空腹喝茶就是一种不良习惯。因为茶叶中含有咖啡因成分,空腹喝茶的时候,茶水直入脘腹,有如“引狼入室”。如果肠道所吸收的咖啡因过多,会产生肾上腺皮质功能亢进症状,时间久了,还会影响人体对维生素B1的吸收。空腹饮茶还会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。
不仅空腹茶对身体有害,隔夜茶和饭后茶同样不利于我们身体的健康。有句谚语:“隔夜茶,毒如蛇。”虽然有些夸大其词,但正好说明隔夜茶的特点。现代科学研究证明,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,很容易变质,所以不宜饮用。
有人喜欢饭后立即饮茶,这也是不良习惯。茶叶中含有大量单宁酸,如果饭后马上饮茶,食物中的蛋白质、铁质与单宁酸很容易发生凝集。特別是老年人,因肠胃功能下降,对这些凝固物难以消化吸收,势必减少对蛋白质、铁质的吸收。饭后饮茶,人体对食物中铁的吸收量至少会降低50%,时间久了,不仅降低了人体对食物营养的吸收,影响器官的多种生理功能,还容易引发缺铁性贫血。
另外,在泡茶时,不能泡得太浓,浓茶同样对人的身体有不利的影响。浓茶咖啡因含量会很高,对大脑中枢神经刺激较大。因此,喝了浓茶神经活动活跃,尤其在睡前喝浓茶,会影响睡眠,甚至造成失眠。饮浓茶会使血压升高,这也与咖啡因活性物质有关。有些人饮茶后感到头晕、头痛,这可能就是血压升高引起的。
饮茶的学问,精练一些可用如下的歌诀来概括:空腹饮茶心里慌,隔夜饮茶脾胃伤;过是饮茶人瘦黄,淡茶温饮保健康。
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一、喝“千滚水”易中毒
生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的“千滚水”。
专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。
还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。
加热时间多长为宜呢?有实验证明,最好是一烧开就关火,水烧开以后,大部分的细菌都可以消灭,一般来讲,除了有芽孢的那种菌,其他细菌病毒在80度左右就死了。
二、并不是所有的矿泉水都能喝
现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。但其实,并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水,比如天津的郊区,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。
水里的矿物质比例也很关键,如果钠高了,口感就会感觉有点咸;金属离子高了,就会感觉有股金属味;如果比例合适,就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味,或者土腥气,这种水都是有问题的。
三、早晨别自来水一拧开就喝
专家称,自来水刚刚出厂的话,是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业,从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外,自来水厂的设备也非常先进,这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中,存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。
为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间,自来水在管道中容易滋生细菌,所以,晨起后,先打开水龙头放掉5分钟左右的水,再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费,洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。
四、隔夜水不要喝
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。
此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。
五、长期放在后备箱的瓶装水不能喝
瓶装水的瓶子在制作的时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形,如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去,喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHp毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHp水就已经超过单日食量上限。
所以在国外的话,瓶装水要低温、避光保存。有些人把一箱水放在后备箱里,喝的时候再拿出来,这种做法是不对的。
六、用净水装置过滤的水不宜长期喝
家庭净水器对自来水是一个深度加工,它的过滤装置里面有活性炭等物质,会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉,所以水经过净水器加工完以后,会变得特别亮,比自来水要亮得多。
但是在过滤的过程中,对人体有益的矿物质也容易被过滤掉,所以,从安全的角度来讲,净水器是有必要安装的,但因缺少人体所需的矿物质等微量元素,不宜长期饮用净水器过滤的水,包括购买桶装或瓶装的纯净水。
绝大多数对饮食与健康知识有一定了解的人,都有一个相同的观念:不吃早餐有害健康。各种媒体几乎也只有同一个声音,不吃早餐有害健康。那些经常不吃早餐的人,经常会受到他人的劝诫,一定要吃早餐,否则将会怎样、怎样。但遗憾的是,用医学研究方法分析(流行病学调查),结果并不能证明不吃早餐有害健康的观点。
人们所说不吃早餐有害健康的观点必须有两个前提:其一是对习惯吃早餐的人而言;其二,早餐食物的安全性很好。否则,不吃早餐有害健康的观点就是谬误。
对那些习惯不吃早餐的人来说,身体的健康与否与不吃早餐没有任何关系。经常不吃早餐,而健康状况良好的人并非少见。谁对此观点如有怀疑,自己可以对周围人群健康状况做一个调查,看能否找出健康状况不佳与经常不吃早餐有关的可信实例。
一些身体健康状况不佳的人,恰恰是与吃早餐有关。糖尿病、高血压、冠心病、脑血病、消化系统疾病的患者群中,吃早餐的患者比率要高于不吃早餐的人群。
对某些人来说,吃早餐反而无益于健康的原因有两点:
其一,早餐食欲旺盛的人,其中很多是全天胃口都比较好的人。一般来说,人们的午餐和晚餐会更加丰盛,对于胃口好的人来说,如果不能理智的节制,午餐和晚餐就会吃得更多,因此,这类人常会有与吃相关的健康问题。
其二,生活在现代社会,人们的早餐食物危害风险要远远高于午餐和晚餐。对于上班族来说,往往没有充分的时间准备早餐,只好选用一些方便食品、剩菜剩饭作为早餐,或是在街边无监管的食品摊上充饥。长期这样的早餐对健康的负面影响是不言而喻的。
因此,部分医生认为,在不能保证食物安全的状况下,养成不吃早餐的习惯,更有益于健康。
国外也有人对早餐与健康的关系进行过深入研究,结论也是因人而异。在一定的前提条件下,不吃早餐更有益健康。虽然,很多人本能地不愿意接受这种观点!
在一定前提条件下,有些人不吃早餐会更健康。
这里所说的早餐是指早晨起床之后2个钟头以内摄入较多的食物(摄入量不少于全天的1/6)。有人强烈反对不吃早餐会更健康的观点,似乎唯有吃早餐才是有益健康的,不吃早餐一定有害。认为不吃早餐有害健康的人,往往是根本就没有习惯不吃早餐的体验,而仅仅是根据个人的信仰(或者说书本知识的信仰)和偶尔不吃早餐的难受感觉,就认定不吃早餐对任何人都是有害的。这是一种片面的认识。下列情形下,只要身体能够习惯,不吃早餐不仅无害,反而会有益健康。
*血脂很高、脂肪肝、肥胖的人。
*经常吃夜宵或晚餐后2-3小时就睡觉的人。
*晚餐经常吃的很饱,第二天吃早餐与前天晚饭间隔时间不超过11小时,而上午体力、脑力消耗不大的人。
*早餐缺乏基本的安全卫生保证的人。
老人们都知道,过去农民都是起床后先下地干活2小时后才回来吃饭。现在国内、国外也还有很多地方的农民也是如此。由于是重体力劳动,这些人劳动后再吃放就相当于没吃早饭,而劳动后进餐就是午饭(一些地方只吃两顿饭)。日本医学博士、现任渡边医学院院长渡边正和日本西医学研究所所长西圣南博士都大力推介放弃早餐治疗病人的方法,并有充分数据证明放弃早餐疗法对某些患者的显著疗效。
*需要特别说明,未成年人、重度的糖尿病患者、各种炎症患者、营养摄入不足的体弱者,不宜经常不吃早餐。
早餐吃什么最好?
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是多事之秋,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。
在很多人眼中,辐射几乎与癌魔划等号。日本广岛原子弹爆炸、苏联切尔诺贝利核电站泄漏(1986年)等核悲剧,早已使人谈辐色变。
人们对辐射产生的影响中恐慌最大的当属致癌的说法。在经典日剧《血疑》中,山口百惠饰演的幸子就是受到放射性污染而罹患血癌。
因为人体正常生长的体细胞都会发生几率很低的基因突变,而在放射线及其它辐射的作用下,这种突变几率大增,原癌基因被激活,从而发生癌变。
科学家对日本原子弹爆炸幸存者的研究中得出统计结果:那些发生癌变的幸存者受到了平均剂量为2000毫西弗特(核辐射剂量单位)的辐射。美国国家科学院2005年发表的报告称,在累计接收辐射剂量达到100毫西弗特的人中,1%的人会患有实体癌(如肝癌等)或白血病。
人们每年从天然资源中吸收约3毫西弗特的辐射。而拍一张胸部X光片,肺部组织约接收0.1毫西弗特剂量,做一次全身CT扫描要吸收10毫西弗特剂量,远高于一般的X射线检查。
不过也有外国科学研究证明,少量辐射能刺激DNA修复机制,这对人体的细胞修护十分必要,可起到增强人体免疫力、延长寿命的积极作用。
在目前这种科学界尚无定论的情况下,有研究人员指出,不必一见辐射就如同惊弓之鸟,但也不应完全放松警惕。
带病延年,指的是那些身体患有某种疾病的人,通过医治和保养也能够长寿。通俗一点来讲,就是“病秧子熬出了大寿命”。老人带病延年的秘密,在医学上可以简单地解释为机体通过病症的发作产生抗体,免疫力得到了增强。
疾病是人体与外界或身体内部的有害因素搏斗的复杂运动过程,在它们相互较量的过程中,人体获得了一系列防御、适应和代偿功能。
常生小病不但不会影响身体健康,反而对机体有一种持久的刺激,可以使体内的神经、内分泌系统活跃起来。人体分泌的激素,也可以调整体内环境,保持机体的内外平衡,保证身体健康。
因此,可以说,一个体弱多病的人,因为经常受到疾病的骚扰,内分泌系统所分泌的激素不断产生调整作用,从而不易使身体发生重大的病变;反而是那些不经常生病的人,由于体内的内分泌系统时时处于不作为的状态,因而功能很弱,当疾病突袭时,不能进行有效抵抗,所以一旦生病就会很严重。
可见,平时生生小病就不要大惊小怪了,权当是身体的一次自我“清洗”罢了,良好的心态也有助于疾病的痊愈。
日常生活中,很多人都喜欢吃水果蔬菜沙拉,不少人认为这些蔬菜水果沙拉吃起来好爽口,生吃的话又不会因为烹饪等原因浪费这些蔬菜的营养价值,还可以省去烹饪的麻烦呢,洗干净用上沙拉酱一拌就可以吃了,多么简单方便呀!但是大家知不知道并不是所有的蔬菜都合适生吃的,有些蔬菜生吃对我们健康有危险的,下面跟着养生专家一起来看看哪些蔬菜不宜生吃吧!
1、薯类蔬菜
很多人都喜欢生吃番薯和木薯,认为这样吃起来又脆又爽,觉得是别有一番风味。但是薯类蔬菜我们最好不能生吃哦,因为薯类生吃含有有毒的苷类物质。比如说淀粉含量很高的木薯块根中含有生氰苷类,不经浸泡煮熟,食后会发生氰氢酸中毒。这些薯类食物我们一定要煮熟来吃,千万不能当成水果生吃,到时候引发了中毒那可悲剧了呀!
2、富含硝酸盐的蔬菜如菠菜、芥菜
有些人有生吃蔬菜的习惯,或者把蔬菜随便用水烫一下就放进嘴里去了。但像菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐,千万不能生吃。硝酸盐本身对人体毒性很低但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐,并与胃肠道中的含氮化合物结合成强致癌物质亚硝胺,存在诱发消化系统癌变的危险。不要认为这些生吃蔬菜的习惯很健康,到时候患上了可怕的消化道癌症都不知道什么原因呀!
3、胡萝卜类
早上来一杯生榨胡萝卜汁,很多认为这样子养生又健康。然而胡萝卜不适生食,因为生食既不易消化,又造成浪费,致使90%的胡萝卜素不能被吸收而随废物排出体外。我们不是兔子,我们吃胡萝卜就要煮熟来吃,才能吸收的到营养呀,不然都浪费了呀!
以上就是养生专家给我们介绍的不宜生吃的三种蔬菜了,看了之后希望小伙伴们要注意了,这三类蔬菜生吃不但不健康还会浪费它们营养,严重的话还会引起我们身体中毒,严重的危害了我们身体健康呀!我们并不是说不鼓励大家吃水果沙拉,但是我们吃水果沙拉是要选择一些可以生吃的蔬菜作为原料呀!
生命诚可贵,每个人都希望自己能够长命百岁,无病无灾。但每个人的生命都有完结的一天,虽然我们改变不了自然规律,但是我们可以改变一些减寿习惯来延长寿命。
不良习惯1:晚餐过迟(促使动脉硬化发生)
晚饭时间过迟,并且是进食难消化的食物,会加重胆固醇在动脉壁上的沉积,促使动脉硬化的发生。有人做过这样一次实验:在晚间让大鼠进食高脂肪饮食,然后马上入睡,这些大鼠血液中的脂肪含量急剧上升。如果在早上或中午同样进食这些高脂肪饮食,则对血液中的脂肪含量影响不大。
不良习惯2:喜吃精粮(增加高血压发病率)
有些人不吃糙米粗粮,只吃精米白面,殊不知在稻麦的麸皮里,含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素,例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。若经过加工精制以后,这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔,动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄,使血胆固醇含量降低。食物太精细,纤维素太少,不容易产生饱腹感,往往造成过量进食而发生肥胖。因此,长期进食低纤维素饮食的人,血管硬化、高血压的发病率则增高。
不良习惯3:偏食挑食(造成营养素吸收不完全)
偏食挑食往往造成营养素吸收不完全。如果绿叶蔬菜吃得少,常会发生维生素C缺乏,而维生素C可以降低胆固醇,减轻或防止动脉硬化。如果豆制品吃得少,就不能增加胆固醇在粪便中的排泄。还有人不吃大蒜、洋葱,嫌它们有特殊气味,殊不知大蒜、洋葱有着良好的降血脂作用。
不良习惯4:过食肥甘(增加血栓发病率)
过多地食用动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物,如猪肉、猪肝、皮蛋、蟹黄、奶油等,可引起血脂升高,但并非要绝对禁食上述食物。近年来有人研究证明,正常的胆固醇并不引起动脉粥样硬化,而腐败的胆固醇才是引起动脉硬化的元凶。因此,一些动物油,特别是猪油不宜储存过久,若已变质,颜色灰暗有霉斑或有腐败味,则不要食用。糖分摄入太多,过剩的部分就会转化为脂肪。随着血脂增高,冠状动脉发生血栓的机会也就增多。
不良习惯5:饭后烟酒成癖(增加致癌及冠心病发病率)
世界科学界已公认,大部分心血管疾病与吸烟有关。长期过度饮酒,则能引起心肌中的脂肪组织增加,心脏功能减弱,心脏变得肥大,特别是长期大量喝啤酒的人,更容易出现这种心脏变化,医学上称它为啤酒酒精能影响人的脂类代谢,并使机体从血中清除脂类的能力降低,从而增加动脉粥样硬化及冠心病的发病机会。
常言道:饭后一根烟,快活似神仙。不少人在饭后就喜欢点上一根烟消遣,其实这样也是非常不利于健康的。吸烟本身对身体的影响较大,如果在刚进食后就抽烟会引发肠胃疾病,同时增加患癌风险。
健康名言录:
饮茶宜热,冷则聚痰,多饮则少睡,久服则消脂。——《折肱漫录》
茶是大家熟悉的饮品,而且喝茶的好处多多。但是喝茶也是讲究科学的。从营养学角度来讲,需要注意的事情很多,如果饮用不当也会对我们的身体造成危害。那么怎样喝茶才有助于我们的健康呢?
新鲜茶叶不宜喝
新鲜的茶叶中含有多酚类物质、醇类物质、醛类物质,这些物质不经过氧化会对我们的身体产生不利的影响,会导致腹泻、腹胀等不良反应。因此,新茶需要放置一段时间才能饮用。胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者更不适合喝新茶。新茶会刺激胃黏膜,产生肠胃不适,还会加重病情。
茶叶选水有讲究
泉水不含杂质,用泉水沏茶后色、香、味俱佳;用自来水沏茶,因为水中含微量漂白粉,应将水贮存过夜,使水质软化,沏茶才会清醇可口。此外,用沸水沏茶会快速溶解茶中的咖啡碱和多酸类物质,使茶水有苦涩味;沸水还会破坏维生素C,降低茶的营养价值。因此,应该选用80℃左右的水(即沸水放置片刻,通常称“落滚水”)沏茶,味道会更加纯正,又不破坏营养物质。
—杯茶要泡几次为宜
一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量比较大,茶叶比较粗,可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。理想的冲泡方法是,每天上午冲一杯茶,下午泡一杯茶,这样既有新鲜感,又有茶香味。
每日饮茶要适量
对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
浓茶不宜经常喝
浓茶也是不宜多喝的。经常饮浓茶易引起贫血,现代医学研究发现,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在人体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外,引起贫血。经常喝浓茶会使多种营养素流失。营养专家发现,过量饮浓茶会增加尿量,引起镁、钾、维生素B族等重要营养素的流失。
温馨提示:
除了上述注意之外,还要记住:早晨不宜空腹饮茶,因茶中含有很多的茶碱、咖啡碱,茶碱能抑制胃内磷酸二酯酶的活性,使胃酸大量增加,同时空腹时肠道蠕动也较快,因而会引起胃部不适。对平常饮茶少的人而言,如果早晨空腹饮用浓茶,可引起头昏、心悸等不适症状。这点对于初期饮茶的人来说尤为重要。
教你一招:
苦瓜茶
鲜苦瓜1个。先将鲜苦瓜截断去瓤,纳入茶叶,再接合,悬挂通风处阴干。用时,可取适量水煎或开水冲泡,代茶饮。本品可治疗中暑发热病症。
茶叶饭
茶叶、粳米各适量。将适量的茶叶用开水浸泡几分钟,过滤后加米煮熟即可。本品具有健脾益胃,清热解毒,提神醒脑,对防治心血管病、预防胃肠传染病及减肥美肤等也具有一定的作用。
附录
现代医学研究表明,饮茶具有防癌作用,要想达到防癌效果,每日最好饮用10杯绿茶,但是,即使喜欢饮茶的人每日也难以饮用10杯绿茶,而只是将此作为目标而已。在就餐或吃点心的时候,请养成饮用绿茶的习惯,至少达到5杯饮用量。
减肥一直都是人们非常关注的话题,对于减肥的方法有很多,而且帮助减肥的食物也有很多,但是对于减肥食物是需要有一定讲究的,接下来就让我们一起来了解一下,帮助减肥的食物有哪些?希望能够对想要减肥的朋友有所参考。
有助减肥的食物。
1.牛油果。牛油果中的不饱和脂肪可以有效的降低体内的胆固醇,牛油果可以做为早餐食用,也可搭配荷包蛋一起食物。
2.三文鱼。三文鱼是欧米伽3脂肪酸的好来源,有助清除血液中的甘油三酯等有害脂肪。可以将烟熏三文鱼加入沙拉,或搭配鸡蛋作为早餐。
3.橄榄油。橄榄油中也富含不饱和脂肪,容易被人体消化。烹饪时,可以用橄榄油取代豆油。制作沙拉时,只需用橄榄油和香醋调味即可。
4.亚麻油。亚麻油富含欧米伽3脂肪酸。可以将它用作沙拉调味料,也可在早餐燕麦片中加入一勺。
5.蛋黄。许多人吃鸡蛋时不吃蛋黄,其实恰恰相反。研究显示,蛋黄有降脂、降糖作用。而且,蛋黄中还含有脂溶性维生素A、D、E、K以及钙、铁、锌、叶酸和B族维生素。
6.坚果酱。一日三餐吃点坚果酱,不仅饱腹耐饥,而且能补充多种营养成分。不过需要注意,大多数坚果酱除非自己做,否则其中所添加的成分将远超想象。因此,在购买时一定要仔细看成分表,或自己在家做。
上述介绍的一些食物对于减肥是有一些帮助的,除了一些合理的吃一些食物以外,对于减肥的人来说,减少高脂肪的食物摄入,平时还要注重锻炼,养成良好的生活习惯也是非常关键的,只有这样才能让减肥更加的有效果。
饮茶与养生
茶文化与养生
茶话养生
茶者,养生之仙药也,延寿之妙术也;山谷生之,其地神灵也;人伦采之,其人长命也。
古时候有位老和尚病了,久治不愈。一天,一位老人告诉他,蒙山顶有茶,春分前后,逢雷而发。你候在一旁,及时采摘三天。得一两,用蒙山水煎服,能治任何宿疾;二两,一辈子消灾祛疾;三两,脱胎换骨;四两,就地成仙。老和尚遵嘱,得茶两余,煎汤服用,没喝一半,病即痊愈,眉发由白转乌,以至熟人相见,不敢相认。五代王文锡《茶谱》的上述记载,把茶说成万病之药,有返老还童之功,未免带有神秘色彩。不过,茶能治病,己是人们的共识。隋文帝患头痛,医治无效。听僧劝告饮茶而愈,天下传闻,人们竞相煎服。饮茶长寿,正史也有记载。《旧唐书宣宗纪》记,洛阳来了位130多岁的僧人,宣宗问他:服何药如此长寿?僧答:贫僧素不知药,只是好饮香茗,至处唯茶是求。长寿的秘诀是饮茶。苏东坡留下著名诗句:何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
是说魏文帝游西山,得仙人丸药,服后身生羽翼,这样的事太玄妙了。与其企盼仙人赐药,倒不如像卢仝煎茗自饮,七碗茶下肚,两腋习习风生,那才实在。一言以蔽之,坡翁是说,为长寿而求仙,不如去喝茶。
孙中山先生也主张茶寿说,赞茶是为最合卫生最优美之人类饮料,中国常人所饮者为清茶,饮食者为淡饭,穷乡僻壤之人,粗茶淡饭,不及酒肉,常多上寿.现代文化名人林语堂也说:我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用,因为它有助于消化,使人心平气和。
有趣的是,茶传到日本,日本人也强调茶的养生功能。日本第一部茶学著作《吃茶养生记》的作者荣西开宗明义写道:茶者,养生之仙药也,延寿之妙术也;山谷生之,其地神灵也;人伦采之,其人长命也。茶传到欧洲,有人说是灵丹妙药,有人说有毒。18世纪瑞典国王古斯塔夫要弄个明白,就赦免了一对孪生兄弟的死刑,条件是哥哥每天饮几杯茶,弟弟饮几杯咖啡。结果兄弟俩都活到80余岁,吃茶的哥哥还比喝咖啡的弟弟多活了几年。从此,瑞典乃至欧洲饮茶之风盛行不衰。
有统计资料表明,世界长寿区多为产茶区和茶叶高消费区。日本静冈县是茶乡,茶叶消费量大,静冈人均寿命在日本人均寿命之上。前苏联高加索有个世界著名的长寿乡,长寿的秘诀是饮红菌茶。
现代科学证明,茶富于营养,饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要。茶能治病,是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱,儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。日本科学家发现,茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍。日本一心脏病专家说:中国患动脉粥样硬化和患心脏病的比例比西方低,除了遗传因素、生活方式、饮食结构外,同时与中国人爱饮茶有关。
中国的茶文化
中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化,民众广为参与。茶文化复盖全民,影响到整个社会。
① 茶文化的定义。茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
② 茶文化的内涵。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
③ 茶文化特性。历史性:茶文化的形成和发展其历史非常悠久。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。时代性:物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。民族性:各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣。
藏族、土家族、佤族、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼,也充分展示茶文化的民族性。
地区性:名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化。国际性:古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合,演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情,并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。
综上所述,中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响,并与禅之兴起关系密切。历代相袭而不易。而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。如明代著名养生家高濂所著《遵生八笺》,曾把茶道与中国养生学精神之吻合。明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载:大中三年东京一僧一百三十岁,宣宗问服何药?云:性唯好茶,善哉!
据史书记载,公元九世纪中国茶传入日本。日本建仁寺开祖,入唐前权僧正法印大和尚荣西著有《契茶养生记》一书。称茶也养生之仙药也.同样深刻阐明茶与养生的因果。值得一提的是,中华茶文化(中华茶道)与日本茶道有着本质不同,日本茶道源于我国唐代的径山文化,经过几个世纪的发展,到明代中期,经绍鸥、利休等人总结和倡导,逐渐演变成为既具宗教哲理(所谓和、敬、清、寂),又有着严格繁琐的程序的文化体系,被誉为宗教的美学.而中华茶道则因时代不同,茶类不同而形成不同类型的茶道和仪式,但它们有一个共同点是,并不刻意追求繁文缛节,而是着意于品尝和发挥各种茶类的色香韵味,追求一种融洽宽松的气氛,达到释躁平矜,怡情悦性的精神境界、其茶道程序和仪式与科学饮茶密切配合,相得益彰,把茶的保健价值、养生价值和欣赏价值三者有机结合了起来,实在是一种精神和物质和谐结合的活动。
这正是中华茶道兼有健身与养生功能的道理所在,又是中华茶道能够从古到今,从宫廷到民间,从文人到僧侣,从中原到边疆流传不息,并达到空前繁荣的原因。
茶道与养生
何为茶道?中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律 ,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香 道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸 活动中能升华为道的只有茶道。 茶道属于东方文化。 早在我国唐代就有了茶道这个词,例如,《封氏 闻见记》中:又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。唐代刘 贞亮在饮茶十德中也明确提出:以茶可行道,以茶可雅志。
中国茶道的基本精神 :①台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶道基本精神是清、敬、怡、真.台湾教授吴振铎解释:清是指清洁、清廉、清静、清寂.茶道的真谛不仅要求事物外表之清,更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。敬是万物之本,敬乃尊重他人,对己谨慎。怡是欢乐怡悦。真是真理之真,真知之真。 饮茶的真谛,在于启发智慧与良知,诗人生活的淡泊明志、俭德行 事。臻于真、善、美的境界。
②我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解,其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的廉、美、和、敬.庄老解释为:廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。 茶道的精神内涵,中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类,一类是混饮,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣,根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。另一类是清饮即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝。
清饮又可分为四个层次。将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为喝茶.如果注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,可称之为品茶.如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为茶艺.而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最高境界--茶道。茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。日本学者把茶道的基本精神归纳为和、敬、清、寂.茶为茶道的四谛、四则、四规。和不仅强调主人对客人要和气,客人与茶事活动也要和谐。敬表示相互承认,相互尊重,并作到上下有别,有礼有节。清是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚,不能有丝毫的马虎。
③中国茶道四谛.和:儒家从大和的哲学理念中推出中庸之道的中和思想。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。儒家对和的诠释,在茶是活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时,表现为酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中的中庸之美。静:中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自我?答案只有一个--静。怡:中国茶道是雅俗共赏之道,它体现于平常的日常生活之中,它不讲形式,不拘一格。突出体现了道家自恣以适己的随意性。同时,不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。真:中国人不轻易言道,而一旦论道,则比执著于道,追求 于真.真是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
其次,茶道与养生的这一完美结合将人类的修身养性和饮茶生活习性很好的结合。古代的医术和药书都有相关的记载。
茶具有的养生功能是我国早有的记载。茶,一可解毒,二可健体,三可养生,四能清心,五能修身。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之.此为解毒也!《神农本草》、《本草纲目》中对茶都有药用的记载。茶何以被尊为万病之药呢?茶可使人健康长寿。茶圣陆羽活了72岁,茶僧皎然活了81岁,五十斤茶和尚活了130多岁,不可一日无茶的乾隆皇帝活了88岁。尝尽天下之茶的袁枚活了82岁,女茶人冰心活了99岁不能说这些寿星就是因为喝茶,但确实他们都是著名的茶人。
茶于养生最大的价值,是养性。中国对养性与养气的重视,远甚于对身体是否健康的重视。养性为本,养身为辅,修养性情好,才是真正的养生目的。茶道与中国养生,是一种内在的认同和本质的联系。
现代医学、生物学、营养学等对茶的研究表明,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多具备。茶能抗癌、防衰老,能提高人体生理活性。目前已分析出茶叶中的达600多种,包括生物碱类、芬多酚类、矿物质、维生素、蛋白质与氨基酸类等。回归自然、亲近自然是人的天性,茶则是对这份天性的最好满足。品茶者,独品得神,一人品茶,能进入物我两忘的奇妙意境。两人对品得趣,众人聚品得慧,茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。
茶的生理功效不胜枚举。提神益思,提高效率;降脂降压,保持健康;保肝明目,防辐射抗癌变;抗衰老以延年益寿等。
茶道是人类的最佳养生之道。但天人合一理念表明,只有顺应自然的变化规律,因时而宜,因人而宜,注意某些饮茶禁忌,才能健康长寿,更好地养生。中国是茶叶祖国,也是茶叶大国。咸阳地区茯茶尤为著名。泾阳砖茶历史悠久,颇负盛名,明、清时期曾为陕引、甘引之主要茶品,沿丝绸之路远销西北各省及国外,曾被誉为西部人的生命之茶、长寿之茶,在惶惶的中国茶史上写下了辉煌的一笔。
科学饮茶与养生保健
茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料,而茶叶是其中饮用流传最广的。目前,世界上有60个国家产茶,160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡,是世界上发现和利用茶叶最早的国家,源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之国粹.在提高生活质量、保障身心健康得到社会普遍重视的今天,自然将关注的目光投向天然绿色饮料的茶,通过倡导科学饮茶,彰显茶文化,繁荣茶产业,提高国民健康水平,促进茶农增收。
茶对人体有何保健功能?
茶对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外,近二十多年来,随着对茶叶研究的深入,它对人体的生理调节作用,特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。一是杀菌抗病毒,改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的,一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用,一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果;另一方面,茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效,有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用,特别是绿茶作用强于其它茶类。
二是抗衰老,增强免疫力,茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质,能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性,增强免疫力。三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖,儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成,因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外,饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
茶的种类有哪些?
茶叶因加工方式不同有很多种类,我国是世界上茶类最丰富的国家。茶叶最基本的种类有6种,即绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶。绿茶是历史最悠久的茶类,也是我国生产和国内消费最多的茶类,因其加工过程中不经发酵,所以保持了清汤绿叶的特征,茶叶特有的茶多酚以及维生素等物质保存得最多,碧螺春、龙井茶、雨花茶、毛尖、炒青、烘青都属绿茶类。红茶是明清时代产生的茶类,是目前世界上流行最广的茶类,欧美国家以饮用红茶为主。红茶在加工中经完全发酵,茶多酚被氧化为具红色和黄色的产物,形成了红汤红叶的特征,同时也产生了许多茶鲜叶中不具有的香气物质。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶,其典型的特征是绿叶红镶边,具有馥郁的花香,福建的安溪铁观音、大红袍,广东的凤凰水仙,台湾的冻顶乌龙都属这一类茶。黑茶是另一类重发酵的茶类,因原料粗老,发酵时间长,叶色油黑或黑褐,所以称黑茶,主要供边区少数民族,普洱茶是特种黑茶,香味以陈香为好,在港澳地区、东南亚有广泛的市场。白茶和黄茶都属程度较轻的半发酵茶,产地局限,产量和消费群体很小。
而陕西省咸阳市区泾阳茯砖茶更是黑茶中的极品。茯茶,它是以优质的黑毛茶为原料,经发酵和发花工艺产生冠突曲霉而成;它独特的品质和口感,化腻健胃、御寒提神的饮用功效为其他茶类所不及。特别是对游牧民族而言,能够帮助消化,有效调节人体新陈代谢有一定的保健和病理预防作用。是咸阳茶商对中国茶叶的一大贡献。茶叶有很好的养生功效,这个已经众所周之,如醒神、固齿、利尿、促进新陈代谢等。然而茯茶在养生方面的功效尤为突出,究其原因,在于茯茶中有一种金花菌(冠突散囊菌),茯砖茶里面布满星星点点密密麻麻的黄色金花.金花越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理是不争的事实。茯茶金花菌的功效,不是其它茶可以替代的。茯茶中有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身有对人体轮状病毒的抑制作用,能有效的阻断人体致癌性亚硝基化合物的生成;所含脂肪分解酵素含量高于其它茶类。
如何科学泡茶?
饮茶讲究色香味,从保健的角度来讲,还需要尽量保存茶叶的有效成分。好茶必须用好水和好的茶具,一般而言,水要求用钙、镁等矿物质含量低的软水。
不同的茶叶用不同的茶具,绿茶、黄茶、白茶用无色玻璃杯,花茶、红茶用有盖瓷杯,乌龙茶、普洱茶用紫砂壶。泡茶的方法更加重要,科学泡茶有三要素,一是茶叶与水的比例,二是水的温度,三是冲泡时间和次数。不同的茶叶三要素掌握程度不同,一般红、绿茶用茶3克左右,加水150-200毫升,最好分步加水,也就是茶叶放入杯中,先加三分之一的开水(高档细嫩的绿茶如碧螺春、雨花茶需将沸水温度降低至80℃左右),2-3分钟后再加开水至150-200毫升,2分钟以后即可饮用,当茶水还剩三分之一时加水泡第二次,一般冲泡3次,茶叶中的可溶性有效成分茶多酚、氨基酸、咖啡碱等90%以上都泡出了,应将茶渣倒弃。乌龙茶、普洱茶一般用茶6-10克,冲泡前先用沸水温烫茶壶,再放入茶叶,加水200毫升左右。乌龙茶每次冲泡的时间较短,冲泡次数可以多一些,第一次冲泡1分钟后就可以将茶水倒至配套的小杯中饮用,第二次冲泡1分半钟,第三次2分钟,第四次2分半钟,时间随次数而增加,可以保持前后每一次茶汤浓度均匀。
饮茶时间、饮茶方法及用量
一天中什么时间饮茶为好?一般来说,作为饮料,饮茶的时间并没有严格的规定,只要口渴,只要体内需要补充水分,随时都可以饮茶。但是,从科学的角度,从保健的角度,饮茶的时间又很有讲究。空腹饮茶,尤其是浓茶,对胃有刺激作用,饭后立即饮茶又会冲淡胃液,不利于消化,因此,适宜的饮茶时间应该在饭后半小时开始,冲泡一杯浓度适中的茶水,逐次冲饮,续泡2-3次后弃除茶渣,根据各人习惯可以再新泡一杯,到午饭前半小时。午饭后半小时再新泡一杯茶,逐次冲饮,至晚餐前半小时。对茶敏感、饮茶后影响睡眠的人,晚间就不宜再喝茶,而对茶不敏感的人,晚饭后半小时还可以冲泡一杯茶,慢慢啜饮。
饮茶一方面可以不断补充水分,同时能保持体内茶叶有效成分茶多酚、茶氨酸、茶多糖等的浓度,可以有效地发挥茶叶解脂、降压和防癌的作用,科学家研究表明,饮茶的抗癌作用在东方人身上表现得比西方人显著,东方人喜欢一杯茶多次泡,慢慢饮,使体内茶有效成分始终保持有效浓度,因此,我们提倡,全天饮茶,浓度适中,餐后半小时起,多次慢饮。
一般来说,绿茶、红茶、花茶等细嫩茶叶,一天饮用量6-12克,根据各人身体状况和习惯分2-4次冲泡。乌龙茶、普洱茶一天饮用量12-20克,分2-3次冲泡。
饮茶与进食、服药的关系
饮茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物,由于含有丰富的脂肪、蛋白质,在胃内滞留时间长,一般为4小时左右,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。一般而言,含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服,因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效,或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱,因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服,以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时,茶水对药效无不良影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,可增进药效。
特殊人群饮茶有哪些禁忌?
饮茶的选择
①因时而异。春季宜饮花茶,花茶可以散发整个冬季郁积在体内的寒邪。促进阳气发生,夏季宜饮绿茶,绿茶性味苦寒,能清热,清暑,解毒,增强肠胃功能,促进消化,防止腹泻与皮肤感染。秋季宜饮青茶,青茶不寒不热。能彻底消除体内余热,使人体神清气爽。冬季宜饮红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定的滋补功能,使人的体格强壮,精力充沛。
② 因龄而异。儿童因神经, 消化等器官较为稚嫩,不耐受茶叶中的咖啡因等物质。故不宜饮茶或饮淡茶,青春期少男少女对铜、锌等微量元素的需求量大,故宜饮绿茶,有经前期紧张症的女性宜饮花茶,因为花茶含有舒肝解郁,调理月经的成分,老人不宜饮红茶!红茶易引起便秘。
③ 因职业而异。红茶对体力劳动者更有益,而脑力劳动者宜饮绿茶,有利缓解神经疲劳,经常使用电脑的人宜饮绿茶,绿茶有保护皮肤,抵御辐射的作用。
儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。
孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。
老年人:饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。
科学的饮茶方式会是您延年益寿,免收疾病的困扰!
现在人们的生活压力还是比较大的,在这时候过大的压力对我们健康影响还是比较大的,这时候我们就应该小心对待才行,想要规律健康的生活,那么就一定要让身体休息好才行,这时候午睡就成为了必不可少的一个方法,但是午睡也存在一定禁忌,一起看看哪些人不适合午睡。
身体超重者
作为一个体重超标的人来说,这时候往往都会有饮食不规律的习惯,再加上无节制的暴饮暴食,这时候自然容易导致身体超重。所以这时候在平时的生活中就应该注意多加走动,避免长时间的久坐不动,否则会导致体内脂肪细胞的体积和细胞数异常增加,一旦出现这种情况,脂肪就会在某些局部过多沉积,而且如果存在体重超重的问题,这时候就应该避免午睡才行,主要是因为午睡的时候,人体的血液运行就会变得缓慢,身体的代谢也会减速,身体的脂肪会更容易的堆积,这样就会导致肥胖的问题加剧。
血压低的人
现在大家对三高问题是比较熟悉的,也是非常重视的,但是要说到低血压,这是很多人都不清楚的,实际上对于低血压的问题来说,对健康威胁同样是非常大的,而且对低血压的患者来说,身体的各项机能就处于不太活跃的层面,具体表现在血流速度的缓慢,代谢机能的相对减缓,这就造成了整个身体的状态就相对较正常人偏低,血液循环变慢,血液的粘稠度就会增加,在午睡的时候,这时候我们的血液流速就会更慢,一旦在你的血管中出现“堵塞”的现象,血液就极容易在血管壁上附着,形成血栓,时间长了,对身体的代谢和平衡都会受到影响,还有可能诱发中风等心血管疾病,所以最好不要午睡,或者午睡的时间要严格控制,否则是容易导致心血管疾病产生的。
午睡本身对我们人体健康来说是有好处的,大家可以通过午睡来帮助养生,特别可以帮助我们很好的缓解疲劳,但是午睡并不是每个人都适合的,上面给大家介绍了午睡的一些禁忌人群,可以发现并不是每个人都适合午睡,大家要清楚才行。
饮食养生
运动养生