说到燕窝很多人都知道与燕子有关，是动物燕子分泌的唾液，根据燕子的种类划分燕窝的品种也是各不相同的，其价格也是有明显的区别，燕窝以血燕最为珍贵，平时我们吃的燕窝都较为平常，一般家庭都可以购买食用，也可以用来送礼，对食用者的要求并不高，儿童、成年人或是老年人都可以食用，那么煮燕窝的方法主要有哪些呢?
煮燕窝的方法有：
冰糖燕窝
材料：干血燕燕窝8克(2人份)，冰糖4克
做法：
1)用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。
2)将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。
3)待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4)挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。
5)清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
6)将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。
7)加盖，
