黑枸杞怎样泡水，你喝对了吗？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黑枸杞怎样泡水，你喝对了吗？”，但愿对您的养生带来帮助。
黑枸杞应该如何冲泡
1.直接食用或泡茶，入药，泡酒，(泡酒可以即跑即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好。
2.成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。
3.黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中浸泡呈现蓝色，在酸性水中浸泡呈现紫色。
4.水温的差别也会影响野生黑枸杞的颜色，因此在泡野生黑枸杞时温度不能太低，也不宜太高。
温馨提示：黑枸杞最佳饮用是在1小时之内，因为在这期间花青素是释放完毕的，也是最利于我们吸收花青素的时间。(泡完之后尽量做到即泡即饮，这样花青素就会被我们吸收，从而达到最佳的效果，如果常常忘记喝，那么，花青素接触到空气就会氧化，这样喝了等于白喝的。)大家要知道泡5分钟和过1小时再次冲泡，颜色肯定是有区别的。5分钟泡出来的有着浓浓的花青素和过1小时泡出来被空气氧化的花青素，你会选哪一个呢?
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见过世面的人都知道，黑枸杞具有美容养颜、抗衰老、抗癌等多种功效。之所以这么神奇，是因为黑枸杞中含有一种叫做天然原花青素的物质，它是一种黑果色素，而且只有在黑枸杞中才有，在普通的红枸杞中是没有的。黑枸杞的珍贵正是源于此。
因此，越来越多的人都喜欢用黑枸杞来泡水喝，但是，在无意当中很多人都犯了一个很严重的错误。用黑枸杞泡水喝本身没有错，错就错在他们用开水泡黑枸杞，黑枸杞毕竟不是茶叶。原因是这样的。
花青素在高温下容易被降解，从而就会失去营养价值和之前所说的功效。除此之外，其他的一些营养成分也不适合高温，不过这是其次了，一旦花青素失效了，黑枸杞也就失去了它的价值。所以，当冲泡黑枸杞时，不能用开水，水温以不要超过60C为宜。
回过头来想想，你是不是犯过这样的错误，把如此珍贵的黑枸杞烫死了，是不是真的很二?喝黑枸杞一段时间感觉没什么效果，往往就是这方面的原因，喝了半天黑枸杞，其实就是喝了个味。
另外，在冲泡黑枸杞的时候会有一个有意思的颜色变化，而且有拉丝现象，相信大家也都注意到了。其实，这也是花青素的缘故。
花青素是一种水溶性色素，易溶于水，也就有了之后的颜色变化。但是，黑枸杞在不同的水质中溶解会有不同的颜色变化。在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。其实，这也是由花青素的特性决定的，花青素对酸碱度非常敏感，处于不同的酸碱度水中就会有不同的颜色变化。
自古以来，民间都流传着一种说法，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。由此可以，黑枸杞的食用价值和药用价值都是非常高的。在冲泡的时候，一小把枸杞可以冲5、6遍，直到没颜色为止，最后再把枸杞食之，千万别浪费了。
黑枸杞是我国西部稀有的沙漠药用植物品种之一，它和我们日上的红枸杞是一 种植物，黑枸杞在我国民间更有滋补肝肾和强壮身体的作用，它的味甘性平， 功效有很多，具体的增强免疫力，改善血液循环等作用。最具有的特点就是它 的花青素效果。是野生植物中花青素含量最高，虽然功效和食用方法和红枸杞 差不多，但是它的抗衰老作用要比红枸杞好很多，具体黑枸杞正确吃法有哪些呢?
1、直接嚼食：吃在嘴里它会有淡淡的香甜感觉。和平时吃葡萄干一样。
2、用温开水泡服，因为温度高的水会破坏黑枸杞里的花青素，所以建议大家用 50-75度的水温泡服最好，在五分钟后就可饮用。多冲泡几次，直到把水喝的 没有颜色，再把黑枸杞扔掉。个人感觉可以加些蜂蜜效果更好。
3、泡酒：可以把黑枸杞泡在白酒或者保健酒里，先藏储一段时间后再用，一般 在半个月后就可饮用。
4、煮汤。
黑枸杞和榛仁一起煮成汤进行服用，可以达到补肾益精，养肝明目的效果。
黑枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血等作用。特别适合神经衰弱和盆血 的朋友服用。
具体做法:把黑枸杞洗干净，沥干净水，然后把鸡蛋加壳洗净，把黑枸杞和鸡蛋 一块放入锅里加上适量的清水用中火慢煮，煮10分钟，再取出鸡蛋剥去蛋壳， 再放入锅里煮10分钟，等凉后就可服用了。
在这里要提醒大家：黑枸杞的滋补性很强，一次放5g左右为宜，平时要把黑枸 杞放在干燥的地方，用真空袋包装好。切记放在潮湿的地方，容易发霉。
黑枸杞的正确吃法
1、黑枸杞可以泡水喝
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-65度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞可以泡酒喝
可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、黑枸杞可以入药
按照医生的处方酌情入药。
4、黑枸杞直接吃
成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。
黑枸杞怎么泡酒
1、党参黑枸杞酒
材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
方法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚， 血虚萎黄， 食欲不振 ， 肢体倦怠， 腰酸头晕。
2、黑枸杞虫草酒
材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
方法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。
功效：补虚益精，祛寒助阳
3、海马黑枸杞酒
材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。每日1次，睡前温服1小杯。
功效：滋补肾阳
敬告：没有看完此文，请不要继续泡饮黑枸杞，小编真的为您深感痛心。品相好一点的黑枸杞，一斤最起码1000多元，而你却在用错误的食用方法，大肆浪费金钱、精力。你知道吗?食用方法不对，其功效还不如茄子皮，这话一点也不夸张。
严重：黑枸杞泡水水温，直接决定其功效发挥，如果，你每次都用烧的滚烫的开水，泡饮黑枸杞。对不起，其功效至少折损45%以上，说话一向都是有根据的。100的开水不但影响花青素的释放，更会降低她的抗氧化活性，使其功效大大折损。
这绝非空穴来风，让我们通过浙江大学，硕士毕业论文的研究课题《黑果枸杞的活性成分和挥发性组分研究》，来看看，黑枸杞泡水温度，是如何影响其功效发挥的。
该论文，通过对不同冲泡工艺对黑枸杞影响的研究，指出不同水温、不同泡水时长，对花青素释放及其抗氧化活性，具有较大影响。在水温为60-90的条件下，花青素自由基清除能力变化没有太大区别，都是先上升后下降，并且在20-30分钟时达到最大值，而在100的条件下，整体的自由基清除能力明显下降，这是花青素在高温下活性造破坏造成的。
【因此】正确的黑枸杞泡水方法，应该是水温维持在60-90，最好在90以内，泡水时长35分钟左右，冲泡次数5次左右。冲泡次数再多一点，时间再长一点，也不过是黑白开而已。当然，最后最好将泡饮过的黑枸杞直接吃了。
野生黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，为我国青海特有的珍贵沙漠药用植物品种。或许很多注重养生的朋友都已对黑枸杞的营养价值有所了解，但究竟怎样服用才能吸收其价值呢，下面重点讲下黑枸杞的正确吃法。
黑枸杞我们可以选择以下五中吃法最健康!
①直接咀嚼
直接干吃，可以直接取出15颗至20颗的黑枸杞直接咀嚼，味道微微甘甜，味道非常好吃，但不宜多食!
②泡水
用冷水或温水(切记温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，这里很多人都会犯错，直接拿烫开水冲泡黑枸杞，建议40-50度水温)冲泡，等待3分钟左右即可饮用，反复冲泡直至花青素释放完毕，水色变清。或依个人口感喜好，可加入蜂蜜。
③入膳
煲汤、加入米粥皆可。与黄精、党参、巴戟天、续断等药材放置一起炖羊肉温经散寒，祛风除湿。
④泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。
⑤煲汤，炖肉
加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
⑥入药
黑枸杞的滋补功效很强，一次3-5g左右为宜(1g为15粒左右)，或按医生处方酌情入药
药用价值：
1、能滋补肝肾，益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
2、可以降低胆固醇， 兴奋大脑神 经，增强免疫功能。
3、还能防治癌症，抗衰老和美容。
4、对人体健康起极其有益的作用。
5、可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。
6、对白细胞介素也有双向调解作用。
7、可入药、制茶、防风。
8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。
9、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、 月经不调、停经等。
10、《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗 尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。
哪些人不宜吃黑枸杞?
黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞，但黑枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
储存须知：
黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
适合人群：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者
黑枸杞不同水质呈现不同的颜色
酸碱性水质呈现的颜色不同
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右
2、放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止
黑枸杞泡水3大惊人功效
1、补肾
黑枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用黑枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用黑枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，黑枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而黑枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此黑枸杞子也是防脱生发的良药之一。用黑枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
3、增强免疫
黑枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
花胶是属于一种干制品，同时也是滋补身体的圣品，经常食用花胶不仅可以到达滋补身体美容养颜的功效，而且还可以补充身体所需的维生素以及矿物质，对身体非常有好处，花胶发好味道和营养更好，而发花胶很多人都处在误区，下面让我们一起来看一下花胶的正确发法。
花胶怎么泡发？
花胶其实就是鱼膘的干制品，也叫鱼肚、鱼胶。自古以来就是中国四大补品之一，常说的“鲍参翅肚”中的肚，说的就是花胶了。花胶中含有丰富的胶质与蛋白质，有滋阴、固肾、养胃、养颜、促进伤口愈合的作用。
一般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。
花胶泡发的方法有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好。
1、油发
把锅放火上，添油，油热三成，将鱼肚放入待软，裁开再放油锅内，用勺压住，文火浸炸。见鱼肚起泡翻过来炸；如油温升高，可将锅端下；油温下降后，再端上火，反复顿火。炸制时间的长短，可根据鱼肚的质量而定。质厚的炸制时间稍长，质薄的炸制时间较短。不能大火高温炸制，以防皮焦肉不透。
鱼肚炸透的标准：锅内的油不翻花，鱼肚一拍就断，断面处呈海绵状。炸好的鱼肚放盆内，先用东西压住，再倒入开水，使其浸发回软，然后捞出，挤去水分。
2、水发
浸泡多久取决于花胶的厚度，厚的泡的时间长一些，薄的泡的时间短一些，总的来讲浸泡时间为5至10个小时。由于花胶带有些许油质和腥味，所以泡发后还要飞水。就是倒水进锅，放姜片，把水烧开后改小火，放入浸泡过的花胶，焯约半分钟捞起，用水冲洗，挤干水份，放进清水浸泡待用。
浸水后的花胶，变得很大，焗水后的花胶变得很软弱，烹调后的花胶，更是会缩小，这些现象是正常的。因为花胶浸水时吸足水份，所以变大，烹调时水份流出，所以变小变薄，要保持发大的形状，要加碱水（这就是超市里急冻花胶为什么那么厚的原因了），但这就不健康了。
花胶的常见吃法
花胶最好的食用方法就是单独炖煮，单独食用。一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶，或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现，菠萝和花胶一起吃，会有促进蛋白质分解吸收的功效。花胶常见吃法有花胶淮山补元汤、红枣炖花胶、牛奶百合炖花胶。
1、花胶淮山补元汤
需要食材为花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。将排骨剁成小块，用清水烧开3至5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。花胶提前用清水淹泡20分钟，可放入几片姜在清水里面以去除腥味。把汤料包内其他材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，连同排骨、花胶一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖两小时加入适量食盐调味即可。
2、牛奶百合炖花胶
花胶用冷暖水交替浸发20小时以上，置沸水中稍煮片刻，再洗净（即“汆水”），或置镬中用少许油慢火稍炒片刻，再用清水洗净；百合浸泡，先把花胶和百合放进炖盅内，加入冷开水250毫升（约一碗量），炖约两个半小时，再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。
3、鲍汁花菇扣花胶
将花菇用温水浸发后去蒂，洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。
黑枸杞含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞，被称为花青素之王，其花青素含量超过蓝莓，是目前含花青素最多的野生植物，对人体有很大好处。
花青素是什么?花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoid pathway)和类黄酮生合成途径(flavonoids biosynthetic pathway)生成。
花青素都有哪些作用?
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4.降低感冒的次数和缩短持续时间;
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7.缓解花粉病和其它过敏症;
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9.保护动脉血管内壁;
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
12.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;
15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
16花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因pH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞丰富的营养让人们对它视若珍宝，保健价值远远高于其它保健产品，被了解黑枸杞的人们形象的誉为软黄金。
中医很早就有黑枸杞养生的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。
最正确的黑枸杞养身常识
现在，很多关于黑枸杞子毒性的动物实验证明，黑枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不宜过量食用，黑枸杞子也不例外哦。
一般来说，成年人每天吃20克左右的黑枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
当然直接嚼着吃效果会更好哦!
用黑枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对黑枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
黑枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。
黑枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，犹如黄芪之类的滋补药品。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，最适合的人莫过于用眼过度的电脑族;如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡;尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季干燥，人们总感觉到口干舌燥，皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞需要配滋润食品，列如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些山楂之类的酸性食品，以达酸甘化阴之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸杞能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
野生黑枸杞
什么人最适合吃黑枸杞呢?
最适合吃黑枸杞的人答案当然是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
中医很早就有黑枸杞养生的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
很多人喜欢用黑枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。
最正确的黑枸杞养身常识
现在，很多关于黑枸杞子毒性的动物实验证明，黑枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不宜过量食用，黑枸杞子也不例外哦。
一般来说，成年人每天吃20克左右的黑枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
当然直接嚼着吃效果会更好哦!
用黑枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对黑枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
黑枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。
黑枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，犹如黄芪之类的滋补药品。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，最适合的人莫过于用眼过度的电脑族;如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡;尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季干燥，人们总感觉到口干舌燥，皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞需要配滋润食品，列如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些山楂之类的酸性食品，以达酸甘化阴之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸杞能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
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