面粉长虫了怎么办?
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面是小编为大家整理的“面粉长虫了怎么办?”,希望能为您提供更多的参考。
面粉在每一个家庭都是存在的,而且用面粉可以做出不同的食物,比如发面饼、盒子或者是包子饺子等等,尤其是在我们的山东地区,人们更是细化能吃面粉制作的馒头。现在的面粉质量要比之前好很多,也要干净许多,只不过放的时间长了同样会变质生虫子。那么,面粉长虫了怎么办?
1冷冻面粉。当你将新买的面粉带回家时,就立刻把它放到冰箱冷藏袋中,然后放入冰箱冷冻96小时(4天)。
四天后,将冷冻处理的面粉取出,并按往常的方法储存面粉即可。 冷冻过程可以杀死面粉中的象鼻虫和潜在的虫卵。
2在每个储存面粉的容器或面粉袋中放置一片晒干的月桂叶。这能有效抑制象鼻虫的侵袭。
3使用带盖的罐形容器储藏面粉。 使用有盖子的容器储藏面粉可以防止象鼻虫在食物存储间的传播、感染。
4经常食用面粉。将面粉长时间地存放在厨房容易引发虫害侵染。食用面粉的速度越快,面粉越新鲜,虫害感染的机会也就越少。
每次购买面粉时,衡量家庭对面粉的需求量,一次只购买一到两个月的食用量即可。大量购买、存放面粉会提高象鼻虫侵袭的风险。
将新买的面粉放在旧面粉的后方,这样可以优先使用旧面粉,减少象鼻虫滋生的机会。
5如果你发现象鼻虫感染了你的面粉,不要惊慌失措,保持镇定。因为再高分贝的尖叫声也不能杀死象鼻虫。而且,这些虫子不会咬伤、刺痛、伤害你。
yS630.Com相关推荐
面粉属于一种主食的原材料,虽然在国外面粉一般都是制作汉堡或者是热狗等食物的食材,但是在我们国家,似乎它还有更大的用处,比如蒸包子、包饺子等等。而且面粉也可以制作成好吃的面条,简单又实惠。那么,面粉在家放置了一段时间忘吃了,长虫子之后还能吃吗?
能不能吃
如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。
面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了。
除了“筛一筛”这种方法,还有人喜欢将面粉放在阳光下晒或者放进冰箱里冻。鲁教授说,放进冰箱里冻一冻也是可行的,因为低温可以将面粉中的幼虫和虫卵冻死。但是,不建议将面粉放在阳光下暴晒,因为这样易降低面粉的品质,甚至使面粉变质。
为什么会生虫
面粉生虫主要有以下3个原因:
第一个原因可能是原料小麦中有虫卵。小麦在磨制成面粉的过程中,有个撞击的过程,能够使小麦中的成虫被粉碎、杀死。但是,小麦携带的虫卵(主要存在于胚部)死不了,会随之进入面粉中,在合适的条件下孵化成幼虫。
第二个原因可能是仓库、超市、厨房等环境中有虫源,产卵在面粉中,使面粉“生虫”。例如超市中其他粮食产品生虫了,成虫可能会到旁边的面粉家“串串门”,导致面粉生虫。
第三个原因可能是运输过程中,面粉感染了虫卵。但是这种概率比较小,因为现在面粉主要采用冷链运输,在低温的作用下,虫卵不易存活。
当我们发现家里的面粉开始发霉的时候,我们应该怎么办呢?因为平时由于家里需要储存一些面粉来包饺子,或者做馒头之类的。面食是比较养胃的,所以对于肠胃不好的朋友来说可以多吃一些面食,可是如果家里储存过多的面粉,难免会出现发霉的情况,就是储存的方法不正确造成的。下面我们就来了解一下关于面粉发霉了应该可以怎么办呢?
一 去油:皮衣服上有油渍,在油渍处撒上少许面粉,用棕毛刷刷之没有油渍,滑雪衫上的油渍需要把面粉调成糊状,然后涂在油渍处,过一段时间用刷子刷去粉末油渍就会消失。做饭时手上沾有油污,可以去少量面粉揉搓然后在水中便可清洗干净,此类有效去油方法还有很多就不在列举,有待你的发觉。
二 治病:面粉和酒调成糊状涂在患处可以治疖肿;面粉蜂蜜南瓜调成糊状可以治疗乳疮。
三 清洗纱窗,取100g面粉加入适量水中,加工成糊状,用刷子在纱窗上面来回刷一下,凉十几分钟,在用刷子去掉上面面粉糊,用水清洗,干净的纱窗就呈现在你面前了。
四 清理垃圾:有的地方不太好清理如窗户槽、桌子缝等地方,对于清洁来说实在是不容易,可以把,发霉的面粉做成面团,把缝里面的脏东西沾出来。
五 清洗水果,一般买的水果上面都有农药,在葡萄上面还有白灰,葡萄上面那层白灰可以用来杀虫,把葡萄放入水中,放在盆中,盆中加入适量面粉,搅拌均匀,放一会,用清水清洗一下上面的白灰就没有了。
以上内容我们了解到面粉发霉了可以有很多的用途,我们可以利用发霉的面粉来解决生活中遇到的一些小问题,原来发霉的面粉可以清洗水果,或者清理一些难以处理的垃圾,所以发霉的面粉要好好的利用,不要急于扔掉,可以做废物利用,真的是好办法。
夏天是面粉最容易潮湿的季节,尤其是在一些南方地区,面粉一定要经过经常暴晒,过滤,才能保证健康,否则里面会出现一些小块状,并且会伴有小的虫子,这样的面粉是不能吃的,面粉生虫子处理的方法也简单,大家可以这样来挽救。
面粉生虫来源
(1)面粉的原料:小麦,小麦在储存和运输中都会生虫,这是自然现象。生的虫统称粮食害虫,可分为蛾(飞虫)和甲虫(爬虫)2类。特点是形体小,隐蔽性。原料上有成虫,也有卵。虫的生物学生活史包括:卵,幼虫,蛹,成虫。成虫产卵。学过昆虫的知道的。原料上的虫是主要源头。
(2)面粉生产的工厂,其设备和厂房在运行多年后,由于存在很多的夹缝和角落,日子长了,这些地方会长虫。相当于从原料库扩散到生产场所了。在设备夹缝的虫产的卵或活虫会进入到新生产的面粉中。
面粉生产并不能完全破碎卵,这是因为卵太小太小。面粉厂的过筛能除掉活虫和大的虫尸碎片,但难以去掉卵,就是因为卵实在太小太小了。
市场上卖的商品面粉生虫了,如果是正常包装的,袋子没有坏的,那就是面粉中有虫卵。当商品面粉处在一定的温度湿度环境下,就生虫了。生出来的是幼虫(通常是肉肉虫子),以及长大的成虫。
总结:生虫是有虫卵。面粉生的虫,可以通称为粮食害虫。具体的虫子有赤拟谷盗,印度谷蛾,粉斑螟蛾,烟草甲,谷盗等。
面粉发酵,几乎是每家每户的必修课。有时候,正当面团发着酵呢,我们遇到事情得出去,这样,等你回到家的时候,极有可能面团发酵过头了,那个酸爽,你感觉其妙之余,更多的可能是沮丧,怎么办呢?本文将教会你一个化腐朽为神奇的补救方法!
用料
老面团230g(自行调整)、高筋面粉200g、牛奶70g、鸡蛋一个 约60g、酵母2g、黄油30g、
奶粉15g、盐4g、糖45g
老面团的重生!!的做法
除黄油以外的材料混合揉成团,揉到面团光滑加入黄油揉至出薄膜
(揉面尽量用手掌根部揉,很快就能揉出光滑面团)
室温下发酵至两倍大
(图为发酵过度的面团发酵前年轻的模样T^T)
发到两倍大时,手指沾点面粉往面团戳个洞,洞不回缩不凹陷保持原样就是发酵好啦!
(有一个快速发酵的方法,就是面团揉好前把烤箱200度预热两分钟,手放进去觉得微烫就行,然后把面团放入,15至20分钟就会发好,但是快速发酵吃起来口感应该是有差,不过家人都觉得挺好吃)
面团整形,可以发挥自己的创意随便整,我是分割成35g左右的小面团,搓长条,一段压扁绕到另一段然后包住,也就是围成一个圈圈,然后中间放一片火腿
进行二发,发至一倍大,160度预热烤箱
最后表面装饰
番茄酱装入裱花袋,剪小口,快速划线,后面还撒了点切碎的芝士片,(然并卵...)不知道用马苏里拉芝士会不会更好吃
装饰完放入预热好的烤箱,160度10分钟
(温度自行调节,我家的烤箱温度较高)
很多人都有吃板栗的爱好,有的人为了方便省事,会一次性买很多板栗回来,如果板栗的保存方法不当的话,一段时间后会发现板栗生虫了,看到板栗生虫之后,有些人会直接将其扔掉,实际上,板栗里面有一个虫洞的话,可以把这一小部分清除掉,其他部分是可以吃的。
板栗长虫怎么办?
板栗为什么会生虫
板栗本身是不会生虫的。不过,板栗在没有收获以前,可能就有寄生虫产卵在里面了。所以,不生虫的关键在于怎么杀灭里面的寄生虫卵。
板栗生虫是板栗保存不当的原因,虫子不是钻进去的,而是在板栗里面生长的。板栗最适宜温度为0至零下2度,板栗到三四度的时候里面就会生虫,超过5度就会发芽的。只要把鲜板栗放到不超过0度的库里储藏,一年都不会长虫子。
板栗长虫怎么办
第一,一定要晒干。特别是在大太阳下暴晒,一定要翻动多次,让水分充分挥发。同时,多次翻动,有助于以后板栗脱皮(指里面那一次红色的带毛的皮)。
第二,如果需要保存很久,最好用塑料袋密封,真空包装。一般的保存,就用塑料袋密封,再放置干燥低温处。当然冰箱里面是最好的。
千万不要用开水处理,这样的话,里面的肉会发黑的!
板栗虫能吃吗
能吃,而且口感筋实,营养丰富,纯天然蛋白质。老家带来的板栗,一大袋被虫害了一半,许多看上去没有虫眼的板栗实际上已经早有虫卵在里面慢慢发育长成螟蛾幼虫,所以挑出来上面有黑点点,捏上去软的板栗,拨出里面的虫子,烫洗干净,直接做菜。不吃就浪费了。今天就刚做了油炸的,香喷喷!如果板栗长虫了,不仅营养缺失而且口感发生变化,不那么甘甜可口了,最主要的是,一吃板栗就想到要吃一口虫子,直接影响人的食欲。如果板栗长虫子了,一般就把板栗扔了;不过也有报道,板栗里面生的虫子是螟蛾幼虫,营养丰富,可以食用。最好是使用好的方法,防止板栗生虫。
面粉是我们生活中不可缺少的一类食物,而且用面粉不仅可以蒸馒头,还可以制作出更好吃的面条以及饼等等。所以说其他食物可以少吃,但是面粉家里一定要常备,更何况到了逢年过节,肯定是需要包饺子的,这时候面粉也同样会派上用场。那么,家里面的面粉生了虫子应该怎么办?
白面生虫后,我们想到的第一件事是在一个天气晴朗的日子,把白面放到太阳底下暴晒,这一点是和大米有很大差别。经过紫外线的照射,虫子很难残留,并且有杀死虫卵的功效。所以可以通过暴晒驱虫。
生虫的白面就会有很多结节,这种结节是因为虫子在生活中某些排泄物混合的结果,所以这些东西最好不要用收捏碎,而是用筛子把这些东西清除出去。选用的筛子必须是白面专用的筛子。
用筛子过完的面基本上已经把虫子、虫卵和异物等都清除干净了,基本上就可以封存或者食用了。其实就是已经清除了虫子了。
处理后的白面存放
如果我们清理玩虫子的白面一时吃不完,那么就考虑把面小包装封存。经塑封的白面就不会有生虫的可能了,但是如果不是很干燥的,容易发霉。密封包装是存放的最好方法。
其实,如果我们的冰箱如够大,可以考虑把面做成食物,然后进行冷冻。想吃的时候拿出来重新加热,即方便又干净。冷冻可以有效防虫。
注意事项
白面是入口食品,如果生虫严重了,小编还是建议您丢了吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《面粉长虫了怎么办?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人86岁太注重养生怎么办”专题。
饮食养生
运动养生