如今很多年轻人由于生活中作息不规律,饮食不合理引发很多疾病。人人都希望有个好身体,特别是步入老年要想身体健康,就要懂得养生。并不是说要买多少营养品和保健品,其实生活中有很多食物都对身体有益。下面小编就来介绍这些养生食物,带大家吃出健康好身体。
1、黄豆调理雌激素
黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学家研究发现,黄豆中含有的雌性激素,在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。
2、蜂胶抗氧化
蜂胶中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,蜂胶还含有一种抗癌微量元素 ,可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。蜂胶可以说是真正的抗氧化明星。
3、燕麦减少脂肪
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,减去体内多余的脂肪。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,能延缓衰老,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
4、番茄延缓衰老
营养学家研究显示,每人每天食用50克—100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
看完小编介绍的养生饮食介绍以后,大家对平时所吃的平常食物是否多了更深的了解呢。无论吃什么,饮食都应该以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,远离辛辣刺激之物才是关键。只有正确饮食,才能远离疾病,让大家身体更健康。
子宫是孕育下一代的地方,子宫的健康直接影响孩子的健康,所以保护子宫势在必行。女性吃什么水果对子宫好?下面就和小编一起来看看吧。
1、红枣
红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A和C等丰富的营养成分,可帮助女性大大的减少患有子宫肌瘤以及卵巢癌的机率。
2、葡萄
葡萄中富含钙、镁、铁等矿物质及维生素C.铁可预防贫血,不过主要存在葡萄皮,想摄取丰富铁质,建议买可以连皮吃的进口葡萄。
3、山楂
山楂自古以来就成为健脾开胃,消食化滞,活血化痰的良药。山楂中不仅富含多种营养元素,其中的牡荆素还具有抗癌作用。
4、甘蔗
可清热滋补,利尿通肠。尤其适宜低血糖的子宫肌瘤患者,夏季多吃甘蔗可以改善血糖,还能缓解恶心、呕吐之感,以及虚热、咳嗽等症状。
5、苹果
含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
在一项测试中,科学家发现如果老年妇女每天适度饮酒,可以预防认知能力下降。
曾经有调查显示,啤酒和葡萄酒对大脑有益。在20世纪90年代初,研究人员发现由于法国人常饮葡萄酒,他们患心脏病的危险就比饮食结构类似的美国人低一些。近年来还有很多关于适度饮酒对降低心脏病危险的研究。尽管适度饮酒对心脏有益,但是还没有任何研究显示适度饮酒能够保护大脑。
直到现在,美国科学家对12000多名70岁至81岁的老年妇女进行了研究,揭开了饮酒与大脑之间的奥秘。其中一项测试是让她们在1分钟之内尽可能多地说出动物的名字。还有考察记忆信息和背诵一长串数字的测试。两年后又重新对她们进行测试,考察这两年内脑力的变化。科学家发现,每天适度饮酒的老年妇女在这两年内智力下降的程度,比其他不饮酒的老年妇女低23%。喝啤酒和红酒之间没有明显的区别。
但是医学界不建议不饮酒的人为了提高智力水平而改变他们的生活习惯。尽管看起来适度饮酒能够对大脑有好处,人们还需要对饮酒习惯多加小心。酒精是把双刃剑,饮酒过度对人体健康极为不利。
这个荞麦真的是一种非常不错的食材,这个食材有着非常多的营养。当然这个功效与作用也是非常多的。那么,这个荞麦有哪些功效与作用呢?荞麦的做法有什么?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
降血脂的作用
研究发现,高血脂症患者食用荞麦后,胆固醇、甘油三脂均明显下降。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
预防便秘作用
荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有消炎粮食的美称。
营养保健作用
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。
保护视力
荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),从而能够保护视力和预防脑血管出血的作用。
对心血管系统的作用
荞麦所有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
消食化滞
中医认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的作用。
美容养颜,减少细纹
荞麦可帮助身体吸收并充分利用维生素C,也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外,亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
荞麦的其他作用
(1)荞麦对许多疾病都有明显的防治效果。
(2)茎叶入药能益气力,续精神,利耳目,降气、宽肠、健胃、治噎食,痈肿、止血,蚀恶心。
(3)荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血以及胃病等。
荞麦的几种吃法
香菇荞麦粥
原料:粳米50克、荞麦30克、香菇30克。
制作
1、香菇浸入水中,泡开,切成丝。
2、粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,加适量水,开大火煮。
3、沸腾后放入香菇丝,转小火,慢慢熬制成粥即可。
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁,对预防妊娠高血压有一定的作用,但荞麦较难消化,一次不宜多食。
荞麦粥
原料:荞麦粉150克,精盐少许,清水适量。
做法
1.将荞麦粉放入碗内,用温水调成稀糊。
2.取锅放入清水烧开,倒入荞麦粉糊搅匀,煮沸后改用小火略煮,在以精盐调味即成。
结语:通过以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们对于这个荞麦的功效与作用以及这个荞麦的几种吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还是不太喜欢吃的话!从今天起可以试着吃一下哦!
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