腊七腊八养生常识

2019-10-12 │ 腊七腊八养生常识 腊八前后女性养生

西安小吃腊汁肉夹馍

西安小吃最有名就是肉夹馍了,效仿他们的做法,在家做了腊汁肉夹馍,空心馍夹上做好的肉西,酥软香味十足,两者吃到嘴里绝美了,唇齿流香,那好不好,你试一试吧。

【西安小吃腊汁肉夹馍】

主料:带皮带骨五花肉800g、老汤1碗、冰糖15g、白糖5g、红枣2个、香叶2片、桔皮2片、桂皮1块、八角1个、花椒1小撮、干山楂4片、小葱1根、姜1块、

辅料:面粉600g、酵母粉3g、盐2g、腊汁油30g、清水280克280g、

步骤:

腊汁肉夹馍做法步骤1.备好香料:红枣2个、香叶2片、桔皮2片、桂皮1段、八角1个、花椒1小撮、山楂4片、葱1根、姜1块

腊汁肉夹馍做法步骤2.带皮带排骨的五花肉提前泡半小时,清洗干净。

腊汁肉夹馍做法步骤33.然后将肉焯烫出血污,倒掉脏水,再次清洗干净。

腊汁肉夹馍做法步骤4.锅里加油10克、冰糖15克、白糖5克用中小火慢慢地将糖融化成为棕色。

西安小吃腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍做法步骤5.然后将肉和香料下锅炒出香料香味,同时让肉包裹上糖色,微微发黄。

腊汁肉夹馍做法步骤6.全部移入高压锅中,加老抽、老汤和水,加压15分钟。

注:老汤是以往煮肉的卤汁,冻结后下面是酱色的卤汁,上面是一层白油。只用下面的卤汁煮肉,白油留着打馍用。

腊汁肉夹馍做法步骤7.待到解压后,试试味道加盐调味,这时肉还没有完全透烂,翻个面,再加压15分钟。

腊汁肉夹馍做法步骤8.这一次已经完全酥烂。用筷子就可将肉轻松分开。

西安小吃腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍做法步骤9.在煮肉的同时我们来打馍。

腊汁肉夹馍做法步骤10.将醒发好的面团揪成小剂。

腊汁肉夹馍做法步骤11.取一小份,搓成长条压扁,卷起,再竖起压扁,擀开成窝窝状圆饼(专业的是用中间鼓两头尖的擀面杖)。

注:不能擀平,到后面你就知道为什么?我这也是做过才知道。

腊汁肉夹馍做法步骤12.这张图窝窝状圆饼形,看的较清楚,不过做得不够标准。

西安小吃腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍做法步骤13.将饼放入锅中,盖上锅盖,用中小火煎烙。

腊汁肉夹馍做法步骤14.一面上色后翻面烙另一面。

腊汁肉夹馍做法步骤15.备上一些爽口可以生吃的小菜,如青椒、香菜、蒜苗、甜椒、生菜等,可以解除一些大肉的腻口

腊汁肉夹馍做法步骤16.取出卤肉剁剁碎,加些肉汤汁。

西安小吃腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍做法步骤17.再拌上些蒜苗、西芹、甜椒。

腊汁肉夹馍做法步骤18.将馍剖开,夹入肉。吃吧,真是太香了!

西安小吃腊汁肉夹馍

五花肉的营养价值

西安小吃腊汁肉夹馍

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

五花肉的食用效果

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

Ys630.com相关知识

西安擀面皮


相信很多人都吃过西安擀面皮这种食物吧,它是经过五个步骤制作而成的,首先经过洗面,洗面是需要选择面粉加水揉成面团,然后经过发酵以及糍面等步骤制作而成。擀面皮是西安特色的小吃,但是味道以及口感是相当不错的,这也是很多人喜欢吃擀面皮的原因,大家可以来学习它的制作方法。

擀面皮的大致做法

一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色.当水已浑浊时,换水再洗,直到洗出面筋.

二.发酵.将稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),发酵,夏季约一昼夜,冬季就要适当加温,约三天.待其表面有泡,味微酸时就差不多了.经验多些,注意不要过了.

三.糍面.将锅烧热,用布沾油擦锅底,主要是为了不沾锅.将发酵好的面水适量倒入锅内,用木槌搅动,待面水糊化粘稠时须用力快速擦动,特费力呢!!直到面团全沾在木槌上,用手捏之不沾,色呈半透明状即可.

四.擀面.将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可.注意,每次少拿点擀,动作要快,注意安全,不要被烫伤.越薄越好.适可而止.砧板可用玻璃,擀杖多为金属制品,不锈钢管最好,要光滑.

五.蒸熟.将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟,太久不劲,太短则生.

春季杀菌小吃茄汁烤薯角


烤红薯大家都爱吃,尤其是马路边闻着这味道,馋的嘴有流口水了,今天小编教大家做道杀菌小吃----茄汁烤薯角,配上大蒜与洋葱,有钉杀抗感冒的作用,这款烤薯角酸甜美味,比较开胃的。

【春季杀菌小吃茄汁烤薯角】

主料:土豆2个、洋葱1/4个、西红柿1个、蒜头3粒、

辅料:番茄酱适量、盐适量、

步骤:

1.土豆、西红柿洗净去皮,切成船状,大蒜拍碎,洋葱切丝备用

2.切好的土豆、西红柿、洋葱跟大蒜混合在一起,加入适量盐跟番茄酱

3.用手尽量的拌均匀

4.送入提前预热好的烤箱中层,上下火220度,烤15~20分钟即可

春季杀菌小吃茄汁烤薯角

小贴士

零食和主食都可以哦

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

春季杀菌小吃茄汁烤薯角

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

健脾开胃小吃茄汁鸡蛋饺


平时饺子的做法是用皮包馅料,今天用鸡蛋皮包馅料,做完饺子后,再用茄汁做饭,酸酸甜甜的,鲜红艳丽,口感与营养都不缺失,一起来做美食吧。

【健脾开胃小吃茄汁鸡蛋饺】

主料:猪肉馅100g、鸡蛋3个、

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒10ml、酱油15ml、白糖2g、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量、番茄酱2勺、生抽5ml、白糖3g、淀粉适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.肉馅加入盐,料酒,白糖,酱油,胡椒粉,鸡精,香油。拌均匀。

3.肉馅搅打上劲,鸡蛋打散备用。

4.平底锅滴入少许油烧热,放入一个圆形磨具,中间加入一勺蛋液,小火加热。

健脾开胃小吃茄汁鸡蛋饺

5.然后去掉模具,在蛋皮上面放入一些肉馅。用勺子翻面盖住肉馅,可把边缘用勺子按压。

6.成为鸡蛋饺,做好的鸡蛋饺拨在锅的一边,继续做下一个,直到所有蛋液做完。

7.做好的鸡蛋饺,取出放吸油纸上吸除油份备用。

8.取一个小碗加入番茄酱,生抽,白糖,鸡精,清水搅拌均匀。

9.锅加热,倒入调好的番茄酱汁加热。

健脾开胃小吃茄汁鸡蛋饺

10.放入鸡蛋饺煮2分钟。

11.最后淋入少许水淀粉勾薄芡即可。

健脾开胃小吃茄汁鸡蛋饺

小贴士

做鸡蛋饺平底锅要加少许油,用小火加热蛋液,放入肉馅后,乘着蛋液还没有完全凝固,把一面的蛋皮盖在另一边,用勺子按压边缘,可以让鸡蛋饺粘连的更加紧实。

做好的鸡蛋饺,不要马上出锅,可以把鸡蛋饺,放在锅的一边,继续加热煎至,这样里面的肉馅才能保证熟透。

用一个圆形磨具可以更好的做出美观的鸡蛋皮,没有的话,可以用大的汤勺,里面擦上一些油,加入一勺蛋液,做成饺子皮,做鸡蛋饺的肉馅,不要放入太多,肉馅太多,鸡蛋饺不容易包至。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

健脾开胃小吃茄汁鸡蛋饺

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁


嫩玉米长出来了,可以做菜或者果汁食用,在夏季减肥时,不如来一杯玉米汁,奶香与玉米香交织在一起,味道非常的香,喝起来非一般的感觉!

【夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁】

主料:玉米2根、

辅料:牛奶200ml、白糖1/2汤匙、

步骤:

奶香玉米汁的做法步骤1.原料图。

奶香玉米汁的做法步骤2.玉米切掉粒。

奶香玉米汁的做法步骤3.榨汁机榨出玉米汁。

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁

奶香玉米汁的做法步骤4.加入牛奶煮沸。

奶香玉米汁的做法步骤5.调入白糖即可。

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁

小贴士

有点浓稠带着奶香和玉米香,做起来也轻松,煮的时候要一直搅拌防止糊底。

玉米(鲜)的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

夏季最营养的减肥小吃奶香玉米汁

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .

5.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

6.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

蜂腊治炎症


大家平时都会喝蜂蜜,对于蜂蜜的功效也都是非常清楚的,但是很少人对于蜂蜡有所了解。其实蜂蜡的作用也是非常大的,蜂蜡不仅对于保护人们的呼吸系统很有作用,同时对于炎症的消除也能起到关键的作用。如果大家患有炎症的话,可以尝试使用蜂蜡进行治疗。那么,蜂蜡是怎样治疗炎症的呢?

蜂蜡的作用与功效之一:保护呼吸系统

天然的蜂蜡在保护人体呼吸系统方面有着很好的功效,特别是那些患有气管炎和痨疾的朋友,经常性的食用一些蜂蜡对病症的改善具有很好的作用。在平日里,呼吸系统方面有问题的朋友,可以用蜂蜡加水煎制,趁热服用,或者将蜂蜡与鸡蛋一起炒,炒好后当成菜品进行食用,即可以对呼吸道的健康带来很多益处。

蜂蜡的作用与功效之二:治疗炎症

蜂蜡的活性氧清除作用很强,具有抗菌、抗炎、抗癌、抗氧化的功效,对于多种炎症症状有很好的治疗效果。日常中患有鼻炎、鼻腔粘膜炎以及咽炎的朋友,可以直接嚼服蜂蜡,嚼服之后可以有效帮助消除炎症。

蜂蜡的作用与功效之三:养肤护肤

蜂蜡的主要成分有酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物、类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等,可以对皮肤起到很好的滋养作用,特别是在保湿方面,蜂蜡的效果更为突出,所以在经过特殊处理以后可以制成乳霜、唇膏、护肤品、化妆品等。在现代的很多化妆品制造业中,就由很多的美容护肤产品用到过蜂蜡。

蜂蜡的作用与功效之四:防变质

蜂蜡在食品、药品方面还有很多的用处。因为蜂蜡有着良好的塑型性、脱离性,可以用来防水、防潮湿、防氧化,防变质,所以时常被用在食品工业和医药工业中。医药上,蜂蜡可以用来制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;食品上,蜂蜡可以用来做食品的涂料、包装和外衣。

西安哪里有好吃的呢


在我国很多城市都是旅游城市,比如西安就是一个不错的地方,西安去西安旅游的人一定要去尝试一些那里的美食,去过西安的朋友们都知道,在城市的接头都有很多的小吃,比如肉夹馍就非常的受欢迎,这些小吃不管是在冬季食用还是在夏季都是非常的爽口,那么西安哪里有好吃的呢?

第一,西安哪里有好吃的呢?洒金桥:老陕最爱的地道美食。洒金桥,一条不打眼的老巷子,仅能容下两辆车勉强交错通过,这里不是著名的旅游景点,可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食。

第二,西安特色美食之臊子面。臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。

第三,西安特色美食之葫芦头。葫芦头是陕西省著名风味小吃。葫芦头,来源于宋代街市食品中的“煎白肠”据传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃“杂碎”,留药葫芦供店家调味。此后“杂碎”一改旧味,香气四溢,每天顾客盈门。店家感激孙思邈,特将药葫芦高悬门首。“葫芦头”由此得名。

第四,西安特色美食之牛羊肉泡馍。陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。

西安哪里有好吃的呢?西羊市:人气最旺的小吃街。西羊市街东临北院门,西临北广济街,东西长400多米。它是西安城内一条传统的历史古街,具有600多年历史,是外地和外国游客来西安旅游时品尝古都小吃美食的最佳去处之一。

正宗西安豪放版羊肉夹馒


羊肉夹馒做法比较简单,就是把羊肉切成大块,用了孜然,辣椒粉炒出来,香味喷鼻,夹在做好的馒中,让你看着就流口水了,吃起来回味无穷。

【豪放版羊肉夹馒】

【主料】

羊肉400g、洋葱1个、青椒1个、面粉400g、水240g

【辅料】

油适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、

生抽适量、料酒适量、酵母4g

【做法】

1.把发酵粉放温水中,搅拌均匀。倒入面粉中,和成光滑的面团进行发酵。

2.当发至两倍以上大时,揉面排气,分成16小份,从小份中揪出一小块面团。

正宗西安豪放版羊肉夹馒

3.揉圆,擀成圆饼,揪出来的小剂子粘上植物油。

4.包入圆饼中。

5.像包包子一样,包好,按扁,擀成饼。依次做好。

正宗西安豪放版羊肉夹馒

6.预热电饼铛,把做好的饼放入,上下火,5分钟即可。

7.羊肉切小块,放入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、植物油、盐搅拌均匀,腌制一会儿。

8.洋葱和青椒切小块。

9.锅中放植物油,放入葱姜蒜爆香。

正宗西安豪放版羊肉夹馒

10.放入羊肉翻炒。

11.羊肉变色后,放洋葱。

12.放入青椒,放入盐调味,最后也可以撒些孜然粒,翻炒均匀即可。

正宗西安豪放版羊肉夹馒

13.拿一个饼,用刀从一边切开。

14.拿出原来放入的小面团片

15.把炒好的菜放入即可开吃了。

正宗西安豪放版羊肉夹馒

小贴士

饼中放入的小面团,一定得粘油,要不烙好后就拿不出来了。

中医功效

如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。

发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。

正宗西安豪放版羊肉夹馒

有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。

凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肝性味甘苦寒,能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。

羊胆苦寒,能解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。

羊髓性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

羊肾(即羊腰子)性味甘温,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。

总结:对于有高血压、爱熬夜等体质的朋友们,为了您的健康我建议你们最好少食用羊肉。

儿童营养早餐贝壳肉夹馍


儿童的每天的早餐非常重要,每天必备营养餐,可以吃些肉类补充铁质,今天做道肉夹馍,外型做出贝壳的造型,中间夹层肉类,搭配一碗粥后,吃起来更加香了。

【贝壳肉夹馍】

主料:面粉300g

辅料:酵母粉3g

步骤:

1.食材:

2.酵母用温水调开,倒入面粉中揉成面团

3.面团揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发。

4.醒发至两倍大。

儿童营养早餐贝壳肉夹馍

5.取出,再次放入面板上揉匀。

6.揉匀的面团擀成大面片。

7.用大量杯扣出圆面片。

8.用刀在小面皮上均匀的压上花纹。

儿童营养早餐贝壳肉夹馍

9.压好花纹的面片对折。

10.两边向中间捏紧,一个小贝壳做好了。

11.所有依次做好,放入蒸锅再次醒10分钟。

12.开大火,水沸后七八分钟关火,焖三四分钟揭盖即可。

13.不管配上红烧肉还是粉蒸肉,都是超赞!

儿童营养早餐贝壳肉夹馍

面粉的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

面粉的食用效果

儿童营养早餐贝壳肉夹馍

养心 益肾 除热 止渴

总结:馍的做法不是简单,如果面发不好,面不喧腾,吃起来味道不香,文章介绍了方法,大家好好学习吧。

春熙路小吃


春熙路也许很多人们都是没有听说过这个地方,更加不清楚这个地方到底有哪些小吃,但其实这个地方是属于成都地区,所以说小吃肯定是以辣为主,这样才会更加的符合成都当地人们的口感,比如说汤圆,夫妻肺片和龙抄手等,这些美食的味道都是非常麻辣,是很适合爱吃辣的人们品尝。

春熙路堪称成都的美味小吃云集之所,钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手,还有街边的麻辣烧烤和串串香,价格指数和美味指数的对比绝对让你在大饱口福的同时,丝毫不担心钱包的迅速缩水。

五香卤排骨

因卤制工艺要求较高,能达到“骨肉相连”的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了“成都名小吃”、“中国名菜”等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。

夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

原料:牛肉100克、牛舌100克、牛头皮100克、牛心150克、牛肚200克、香料(八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜等)、盐、红油辣椒、花椒面、花椒面、芝麻、熟花生米、豆油、味精、芹菜各适量。

做法:1、将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净,用香料、盐、花椒面等各种调料卤制,先用猛火烧开后转用小火,卤制到肉料粑而不烂,然后捞起晾凉,切成大薄片,备用。

2、将芹菜洗净,切成1厘米长的段。芝麻炒熟和熟花和一起压成末备用。

3、盘中放入切好的牛肉、牛杂,再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,拌匀即成。

密腊的功效有哪些


密腊还有一个名字叫做蜜蜡,是属于琥珀的一个品种,如果琥珀出现不透明或者是出现半不透明的情况,那么就可以称之为密腊了,对蜜蜡进行摩擦就可以产生静电荷,可以对纸片或者是铁屑进行吸附,蜜蜡还属于有机类矿物,因为它的质地非常脂润,用途也很广泛,那么密腊的功效有哪些?

第一,密腊的功效有哪些? 戴琥珀蜜蜡有利于治疗皮肤病和促进伤口的愈合,三国时期,东吴孙权的儿子孙和,不慎用刀误伤了心爱的邓夫人,面颊部伤口很大。医生就用蜜蜡末、朱砂及白獭的脊髓等中药配成外用药为其敷治。邓夫人面部的伤口被治愈后,不仅不留疤痕,反而显得白里透红,更加娇艳可爱。

第二,戴琥珀蜜蜡项链可以对咽喉有好处,治疗咽喉炎,对呼吸道有利,减少哮喘。对胃,脾,肾 和减少痛经也很有作用,琥珀蜜蜡能利水通淋,可治小便不通,血淋血尿。如《医醇媵义》的琥珀导赤汤,《杨氏家藏方》的忘忧散等,对治疗心经蓄热,小便赤涩淋痛,颇有效验。

第三,在精神方面,在德国一个论坛上,看到很多人跟贴,说白天给小孩带琥珀,夜里把它挂在小床上,能使小孩安静,减少哭泣。不知用的是琥珀蜜蜡药物功效,还是琥珀蜜蜡的驱邪的功能。戴上琥珀蜜蜡,使人有安静、舒适、温暖的感觉,减少紧张和恐惧,使人产生希望,变得乐观 ,增加人的创造 力,使人的愿望更容易实现。

密腊的功效有哪些?琥珀蜜蜡的防辐射功效,佩戴琥珀蜜蜡饰物,摩擦生热后琥珀蜜蜡会改变周围环境中的电离子,重建受干扰的电磁场,从而减低电器带给我们的身体和精神上的伤害,这点与以前说的蜜蜡驱邪功效相辅相成。

什么东西安神助眠最好


失眠算得上是人生中比较痛苦的一件事了,头天晚上睡不好,第二天一整天都不会有精神。所以为了可以很好地入眠,大家可以尝试着在睡觉前一个小时吃一点有助于睡眠的东西,这样就可以更快的入眠了。为了解决大家的睡眠问题,所以今天我们来介绍一下安神助睡眠的食物。

1.牛奶:

牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。

2.小米:

在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

3.核桃:

在临床上,核桃被证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。

4.葵花子:

葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

5.核桃:核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠。

6.桂圆:性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。

7.莲子:莲子有养心安神的作用,心烦梦多而失眠者,则可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服。

8.食醋:劳累难眠时,可取食醋1汤匙,放入温开水内慢服。饮用时静心闭目,片刻即可安然入睡。

在日常的饮食中有几种食物是具有安神、镇静功效的,常吃可以对神经系统有安抚作用:

9.莲藕茶:藕粉一碗,水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可,当茶喝,有养心安神的作用。

10.玫瑰花茶:也是具有很好清香解郁的作用。

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍


香菜本身营养价值高,含有丰富的碳水化合物,钙、维生素,做为配菜来食用,今天准备用它跟五花肉搭配做道肉夹馍,有助消化的作用,让肉类消化更快,起到提香的作用,让肉夹馍吃起来味道更好,大大减少的油腻感,想吃的朋友一起来学习吧。

【助消化又营养尖椒香菜肉夹馍】

主料:面粉400g 、

辅料:熟红烧肉适量、尖椒一个、香菜适量、酵母适量、黄油适量、

步骤:

1.面加入酵母粉用水调成絮状

2.加入少许黄油揉成面团发好

3.做成饼状

4.放入锅中烙成两面金黄

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

5.尖椒切碎

6.香菜切碎

7.做好的红烧肉备好

8.红烧肉切碎

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

9.把肉菜混合,我的菜放的多,大家可自己调整

10.面饼从中间切开底部不要切断

11.加入尖椒香菜肉

12.用勺子加里一点红烧肉的汤汁,就可以享用美味早餐啦!

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

小贴士

发面时可以放少许黄油,这样面饼外脆里软。

香菜的食用效果

1.促进消化

寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

助消化又营养尖椒香菜肉夹馍

3.祛除寒气

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍


不要以为远离夏季,身体就没有湿气了,身体定时要排湿,才能远离皮肤病的,祛湿吃薏米最佳首选,今天做了杂粮肉夹馍,配上炒好的鸡肉,杂粮面馍馍,就成了一份营养又营养的早餐了。

【祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍】

主料:红豆半杯、薏米半杯、

辅料:油适量、盐适量、面粉500克、酵母3克、

步骤:

杂粮肉夹馍的做法步骤1.薏米和红豆洗干净,用水泡一晚上

杂粮肉夹馍的做法步骤2.将泡好的薏米 红豆放入醇浆机里

杂粮肉夹馍的做法步骤3.设置好后,打成糊糊

杂粮肉夹馍的做法步骤4.将红豆薏米糊糊倒出来稍微放凉,加入面粉、盐、酵母粉,和成面团发酵好

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

杂粮肉夹馍的做法步骤5.将发酵好的面团排气

杂粮肉夹馍的做法步骤6.分成小剂子

杂粮肉夹馍的做法步骤7.将小剂子团圆

杂粮肉夹馍的做法步骤8.稍微压扁

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

杂粮肉夹馍的做法步骤9.电饼铛刷油,将饼放进去,盖上盖子,煎熟

杂粮肉夹馍的做法步骤10.鸡胸肉炒好

杂粮肉夹馍的做法步骤11.将煎好的饼从中间割开,将炒好的肉夹进去即可

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

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