生活中不能生吃的食物
有些生活不能生吃的食物，这些食物生吃非但对健康无益还会损害健康，严重还会危害生命。
一忌生吃鲜黄花菜。
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
二忌生吃荸荠。
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
三忌生吃白糖。
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺
内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
四忌生吃蜂蜜。
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，
生蜂蜜不可食用。
五忌生吃新鲜木耳。
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
六忌生吃豆浆。
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质
的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
七忌生吃河鱼。
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
八忌生吃螃蟹和龙虾。
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
九忌吃生鸡蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
十忌生吃豆角。
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白凝集素，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热
10分钟以上，这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
Ys630.com相关知识
相信大家都知道，病从口入，而这句话一般是对正常人说的，如果是对于一个脂肪肝的患者，他们吃一些禁忌食物是不是可能导致脂肪肝变得更加严重，甚至导致更加严重的肝脏以及全身疾病呢？所以脂肪肝的患者一定要注意饮食上的问题，这样才能让疾病更好的治愈。
1、脂肪肝少喝酒。虽然一些酒场上的广告总是说，喝他们的酒有益于身心健康，但是酒里面含有酒精，酒精在人体里面经过消化吸收后变成对人体有害的乙醛，因为乙醛会破坏肝脏内的自由基从而导致肝细胞的破坏，所以，有脂肪肝患者的人一定要少喝酒，不然肝脏就会变得越来越坏，病情也会变得越来越重了。
2、少吃油腻油炸食物。肝脏是我们人体重要的消化器官，虽然看起来吃油腻油炸的食物对于肝脏的损害不大，但是经过胃肠道以及小肠的消化吸收后，这些油腻的食物还是可能会返回到肝脏而导致肝脏的病变了。
3、少吃辛辣、刺激性食物。对于消化系统内任何一个器官上的疾病，都应该禁忌吃辛辣刺激性的食物，否则的话，就有可能导致这些刺激性的物质到达病变器官而导致细胞破坏，甚至引起更加严重的疾病后果。
4、脂肪肝用药注意。因为脂肪肝很有可能是吃某些对有肝毒性的药物而引起的，所以对于脂肪肝的患者而言，一定要注意在医生的建议下吃某些药物，并且要定时定量的吃，不要自己私下增大剂量的吃某些药，因为这些药的肝毒性很有可能对你的疾病造成严重的威胁。
5、少吃高蛋白食物。高蛋白类食物不易于人们的消化，虽然它有非常高的营养价值，但是经常吃高蛋白的食物会增加胃肠道以及肝脏的负担，不利于疾病的康复。
6、少吃含糖量较高的食物。因为本身在患有脂肪肝患者的身上，他们的肝脏系统功能就不那么健全，如果经常吃含糖量较高的食物不仅会增加肝脏的负担，还有可能会增加身体血糖的含量，从而导致糖尿病的发生发作。
虽然看起来，脂肪肝的患者不能吃这么多好吃的食物，但是不管怎样，大家都应该为自己的健康想想，因为脂肪肝是暂时的而人们的生命却是短暂的，所以不妨跟着膳食指南走，让脂肪肝变好，这样你才能吃自己想吃的食物呀。
很多的朋友们身体的体质不是非常的好，在生活中更是经常会出现身体虚弱或者是气血亏损的情况的，严重的影响自身的身体的健康，这时候我们大家就必须要适当的做一些补血的工作了，那么生活中补血的食物有哪些?下面我们来看看。
黑豆
黑豆相信我们大家都是吃过的，当然黑豆的营养价值是非常高的，其实大家日常生活中经常食用一些黑豆，更是可以起到非常好的补血的功效。中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。
红枣
红枣也是具有非常好的补血功效的，适当的食用红枣，可以促进我们人体的造血功能，既可以防治贫血的症状，更是可以帮助我们补充气血的。红枣含有的营养十分的丰富,而且历来就有食用红枣来补血额说法。在红枣中含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。
生活中具有补血功效的食物有哪些?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，日常生活中具有补血功效的美味食物也是非常多的，比如黑豆，红枣等等这些美味的食物，补血的效果都是非常好的，都是有利于我们人体的健康的。
人们现在的饮食观念相较于之前的人们有了很大的改善，人们更加注重饮食的均衡性和科学性。但是事实上并不是所有人都是熟知这些饮食事项的，从最简单的近年来多起食物中毒事件中我们就可以知道，很多人都对于一些食物的相克关系不甚了解，因此导致了很多的悲剧发生，下面就为大家介绍饮食中哪些食物容易中毒。
1、豆浆：平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。因此我们在之后煮豆浆的时候最好是在确保豆浆已经煮好之后在继续加热熬煮五分钟左右，这样可以很好的消除其中的毒素。
2、四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：同上所述，含有皂素，未煮熟就会造成恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状，通常在服用后的一至五小时会出现中毒症状。因此我们在食用四季豆的时候，最好是将四季豆完全煮透，这样一来就不会出现那么多起食物中毒的事件了。
3、通常我们生活中的水果，如苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等，它们的种子和果核是剧毒物，会造成人体的中毒现象，严重的导致死亡。目前，我发现很多儿童会出现此类的事故，请父母们要多加防范。因此我们作为家长不仅要好好地教育孩子，并且在食用水果之前，最好也要进行仔细的清洗。
4、白果：又称银杏，不同于开心果，它含有多种植物毒素，儿童及易中毒者不宜多吃，多吃会出现呕吐、抽搐等症状，严重的致人死亡。因此我们一定要记住一点，那就是宜少不宜多。
上面的文章我们给大家简单的介绍了一下生活中我们经常食用的食物哪些是很容易引起食物中毒的，这些食物我们多数人都是十分熟悉的，也是经常要吃到的，但是我们总是有一些食物的相关知识是不知道的，因此既然现在知道了这些食物的搭配，那么之后的生活中我们一定要注意啊。
吃盐太多会加重肾脏和心血管的负担，引起肾病加重、高血压、心脏病和中风。这是人们都知道的常识。平时做菜煲汤，人们都知道少吃盐更健康，为此，有的家庭还专门用限盐勺来控制用盐量。但人们却很少注意到“隐性食盐”的食物，这些盐虽然量不大，长期摄入也会带来许多健康隐患。调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，此外，像醋、味精、酱料、调味包中也含有钠，连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有一定的盐。很多人使用小苏打当发酵粉来做馒头、包子和油条。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，而其中的“钠”与食盐中的“钠”一样，过量食用，也会引起高血压。因此我们当做主食的油饼、油条、面包、饼干中，也是含盐的，只是我们没意识到而已。还有很多吃起来并不觉得咸的零食中，比如像常见的薯片、瓜子、话梅等零食也都不同程度含有不少盐分。
日常生活中，要少吃这些“隐性食盐”食物。如果吃了这些食物，要计入每天的摄盐量中。因此，每天吃的盐量，应比常规6克要低些。平时应少吃快餐、零食和包装食品，养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯，如果实在要到外面吃饭，尽量别到口味重的餐馆，告诉师傅做得清淡点。
文/陈立平
到了秋冬季，天气是比较的干燥的，而且气温降低，雾霾是更加的严重的，所以我们这个时候是需要很好的进行滋润身体的，这个时候是需要很好的润肺的，生活中可以润肺的食物是有很多的，今天小编就是为艾灸分享一些不错的食物做法。
鲜梨贝母
做法
鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用
我们食用是可以清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
冰糖燕窝粥
做法
燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用
这款食物是可以滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
燕窝梨
做法
燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用
可以很好的养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
萝卜胡椒
做法
萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
适用
下气消痰，治咳嗽痰多。
豆浆饮
做法
黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用
健脾宽中，润燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
石斛参须牛尾
食材
石斛、银耳、参须个20克，牛尾400克，大枣5颗，姜丝一些。
调味料
盐、料酒、胡椒粉。做法
1、银耳泡软去蒂，撕成小朵，牛尾洗净切块，沸水汆烫后捞出沥水备用，大枣、石斛、参须都清洗干净；
2、清水倒入煲中，煮沸，放牛尾，再次煮沸，放姜丝、料酒；
3、小火煲2小时，放剩下的食材，再煲1小时，加盐、胡椒粉调味即可。
食疗功效
石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效，所以食用是对肺结核有很好的食疗功效，参须主要功能是大补元气，克滋润五脏，因此，该汤可滋补强身、润肺补虚。
上面就是为大家介绍的一些可以很好的润肺的食物的介绍了，大家是可以很好的参考上面的做法进行制作的，做法都是不难的，而且食材是生活中比较常见的，大家是可以很好的尝试做一做的，这样我们也是可以保护肺部的健康的。
日常生活中，有很多食物是可以生吃的，同时也有很多食物生吃会危害健康，你究竟有没有吃对呢？不如先来和小编一起了解了解怎样科学的生吃食物，以此避免吃错食物，影响到健康吧。
豆芽：在传统做法中，豆芽通常用来炖汤或者炒菜，即使凉拌也会先用滚水焯烫后再过凉凉拌，但是国外在做沙拉的时候常常生吃豆芽，越南料理中也常出现生豆芽佐食的吃法。生吃豆芽不但维生素C保留较多，口感也爽脆可口。
花椰菜：一般认为，花椰菜都是要焯烫过后才能食用的，但是在欧美，将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽，还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的感觉，喜欢吃沙拉的人不妨尝试一下。
蘑菇：蘑菇切薄片后加入沙拉中拌匀吃的做法在国外也很常见，因为蘑菇本身的味道非常鲜美。但是需要注意的是蘑菇很容易变色的，最好在吃之前再切片，切片过后可以加一点柠檬汁防止蘑菇氧化变色，口感和视觉上都会更加良好。
秋葵：将秋葵切薄片，加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法，再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。
忌生吃螃蟹和龙虾：生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
忌吃生鸡蛋：在鸡蛋清里面含有大量的抗生物蛋白，在经过肠道和生物素结合之后，就会阻碍人体对生物素的吸收。而且生鸡蛋一般都含有沙门氏菌，如果生吃会使人发生呕吐、腹泻等不良反应。
忌生吃蜂蜜：蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
忌生吃豆浆：豆浆的味道美味可口，而且含有的营养价值并不比牛奶低。但是如果饮用未煮沸的豆浆，就有可能引起全身中毒。因为在生豆浆中含有一些叫做抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等有害成分。抗胰蛋酶影响蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
生 吃白糖：有人吃食品时，喜欢夹着或蘸着些生白糖，这种吃法其实对身体健康不利。因为白糖在生产，包装，运输，储存的过程中，很容易受病原微生物污染，尤其 是存放一年以上的，颜色变黄的白糖，会引起胃肠不好，腹泻等症状，甚至引起过敏反应。生的白糖并不是无菌的，特别是那些存放过久的白糖，更加不能生吃了， 在吃白糖的时候只要加热到70摄氏度并超过3分钟就可以了。
养生先养胃，一个良好的胃口是我们人体健康的基础，在生活中适当的吃一些养胃的食物也是非常的有必要的，但是大多数的朋友们对于养胃的食物还不是非常的了解，其实我们生活中养胃的食物也是非常多的，下面我们就来看看。
粥类
我们大家在生活中经常食用一些粥类食物，不仅可以促进我们人体的消化，还可以起到非常不错的养胃的作用的，当然早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，所以想要养胃的朋友们，在生活中经常食用一些粥类食物是非常不错的选择。
牛奶
另外，经常饮用一些牛奶，既可以帮助我们大家补充大量的营养物质，更是可以起到非常好的养胃的作用的，尤其是脾胃不好的朋友们，建议大家在生活中经常饮用牛奶。牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
上面我们详细的了解了一些养胃的食物了，比如在生活中经常食用一些粥类食物或者是经常饮用一些牛奶，既可以补充大量的营养物质，更是可以起到非常好的养胃的功效的，尤其是我们肠胃不好的朋友们，更是要多吃这些食物的。
生活中患高血压的人越来越多，这种疾病在慢慢威胁人们的生命安全，虽然高血压并不是重大疾病，但高血压会引发很多并发症。因此，生活中一定要注意防范，饮食就是很关键的一环。
高血压患者在生活中不能吃哪些食物呢？
1、高血压患者不适宜吃些甜食类食品，易引起血脂升高，引起肥胖，而肥胖者高血压的发病几率往往比正常体重者要高得多，甜食的食品有：蛋糕、糖果、饼干等。
2、高血压的患者不适宜吃一些高脂肪的食物，高脂肪的食物如肥肉、汉堡、巧克力、披萨等，这些食物中的脂肪酸含量是非常高的，非常容易导致患者血液中血脂过度升高，甚至影响到血压。并且还可能会诱发一系列的疾病发生，有很多高血压患者都是肥胖型身材导致的，经常吃这些高脂食物，会加重肥胖，加重高血压的症状。
3、患高血压的人不适宜吃些辛辣食物，如辣椒、生姜、酒、花椒、胡椒、桂皮 、八角等许多辛辣的食物，辛辣食物不但会使高血压患者大便干燥，还可能直接刺激高血压患者神经兴奋，导致血糖升高的症状出现。
4、高血炎的患者不适宜喝浓茶，很多人习惯在酒后饮用浓茶，并认为这样可以助消化，其实，这反而会给人体造成更严重的伤害。浓茶会直接刺激到我们的神经细胞，非常容易使大脑产生兴奋，甚至出现失眠的症状，这样就很容易使患有高血压患者血压迅速上升，所以说患有高血压的人群不适宜喝浓茶。
高血压患者平常的护理
1、首先患者需要保持良好的心理状态，消除紧张和压抑的情绪，避免激动的情绪发生。
2、日常的生活中需要适当休息，保证睡眠质量，安排适当的运动项目，如患者发生症状较多或已发生并发症时需要卧床休息。
3、高血的患者如果外出的活动时，需要有人陪同，防止患者晕倒或者摔伤情况的发生。
4、对于一些容易激动的患者，应做好家属工作，减少患者有不良刺激发生，保证患者处于安静舒适的环境。
5、高血压患者还需要养成良好的饮食习惯，这样可减轻心脏负荷，防止水、钠潴留，减少外周血管阻力，同时还应遵医嘱坚持服用降血压的药物，学会自我观察及护理，出现不适症状需要马上就诊。
绿茶保护自己
绿茶中的多酚和儿茶酚有很强的抗氧化和抗癌作用。试着长期饮用，一天至少一杯。
蔬菜加水果
新鲜水果和蔬菜是强有力的抗击癌症的代表，它们甚至可以帮助烟鬼降低患肺癌的几率。
爱上桃子
桃子、甘薯和杏含有大量胡萝卜素，不仅可以抑制癌细胞生长，而且可以杀死它们。
柠檬战胜疾病
柑橘类水果如柚子、柠檬和橘子都具有很强的抗癌性，因为它们含有所有天然的抵挡癌细胞的物质。
“臭”味健康
洋葱和大蒜等具有刺激性气味的食物不仅对肿瘤癌具有疗效，而且可以增强身体抵抗力。
莓子抗癌
黑莓和树莓是抗癌能手，它们含大量抗癌物质。越新鲜的莓子越好，所以为了你自己，摘莓子吧。
芽甘蓝多重抗癌
莱服子硫和抗氧化矿物质硒一起比单独应用在抗癌方面的效果增强了13倍。硒和莱服子硫在芽甘蓝、花椰菜和卷心菜中含量丰富。
水芹抗癌
水芹含有一种叫做异硫氘酸苯乙酯的抗癌物质，可以抵制肿瘤，尤其是肺癌产生的肿瘤。
多吃菠菜
菠菜含有明胶—种强大的抗癌物质。其他绿色蔬菜中也含有少量明胶。
吃掉一个彩虹
好像每个人都认为红色的水果和蔬菜对我们有好处，但不要忘了还有其他颜色。例如，稍稍摄取一些黄绿色的蔬菜，对预防宫颈癌和乳腺癌很有好处。
豆类抗癌
有规律地食用豆子，包括鹰嘴豆、芸豆和小扁豆，每周一份，可减少一半因癌症引起的死亡。这是因为豆类中含有各种抗癌物质。
乳清抗击乳癌
乳清是一种牛奶中凝乳分离后的水质物。它可减少雌激素，预防乳腺癌的发生。专家认为酱油也有类似的效果。
喝低脂牛奶
大量高脂牛奶可能增加肠癌和结肠癌的几率，但低脂牛奶确实可以保护你的消化系统免受疾病困扰。
钙能抗癌
限制乳制品的低脂食谱会使钙摄入量降低至危险水平，可能导致减肥者更易患结肠癌。研究表明，即使增加很小的钙量也能将危险减半。
比萨抗癌
比萨不全是坏的，并且它上面的番茄酱越多越好。强大的抗氧化剂番茄红素，就是使番茄看上去红红的物质，对癌症有抵制作用。烹饪过的番茄最好。
前不久姚贝娜的去世导致癌症防治再次引起了社会各界人士的关注，其中就防癌的措施和方法被众多专家所提及，那么我们在生活中如何防止癌症那，下面小编来为大家介绍几种生活中不被人注意的防癌圣品把。
茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
鱼鳞
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
橘络
有些人吃橘子是会把橘子脱光光,你知道吗？橘络中含有一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
