建议到正规医院就诊处方用药，避免用药不当贻误病情。
当然，过敏性哮喘除了天气变换引起外，还有一个重要的因素，那就是过敏原。秋季的温度和湿度都明显低于夏季，空气中的浮尘增多，尘螨也在家里到处滋生，花草树木开始了新一轮的新陈代谢，家庭中的宠物同时也开始换季前的换毛，这些都是非常容易过敏的物质。少数秋季常吃的食品同样也会引起过敏症状，如：螃蟹、桃子、羊肉、鸡蛋、牛奶等。对付秋季这一常见病，我们不是没有办法的，其实大家只要做到一下几个步骤，就可以防患于未然，安全过秋。
预防方法一：注意饮食
平时要养成不挑食、平衡饮食的好习惯。另外，秋季气候干燥，大家常常会有口干、皮肤干燥等燥热表现。中医认为肺喜润恶燥，所以应多吃润燥食品，如梨、荸荠、柚、甘蔗等，对过敏性哮喘有预防作用。另外，如果有对鱼虾等高蛋白饮食敏感者，应尽量避免摄入此类饮食。
预防方法二：锻炼身体
平时，我们就应加强体育锻炼。多做运动，增强体质，这是预防各种疾病的最有利措施，特别是对体弱和过敏体质的人群来说。秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是很好的选择。但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，会增加人体的疲惫感，反而不利于身体恢复。
预防方法三：改善家居环境
改善居住环境对预防过敏性哮喘也很重要。实验表示，大量的过敏性疾病都与家具中的尘螨有关系。特别是地毯、沙发、床铺等，更是尘螨寄居的最佳场所。因此，针对这一情况，大家在平时应当多开窗通风，家居用品尽量少选择一些羊毛制品，同时，经常给家里晒太阳，患者的内衣物还可以用开水烫，以减少尘螨的存在。
预防方法四：避开过敏原
秋季是外出游玩的最好季节。户外活动虽然能够锻炼身体、呼吸新鲜空气，但与此同时，尘螨、动物皮毛、霉菌孢子，以及螃蟹等食物，都有可能成为诱发过敏病的"罪魁祸首"。所以大家在赏秋的游玩的同时也一定要做好防护工作，如戴口罩，少去人多的地方，远离宠物等。
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