随着中国和西方的饮食文化的隆和,人们对吃也越来越讲究,现在的饮食文化已经全球化,然而男人的饮食存在着很多误区,必须避免这些误区才不会吃出麻烦,此外还应该向女人学学怎么吃,做一个有强健体魄的男人。

一顿饭只吃八成饱,睡前不进食,经常关注自己的体重,牛奶要喝低脂的饭后一定要站半小时吃零食也得算卡路里女人的饮食戒律在男人看来,未免过于讲究。但近日,美国医生萨丽斯奎尔斯在她的新书《像女人那样吃饭》中指出,恰恰是这些讲究的吃法,让女人比男人活得更健康。男人总是想到什么就吃什么,吃饭时间也没规律,这无形中增加了心脏病、高血压的可能性。如果男人肯学学女人的饮食方式,会健康得多。

男人饮食的几大误区

误区1:一顿饭没有肉就吃不饱

几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。但并非所有的肉都不能吃,萨丽在书中指出,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃24次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。

误区2:喝酒一定要喝到痛快

在中国,男人喝酒多半是为了应酬。谁都知道喝酒不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事。在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么,据美国专家统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。

误区3:正餐吃到十成饱,坚决抵制零食

不同于女人,大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说,法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和晚餐,所以他们身体肥胖。

男人该向女人学吃什么

为什么男人的平均寿命比女人短?在女人的饮食信条中,有哪些值得男人借鉴的地方呢?萨丽给出了以下建议。

睡前不吃东西。显然,这是女人为了减肥给自己定的规矩。如果刚吃饱就睡,脂肪容易囤积在体内,体重也就与日俱增了。也许很多人认为,女人更容易在睡前边看电视边吃零食,男人和女人在零食的选择上有所差异。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食;男人则喜欢高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等。结果,同样吃夜宵,男性摄取的热量当然高于女性。

一顿饭只吃八成饱。女人的自控能力比男人强得多,一顿饭吃到八成饱就能放下餐具。我国2002年膳食调查的结果证明,中青年人中,女性肥胖率明显低于男性。造成体重差异的主要原因,很可能是女性比较注意控制饮食。

吃东西讲究搭配。如同穿衣服一样,女人吃东西也讲究搭配。现在不少女人喜欢用茶代替咖啡,我通常的做法是在加班的时候,用富含铁和维生素C的花草茶代替咖啡、红茶等刺激性饮料,感觉挺不错的。一位OL说。

时刻想着自己的体重。再诱人的食物,都难免被女人和热量挂上钩。哪怕再瘦的女人,都会对高热量食物敬而远之。专家说。而男人一看到爱吃的饭菜,就忘记减肥大计,即便已经大腹便便,却总说吃饱了才能感到生活幸福。实际上,多惦记一下热量,看住自己的嘴巴,就能避免如脂肪肝、痛风等吃出来的麻烦。

特别提醒:饮食误区易诱发富贵病

种种饮食误区让男人们的身体素质每况愈下,糖尿病》糖尿病、高血压、心脏病也找上门来。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员于康介绍,对动物性脂肪的偏爱,会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。即便是瘦肉,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。此外,油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。

所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等),每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止硬化斑块形成。

喝酒的危害更是不言而喻前列腺炎、肝胆疾病无不与酒有关。当面对应酬不得不喝时,最好先吃些食物打底,缓解酒精对人体的损害。

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男人小心提防杀精黑手


一些不经意的生活习惯,有时就会使“杀精黑手”乘虚侵袭健康男性。

常穿紧身牛仔裤

正常情况下,男性睾丸的温度要比体温低3℃-4℃。由于紧身牛仔裤材质较厚,穿在身上透气散热性较差,易使睾丸的温度接近于人体的体温,从而破坏了精子生存的空间。另外,牛仔裤较为紧缩,穿着时会压迫男性生殖器官,影响睾丸的正常发育。

经常骑赛车

由于赛车的特别设计,车把要比车座稍低,人们在使用时会使重心前倾,腰弯曲度增加,使睾丸、前列腺紧贴在座垫上。男性的这两个部位长时间受挤压后,会出现缺血、水肿、发炎的现象,影响精子的生成及前列腺液、精液的正常分泌,容易导致不育。因此,男性青年不宜长时间骑赛车,这类运动每天不应连续超过一小时,同时还要给车座套上海绵垫,防止睾丸和前列腺长时间受挤压。

经常用高温水洗澡

正常情况下,34℃-35℃的恒温环境最适宜精子的正常发育,喜欢用超过这个范围温度洗澡的男士,精子的成活率往往较低。如喜欢洗桑拿浴的男士,由于室温高达70℃-80℃,严重破坏了精子的生存环境,可因“死精”过多而致不育。因此,年轻男性应慎洗桑拿浴,平日洗澡时水温也应控制在34℃左右为宜,切莫破坏精子正常的生长环境。

过量吸入厨房油烟

科学家研究发现,厨房的油烟中有74种化学物质能致细胞发生突变,导致男性不育。因此应避免吸入厨房油烟。

男人小心7种“啤酒病”


近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为啤酒病。

啤酒心

在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。

但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚

由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成啤酒肚。从而易导致血脂、血压升高。

结石和痛风

有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

胃肠炎

大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

癌症

饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

铅中毒

啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

合理饮用啤酒:适量适温

首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。

男人小心7种“啤酒病”


近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为啤酒病。

啤酒心

在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。

但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚

由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成啤酒肚。从而易导致血脂、血压升高。

结石和痛风

有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

胃肠炎

大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

癌症

饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

铅中毒

啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

合理饮用啤酒:适量适温

首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。

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