痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
这种病不发作的时候人好好的,到医院也查不出来什么毛病,只是告诉你尿酸高点,其他没事;但是一发作起来就痛得让人生不如死,还会出现关节变形甚至发展为肾衰竭。其实痛风与饮食有密切的关系,对于那些尿酸高的人在饮食上一定要有所禁忌。
这3类食物,已经被疼痛科医生拉入“黑名单”,尿酸高的可别再吃
1、肉汤
把肉类或者骨头熬成汤,是我们饮食中常见的做法。不过,在这样美味的汤汁中,由于肉类和骨头中的嘌呤都溶解进来了,所以嘌呤的含量非常高。它们容易在体内分解为尿酸,造成血液中尿酸快速升高,加重肾脏的负担,引发肾脏疾病。
2、豆制品
豆腐、豆浆、香干等豆制品,营养丰富,很多人都爱吃。但是,豆制品痛风患者不能吃。因为豆制品中的嘌呤含量太高了,对于嘌呤代