芹菜拌豆腐：
[配料] 芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
[做法] 芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
[功效] 平肝清热、利
湿解毒。
[特点] 清凉适口，夏令佳菜。
冬瓜草鱼煲：
[配料] 冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
[做法] 冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
[功效] 平肝、祛风、利湿、除热。
青椒炒鸭块：
[配料] 青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
[做法] 鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。
锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
[功效] 温中健脾，利水消肿。
在这个季节还可以常饮如下饮品。
荸荠冰糖藕羹：
[配料] 荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
[做法] 荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
[功效] 清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
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本文导读：脾胃不好的人要养脾胃，那么，养脾胃吃什么？养脾胃的食物有很多，今天为大家介绍养脾胃三款养生食疗方。
一、神仙素汤
材料：水发黑木耳、黄豆芽、笋尖、玉米笋、小蘑菇、清水口蘑、水发香菇片各50克
调味料：香油、黄酒、盐、味精适量
做法：
1、姜各种材料分次放沸水里焯一下；
2、取锅，倒入适量清水，放入所有材料，加味精、盐、黄酒，煮到入味后淋上香油即可。
功效：补益肠胃，利水解毒。
二、蚕豆羹
材料：三花淡奶、枸杞子适量，水发竹荪50克，芥菜75克
调味料：黄油糖面、胡椒粉、汤、味精、盐适量
做法：
1、竹荪切段，芥菜洗净后切丁。
2、汤、淡奶、材料倒入锅中，烧开，放味精、盐、胡椒粉调味，煮熟后用黄油糖面勾芡就可以了。
功效：养脾胃，止咳。
三、灵黄银耳煲
材料：百叶丝300克，大白菜条500克
调味料：色拉油、黄油、味精、盐适量
做法：
2、油锅烧热，放白菜炒软，倒入黄酒、白页，加适量清水，煮到汤汁变浓白，加盐、味精调味即可。
功效：调理脾胃，强身健体。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
本文导读：男性在拼事业的同时也要注意下自己的身体，俗话说“身体是革命的本钱”，身体好，事业、生活才能更美好，下面我们来看看成熟男性三款养生食疗方。
一、西湖牛肉羹
食材：牛肉末150克，鸡蛋清2个，熟青豆仁100克
调味料：a、香油、料酒各1匙，水淀粉适量；b、盐半匙，鸡粉1匙，白胡椒粉适量
做法：
1、水淀粉、牛肉末混合搅拌均匀备用；
2、料酒爆香锅后，加适量清水、调味料b，烧开；
3、倒入牛肉末，快速搅散，捞去油沫，加水淀粉勾芡，烧开后倒入蛋清，搅成蛋花羹，然后放青豆仁和香油，搅拌均匀即可。
食疗功效：中医认为，牛肉性温味甘，有暖中补气，补肾壮阳，强筋骨等作用，成熟男性多食牛肉，克强身健体，增强体力。
二、鹿茸老鸽瑶柱汤
食材：鹿茸片20片，老鸽子1只，干瑶柱30克，山药40克，姜片3片
调味料：盐
做法：
1、鸽子清理干净，去头、爪，放沸水汆烫5分钟，捞出沥干备用；
2、干瑶柱泡发，山药去皮洗净，姜片洗净备用；
3、锅加适量清水，大火煮沸，放入所有食材，煮沸后小伙慢煲2小时，最后加盐调味即可。
食疗功效：鹿茸性味甘、咸温，入肝、肾经，具有补肾壮阳，补益精血的功效。
三、茶树菇红枣汤
食材：茶树菇50克，红枣10颗，小排骨300克，姜片适量
调味料：盐、香油、高汤
做法：
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