老年人延缓听力下降 多吃三类食物
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就不同人群的养生话题，您是如何看待的呢？养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“老年人延缓听力下降 多吃三类食物”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
椐有关医学资料统计，65岁以上老人有75%患有不同程度的耳鸣、耳聋症。如果患有某些慢性病，如糖尿病、高血压病和心血管系统疾病的人，这种比例就更高。所以，我们在即将步入老年行列时，不妨采取一些相应的预防措施，通过饮食调理，能够延缓听力下降的发生。
要注意补充富含维生素的食物
维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平时常吃就行。
维生素D能促进人体对钙的吸收，医学研究发现，很多患耳鸣的老人，与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。
另外，老年人还要注意吃一些活血化瘀、扩张血管食物，有利于改善血液黏稠度，使耳朵末梢微血管通畅。要改变不良嗜好，戒烟限酒，不要通宵达旦的打牌，不要吃过咸过甜的食物。
要多补充含锌丰富的食物
锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌，45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。
含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
推荐一款膳食：海参15克，发好，切成条状;黑豆30克，洗净;猪骨100克，洗净，砍成小段，一同放入砂锅内煮2小时。待快熟时放入生姜、葱花、味精调味，就成了一道味美香浓的菜肴。一周服食2次即可，也能收到很好效果。
要多选择含铁丰富的食物
注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群，就要注重铁的补充。
含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
推荐一款药膳：用黑木耳40克，用温水泡发，洗净，切成细丝;红枣5枚，去核，切细;粳米100克，淘净。三者一同放入砂锅内，加水适量，煮成粥。每周吃3 次，长期坚持，有显而易见的效果。
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老人的健康情况可是受到家中所有人群的关注哦，而说到老人的健康情况时，其中一项老人的饮食情况是不可以忽略的。要知道饮食对于老人而言可是起到关键的保健作用哦，而想要调理好老人的身体健康，就要懂得老人的早餐。
老年人早餐不宜吃的三类食物：
1、老人早餐禁忌——甜食类
甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。
2、老人早餐禁忌——动物内脏类
动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。
3、老人早餐禁忌——油条、油饼
一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。
人在步入老年阶段之后，都担心自己身体的各项健康指标会慢慢开始走下坡路，所以老年人要养生，一定要学会科学的养生方法，才能拥有健康的体魄，比如老年人的日常饮食调理，下文小编针对老年人保肝护肝的饮食调理问题，给大家提了一些很不错的建议，大家一起来了解一下。
日常的饮食调理对肝脏也是会起到很好的保护作用，尤其是肝病患者，特比要注重通过饮食疗法来保肝护肝，那么老人吃什么食物对肝脏好呢？
一、优质蛋白
1.大豆及豆制品：
大豆及豆制品富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2.牛奶：
牛奶是肝炎患者滋补最完美的营养品，牛奶富含有优质蛋白以及人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的。
3.鸡蛋：
属于高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等;但建议摄食需合理，以每天不超过2个为宜。
二、新鲜的瓜果蔬菜
1.葡萄：
葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在保肝强肝上具有一定功效，还能补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿，是对肝脏健康十分有益的饮食佳品。
2.蘑菇：
蘑菇属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，老年人多食用可预防肝癌的发生;此外，蘑菇含有丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者食用。
小编提醒：老年人想要让自己晚年生活过的更好，拥有健康的身体是重中之重，因此要从各方面来保养注意自身的健康问题。
食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食熏烤类食品，则会增加患癌特别是胃癌的危险性。老人不宜吃哪些食物？
一、油炸类。老人味觉明显减退，因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易引起消化不良，还易诱发胆、胰疾患的复发或加重，另外，油炸食物产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。特别指出的是，常食油炸的食品，可增加患疾病的危险性，因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。 炸油条的面粉里一般加入一定量的明矾，而明矾里有多量的铝，如果老年人常食油条，可使铝在体内蓄积，对老年人智能和骨骼均有害。研究证明，铝与老年痴呆和骨质疏松有因果关系。
二、熏烤类。食物在熏烤过程中，可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降，如果经常食熏烤类食品，则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
三、腌渍类。腌渍类食品一般含盐量高，而维生素含量甚低(维生素C在腌制过程中大多被破坏)，如果常吃这类食品，容易引起胃肠道疾患。
四、酱制品。包括酱油、大酱和各种酱菜。它们普遍含盐量极高，如果常吃这类食品，会使老年人在不自觉中摄入过量食盐，从而加重心血管和肾脏的负担，对老年人的健康十分不利，特别是心血管或肾脏疾病患者更应注意。
五、冷饮类。冷饮食品进入胃后，会导致胃液分泌下降，易引起胃肠道疾病，甚至可诱发心绞痛和心肌梗死，对患心血管病的老年人尤为不利。
六、甜食类。甜食含糖量高，如果摄入过多可引起肥胖，因多余的糖在体内可转化为脂肪。糖类摄入过多，还可引起无机盐缺乏。
柳橙汁
喝一杯新鲜的柳橙汁就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。因为维生素c是重要的抗氧化物能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸，而且叶酸对育龄妇女相当重要可以预防胎儿畸形和直肠癌。
牛奶
喝一杯大概250毫升的脱脂或低脂牛奶就能吸收到300毫克的钙质。钙质可以强健骨骼和牙齿，食用含钙高的食品能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率也能舒缓经前症候群。除了钙质牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12.核黄素和烟碱酸等。
香蕉
虽然一根香蕉大概有120卡路里但是也富含维生素B6.维生素C和钾，而钾有助于调解高血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)能振奋精神很适合当点心补充热量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷类早餐里
如今的社会对于老年人健康的关注越来越广泛大众化了，大家知道现在有好多的食物营养价值很高，但是老年人的身体已经衰退，消化功能更是减弱，饮食不当，一味的多吃反而会让身体受到伤害，现在一起来看看有哪些食物是不能多吃的。
银耳：银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但由于老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。所以在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。
菠菜：菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
松花蛋：因为制作松花蛋要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒，还会引起缺钙。
鱼籽：鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。
猪肝：一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。
烤牛羊肉：在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。
豆腐：大家都知道豆腐的营养价值是极高的，但却是老年人不能多吃的，你知道吗？豆腐中好含量非常丰富的蛋白质，但它含有的植酸和胀气因子，若食用过多会阻碍人体对铁的吸收，还会引起蛋白质的消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。
腌菜：不宜长期食用，如腌菜腌制得不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。
方便面：方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。
油条：油条中的明矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难由肾脏排出，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。
味精：味精每人每日摄入量应不超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用，可造成短时期的头痛、心跳、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响。
为了老年人的身体健康，关于这些饮食上不适合老年人的食物，便更要细心注意，养成了合理健康的饮食习惯，才能健康长寿。
有一些老年人会认为上了年龄后再吃肉对身体健康是会有危害的，真的是这样吗？老年人只要适当的吃一些肉类，并且有正确的搭配吃法就是会对身体健康有所帮助的。今天，就来具体为大家介绍一下老年人怎么吃肉吧。
老年人吃肉能延缓衰老
每天补充4克肉碱，老人的精神状态能够得到明显改善。这是因为肉碱的结构与乙酰胆碱的结构相似，补充肉碱能恢复脑组织里起神经传递作用的乙酰胆碱酯酶的活性，动物实验也表明，大鼠脑组织里与年龄有关的脂类氧化过程，会随着补充时间的增加而减弱，而补充肉碱可使老年体内的抗氧化物浓度增加。
既然，老年人吃肉可以延缓衰老，应该和什么搭配最好呢？
老年人如何吃肉最好
蘑菇和鸡肉。含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，烹制时会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大增。
板栗和猪肉。有补脑、增强记忆力的功效。
鱼肉和豆腐。豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中的蛋氨酸含量丰富；鱼肉中苯丙氨酸含量较少，而在豆腐中含量高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。
最后，盘点一下老年人吃肉应该注意的是什么吧。
老年人吃肉的注意事项
建议65岁以下老年人每天畜禽肉和鱼虾肉分别吃40-75克，65岁以上老年人每天畜禽肉和鱼虾肉分别吃40-50克。除去大拇指的四指宽、中指长，手指高度的一块瘦肉大概是50克，食指长、两根手指宽的小排大约2块是50克，普通大小的海青虾5个大概是75克。
多炖少炒。在蒸、炒、炖等烹饪方式中，最适合中老年人的是炖。炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉较为适宜。采用炖食的方法，饱和脂肪酸可减少30%~50%，不饱和脂肪酸则有所增加，胆固醇含量下降，营养更好。食用咸鱼、香肠、火腿等肉制品，忌煎炸，正确的食用方法是将其煮透蒸透，使有害物质亚硝胺随水蒸气挥发。
分散食用。可能有的老年人很喜欢吃肉，觉得每天就吃那么一点肉不解馋，索性周一到周五不吃，集中到周六日吃，其实这样吃肉中的营养不能很好地吸收，而一天吃多了利用不了也容易转化成脂肪堆积起来；所以建议每天吃肉，最好每餐都能见到肉，这样肉中的蛋白还可以和当顿吃的植物性食物中的蛋白更好的互补。
多样化。肉食多样化，可增添人的食欲。老年人的饮食，应以鱼、奶、蛋为主，再辅以其他肉类食物。由于猪、牛、羊、鸡的内脏胆固醇含量高，老年人要少吃。
由此看来，老年人吃肉讲究是有很多的哦。
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