1、2020夏季小孩保健药膳有哪些
1.1、面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净,加水面粉拌匀,欲咸加盐,欲甜加糖,蒸熟,食之清香软糯。
1.2、凉拌枸杞尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下,去掉苦味,迅速捞出切碎,加盐、醋、香油调拌成凉菜食之,别具一番风味。
1.3、枸杞叶有清心肺热,祛风明目之功效。枸杞叶代茶,长期饮用可使人精力充沛,皮肤润泽。
1.4、春食菌陈有疏肝养肝、清利湿热、预防与治疗黄疸性肝炎的功能。
1.5、荠菜鸡蛋饺。荠菜,又叫地菜,是2020春季食物中的佳品。把鸡蛋用油煎熟切碎,荠菜洗净切碎,拌和均匀加盐、麻油、葱等,色绿相间,味清香扑鼻,用其为馅包成饺子,用油煎或水煮即可。
2、2020夏季小孩适合的药膳养生汤
2.1、三丝消暑汤。材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6-8只,生姜2-3片,盐、油少许。
做法:冬瓜干、竹芋干、葛干洗