目前,全世界人均寿命为60岁,中国人均寿命71岁多,美国77岁。我国健康教育专家万承奎教授曾说过,只要坚持健康的生活,人们完全可能实现活到100岁的目标。
养德 德是指道德、品德及修养。长寿者无不品德高尚,对社会、工作、家庭等有责任感,尽自己力所能及的义务。人类生存方式既然为组织社会,形成国家,每个人都有自己的位置和责任,心理上趋于平静稳定,就能够做到心胸开阔,乐观豁达,不计贫富,不怀恩怨,甘于淡泊,修身养性。孑[子说过:四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。百岁老人孙越琦说:做事无愧于心,就心安理得,就可以活得长。
养性 就是培养良好的性格、性情。百岁老人大多性格开朗,性情平和,很少生气,不发脾气,遇事心胸豁达,极少与人发生争执,为人厚道,不在小事上计较。《内经素问》中说:志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿,就可年皆百岁,而动作不衰,养性之理。有调查数据显示,90%长寿老人的秘诀就是知足常乐,衣食随缘,与世无争,不计较一时一事的荣辱得失。笑一笑,十年少,愁一愁,白了头,确是养生长寿的真谛。
亲情 老贤子孝,亲情浓浓,特别是,夫妻和睦。尊老爱老,使老人享受家庭的天伦之乐。许多事实证明,家庭内部由血缘建立起来的代际关系、亲情关系变得越来越重要,使老人感到物质上有依靠,生活上有关照,精神上有寄托,由亲情关系促成老人心理、生理、精神上的愉悦、幸福和满足感,是老人健康长寿的重要因素。
夫妻关系是人生中最直接的关系,最能影响人的情感,如102岁的张群先生是国民党元老,他们夫妇的恩爱和睦在国民党政要大员中是惹人敬慕的,夫人马育英娴雅端庄,从不过问政事,张曾说:婚后相励于艰苦之际,相慰于忧患之时,如随在任所,除操作家务,暨努力于宗教事务之外,对用人行政,从不过问。不徒为贤妻,实亦为诤友。在晚年,张夫人身体欠佳,常卧床,虽然张群公务繁忙,却总是推掉晚间应酬,陪伴夫人。有朋友请教他们夫妻相处的秘诀,张群总结出了四条:敬、爱、谅、助。
自律 包括生活上和行为上的自律。许多百岁老人从年轻时就养成了有规律的生活习惯,如早睡早起,睡眠时间充足,坚持适量的劳动,经常运动,活动和生活的规律性较强,生活勤俭。在新疆, 超过百岁的老人很多,他们大都保持着一种简朴、稳定和有规律的生活方式,有着良好的生活习惯,早起早睡,讲卫生,注意劳逸结
甘,饫赏起盾、男明、怀忌邵,保持着一定的节奏。在全国858名少数民族的百岁老人中,除极个别人吸烟外,其他人都从不饮酒、吸烟。事实说明,规律的生活、良好的习惯,对健康长寿大有益处。
活动 包括体力和脑力的活动。脑要用,体要动,人的健康与活动密切相关,从小养成勤劳的习惯,一生受益。美国医生哈瑞斯博士所研究的二十位百岁老人报告中,得到的长寿要诀是:镇静幽默的性情,节制饮食的习惯,经常忙碌,以及有足够的休息。专家研究表明,世界上最忙碌、最紧张的名人们,要比普通人的寿命高出29%。忙忙碌碌的人则往往是最快活的人。许多爱事业并有成就的人,常常会觉得最快乐的时光是在工作、辛勤劳动时。人体的新陈代谢愈旺盛,人的生命力就愈强,而人体新陈代谢水平的高低与劳动、锻炼密切相关。因此, 勤奋,肯于思索、动脑筋,可以促进人的健康长寿。
环境环境条件好,污染就少。许多百岁老人生活在山清水秀、空气清新的山区,居住的外部环境没有遭受污染,他们大多饮用天然的山泉水。如在新疆,有着辽阔而美丽的田园、山林和牧场,雅净的环境、清新的空气,没有工业污染,也没有城市噪音,这就为健康长寿创造了良 好的条件。
另外,长寿还与遗传有关,这在医学上已经被证明。
众所周知,长寿是通过养生来实现的,养生的目的就是调养生命机能,借助后天努力有效地预防疾病的发生,从而保持身体机能旺盛不衰,这是延年益寿行之有效的一种措施。时下,百岁高龄的韩老身体十分硬朗,除听力、视力略有减退外,他的头脑仍较清醒,生活能够自理,这与老人在日常生活中注重养生保健是密不可分的。
韩百灵认为,每个人在正常情况下都能活到百岁,但往往因饮食不节、起居失常、寒暑之变、情志所伤等原因而造成体弱早衰,甚至夭亡。一般来说,保养方式欠佳是诱发疾病和缩短寿命的根本原因,人们欲延年益寿,首先应在疾病预防上下功夫。如果疾病已经形成,才用药治疗,这时候已略显晚矣。韩老的这一观点非常符合医圣张仲景未病先防的思想。
韩百灵老人说,凡欲延年长寿者,必须外避寒暑、内扬正气、饮食有节、起居有常、勿妄劳作,才能有效地预防疾病。反之,若违背,则易使百病加身。延年益寿需要理论和实践相结合,切忌空谈理性的认识,而不去施行。韩老在近一个世纪的生命历程中不仅身体力行,而且还将自己在养生方面的实践和体会总结出如下九条:
饮食有节:饮食是滋养脏腑的源泉,但要注意避免暴饮暴食、偏食等现象,要寒温适宜和饥饱适宜。五谷养五脏,如饮食失节,气血生化不足,而致气血虚弱,五脏失养,甚则损伤,疾病由此而生。在饮食上主张一饭一菜,食物专一,不可贪杂,随时调剂,并且不求过饱,以免雍滞肠胃;提倡清淡饮食,多吃鱼类,少饮酒水。
劳逸结合:劳动和休息是调节人体各器官生理功能的必要条件。过劳则伤气损血,过逸则滞气涩血。因此,平素要注意劳逸结合,保证气血充沛、运行无阻而体健身强。
注意情绪的调节:情绪是调节人的精神面貌、思维活动的主要因素。如情绪调和、精神振奋,则不致发生情志病变;若积私愤怒、情志失调,则会伤及五脏而为病患。情绪失调与社会、生活环境以及本人修养密切相关,因而,要有坚定的信念、广阔的胸怀和无私的情操,要提高文化修养。
注重环境的变换:生存环境对人的心情亦有很大的影响,可以养一些花草、鱼类等,也可以通过调整房间陈设摆放的位置来调节心情,时时产生新鲜感。
保持思维灵活:人的大脑如同机械,用之才能灵活,不用则易生锈。人亦如此,久而不用则思维迟钝。
注重眼部的保养:利用春秋之季,每日早晚到室外望远、看近,并在休息时闭目使眼球上下左右转动,大约10分钟即可。这有利于气血充畅而使眼不花,如已花者亦可减轻。
调整呼吸:每天早晨起床后到室外,要深深吸入外界的清气,缓缓呼出体内的浊气,约10分钟为止。这对增强肺的功能活动、防止气管炎和肺气肿的发生都是简单有效的方法。
注意气候的变化:冷热是调节人体各器官阴阳平衡的重要因素之一。如寒热失调、阴阳不和,则产生偏寒偏热之病,因此要时刻注意寒暑之变,以防外邪侵袭。
适当运动:工作之余适当进行肢体活动,有利于气血运行,使关节滑利而动作不衰。
近年来,“十大健康抗癌食品”、“美国癌症研究协会推荐的八大类超级抗癌食品”、“日本公布抗癌蔬菜排行榜”等诸如此类的信息经常在网上流传。
“吃什么”不一定可信
这些所谓的“抗癌食品”大多来源于某些研究机构,并且很“科学”地指出了每种抗癌食物的有效成分,让人感觉可信度很高,这些声称能够“抗癌”的食物到底是真是假?
其实,那些内容大多是对原资料的断章取义,或者说是有意无意地误读原文来迎合大众心理。癌症的发生是多种因素综合作用的结果,没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。任何蔬菜水果,都含有对人体有益的成分。不管是蓝紫色、绿色还是黄色,都对健康有好处。
再好的东西,也不能长期“绝对”地吃
光强调吃什么防癌,反而可能作茧自缚。特定食疗对某些人有效,但针对另外一个人,也许适得其反。比如蛋白粉、雪蛤、胎盘粉等雌激素替代品可抗衰老,但却容易导致乳腺癌,有乳腺癌高发因素的人应少吃。再比如,豆类对肠道有好处,却可加重肾脏负担,肾病患者不宜多吃。
单靠吃什么、吃多少,是不能完全彻底隔离癌症的。想吃出健康,要因人制宜,因时制宜,因地制宜,根据人不同的体质、性别、年龄等因素去辨证下方,讲究在一个时间段里营养的多样化和均衡。食物经常变换,有益抗癌。
“不吃什么”更实在
要想远离癌症,咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃;发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素,一旦发现,应弃之不吃;炒菜时油不要放得太多,不要吃煎炸食物;熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油,应少吃。限制摄取酒精性饮料。
长寿是每个人都想要的事情,可是怎么样才能真正的达到长寿呢?人的长寿秘诀是什么?今天小编给大家支招,和大家分享下百岁慈善家邵逸夫的长寿之道,赶快到下文看看吧!
勤练气功益寿 百岁邵逸夫长寿之道
华语影视人瑞、著名慈善家邵逸夫已经103岁了,他精神爽朗。这位在2010年元旦才退休的富豪,比一般人的退休年龄晚了40多年。有人问他养生秘诀何在,邵逸夫笑答:常练气功、笑口常开。在90岁的时候,邵逸夫曾亲自上武当山,向武当人瑞李诚玉道姑(享年118岁)学了一套延寿气功。从此,每天练气功是邵逸夫必修之课。他每天早晨5点起床,练功两个小时。他说:因为练气功,一天都不疲劳,睡眠质量很好。下面将这套气功介绍给大家。
第一式 提气
双脚微微弯曲与肩同宽,提肛顶颚。双手如抱一盆花,放在丹田位置,之后用口吸气,吸气时舌顶上颚,双手亦随之升高到胸前,之后用鼻呼气。每次做15分钟。
第二式 剑指桩
双脚站立与肩同宽,收紧肛门。双手握成剑指(空握拳,食指中指下指地面)模样放在腰间,然后舌顶上颚用口慢慢吸气,之后用鼻呼气,每次做5分钟。
第三式 无极桩
双脚微微弯曲与肩同宽,收紧肛门。左手平摊向下放在丹田,而右手平摊向上放在胸前。然后用鼻吸气,之后用鼻呼气。3分钟后双手会有麻胀和发热的感觉。
七个方面看你是不是长寿相
我们的祖先们,孜孜不倦地寻求着长寿之道。通过长期大量的实践总结,找出了一些规律性的特点,即能过面部的特点预示看是否能长寿。
1.头骨与长寿
枕骨在脑后正中偏下的部位,由于睡觉时,它首先接触枕头,所以叫枕骨。这个骨头要连肉而起,不能过于孤零零地独露在外,脑后的枕骨丰满的人长寿。
2.眉毛与长寿
眉毛被称为保寿宫,可见它与人的生命有关系。神相全编中说道眉毛长垂,高寿无疑。就是说眉毛高长而眉尾下垂的人高寿无疑。
3.耳朵与长寿
耳朵与肾脏有着密切的关系,而肾能力的强弱又直接影响到寿命的长短。耳朵要轮廓分明,垂珠贴肉,色泽鲜艳红润,耳门阔大,耳肉红而坚厚,耳形耸高而长,这样的人是长寿之人。
4.目与长寿
中医学的观点非常注重观察神的存在与否,主要是指观察眼中的光彩。太乙照神经中说目有神光者寿。我们常说的眼炯炯有神就是这个意思。
5.鼻与长寿
相学中认为鼻子要丰满端正,鼻梁挺直,鼻梁骨不能有塌陷。太乙照神经中说年寿隆起者寿。年寿是指鼻子的中部,鼻梁中部隆起者可以长寿。
6.人中与长寿
人中者,沟渠之象也。只有深长体内的体液才能通畅运行,这样才会对身体有利。神相全编中说人中深而长者,长寿。这个部位深长、端正而直的人可以长寿。
7.齿与长寿
牙齿的健康与否,直接观察出肾气的强弱和骨气的充沛与否。太乙照神经中说齿排齐坚固者,为长寿。牙齿排列得整齐,而且坚固不动摇,这样的人可以长寿。
通过上面我们可以看出,有的是先天的,我们无法改变。而有的是后天的,是我们通过锻炼可以达到的。因此通过我们后天的努力就可以获得长寿。
13个习惯让你更加长寿
不要小瞧了这些小习惯。现在人不花力气就可以轻松活到60岁,如果加上这些习惯带来的年轻加成,活到130岁也不是梦想啊。
1.吃早餐
可以年轻1岁,主要是补充纤维与水果,至于含有大量油脂的汉堡或薯饼并不含在内。
2.拥有好的性生活
年轻6岁,优质的性生活有益身心,也有助情绪的稳定。
3.举重
年轻7岁,1个礼拜2次,每次20分钟,可强化骨胳、提高士气,还可以苗条身材。
4.每日小饮一次
年轻9岁,小饮一杯啤酒、葡萄酒(红、白酒皆可)及鸡尾酒,有助心脏功能健康,但要小心每日饮用量仅一小杯,别饮过量,否则反而造成心脏血管负担。
5.大笑
年轻7岁,常常开怀大笑,可以降低情绪焦虑,心情轻松,反应在脸上或心里,自然就年轻许多。
6.上课
年轻5岁,学习新的课程,可让人的心里回复年轻岁月记忆,进而反应在外表的也是年轻的感觉。
7.每天快步半小时
年轻3岁,这是一项不错的健身运动。
8.充足睡眠
年轻3岁,应有规律且维持好品质,最好一天能睡7小时,优质的睡眠能让身体自然产生更多的成长荷尔蒙,而成长荷尔蒙是抗老化最重要的化学成份。
9.多吃蔬果谷类
年轻4岁。
10.少吃肉类、油脂
年轻6岁,食用量应多控制,尤其是饱和脂肪的摄取,应维持在每日20公克以内。
11.牙线剔牙
年轻4岁,研究家发现,牙周病与免疫系统失调与心脏血管有相当大的关系,有效使用牙线,可以预防牙周病,进而减少免疫失调或其它心脏疾病问题。
12.运动
年轻4岁,一周至少要有1小时的激烈运动,像是慢跑、爬山、爬楼梯之类的,可以强化身体与心肌血管功能。
13.了解自己身体症状(预警征兆)
年轻12岁,预防胜于治疗,了解身体健康状况,并及早进行预防或治疗,可免疾病恶化的可能。
总结:要想长寿,大家不妨照着以上说的这些去做,谨记,做什么一定要坚持,三天打鱼,两天晒网,是一点效果都没有的哦!
麻辣香锅、辣子鸡丁、水煮肉片……辣无疑是当今最流行的味道,很多人更是无辣不欢。然而,你很能还不知道:辣其实不是一种味觉,而是一种痛觉。所以,当我们在吃辣的时候,我们都是在“痛并快乐着”……
“五味杂陈”陈的是这“五味”
当我们对于某件事感受复杂却说不清楚时,往往会用五味杂陈来形容自己的心情。那这5味到底是哪五味呢?科学家证实:“味道”虽然千姿百态,但归根到底,可按所代表的化学刺激不同,分为最基本的五种:甜、咸、酸、苦、鲜。是不是与我们常常脱口而出的酸甜苦辣咸有点不一样。
味觉是味蕾(味觉器官化学感受系统)对食物化学性质的一种检测,是我们进食时的一种自我保护屏障,告诉我们哪些东西具有营养,哪些东西对我们的健康不利。
甜
甜味是某些碳水化合物产生的刺激,一般来讲,甜味总是让人愉快的,诱使人大量食用以补充能量。
鲜
鲜味是氨基酸特有的味道,氨基酸是蛋白质的基本构成单位,吃货们迷恋于海鲜、肉类原来也是有科学依据的。
酸与咸
咸味是纳、钾离子所产生的刺激,酸味是氢离子引起的,都关乎着我们体内的电解质平衡。我们在选择食物时,对酸和咸的要求往往是要“咸淡适宜”、微酸或者不要酸,这是与我们体内的电解质平衡相适应的。
苦
苦味毫无疑问很难让人接受,具有苦味的食物往往含有对人体有害的生物碱,这是味蕾对吃货们的一种警告。
味蕾对不同味道的灵敏度是截然不同的。对甜、鲜的检测比较迟钝,这有利于我们发现最具营养价值的食物。相反,味觉对代表有害物质的苦味几乎实行“零容忍”的“政策”。一定量的甜味物质也许刚刚能被味觉检测到,浓度仅是其万分之一的苦味物质却足以让我们“苦不堪言”。
辣是一种痛觉
既然我们已经将“辣”从味觉家族里踢出来了,那“辣味”到底又是一种怎样的存在呢?
辣其实是一种痛觉。辣椒中的辣椒素作用于痛觉纤维上的受体蛋白——辣椒素受体(TRpV1),使细胞通道开放,阳离子进入细胞,细胞去极化产生动作电位,进而激活痛觉神经通路,产生痛觉。
辣的感觉不需要味蕾的参与,在向大脑传递信号时,走的也不是和五种基本味道一样的味觉途径,而是依赖于伤害性感觉传递的通路。
当我们吃多了辣椒时,我们会感觉“辣的肚子疼”,甚至拉粑粑时,连“菊花”都疼,可我们的肚子里、“菊花”上可没有味蕾。当我们在伤口处涂抹辣椒末时,也能产生类似“辣”的灼烧感,这也证明辣是一种痛觉而不是味觉。
吃辣椒的好处
“辣”虽然不是一种味道,然而适量的辣却能使食物更加美味。虽然其中的缘由目前尚无定论,但许多吃辣椒的好处却是实实在在的。
开胃消食
辣椒能促进唾液、胃液的分泌,增进我们的食欲。
暖胃驱寒
辣椒性温,《食物本草》中载:辣椒可以温暖脾胃。偶感风寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当的吃些辣椒。干红椒、生姜煮汤喝对于风寒引起的肚子疼有奇效。
降脂减肥
辣椒素能促进体内激素分泌、加速脂肪分解,辣椒丰富的膳食纤维也有一定的降脂作用。
止痛作用
有研究发现,辣椒素能减少神经系统中传达痛感的神经递质的产生,使人对疼痛的感觉减弱。
提高免疫力
适当地吃辣,可以促进体内胶原蛋白的合成,防止毛细血管破裂,提高肌体的免疫功能。
延缓衰老
辛辣食物能增进脑细胞的活性,辣椒中所含的类胡萝卜素能刺激细胞间传达讯息的基因,使人体组织的退化减慢,延缓衰老;此外,辣椒中含有丰富的胡萝卜素,能促进体内维生素A的形成,可以起到保护皮肤,保护体内黏膜完整性的作用。
预防动脉硬化
一根红辣椒就含有我们每日所需的β胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化剂,可以防止低密度胆固醇(LDL)被氧化。LDL一旦被氧化就会阻塞动脉,造成动脉硬化。
这10类人不宜吃辣
1、口腔溃疡患者
辣椒上火且有刺激性,容易造成疼痛、扩大溃疡面;
2、心脑血管患者
辣椒素加速血液循环,使心跳加快,甚至导致心力衰竭;
3、肾病患者
辣椒素通过肾脏排出体外,有损肾实质细胞,影响肾功能;
4、妊产妇
妊产妇容易上火,食用过多辣椒会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,同时可以通过母乳影响婴儿;
5、甲亢患者
甲亢患者心率快,辣椒也有加快心率的作用;
6、肠胃病患者
辣椒素刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。
现在白头发是非常常见的现象,从十几岁开始就已经有人出现白头发了,那么到底是什么原因导致的白头发呢?下面我们来看看。
遗传或疾病因素
白发的出现,与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人,常常有家族史,为常染色体显性遗传,也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。此外,患上一些比较严重的疾病,如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。
对于这类人群,可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是:每天睡觉前和早上起床后,将双手十指插入发内,从前额经头顶到后脑揉搓头皮,每次2~4分钟。可改善头皮营养,调节皮脂分泌,促进头皮血液循环,增强局部的新陈代谢。
缺乏铜铁等微量元素
研究表明,缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一,尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现,头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物,当头发含镍量增多时,就会变成灰白色。所以说,微量元素与头发的颜色有密切的关系。
为了防止少白头,在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。
医学研究发现,缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物,如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为,发为血之余,肾主骨,其华在发,主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。
工作或生活压力大
现代人工作和生活压力大,容易精神紧张,情绪压抑,长期睡眠不足及思虑过度等,从而导致肝肾不足、气血亏虚,造成头发早白。
所以,要学会为自己减压,每天用乐观的态度面对生活,通过深呼吸、散步、做松弛体操等简单的运动来消除精神疲劳;每天下班后用温水泡脚,对减压也有明显的效果。
另外,要注意保持营养均衡,少吃辛辣、油腻、煎炸等食物;避免摄入过多的糖、油、盐等。
治疗白头发的食疗偏方
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后,贮于瓷瓶内,每日食2次,每次食6克,嚼后淡盐水送下。同时,每天再吃鸡蛋1个,大核桃仁2个,坚持服用,必有疗效。
2、大豆煎,用米醋、大豆,以米醋煮豆至烂,去豆煮稠,涂发,能乌须黑发,使白发变黑。
3、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂,再加入蜂蜜少许调匀置瓶中,每次1汤匙,用白开水送服,每日3次。
4、黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克,何首乌150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克。
5、取核桃仁1000克,放冷水中浸泡3天,取出后去掉皮尖,然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入桃仁中搅匀,冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6、糯米泔水发酵搓洗法,将淘糯米滤下的泔水,沥取基底层存放3日,待其发酵变酸后,用其擦搓头发,后清洗净,每日1次。经久使用,能促使白发变黑,而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
7、取大核桃12个,剥去外壳及肉上衣膜,将核桃肉炒香切碎备用,另取枸杞子、何首乌各60克,小豆或黑大豆240克。
先将枸杞子与何首乌加适量水同煎,至汁浓后滤去渣,然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次,每次6~9克,早晚空腹或饥饿时随时服用。
8、将鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次。合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为粘稠时,加蜂蜜300克煮沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
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