女性在怀孕之后,食量和饮食喜好会和以前有很大的差别,这个时候不能和以前一样随便的吃一些不卫生的东西。要注意饮食的健康卫生,以及营养的搭配。只有合理的饮食才能保证母亲的健康以及胎儿的正常发育,防止一些病变的出现。芝麻肉蛋卷以及卤鲜口蘑都是很好的美食。我们来看看这些是怎么做的吧。
芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法:
1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
营养点评:
吃起