关于粽子,大家的思绪是不是又回到了端午吃粽子的日子。是的,端午虽然过了,但是
粽子依然让人回味无群。你们是不是还在为粽子多久能熟,都有哪些吃法发愁?没关系
,小编给大家总结了粽子的相关知识,供大家参考。
生粽子煮多长时间?
说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点
,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅
的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包
的松会快一点,一个半小时。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放
些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下
,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右,用
普通铝