怎么做养生糊

对于喜欢养生的朋友来说平时肯定会经常喝绿豆米糊果蔬汁，这种喝法确实非常健康，而且这样搭配对身体来说是非常好的，所以下面小编教大家常见的几种米糊果蔬汁的做法，你可以根据你自己的喜好挑几种方法做，经常在早上喝的话对你的身体是很好的，而且对于不喜欢吃早餐的朋友来说也是比较好的调理方式。

紫薯米糊

原料：紫薯150克、大米80克

做法：

1、紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。

2、将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。

红薯杂粮米糊

原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法：

1、麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。

2、加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。

南瓜米糊

原料：南瓜300g、大米100g

做法：

1、南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。

2、将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。

核桃花生

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，茄子的营养价值是非常丰富的，可以预防疾病，油糊茄子是茄子的一种做法，汁水比较多，口感非常嫩。油糊茄子的做法简单多样，需要注意火候问题。

1.茄子洗干净。切块，沥干水分备用。把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味，茄子放入锅中，至茄子充分煸炒至变色。加入水、酱油。加入糖。加入少量盐。盖上锅盖煮至茄子变软。打开锅盖加盐调味，收一下汁即可。

2.将茄子去皮洗净，滚刀法将茄子切好，我用了一颗半，将油加热放入茄子炸至软后捞出控油。将西红柿青椒洗净，将各种材料切好，蒜要捣得碎碎，将锅内放少量油(茄子吸油强，炸过后油已经很重所以不要在多放油了)。又热后放入葱姜西红柿青椒煸炒，将所有调味料放入，炒到西红柿出汁后放入茄子和蒜粒翻均，翻均就可以出锅了。

3.准备好茄子，猪肉，辣椒等材料。将茄子滚刀切块。辣椒切片，葱姜切段，蒜头拍碎。把猪肉剁成肉末。在肉末里加适量的

脆皮糊是什么大家知道吗，现在的美食很多，脆皮糊非常鲜嫩，口感很好，所以很受大家的欢迎，同样它的营养价值也比较高，制作起来比较方便，所以大家可以尝试去做，那么脆皮糊配方是什么呢，如果不了解它的配方的话我们现在请专家来介绍一下。

名称： 脆皮糊

脆皮糊的原理及调制:脆皮菜肴入口松脆鲜嫩，是近年来较受欢迎的一道工艺菜。它通常是把加工成形的原料挂面粉、生粉、色拉油、化学疏松剂和适当的水搅拌成的稀糊后油炸而成。成品的脆皮糊：比例是面粉：生粉：双喜牌泡打粉 10 : 3 : 1 水适量。外壳呈半透明状，色泽金黄。它的制作关键是调制脆皮糊， 而调制脆皮糊又离不开对各种原料性质的了解和配比的掌握。

现就本人工作实践中的一些体会并结合有关理论知识， 对以糊的性质原理及调制方法简述如下：脆皮糊中选用的面粉，就是通常使用的精制粉，它色 泽纯白颗粒细，由淀粉、蛋白质等组成，其蛋白质由麦麸 蛋白和麦胶蛋白组成。麦胶

蛋黄米糊的制作，其实对妈妈们来讲是比较重要的，因为很多的宝宝辅食添加，蛋黄米糊这一种食物比较合适，而且本身蛋黄米糊，在营养补充上也比较利于宝宝营养吸收，但是制作方法以及技巧也要掌握，下面就为大家详细介绍一下做法和原料。

蛋黄米糊的制作，首先就是要把大米熬成粥，建议熬的稀一点，然后就是将鸡蛋煮熟，把蛋黄挖出来，将煮熟的鸡蛋黄放碗里面备用，把蛋黄以及大米粥混合均匀，建议用勺子研磨，打得越细越好，这样宝宝更利于食用和吸收，然后将研磨好的蛋黄大米粥，再用蒸锅烧开，用勺子不断的搅拌，等到变稠就可以出锅了。

尤其是宝宝在成长的这个阶段，身体所需的营养物质会越来越多，光是母乳已经无法满足他们的营养所需，所以可以通过这些辅食添加的方法去补充这些物质，蛋黄本身就是营养价值很高的食物，在宝宝可以添加辅食的初期，选择蛋黄米糊自然是比较好的。

蛋黄当中含有dha、卵磷脂、多种微量元素，可以帮助促进宝宝大脑发育及

宝宝米糊这种东西在我们的生活中是充当宝宝的辅食来添加的，一般是在宝宝8个月的时候就会开始添加米糊的。米糊是比较容易被宝宝吸收消化的，而且我们只要冲水搅拌就可以给宝宝食用了，所以米糊这种东西是比较方便喂养宝宝的，同时米糊还可以添加一些猪肝等食材，有助于补血。

宝宝米糊的做法

(一)4-6个月宝宝的米糊

宝宝最早可以添加辅食的时间是在四个月的时候。而最先添加的辅食应该的质地稀的纯米糊，当宝宝食用纯米糊2个星期后如果没有过敏，就可以在米糊当中添加能够补铁的猪肝或蛋黄。

猪肝泥米糊

材料：猪肝5g，大米20克，姜1块。

做法：将大米煮熟烂饭后备用。在煮饭的时候，猪肝切片，加入少量姜丝腌制20分钟后蒸熟。饭煮好后，和蒸好的猪肝片一起加水搅拌成米糊状即可。

提示：要注意每次米糊餐当中只能添加其中一种食物，并且要从少量开始，如果宝宝没有过敏的状况才逐步添加分量。一岁内的婴儿辅食不需要放额外的调味品。蛋黄

要说到南瓜米糊，可能大多数人会将它与宝宝联系在一起，确实如此，对于婴幼儿来说，到了辅食添加的年纪，南瓜米糊也是比较好的一种辅食添加食物，因为对营养的补充以及宝宝的消化都是可以达到很好的效果的，那么现在我们就来认识一下做法一以及营养价值。

做南瓜米糊非常的简单，需要的原料包括南瓜、大米以及适当的红豆，将南瓜去皮切成小块之后，然后把大米、红小豆淘洗浸泡，之后放到豆浆机里面，打成糊状，直接盛出来就可以了，如果想要打好之后直接食用，那么建议南瓜还有大米以及红豆都要在之前煮熟，这样子打出来，就是熟的可以直接使用。

其实南瓜米糊的营养价值是高的，南瓜含有多种有益人体的成分，包括多糖氨基酸活性蛋白，以及微量元素的，对孩子的成长发育也是比较有效的，而且适当的加入红豆，那么可以起到很好的利尿，改善水肿的情况，其富含膳食纤维，还有很好的润肠通便作用。

同时对糖尿病患者来说也是比较合适的，因为很多人受到糖尿病

相信很多人第一次接触黑芝麻糊是在电视广告上面，那上面的黑芝麻糊看上去要多好吃有多好吃，尤其在你肚子很饿的时候，你甚至会觉得黑芝麻糊是世界上最好吃的食物。那额，怎么做黑芝麻糊呢?这个也许大多数人都是不知道的，因为我们在平时吃的黑芝麻糊都是买的现成的袋装的，所以根本不会知道黑芝麻糊的做法。

但是在现在的社会上，还是有哪些“大隐隐于市”的高人会做黑芝麻糊的。由此可见，我们大家如果再不好好保护我们的物质文化遗产，迟早有一天什么都会和我们擦身而过。下面，就来详细介绍下黑芝麻糊的做法。

主要原料

1、主料：黑芝麻、糯米粉

2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮

3、调料：白糖(可放可不放，根据自身需要)

4、工具：烘箱或炒锅，粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐

制作方法

1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤

西红柿米糊的做法是很简单，大部分家长们都是会在宝宝一岁左右做给他们吃，其实味道也是非常不错，其中含有很丰富的维生素c和蛋白质，正好是宝宝在成长发育阶段所需要的一些营养元素，另外家长们在做的时候还可以在里面加入一些其他的辅料，比如说花生，黑米和红豆等食物。

各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后，所形成的具有一定粘度和稠度的半固态物质，就可称为米糊。米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。

米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量;

各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;

谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。

米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况

1花生，黑米，麦仁，红豆，小米，红枣干各少量

2放入料理机低速打30秒，高速打30秒

3加入少量水，和成稠糊糊

4 烧开一锅水，把和好的糊糊下到开水里，快速

     红枣是具有补血的功效的，木耳也含有非常高的营养价值，经常吃木耳的人气色会非常好，所以这两种食物结合在一起功效会更佳，很多朋友喜欢在平时的时候做木耳红枣糊，其实它的做法是比较简单的，但是生活中还是有很多朋友不知道怎么制作，那么木耳红枣糊怎么做呢？

食材

主料黑木耳10g红枣10个水800ml 辅料红糖适量

步骤

1.黑木耳泡发12小时洗净

2.红枣泡10分钟洗净

3.红枣去核

4.把黑木耳和红枣加水放料理机里打成糊

5.打好的糊放锅里煮开，放红糖。

6.又香又甜的黑木耳红枣糊煮好了。

小贴士

一定要先打成糊再煮开，不然对便秘没有作用。煮的时候要不断的

黑木耳的功效与作用

1.黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2.黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3.

做煲仔饭还是比较简单的，甚至可以做为早餐，吃起来比较香，但有的人每次做煲仔饭都会有糊锅的情况，特别的遗憾，那么煲仔饭怎么做不会糊呢？可以在锅里抹一层猪油，这样不仅不会糊锅，而且做出来的米也特别的清香。另外，等大火烧开后接着转成小炎慢熬也会有效避免糊锅。

食材主料米适量腌好的瘦肉或香肠等适量

方法/步骤

泡米。将米淘洗干净后泡30分钟~1小时，以 米1：1.5水 的比例待用。

大火煮饭。待水烧开的过程中可以拿勺子稍稍搅拌，避免米过早粘锅;加盖大火蒸烧，烧到米已经露了一小部分出来的时候就差不多可以转小火了。

火力调小后就迅速码肉，加盖。

小火焖烧。加盖闷烧几分钟后，看砂锅出气孔的气量较少的时候就揭盖转大火。

大火收干，加油打蛋。沿着锅边淋一圈熟菜籽油，根据自己口味斟酌用量;码好烫熟的青菜，再打一个蛋在饭上，加盖烧两三分钟。即将大功告成!!

(油壶控油更精准!这时得让水分快速收干，同时烧出好吃的