牛膝浸酒的功效与作用
牛膝浸酒是一种应用非常广泛的中药方剂，在治愈疾病的同时调理身体的机能，受到很多人的喜爱，但是它在服用时也是有一些注意事项的，接下来就一起来看一下。
【处方】牛膝（去苗.八两） 茄子根（八两） 鼠黏子（微炒.三两） 防风（去芦.二两） 萆薢（二两） 枸杞子（二两） 羌活（二两） 海桐皮（二两） 苍耳（捣碎.二两） 附子（炮裂.去皮脐.二两） 五加皮（二两） 虎胫骨（酥炙.二两） 牛旁根（四两）。火麻子（捣碎.三合） 晚蚕沙（三合） 黑豆（炒熟.捣碎.三合） 秦艽（去苗.一两）
【炮制】上细挫，以生绢袋盛，用好酒三斗，缸盛密封，浸七日。
【功能主治】治风痱偏枯，腰膝疼痛。
【用法用量】每日空心午时及夜临卧温饮一小盏，其酒旋添，味淡即换药。
【注意】忌鸡猪毒鱼粘滑物。
【摘录】明·方贤着《奇效良方》
【处方】牛膝（去苗）菖蒲 酸枣仁（微炒）芎藭 石斛（去根）仙灵脾 赤箭 虎胫骨（涂酥，炙微黄）桂心 附子（炮裂，去皮、脐）萆薢各90克
【制法】上药锉细，以生绢袋盛，用好酒2升于瓷瓶中浸，密封，经七日后开取。
【功能主治】治腰膝疼痛，筋脉挛急，皮肤不仁。
【用法用量】每次温饮适量。常令醺醺，不得大醉，酒尽更添，以药味薄即换之。
【注意】服药期间，忌食生冷毒滑物。
【摘录】《太平圣惠方》卷二十五
通过上文对牛膝浸酒的介绍我们可以知道，其实在现实生活中养生方剂有许多，不管是什么类型的都是拥有着自己独有的营养还有对食用者的功效与作用。不过想要更方便的食用到这样的养生方剂，只有学会这样的制作方法才可以。
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中医养生是博大精深，我们有很多养生的手段，而药酒就是其中之一。自制药酒配方有很多种，我们不能一一列举，今天就通过牛膝浸酒方（一）来给大家介绍一下如何泡制药酒。
牛膝浸酒方（一）——（半身不遂）
（《太平圣惠方》）
【配方】牛膝（去苗）、茄子根各八两，鼠粘子（微炒）三两，防风（去芦头）、萆 、枸杞子、羌活、海桐皮、苍耳子（捣碎）、附子（炮裂去皮脐）、虎胫骨（涂酥炙微黄）各二两，牛蒡根四两，大麻子（捣碎）、晚蚕沙各三合，黑豆（炒熟捣碎）二合。
【制法】上药细剉，以生绢袋盛。用好酒三斗，密封瓮头，浸经七日。
【主治】风及偏枯，腰膝疼痛。
【用法】每日空心午时及夜临卧温饮一小盏，其酒旋添，味淡即换药，忌猪鸡毒鱼粘滑物。
通过上面的介绍我们知道牛膝浸酒方（一）是一种药用价值极高的药酒，对人体有着非常多的益处。但同时我们在饮用时也要注意不能过量，否则可能对身体造成不适。
由于一些中药经酒浸泡后其中的有效成分更容易渗出，可提高治疗疾病的效果。因此药酒成为很多养生人士的选择。那么你听说过牛膝浸酒方（二）这种药酒吗？
牛膝浸酒方（二）——（腰脚疼痛诸病）
（《太平圣惠方》）
【配方】牛膝（去苗）、菖蒲、酸枣仁（微炒）、芎 、石斛（去根）、仙灵脾、赤箭、虎胫骨（涂酥炙微黄）、桂心、附子（炮裂去皮脐）、萆各三两。
【制法】上药细剉，以生绢袋盛，用好酒一斗，于瓷瓶中浸，密封，经七日后开取。
【主治】诸风，腰脚疼痛，及皮肤不仁，筋脉挛急。
【用法】每温饮一盏，常令醺醺，不得大醉，酒尽更添，以药味薄即换之。忌生冷毒滑物。
上文我们介绍了牛膝浸酒方（二）的制作方法等，可见喝药酒有很好的养生功效和保健的作用。在生活中我们可以选择适合自己的药酒类型。
提到药酒大家都不陌生，但由于药酒的种类繁多，所以当提到某一种时，可能大多数人都不是很清楚，下面我们就来为大家介绍一下牛膝浸酒方（三）。
牛膝浸酒方（三）——（半身不遂）
（《普济方》）
【配方】牛膝（去苗）、茄子根各八两，防风（去芦头）、鼠粘子（微炒）各三两，萆 、枸杞子、羌活、海桐皮、苍耳子（捣碎）、附子（炮裂去皮脐）、五加皮、虎胫骨（涂酥炙黄）各二两，牛蒡子四两，大麻子（捣碎）、晚蚕沙、黑豆（炒熟捣碎）各三合（两），秦艽（去苗）一两。
【制法】上细剉，以生绢袋盛，用好酒三斗，密封头，浸经七日。
【主治】风及偏枯，腰膝疼痛。
【用法】每日空心午时及夜临卧，温饮一小盏，其酒旋添，味淡即换药，忌猪肉鸡毒鱼粘滑物。
说明：《奇效良方》无鼠粘子，主治风菲偏枯，腰膝疼痛，余同上。
通过上面的介绍我们知道了牛膝浸酒方（三）的一些用法和制作，其次就是朋友们要注意药酒的性质，不同的药酒饮用的时间是不一样的。
导读：说到牛膝，不少人以为是牛的膝盖，其实不然，它是一种苋科植物。那么牛膝的功效与作用、牛膝的禁忌，你了解吗？下面小编为您介绍牛膝的功效与作用及禁忌。
牛膝的简介牛膝的图片牛膝的功效与作用牛膝的食用方法牛膝的禁忌牛膝的简介
牛膝并非是牛的膝盖。它是一种苋科植物。其根部可用来入药。它常常长于山坡下的砂质土壤中，根系较发达。牛膝草的形状十分有特点，如果仔细观察，会发现在它的茎上棱节很多，和牛的膝盖骨十分相似，名子即由此得来。
牛膝最早载《神农本草经》，历代本草多有论述。《本草经集注》云：今出近道蔡庆者，最长大柔润。其茎有节，茎紫节大者为雄，青细者为雌，以雄者为胜。
牛膝有多个品种，分为怀牛膝、川牛膝、土牛膝等，但其产地不同，功效有差异。
川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，能祛风利湿，通络活血，主治风湿痹痛，脚痿筋挛，血淋，尿血，妇女经闭，症瘕等。
怀牛膝为苋科植物牛膝的根。生用散瘀血，消痈肿，主治淋病尿血，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤等。熟用补肝肾，强筋骨；主治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹等。
土牛膝为苋科植物野生牛膝或柳叶、粗毛牛膝等的根。能活血散瘀，祛湿利尿，清热解毒。主治淋病尿血，妇女经闭，症瘕，风湿关节痛，脚气，水肿，痢疾，疟疾，白喉，痈肿，跌打损伤等。
药性比较是：怀牛膝偏于补肝益肾，川牛膝偏于破逐瘀血，功多祛风利湿，土牛膝则偏于清热解毒、祛湿利尿。临床使用时应加以区别，辨证施用，以达到最佳疗效。
牛膝的图片
牛膝的功效与作用
牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。
牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍术、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍术、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。
牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血；又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候；治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。
牛膝还可用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。
牛膝的食用方法
牛膝生地黑豆粥：牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。将各物分别用水洗净，地黄切碎，加适量清水煮成粥，去牛膝、地黄的药渣，用少许盐调味随意食用。
海蜇淡菜牛膝汤：海蜇50克，淡菜、牛膝各20克，生姜2片。各物分别稍浸泡，洗净，一起下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐。
牛膝酒糟：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2~3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。
冬瓜牛膝煨排骨：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。罐内加入清水（水要盖过所有材料）和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
牛膝的禁忌
牛膝具有活血散瘀的功效，故凡脾虚泄泻、梦遗滑精、月经过多及孕妇忌服；药膳中含有牛膝的菜肴孕妇亦禁食，以防子宫收缩引发流产。而中气不足的朋友也尽量不要服用。
牛膝多顺直、少弯曲，对于补肝肾、强筋骨有着很好的效果，很多朋友知道牛膝这味药的功效，但却是知其然而不是其所以然，因此小编今天将和大家分享牛膝的相关知识，以及牛膝的用法用方，希望能够今天的文章能够帮助到大家。
中药名
牛膝
别名
怀牛膝、对节菜、山苋菜、铁平膝、怀夕、红牛膝。
英文名
Radix Achyranthis Bidentatae 。
来源
苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的根。
植物形态
多年生草本。高30～100厘米。根细长，圆柱形。茎直立，四棱形，茎节略膨大，疏被柔毛。叶对生，叶片椭圆形或倒卵圆形，楔形或广楔形，全缘，两面被柔毛。穗状花序腋生和顶生，长可达10厘米;花向下折贴近总花梗，总花梗被柔毛。苞片1，膜质，宽卵形，先端突尖成刺;小苞片2，坚刺状，基部两侧各具卵状膜质小裂片;花被片5，绿色，披针形，多具1脉，边缘膜质;雄蕊5枚，花丝下部于子房合生，与退化雄蕊联为杯状，退化雄蕊短于花丝，舌状，顶端平圆或浅波状;子房上位。胞果长圆形。花期7～8月，果期9～11月。
产地分布
生于山坡林下及路旁。分布于陕西、山西、山东等地。
采收加工
冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，捆成小把，晒至干皱后，将顶端切齐，晒干。
药材性状
细长圆柱形，多顺直，有的稍弯曲，长15～50( 90)厘米，直径0.4～1厘米。表面灰黄色或淡棕色，有略扭曲而细微的纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬而脆，易折断，受潮则变柔软，断面平坦，黄棕色，微呈角质样而油润，中心维管束木部较大，黄白色，其外围散有多数点状维管束，排列成2～4轮。气微，味微甜而稍苦涩。
性味归经
性平，味苦、酸。归肝经、肾经。
功效与作用
补肝肾、强筋骨、逐瘀通经、引血下行。属活血化瘀药下属分类的活血调经药。
临床应用
用量4.5～9克，水煎服。用治腰膝酸痛、筋骨无力、经闭癥瘕、肝阳眩晕。
药理成分
现代药理作用证实，有抗生育作用，对子宫平滑肌有较强的兴奋作用。提取物有抗炎镇痛作用和降血糖、降血脂等作用。对免疫功能正常或低下动物均有免疫增强作用，对细胞免疫和体液免疫均能增强。此外，还证实有延缓衰老和抗肿瘤的作用。对心脏有一定抑制作用，可扩张血管、降压，具有抗溃疡、抗炎镇痛、利胆、兴奋子宫、抗生育、抗凝血、抗瘀、降血糖、降脂、蛋白同化、增强免疫力、延缓衰老、利尿等作用。
主要成分
含皂苷。三萜皂苷水解后得齐墩果酸、葡萄糖醛酸等;另含蜕皮甾酮、牛膝甾酮、-蜕皮甾酮、红苋甾酮、-谷固醇、丝氨酸、谷氨酸、尿囊素、琥珀酸及有免疫活性的牛膝肽多糖。
使用禁忌
凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗滑精，月经过多及孕妇均禁服。
相关药方
1.治冷痹脚膝疼痛无力：牛膝(酒浸，切焙)30克，桂(去粗皮)15克，山茱萸30克。上三味，捣罗为散。每服空心温酒下6克，日再服。(《圣济总录》牛膝散)
2.治高血压：牛膝、生地黄各15克，白芍、茺蔚子、菊花各9克、水煎服。(《新疆中草药》)
3.治痢下先赤后白：牛膝90克。捣碎，以酒一升，渍经一宿，每服饮两杯，日三服。(《肘后方》)
4.治龋齿：牛膝(烧为灰)30克。上细研为末，以少许着齿间，含之。(《圣惠方》)
5.治口及舌上生疮烂：牛膝(去苗)30克，上细锉，以水一中盏，酒半盏，同煎至七分。去滓，放温时时呷服。(《圣惠方》)
结语：生活中牛膝常见于强韧身体的药方中，相信通过本篇对于牛膝详细的介绍大家对于牛膝这味中药材也有了详细的了解，当然中草药浩瀚如海，如果大家想要了解更多的草药知识也请继续阅读。
