蜂蜜橄榄的制作方法?
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蜂蜜橄榄的制作方法?》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
蜂蜜橄榄这是很受人们欢迎的一种食品，人们喜爱它不仅仅是因为其口感酸爽还因为其对于人体存在有许多的好处，比如可以有效的治疗人体呼吸道的疾病、快速的补充人体所需要的能量以及排毒养颜和清热解火等等效果。那么蜂蜜橄榄该该怎么制作呢?下面就来介绍一下蜂蜜橄榄的制作方法。
方法/步骤
1/4在淘宝店或者市场购买生橄榄一到两斤，购买2到3斤的蜂蜜，生橄榄尽量选择大个的，蜂蜜尽量选择农家蜂蜜。
2/4洗净生橄榄，放于阳台自然风干备用。同样洗净密封坛子晾干备用。
3/4把风干的生橄榄投入密封坛子中，把蜂蜜倒进密封坛子中，直到蜂蜜淹没生橄榄为止，把密封坛子盖好，如果是四川泡
菜坛子要在坛口处倒入水，这样就隔绝了空气接触坛子内部。将坛子放在阴凉处避免阳光直射，制作完成。
4/4耐心等待一个月后，即可取出坛中的蜂蜜水食用，如果太甜可以加适当的温水服用。
效果:
1、治疗呼吸道疾病
这个是毋庸置疑的，因为是小编自己亲自尝试过的。先和大家分享一下橄榄泡蜂蜜的方法吧。其实方法非常简单，没有大家想的那么复杂。只需要把清洗后的青橄榄放在太阳下晒干，为了入味，建议大家在青橄榄上划上几道口子。然后放到干净的容器里，如果家里有甘草的话，可以加入几片，甘草在治疗呼吸道疾病上也是非常好的。接着倒入蜂蜜，我用的是枇杷蜜，因为想着枇杷也有一些治疗咳嗽的作用。然后放三天就可以服用了。每次两勺，加入40度左右的温水就可以喝了，润肺的效果是杠杠的。
2、补充身体能量
有去健身房锻炼的朋友，建议去锻炼之前喝一些橄榄泡蜂蜜水，可是及时的补充身体能量，还能很好的缓解疲劳。
3、美容美颜
青橄榄泡蜂蜜还可以很好的美容美颜，可以滋润皮肤，让皮肤越来越好，非常有光泽。
4、清热解毒
因为青橄榄有清热解毒的功效，所以当青橄榄泡蜂蜜后，这种功效有增无减。所以如果平时上火时，可以喝一些青橄榄泡蜂蜜哦。
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对于猪肚这一食材来说，营养价值相当的高，炖各种食材也是非常的鲜美，我特别爱吃，香味飘出来后有着说不出的想喝汤的感受，一直让人想吃而难以忘记。对于橄榄又名青果，橄榄乃是中医学上称为肺胃之果，有着清胎火的药品膳，下面就请让我们看一下橄榄炖猪肚的制作方法，希望能帮助到大家。
做的时候把新鲜的青果放在猪肚子里，再放水炖成汤，为祛腥味放一块姜!炖好后将猪肚里的青果取出倒掉，将猪肚切成条，根据个人的口味可放少许的盐，饮服!一日喝3碗，连服3日!(注每次炖汤时青果份量为3-4两，怀孕6个半月左右炖一次，怀孕7个半月再炖一次服用)
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
具体功效如下：
1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。
2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。
以上就是橄榄炖猪肚的制作方法，希望每一位想做这道菜的朋友都可以了解清楚，当然不是每一位朋友都适合食用这道菜的，所以在烹饪的同时，也需要考虑家中的孕妇朋友们，为了让自己的家人吃得更加安心，请大家一定要要用最适合的食材进行食补，以帮助自己的家人身体需要的机能。
橄榄又名青果，肉质鲜嫩，果实水分大，可以新鲜食用，也可以做成美食，橄榄中富含有丰富的钙，维生素有益于人体的健康，平时还可以用来泡酒，橄榄酒富含有丰富的维生素，氨基酸及微量元素，带有果香的酒味，不会酒精太浓，经常喝酒，利于清热止咳，去痰去湿，帮助人体排出毒素，有一定的药用价值。
一、喝橄榄酒有什么好处
酒中含有丰富的人体不可缺少的维生素、氨基酸、微量元素。有益健康，入口清爽，圆润丰满，果香纯正，风味独特，回味无穷，在世界果酒市场是独一无二的最佳饮品之一。橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。
二、如何自制橄榄酒
1、把橄榄破碎，别太碎了，太碎后面不容易分离。
2、按比较例加水，具体比例看你想要的口味了。
3、按加入水后的总量10:3加糖，糖可以先加一半，另一半等发酵2~3天后再加。也可以看情况加柠檬汁调整酸度。
4、加入酿酒酵母，用葡萄酒酿酒酵母就可以了。发酵温度控制在20~25度间，发酵时间大概需要10~20天，发酵到没有气泡了就可以分离。
5、把酒分离出来满桶存放，头一段时间要每隔一段时间放一次气。不然怕爆瓶……这个时间通常使用单向水阀，让气只出不进。但没单向水阀只好每过一段时间放一次气了。
6、等完全没气后，把酒倒一次桶，把下面的酒泥去掉，进入陈酿。
7、新酒可以喝，但喝了容易上头，建议陈放6个月以上再喝更佳。
生蜂蜜是需要通过熬制才能形成熟蜂蜜，我们平时在市场上见到的都是熟蜂蜜。熟蜂蜜经过各种工业过程已经减少了本身的杂质，更有利于我们的胃肠道健康。蜂蜜熬制过程很严格，哪怕一个过程错误都会导致，整桶蜂蜜的损失。那么，蜂蜜的熬制过程是怎样的呢?有哪些注意事项呢?
1、采集花蜜
蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40～60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花没有花粉，蜜蜂去了也没有蜜可采
2、酿造蜂蜜
采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
3、蜂蜜酿成
酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。
4、保存方法
蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好!
蓝莓是一种热带水果，具有很高的营养价值，在国外可是非常的受欢迎呢;而蜂蜜作为一种高营养价值的的天然食物，具有促消化和抗菌消炎等作用，科学证明长期的食用蜂蜜还具有提高人体免疫力的作用。如果我们把这两者美食一起泡制成饮品估计别有一方味道呢?多说无益，下卖面就教大家泡制的方法以及饮用的方法吧。
蓝莓和蜂蜜的作用：
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，是集营养与保健于一身的第三代果王，风靡欧美。
中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。
蓝莓泡蜂蜜水的食用方法：
食用方法：每天早晚用蓝莓泡蜂蜜水喝，由于高温会破坏蜂蜜的营养成分，可使用30~40℃的温水冲饮。
蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
适宜人群：儿童，学生，常用电脑人群，视力不佳的人，经常健忘及记忆力下降的人群，中老年人。
蓝莓虽然营养价值很高，但是在国内却很少人知道，很少人会吃到这种食物，蜂蜜人人都吃过，如果把蓝莓加蜂蜜一起吃，那么效果会更好一些。建议有条件的人们不妨一试
蓝莓和蜂蜜能一起吃吗
蓝莓能和蜂蜜一起吃。蓝莓的营养价值很高，抗氧化，美容养颜，内含花青素。而蜂蜜中没有对其产生刺激的物质，都是养生的可食制品，完全能一起吃。而且蓝莓蜂蜜甜度较低，口味淡雅。
蜂蜜的食用禁忌：
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。
吃了蜂蜜之后就不能吃葱了。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。
蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。
还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用，食用适量的话是没有关系的。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等。
相信有许多的女性朋友们对于柠檬蜂蜜醋都不会太陌生。这三者搭配不仅可以起到减肥瘦身的效果，而且对于我们皮肤的美白，去除脸上的斑点，以及改善便秘都有很好的功效。柠檬蜂蜜醋有这么多的好处，可是应该怎样制作呢？今天就详细的为大家介绍一下关于柠檬蜂蜜醋的制作方法。
柠檬醋的制作方法：
1、选购漂亮的柠檬10斤。
2、回家将柠檬洗净、沥干。
3、买冰糖与糯米醋各10斤。
4、选购容量大一点的玻璃容器。（到一般的五金行，买20入的容器）
5、将柠檬头尾切除，切成薄片。（柠檬一定要全干不能有水气，才能够切片，否则会坏掉）
6、将切好的柠檬片放入玻璃容器中。
7、然后将冰糖与糯米醋放入。
8、然后将瓶盖盖紧，约3个月即可食用。
以上柠檬醋的制作方法可依柠檬量做变动，一般来说是一斤柠檬配一斤糯米醋与一斤冰糖。可以依自己的喜好来制作。原则上是要浸泡3个月才可食用，而一定要加入冰糖，比较润肺不伤胃，对减肥者是一大福音。
柠檬醋的喝法： 切记切记！必须经过水来稀释，原则上是水加入约柠檬醋的10倍，比例是1：10，喝起来会比较好。
通过上面内容的介绍，相信朋友们对于柠檬蜂蜜醋的制作方法都已经有了一个更加全面的了解。柠檬蜂蜜醋尤其适合女性朋友们日常饮用，除了对我们的皮肤美白能够起到很好的作用，而且还可以健胃消食，增加食欲。不过柠檬蜂蜜醋是需要通过稀释后才能饮用的。
蜂蜜麻花是很多人的最爱，对于想要学做蜂蜜麻花的朋友来说，了解蜂蜜麻花的制作方法是必须的，那么蜂蜜麻花怎么做的呢？蜂蜜麻花的制作方法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种简单的蜂蜜麻花的制作方法，想要了解蜂蜜麻花怎么做的朋友可以看看哦！
方法一
材料：面粉300g ，蜂蜜45g，奶粉30g ，水110g，色拉油5g，食盐1g，酵母(干)6g，元贞糖10g，苏打粉2g。
做法：
1、将面粉、蜂蜜、奶粉、水、色拉油、酵母、糖、全蛋、盐混合揉成光洁的面团。
2、将面团发酵成二倍大，中间用手指蘸面粉插入不回缩，即可。
3、加入小苏打，用水活开小苏打，揉进面团中。
4、揉好的面团饧十分钟，分割成小面团，再次揉成光洁的小面团。
5、揉好的小面团松弛20分钟，把面团揉搓成条，反向加劲，从1/3处向回绕成条，再从2/3处向回绕到上面绕好的条上。
6、二次发酵至麻花坯子二倍大，油温大概160度，下麻花坯子炸至金黄即可。
方法二
材料：普通面粉 100g，黄油20g，泡打粉适量，蛋白20g，蜂蜜30g。
做法：
1、准备材料：黄油20g，蜂蜜30g，白糖15g，全蛋20g，普通面粉100g，泡打粉少许。
2、黄油软化，加入蜂蜜和白糖搅拌均匀，分次加蛋液，快速搅拌均匀。
3、筛入粉类，用橡皮刮刀和成柔软的面团。
4、取一小块，搓长，两手拿着两头，分别往反方向拧，让其从中心自然卷成麻花状，至两头都缠绕在以前，把两头捏合。
5、按以上方法，做好所有小麻花，排入烤盘，表面刷上蛋白液，放入预热烤箱，中层160度10分钟，上层150度10分钟（为了表面上色）。
做法三
材料：低筋面粉115g，黄油30g，蜂蜜30g，糖粉20g，全蛋30ml ，蛋白20ml，泡打粉1/4勺。
做法：
1、黄油室温软化，加入蜂蜜与糖粉，用打蛋器搅打均匀。
2、分次加入全蛋液，搅打成均匀的糊状
3、低粉与泡打粉混合过筛，筛入盆中，用橡皮刮刀拌匀，成光滑的面团。
4、取约14克面团，揉圆后搓成细长条状，然后对折，用手扭成麻花状，尾部收圆。
5、排入烤盘，表面刷上蛋白液，烤箱预热，160度，上下火，中层，烤15分钟后，转为150度，再烤10分钟即可。
以上就是关于蜂蜜麻花的制作方法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种蜂蜜麻花的制作方法都是常见的做法，操作起来挺简单的，相信大家看了上面的介绍之后，对蜂蜜麻花的制作方法已经有一定的了解了。如果大家想要自己制作蜂蜜麻花的话，不妨参考下上面介绍的做法哟！
麻花是我们生活中经常吃到的一种食物，无论作为主食还是我们平时的小零食，对于我们来说都是很好的选择，而且它的营养价值也非常的丰富，其中蜂蜜麻花营养价值也是极高的，平时如果我们能够掌握好它的制作方法也能把它做得特别的美味，下面我们一起了解一下蜂蜜麻花的制作方法是怎样的？
麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，四川麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，陕西咸阳麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。
蜂蜜麻花的制作方法
原料
鸡蛋2个，白糖适量（不喜欢甜的可以不放），芝麻适量，色拉油适量（大概25g），蜂蜜30g。
过程
1，原料集合。
2，（白糖），蜂蜜，鸡蛋2个和面粉混合
3，稍微将面粉揉均后，加入色拉油，一点点加，一边揉一边感觉面团的软硬，若是太硬在适量加点油，直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。
4.直到面团揉和成软硬适中的面团后，放在一边饧发10来分钟。
5，将面团擀成薄薄的面皮，划分成N多条条。
6.每一条搓圆拧成8字，我刚开始是拧单8字，后来发现双8的麻花更漂亮。
7，摆入烤盘。
8，在麻花表层刷层蛋黄，撒上芝麻。
9，烤箱180度，25分钟。（温度时间视各家的烤箱具体而定）
通过对蜂蜜麻花的制作方法是怎样的了解之后，我们知道他的做法虽然比较复杂，如果我们能够按照顺序进行操作也一样可以做出美味的蜂蜜麻花，而且我们自己在家里动手做些食物也能够很好的缓解我们工作的压力，同时也能让我们感受到做出美味食物成功后的喜悦。
蜂蜜是非常受欢迎的一种食品，现在市场上的蜂蜜五花八门，现在的网络购物非常发达，很多人会在网上购买蜂蜜，不管通过什么途径购买，大家一定要学会正确辨别，在买蜂蜜的时候千万不能省钱，否则容易买到假冒伪劣产品，现在市场上还有很多人造蜂蜜，下面介绍人造蜂蜜的制作过程。
人造蜂蜜制作方法：
本品由蜂蜜、熟黄豆粉、植物油、乳粉、多种维生素、食盐、乳化剂、香料等成分配制而成。配制比例可参照黄油成分分析。本产品在国内尚未见报道。国外文献认为人造黄油对心脏病、肝病、高血压等疾病有予防作用，是一种营养丰富的保健食品。
还有国外文献谈到，有的工厂将膏状蜜与黄油混在一起生成黄油蜂蜜，味道特别可口。
蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂ApisceranaFabrieius或意大利蜂ApismelliferaLinnaeus所酿的蜜，有补中、润燥、止痛、解毒之功效，近代研究发现，蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、有机酸、矿物质、维生素、蛋白质、挥发油、淀粉酶、转化酶乙酰胆碱，由于资源有限，不法分子利用白矾、白糖、自来水熬制假蜂蜜流入市场。
有的是用白糖加水加硫酸进行熬制；有的直接用饴糖、糖浆来冒充蜂蜜；有的利用粮食作物加工成糖浆（也叫果葡糖浆）充当蜂蜜。
“人造蜂蜜”没有任何蜂蜜的功效。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质，假蜂蜜几乎没有营养价值可言，而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。
生产技术
工具原料
植物花（选没有刺激味的，新鲜的）500克，水140克
糖35-0克，6-苄基嘌吟1.7克
方法
1采摘花朵后成容器内。
2将6-苄基嘌吟0.68克撒干花上面，浸30小时左右（即把花色全部变成深红色）
3加水用木棒搅拌3-5分钟
4再进行过滤处理，过滤方法是用双层卫生纱布于另一容器上面，将原配成混合花浆倒入纱布兜，用手轻轻挤压，挤出全液。
5将6-苄基嘌吟1.2克加入，经沉淀后滤出，并加入糖，搅匀即可。
人们经常都会吃蜂蜜，最简单的方法是用蜂蜜来泡水喝，尤其女性们喜欢这样喝，因为喝蜂蜜可以补充丰富的维生素和矿物质元素，还能够补充多种氨基酸，具有非常好的美容养颜功效，还能够解决便秘的问题，今天为大家推荐杨梅蜂蜜，详细制作步骤如下。
杨梅蜂蜜的制作方法：
1、将杨梅流水冲洗干净。容器内加入足量温开水，加适量盐，加入杨梅，大约浸泡1小时（这个浸泡可以将杨梅里面的某些小虫泡出来）。
将浸泡好的杨梅过滤出来。
锅内加入足量水，加入杨梅，煮开，然后过滤。
过滤控水后的杨梅，加入适量糖，腌制30分钟（看到有水出来就行）。
将腌制的杨梅过滤出来，杨梅汁留存。
将杨梅加入不粘锅内，加入适量糖，大火煮开，转小火煮，边煮边翻，一直煮到很浓稠。
捞出杨梅，盛瓷盘内，放微波炉，开高火，先转5分钟。拿出来翻动一下，继续高火转3分钟。看情况再判断需不需要转。
等凉凉，撒上糖，拌均匀即可。
原料配方鲜杨梅500克白糖300克
制作方法11.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1500～2000克)。
制作方法21.杨梅加糖，腌出汁后加清水1500～2000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
产品特点鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
橄榄杨梅汤：
材料
食物：生橄榄10粒，杨梅15粒。
功效
清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。
做法
鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。
说明
酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”
最近几年，随着人们归于食品健康、养生方面的重视，在冷饮、热饮方面，人们慢慢偏向于比如茶、新鲜水果汁等有利于健康的饮品，其中有一种蜂蜜柚子茶也在各种饮品点、甜品店流行开来，甚至还有专卖的品牌，可见它的营养价值和受欢迎程度，那么今天我们跟大家分享是蜂蜜柚子茶的自制方法：
材料:
柚子：500克（连皮带瓤）、白糖：100克（最好是蔗糖）、蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）、玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用。
步骤：
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的；将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水 同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
4、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
从以上四个步骤，在家里自制蜂蜜柚子茶也是非常简单方便的，而且还能根据自己对酸甜度的偏好自己调整口味，更重要的是确保不含各种防腐剂，也保证用料的卫生和真实，最后补充一点小建议，在冲调蜂蜜柚子茶时候要尽量用60度以下的温水，避免破坏其中的营养成分。
不知大家是否知道，一直受到大家欢迎的苦丁茶其实还是一种医药价值也很高的草本药植物，对于清热解毒，抑菌杀菌，消炎止痛等等都有很大的疗效。而蜂蜜也一直是大家都熟悉的一种饮品，蜂蜜味道甜美，含有丰富的果糖和维生素，氨基酸等物质。苦丁茶蜂蜜搭配在一起会有怎样的效果呢？那么下面就介绍苦丁茶蜂蜜茶的制作方法。
蜂蜜苦丁茶泡法 秋季缓解咽炎疼痛良方
苦丁茶名为茶，实为药，具有“药”的特点，对于有胃寒疾病的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。
蜂蜜苦丁茶的做法：材料：苦丁茶3～10克，蜂蜜一汤匙。做法：
1、取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶；
2、将其放入茶杯内，用开水冲泡，
3、待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用，
4、每次含漱2～3分钟，每天数次，5～7天为1个疗程。
功效：可治咽炎，对急(慢)性咽喉炎效果较好。健康提醒：咽炎对患者的生活影响是很大的，希望大家能重视起来，去尝试一下上面介绍的方法只要能坚持服用，时间长了就会起到很好的效果的。
苦丁茶蜂蜜茶是一种清热降火的绝佳饮品，不仅对于身体具有特别好的调养功效，对于美容养颜也是作用显著，大家已经学会了上面的蜂蜜苦丁茶的制作方法，以后在家就可以喝到美味健康的茶饮，希望大家喝出好身体，喝出美丽来!
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