小小香菜饮食相关知识不看小心后悔
香菜有独特的香味，可以做菜做汤来食用，其实香菜还是可以入药哦，平时大家有没有注意到香菜的营养与好处呢？在什么情况下是不宜食用香菜的呢？
春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，如枸杞、香菜等。凉拌香菜可以刺激食欲，中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒消化不良等。然而，感冒的人，不能盲目进食香菜，要先分清自己的体质
1.香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干
2.香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留
3.把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食
烹饪技巧
1、建议凉拌菜用凉开水清洗
小小香菜饮食相关知识不看小心后悔
2、可按自己喜欢的口味来凉拌
香菜的营养价值1.香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等
2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油
3.香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量
4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍
延伸阅读
牙膏是我们生活中的必须品，是我们每天都要接触到的化学物品。它主要由摩擦剂、保湿剂、表面活性剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、活性添加物以及色素、香精等混合而成。正确使用牙膏，不仅可以去除口臭，还可以保证口腔的清洁。但是，除了牙齿以外，牙膏能用到的地方还多着呢……
1、给衣服去污
衬衣上沾上了汗渍是很难去除的，如果用肥皂洗可能还会把衬衣越洗越黄。这时可以把牙膏挤在污渍上，再用牙刷轻轻地刷，很快就洗干净了，还不会有印记。
2、止痒
出门旅游(尤其是到农村或山里)，肯定逃不了被蚊虫叮咬的痛苦。这时有痒处抹上牙膏，止痒效果立竿见影。这是因为蚊子唾液是酸性，皮肤是弱酸性， 所以会感觉痒，而牙膏是碱性的，能中和酸性，达到止痒的效果。
3、止痛
牙膏里的成分香精中含有止痛作用，如果发生头痛和头晕时，可以在太阳穴上涂一些牙膏，最好是薄荷型的。
4、活血
如果是在寒冷的秋冬，发现手脚受冻出现红肿症状，可以用布沾上牙膏在红肿处摩擦，能帮助活血消瘀，还能缓解冻疮所引起的痒痛症状。但是所抹部位一定不能破哦。
5、消炎
有一些牙膏会有消肿的效果，这就是因为它能消炎，所以它也可以用于女性的阴道炎。当女性有阴道炎时，可以把牙膏放入温水里，搅匀后清洗患处。
牙膏是刷牙的辅助用品，具有摩擦作用和祛除菌斑、清洁抛光牙面、使口腔清爽的作用。专家建议，不能长期使用同一种牙膏，这样会使某些有害的口腔病菌产生耐药性和抗药性，使牙膏失去灭菌护齿的作用，而且长期用一种牙膏还会让牙膏里的药物因长期反复使用残留在体内，所以牙膏要经常换着用。一般一个牙膏的周期是三个月。
含氟牙膏有害健康
现在市面上的牙膏大都是含氟的，却有不少的新闻说到用氟牙膏会有损健康。事实并非如此。牙膏中的氟可使牙质光滑坚硬、耐酸耐磨，从而有效防治龋齿。但是如果过度使用含氟物可能会引起氟中毒，从而损害神经系统，引发骨质疏松症。所以，在高氟地区，是应避免用含氟牙膏的，而3岁以下的儿童也不宜使用含氟牙膏，以免造成身体、牙齿的伤害。
西红柿炒蛋，西红柿蛋汤等等菜肴，常常作为主食而被大家所熟知。西红柿富含维生素和番茄红素，营养成分甚至比某些水果还要高。那么，西红柿本身有哪些功效呢？
1.缓解色素沉淀
番茄红素是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，可以抵抗衰老，增强免疫系统，同时它还能降低眼睛黄斑退化、减少色斑沉着。
2.抵抗癌症
据了解，番茄红素能够预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.降血脂降血压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
西红柿有助消化、润肠通便，可以防治便秘。
西红柿与日常哪些食物相克？
1、西红柿+海蟹：腹泻
2、西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
3、西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
4、西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
误区一：敷睡眠面膜，就可以省去了其他护肤步骤
商家推出睡眠面膜给懒人提供了便利，但是一些日常的护肤步骤，如卸妆、洁面、涂抹基础保养品，在敷面膜之前还是必须要做。
睡眠面膜的概念来自韩国，它利用大分子成分的特性，隔离空气与肌肤接触，减少水分流失，而且能够同时保护肌肤不吸水。因此，睡眠面膜主要还是起到封闭效果，为了让肌肤在短时间内吸收更多的养分，还是要先进行基础的养护后在敷上睡眠面膜，也促进了其他护肤品的吸收。睡眠面膜大多会在脸上停留较久，如果没有做好清洁和护肤，反而会使白天残留的灰尘和彩妆堵塞毛孔，补水不成反而带来其他的肌肤问题。 大部分睡眠面膜都是补水保湿的功效，因此里面含有的营养物质相对不会太过丰富，长时间使用对皮肤的改观也不明显，因此睡眠面膜无法取代面霜和乳液。
提示：晚上洗完澡后毛孔受热完全张开，是进行皮肤保养的最佳时间，要抓住这个时机完成基础保养。
误区二：敷着睡眠面膜睡觉会弄脏被子，临睡前将其洗去
很多爱干净的女孩怕弄脏被子，通常睡前将面膜洗去。睡眠面膜多呈凝胶状，分子比较大，会在面部形成一层包覆膜，有助于令毛孔张开，把营养都吸收进去。而其本身的营养渗透进皮肤后，在表面留下的是一层蛋清状的薄膜，所以按照一般睡眠面膜的用法说明使用， 在睡前20分钟涂上，等入睡的时候几乎已经干了，不会沾到被子上。 另外，如果标明免洗就不用洗，面膜们其实和面霜的原理近似，特别是保湿型的啫喱状面膜， 本来已经够轻薄，没什么过多的营养，你还把它洗掉，那不等于没用吗？
提示：不管有没有使用睡眠面膜，枕头与枕巾经过每天灰尘、唾液等分泌物的摧残，也充满了不少细菌。如果你担心护肤品会弄脏床品，还不如勤洗枕头与枕巾。
误区三：睡眠面膜一定要在睡觉时使用
大多数人也许会被“睡眠面膜”这个概念误导。睡眠面膜只是为了迎合平时工作、生活节奏紧张的人群需要而设计的，没有说明一定要在睡觉时使用或者要一定要敷过夜，如果平时有时间也可以在非睡眠时间敷，只要皮肤吸收了面膜的营养就可以见好即收了。
如果在使用睡眠面膜时，感觉皮肤很黏腻，起床后面部油脂分泌特别多，那就不必带着面膜过夜。敷半小时左右，等皮肤完全吸收后就可以洗掉了。如果觉得晚上带着面膜睡觉不舒服，那可以考虑利用中午的午睡或晚上完成基础护肤程序后使用。
提示：睡眠面膜也是要区分开肤质使用的，可以根据产品上的使用说明或自己的经验来挑选适合自己肤质的面膜。
误区四：睡眠面膜敷得越厚越好
很多人认为睡眠面膜会蒸发变干，说明吸收的成分不够多，就多涂一些就会多吸收一些。事实上，我们不要忘记，基础的肌肤护理已经给予肌肤足够的营养，睡眠面膜起到的保存营养的作用大于供给营养。毕竟它也是护肤品的一种，也有堵塞毛孔的可能，如果一次性敷得太多，毛孔被堵死了，皱纹、痘痘等肌肤问题就会出现。
但是，睡眠面膜又不能敷得太少，因为它帮助锁水、阻隔空气与肌肤的接触。所以，在挑选睡眠面膜或者替代品的时候，可以先搽在手背上停留较久时间，测试保湿度和刺激度，使用时用量一定要足够，才能形成锁水屏障。
提示：睡眠面膜的成分属于大分子，适合放在保养的最后一个步骤。面膜敷法也有技巧——以五点法点在脸上，然后在脸上轻轻打圈，促进面膜和晚霜的进一步吸收。
有些药物跟食物是不能同服的，有哪些禁忌你知道吗?你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。下面是药食相克的例子
任何药物 烟
阿司匹林 酒、果汁
黄连素茶 布洛芬 咖啡、可乐
抗生素 牛奶、果汁
钙片 菠菜
抗过敏药 奶酪、肉制品
止泻药 牛奶
苦味健胃药 甜食
利尿剂 香蕉、橘子
维生素C 虾
滋补类中药 萝卜
降压药 西柚汁
多酶片 热水
淀粉虫草吃出腹泻
付先生肾脏不太好，而且经常出虚汗，听一位老专家说，买点冬虫夏草可以补身体。正好，他一个朋友去年12月去西藏旅游，当时托这位朋友带了点冬虫夏草，花了上万元钱。前两天取出一部分出来熬制，没想到，服用两天后，身体就出现明显不适，不仅腹泻，而且呕吐，目眩，开始还以为是药效太厉害了，属于正常反应，两天后，人几乎虚脱。经检测发现，服用的冬虫夏草是假冒货，里面多是淀粉、可塑剂、胶泥或有毒的化学原料，几乎没有有用的成分。专家指出，冬虫夏草很珍贵，它与人参、鹿茸并列为三大补品，但真正了解冬虫夏草的人却很少，所以容易买到假货。市民购买时应当选择神象等著名商标的虫草。
西洋参小心综合征
听说吃西洋参能增强抵抗力还能抗疲劳，32岁的办公室白领小孙每天泡上一杯参茶，还时常把西洋参放在口中含服。可没过多久，抵抗力没见增强，他反倒经常觉得肚子胀，胃口不好，睡眠质量也差了。
小孙的情况并非个例。每一味药材都有其特性和适宜的人群，西洋参虽然名贵却并非老少皆宜的百灵之药、万应之品。盲目过量地吃西洋参会吃出西洋参综合征。雷允上药业执业药师指出，作为一味药性和缓，且四季皆宜服用的上品药材，西洋参的主要功效在于补肺降火、养胃生津。燥咳不止、口干、小便发黄、肠胃功能紊乱者比较适宜吃西洋参。因为西洋参味苦、性寒有降火的功效，所以舌苔厚腻、阳气不足、湿热未尽、早泄、痛经、闭经，特别是拉肚子的人不宜随意服用。
伪制燕窝有害无益
逢年过节，老年人都会收到儿孙们送来的各种保健品，燕窝就是送礼佳品中的一员。然而，那些由动物骨胶、淀粉、猪皮、银耳渣加工伪制而成的伪制燕窝，对人体有害无益。参燕庄精品燕窝专家指出，优质的燕窝是由金丝燕唾液与绒羽等混合凝结而成，主要产自印尼、泰国、日本等地。燕窝常依附在海岸岩石的峭壁上，一般在春节期间攀登采集，因数量少而成为珍品。那些非正规渠道售卖的伪制燕窝反倒对人有副反应。
雷允上专家指出，燕窝的功效主要在于滋阴润肺、化痰止咳、补虚健脾。这些作用看似与西洋参类似，但和西洋参不同的是，除了适宜慢性咳嗽患者外，燕窝还适合于肠胃功能不好，特别是时而便秘时而腹泻的患者。此外，燕窝还有一定的美容养颜、抵抗衰老的功效，且适合肾功能不佳者进补。
进补要防四种误区
误区一、无病滥用。冬令进补并非每个人都要吃补药。年轻力壮和体质强健的人，就不必要进补，即使身体虚弱，适宜进补的人，也应该根据体质状况，对症下药，才能起到补虚扶正，补益强身的作用。
误区二、多多益善。有人说 多吃补药，有病治病，无病强身，这是毫无科学根据的。无论什么补药，终究还是药，长时间过多服用，必然会产生毒副作用。即便是人参，服用过多也会可导致人参综合征。
误区三、虚实不分。中医强调进补的原则是虚则补之。不是虚证患者是不能吃补药的。而虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚和气血两虚等，对症服药才能补益身体。不分虚实诸症，乱用补药，只能越补越糟。
误区四、不分对象。孕妇、儿童、高血压病人等，是不宜进补的。孕妇滥用补品可殃及胎儿甚至导致流产、早产，儿童滥用某些补品过多可造成性早熟。
咳嗽时喝姜汤帮“倒忙”
中医师诊断后说，他属于热咳，是不能喝姜汤的。
晚上也有热咳?
咳嗽是一个很普通、很常见的症状，但引起的原因却十指难数。民间就有听到病人咳，医生眉头皱的说法。有人认为，晚上咳嗽多，那是寒咳 白天咳嗽多，就是热咳 也有人说，痰稠者属热咳，痰稀者则属寒咳等。
事实上，单纯从咳嗽的时间判断寒咳或热咳，未免过于牵强。中医认为，晚上属阴，寒亦属阴，因此，患者夜卧时咳嗽比较剧烈，而且持续不已，并伴有气促，这是属于寒咳。但是，晚上也有热咳的，如痰饮阻肺、胃肠积滞等所引起的咳嗽。而白天咳嗽的缘由就更多了。
所以，古代医家从时间方面总结咳嗽原因时说 上半日多嗽者，此属胃中有火午后嗽多者，属阴虚黄昏嗽者，是火气浮于肺五更嗽多者，此胃中有食积，至此时火气流于肺。
咳嗽的内忧外患
另外，中医认为引起咳嗽的原因分外感、内伤两大类。外感咳嗽是由于四季气候变化导致人体感受致病邪气而引起的。其中，风为各种邪气之首，其他邪气多随风邪侵袭人体。外感咳嗽常以风为先导，夹有寒、热、燥等邪气，故古人有寒、暑、燥、湿、风、火六气，皆令人咳的说法。
至于内伤咳嗽，则是由于脏腑功能失调，影响了肺功能所致，如过度的情志刺激、气逆于上、嗜烟好酒、过食辛辣食物等。此外，过食肥腻、甘甜食物也会影响脾胃的消化功能，日久便积湿生痰，上渍于肺。而肺的门户在咽喉，当咽喉充血发炎时，刺激到气管，就会引起反射性咳嗽。
若此时用温热的药物(如姜汤)治疗，那只能是火上加油 更得不偿失的是，很多患者常因此而出现发热、咽喉疼痛，甚至扁桃体化脓等。
热咳 姜太公无效
既然阿文属于热咳，为什么开始时姜汤很奏效，后来却无效呢?
对于寒咳，喝点姜汤很有效，因为姜的性味辛温。辛，有辛散疏风的功效 温，能散寒。而热咳者喝姜汤后，能驱除风邪，这样咽喉的刺激减轻，咳嗽便会减少。不过，由于热邪仍然存在，所以过后症状又来了。若仍然反复地喝姜汤，那咳嗽反而会加重了。
所以，大家不能简单地根据咳嗽是在白天或晚上来判断其寒热属性，而应在正确诊断的基础上，再根据热病凉药治疗、寒病热药治疗的原则下方。中医治疗是讲究辨证论治、标本兼治的。
治咳嗽验方二则
① 生姜15克，红枣、红糖各30克。水煎服。服后以汗出为度。治伤风咳嗽。
② 川贝末6克，柿饼1个。将柿饼挖开去核，纳入川贝末，蒸熟，一次服完。每日2次，治干咳。或川贝末3克，梨1个，冰糖末10克。梨去核，将川贝末、冰糖末纳入梨中，封口蒸熟服下，也治干咳。
各位粉丝朋友们中午好，丁香医生又双叒叕来给大家发福利了。
猜想你早就知道，丁香医生新媒体团队，除了微信公众号，还有微博号、知乎机构号、抖音号和 B 站号。
今天给大家发福利主角就是其中最皮的那个：丁香医生知乎机构号。
对 Ta 不熟悉的，可以 查看之前的介绍。（看完记得退回来领福利！！！）
事情是这样的，我们在知乎和微信后台呢，经常收到粉丝的一些困惑，比如：
想熬夜，又担心长痘皮肤差；
想吃零食，又担心发胖体重涨；
想摊着不动，又发现腰酸背痛乌龟颈……
他们内心矛盾不已，不知道如何解决。
还有人想效仿当下流行的「朋克养生大法」，比如：
一边熬夜一边用最贵的眼霜；
一边贴暖宝宝一边穿破洞裤；
啤酒杯里泡枸杞，威士忌里加人参；
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香菜富含维生素C、维生素E、维生素B族、钾、钙、铁和胡萝卜素等营养物质，还含有大量挥发性油和挥发性香味成分，是一种常见的香味浓郁又独特的调味香料。不过香菜气味刺激且性质温热，有口气者、有狐臭者和胃溃疡者忌食，孕妇切勿过量食用。
香菜不能乱吃？什么人吃香菜要小心？
1、有口气者忌食
香菜因其特殊的香味而闻名，内含多种挥发性香味成分，人体进食后会使口腔内的异味更重。本身有口气者平时尽量不吃香菜，以免不利于改善口腔内的气味。
2、有狐臭者忌食
香菜味辛性温，人体进食后能促进血液循环和刺激汗腺分泌。有狐臭者平时尽量不吃香菜，以免使腋下的汗腺分泌更旺盛而恶化狐臭的症状。
3、胃溃疡者忌食
香菜是一种气味强烈且性质温热的香料，人体进食后会刺激胃黏膜和加重胃内的热气。胃溃疡者本身胃黏膜有溃烂且胃内热气过多，饮食上应以性凉清淡的食物为主，进食性温味辛的香菜势必会进一步刺激胃黏膜和加重胃内的热气，不利于胃溃疡的治疗和康复。
4、孕妇切勿过量食用
香菜是一种味辛性温的调味香料，能去腥解腻、健胃消食和促进血液循环。孕妇是一个特殊的群体，食用香菜时切勿过量，以免引起子宫收缩而导致流产。
吃香菜有什么禁忌？
1、不食用腐烂变质的香菜
腐烂变质的香菜中含有大量的细菌或毒素等有害物质，人体进食后不仅会影响口感，还很可能引起腹痛、腹泻或神经器官失调等症状。
2、不长期过量食用
香菜味辛性温，能去除羊肉或牛肉等肉类食物中的腥膻味和解除其油腻的口感，适合做调味香料。如果我们把香菜当做蔬菜来长期过量食用，则很可能会加重气虚或损耗精神甚至引起眼部疾病等。
3、不搭配特定中西药物一起吃
香菜是一种食用频率较高的调味香料，不过我们在食用时要避免搭配丹皮、白术、维生素K或安体舒通等中西药物一起吃，以免妨碍药效的发挥。
香菜气味强烈且性质温热，富含维生素C,我们在食用时一定要注意：有口气者、有狐臭者或胃溃疡者忌食，孕妇切勿过量食用，不食用腐烂变质的香菜，不长期过量食用，不搭配黄瓜或南瓜一起吃，不搭配丹皮、白术、维生素K或安体舒通等中西药物一起吃。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《小小香菜饮食相关知识不看小心后悔》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“女性养生相关知识”专题供您欣赏！
