五色养生汤到底好吗
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供五色养生汤到底好吗,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
食物给人的感观,直接影响着我们对饮食欲望,从古至今衡量一道菜是否做的成功,都是以“色香味俱全”五个字来衡量,所以说在我们的一日三餐只,除了营养搭配要全面以外,颜色上的搭配也很重要,如果一道菜颜色搭配好看,就连平时喜欢挑食的小朋友,也可能会因为好看而多吃上两口,下面我们来给大家一道即营养又漂亮的五色养生汤:
1. 五色养生汤
原料:l/4根白萝卜、l/4丛白萝卜叶、l/2根胡萝卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。
将蔬菜连皮切成大块,放在锅里加入菜量3倍的水,用大火煮沸以后,再以小火煮1小时。熬煮好以前不要掀开锅盖,煮好后装入玻璃瓶,即可饮用。冷却后可放入冰箱保存,以三天内喝完为好。
养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制,很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤。
英式甜菜汤
营养师推荐:甜菜根含有维生素B12,能营养皮肤和头发;丰富的钾和铁能帮助补血、补充体力;还有丰富的纤维素能消除体内毒素,排除体内的废物。
原料:甜菜根、芹菜籽、葱、蒜、柠檬草、姜、薄荷叶、鸡汤、椰汁(依个人喜好)
调料:橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉
做法:
1. 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁,搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁,香葱切段。
2. 把葱和芹菜籽用油炒过,再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。
3. 倒入一半甜菜丁和鸡汤,用盐和胡椒粉调味,用文火焖煮10分钟。
4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜欢味道浓郁的,可以继续加刚才剩下的糊酱。
5. 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀,非常好看。
以上是我们给大家介绍的一道五色养生汤,从中医的角度上来讲,五种颜色不同的蔬菜就是代表了“金、木、水、火、土五行”五行又和身体的五脏六腑相对应来调理,所以说这是一款很不错的养生汤,建议家中有老人和小孩的可以经常食用。
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五色养颜汤,对于这种汤,相信很多人都不知道是什么汤类,其实这是一种非常滋阴补肾的滋补汤,适合所有人食用一种汤,特别是对于女性朋友来说,是一种非常好的滋补汤,所有女性朋友平时应该要多食用这类汤哦,这种汤还可以美容养颜而且又非常美容可口,所以对于这样一种靓汤,大家可以适当的饮用一些。
材料:
瘦肉 250g、黑豆 20、银耳(白木耳) 15g、黄花菜(金针花)10g、桂圆 5g、青皮 5g、蜜枣 2-3颗、生姜片 2g。
做法:
1、黑豆洗净后泡水3小时;
2、金针花彻底洗净后以温水浸泡;
3、银耳洗净后以温水浸泡;
4、瘦肉切块后,加姜片氽水待用;
5、青皮洗净放入白纱布袋内;
6、在锅中放入10-12碗的水煮开后,加所有的材料,先用武火煲10 分钟,再转文火煲2小时,按喜好加盐调味即可食用。
以上主要是我们关于五色养颜谈的作答进行了详细的介绍,相信大家对于这样一种滋补汤也有了一定的了解了吧,这些汤的做法也不是很复杂,所以各位朋友平时在家里面可以学着做一做,相信你们的家人也会喜欢上这道靓汤的哦!
功效:
银耳能补肾、润肺、生津、止咳、养颜;黑豆是古代著名的美容药品,具有长肌肤,益颜色,填筋骨,加力气之效,能活血补肝肾;桂圆有补脾养血、益精安宁的作用;青皮能疏肝破气,散结消痰;黄花菜养血平肝,利尿消肿。
这款汤水很适合女孩子和女人们在这个季节,每周吃上一次滋补身体,改善气血不顺,面色不佳等问题。在我们的生活中,五色养颜汤可能很多女性朋友会去制作它,但是你们看完这篇文章之后,你们应该要知道饮用五色养颜汤的作用在哪里。
说到五色营养汤,大家可能都不怎么熟悉。所谓五色就是五中不同颜色的蔬菜制成的一道具有养生的汤,也可叫五色养生汤。它源于日本,因其多种蔬菜的搭配而具有很高的营养价值,所以很受人们的欢迎,夏天食用这样的一道汤不仅养生而且还有清热解暑的作用。那么这道养生汤应该怎么做呢?
原料:
1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。
做法:
1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
2、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝完。
小贴士:
1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。
2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。
食材简单,颜色搭配清新亮丽,营养丰富,美食总是花人心思的,何不把心思花在这样一道色香味俱全的佳肴上,既满足味蕾,又满足心情。当下许多白领都喜欢在工作之余把弄点美食以消磨时间,做汤确实不失为一种愉悦的享受,来试试吧。
苹果含有大量的维生素,能够帮助消化吸收,避免多余热量在体内堆积成脂肪。苹果中的胶质能够保持血糖的稳定,而且还能有效降低胆固醇。一个苹果中含有5克膳食纤维,可以满足一天膳食纤维需求的20%。苹果可以让人产生明显的饱腹感,防止摄食过量。苹果是日常保健水果中的佼佼者,即使不为了减肥,也应该多吃。
草莓
娇艳欲滴的红草莓,不仅带着独特的水果清香,而且还蕴含着不为人知的消脂奇效。草莓营养价值高,含有丰富的维生素C,具有帮助消化的功效。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的B族维生素以及纤维素,能够润肠通便,缓解便秘症状。
葡萄柚
别看葡萄柚个头不大,它的酸味可不是什么人都受得了的。葡萄柚中含有宝贵的天然维生素p、维生素C以及可溶性纤维素,其所含的酶能够影响人体利用和吸收糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪贮存在体内。葡萄柚具有较强的利尿功能,能够改善水肿现象,让你摆脱身体浮肿的困扰。
番茄
风味独特的番茄,是许多女生的心头好。番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇,加速新陈代谢。番茄内含丰富的果胶,能够加快肠道蠕动,排清宿便,让凸出的小腹恢复平坦。晚上食用番茄不仅能够补充人体必需的营养,而且还可以促进睡眠中生长激素的分泌,加速新陈代谢、抑制脂肪增多,从而达到减肥的目的。
山楂
山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化,而果胶则能吸附肠子上的脂肪以及毒素,并将其顺利排出体外。山楂具有降低血清胆固醇以及甘油三酯的显著功效,让你变得更加苗条。
小编总结:冬季养生减肥,试吃以上五色水果吧,希望对你有所帮助!
面对炎热的夏天,很对人都在想办法清热解暑,找一款适合的养生汤,现在就有这样一款汤,可以起到很好的养生作用,想不想来试一试呢?一款五色养生汤会给你的夏季带来不少凉爽,快来和我一起学习吧!
原料:
1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。
做法:
1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
2、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝完。
小贴士:
1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。
2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。
温馨提示:做五色养生汤非常重要的就是其中的五种蔬菜,只要把食材准备好,耐心的煮好汤,想要汤的味道很好,不是什么难事。现在来试一下吧!
我们国家是一个多名族的国家,很多少数民族的食品是非常的好吃的,但是一直没被推广而已,例如壮族的特色小吃五色糯米五色糯米饭的五色是黑,红,白,黄,紫这五种颜色,五色糯米饭不但非常好吃而且还很有意义,五色糯米饭的意思就是五谷丰登。
五色糯米饭不但外表非常好看而且还很有营养,五色糯米饭有很高的食疗价值,常吃五色糯米饭能够有益于我们的脾胃,五色糯米饭还有清热凉血的功效。
原料
糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条 小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克 高汤370克 酱油45克砂糖8克 料酒300克 油适量
方法
1.将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。
2.虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。
3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下,除去涩味,切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同,将香菇洗净,用热水泡软,去蒂,切成1厘米大小的丁块。把花生的皮除去,花生米备用。
4.把洗好的糯米放入电锅内,加入比做普遍米饭少二皮的水,这样煮出来的糯米饭比较硬些。
5.将炒锅置火上,倒入40克油,油热后,先炒猪肉,炒至肉变色,再加入香菇、红萝卜、竹笋等同炒,最后放花生米及虾米混合拌炒。
6.在高汤中加上炮虾米的水120克,再加上酱油、砂糖、料酒等佐料,放在火上煮20分钟左右,煮至汤法只到材料的一半时,将火关掉。
7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上,混合搅拌后,再将锅盖盖上,焖一会儿即可食用。
上文我们介绍了什么是五色糯米饭,五色糯米饭是壮族特有的小吃,五色糯米饭我们也可以自己在家自制,五色糯米饭不但好看好吃而且还有很高的食疗价值,常吃五色糯米饭对我们的脾胃有很好的保护作用,上文介绍了五色糯米饭的做法。
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