花菜烧香菇——滋阴润燥补虚润肺
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“花菜烧香菇——滋阴润燥补虚润肺”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
花菜就是我们经常吃的才华，有白菜的还有绿色的，它的口感好，而且是一年四季都可以吃的一种食材，它可以促进食欲，它可以有润肺补虚的效果呢。吃花菜可以有养生保健的效果。来看看这道花菜烧香菇的做法，可以滋阴润燥。
营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合消渴嬴瘦、热病伤津、便秘、燥咳者
所需材料
主要食材香菇、花菜、鸡汤、盐、味精、姜、葱、淀粉、鸡油
做法
1.花菜切小块后洗净，焯食七成熟;香菇洗净撕成小朵。
2.油锅烧热，放葱、姜煸出香味，放盐、味精、鸡汤。
3.烧开后将香菇、花菜分别倒入锅内，微火烧入味，淀粉勾芡，淋鸡油炒匀即可。
功效与作用
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。香菇烧花菜此菜具有开胃消食、滋阴润燥、补虚润肺、化痰理气的功效。这道花菜烧香菇适合秋季食用，可以有助消化的作用，还能抗衰的哦，对于降脂降压有好处，同时也可以滋阴润燥提高人体的免疫力哦，大家可以经常吃这样的食谱，对健康是有好处的。
花菜烧香菇的制作方法以及它的养生功效，你都有所了解了吧，吃花菜烧香菇的好处有很多，香菇可以有抗癌的作用，还可以提高体质，和花菜一起吃，可以有助消化和降脂降压的功效，适合各类的人群食用，具有保健的作用，花菜烧香菇，滋阴润燥，大家可以经常吃这道家常菜，有营养。
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花椰菜大家都很熟悉的吧，就是我们经常吃的花菜，有的地方叫做菜花，它的营养物质丰富，而且还可以有补充丰富营养的作用和效果的哦。花椰菜的营养物质多，比如说纤维素，维生素和矿物质，如何食用呢，吃法有很多，今天介绍花椰菜炒香菇的做法吧，可以强体质的哦。
花椰菜炒香菇
食疗功效:滋阴润燥、补虚润肺
营养价值:蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合消渴嬴瘦、热病伤津、便秘、燥咳者
所需材料
主要食材香菇、花菜、鸡汤、盐、味精、姜
做法
1花菜切小块后洗净，焯食七成熟;香菇洗净撕成小朵。
2油锅烧热，放葱、姜煸出香味，放盐、味精、鸡汤。
3烧开后将香菇、花菜分别倒入锅内，微火烧入味，淀粉勾芡，淋鸡油炒匀即可。
功效与作用
香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。此菜具有开胃消食、滋阴润燥、补虚润肺、化痰理气的功效。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质，矿物质以及微量元素，还可以提高免疫力，对于各类人群都很适合的哦，而且还可以有促进新陈代谢的作用，可以有抗癌抗氧化的作用，同时也可以有健脑补脾养胃的效果哦。
关于花椰菜炒香菇的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，滋补抗疲劳补肝肾养血，补虚健脾滋阴润燥强体质，对于身体健康有着很重要的意义。
猪肉大家都吃过的吧，是一种很常见的肉食，它可以有补充氨基酸和矿物质的作用，可以滋补气血，同时也可以强身健体的哦。猪肉的食用方法有很多的哦，不知道大家是否尝试过猪肉米酒呢，很多人都没有吃过，来看看它的制作方法和营养功效吧。
猪肉米酒
猪肉米酒所需材料
主要食材：猪肉250克、米酒500毫升、白糖适量
猪肉米酒的制作方式
将猪肉同米酒一起煎煮，下白糖调味即可。
猪肉米酒的功效与作用
滋阴润燥
猪肉味甘、咸，性平;含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉可以有滋补气血的作用，对于气血不足啊或者是营养缺乏等人群有好处。
丰肌泽肤
凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用作营养滋补之品。猪肉米酒猪肉与米酒合用，共奏补脾益肺之功。和米酒一起搭配的话可以有健脾润肺的功效，而且还可以补充铁质，补血养血，对于营养不良人群有很好的滋补效果。
关于猪肉米酒的具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用，补虚强身滋阴润燥补脾益肺，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
黑米大家都爱吃，是米的一种，也是五谷杂粮的一份子，它的营养物质丰富的原因是它有着黑色的外衣，这个黑色的外衣可以补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以起到补虚劳的作用，来看看瘦肉黑米粥的做法，可以有安神的功效，而且也可以有滋阴润燥的作用。
瘦肉黑米粥
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、食后腹胀、水肿、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克、瘦肉适量、芹菜适量、红椒适量、盐2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒5克
瘦肉黑米粥的做法
1、黑米泡发洗净;瘦肉洗净，切丝;红椒洗净，切圈;芹菜洗净，切碎。
2、锅置火上，倒入清水，放入黑米煮开。
3、加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状，再入芹菜稍煮，调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。
瘦肉黑米粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。瘦肉黑米一起吃，可以补充丰富的维生素和矿物质，其中铁质比较多，对于出现的贫血的情况有调理的作用，还可以有安神的功效，适合多种的人群食用，而且也具有养肝补肝的功效。
瘦肉黑米粥的制作方法和它的好处，上面都介绍了相关的内容，其实瘦肉黑米粥的好处有很多，可以起到促进食欲的作用，对于调理套只有帮助，还可以安神补气血，适合气血不足，肝肾虚弱的人群食用，大家可以经常吃这样的养生食谱。
黑米大家都不陌生，一般煮粥或者是做一些甜品比较多见，它可以有促进食欲的作用。含有的蛋白质和钙质比较多，有丰富的铁质。黑米和很多的食物都可以一起搭配食用的哦，来看看这道黑米瘦肉粥的做法，可以有补血强身的作用，还可以滋阴润燥，具有养心安神的效果呢。
瘦肉黑米粥
营养价值:
B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、食后腹胀、水肿、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克，瘦肉适量，芹菜适量，红椒适量，盐2克
，味精2克，胡椒粉2克，料酒5克
黑米瘦肉粥的做法
1黑米泡发洗净;瘦肉洗净，切丝;红椒洗净，切圈;芹菜洗净，切碎。
2锅置火上，倒入清水，放入黑米煮开。
3加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状，再入芹菜稍煮，调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。
瘦肉黑米粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。黑米瘦肉粥具有补虚强身、滋阴润燥、补肾健脾、养心安神等功效。这样的一道食谱可以有养肝明目的作用，还可以健脾养胃，对于益气补血有一定的效果，而且还可以有活血益气的作用。瘦肉含有的蛋白质和铁质丰富，可以排毒养颜，还可以提高体质。
黑米瘦肉粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，补虚强身滋阴润燥养心安神，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还有调养身心的作用，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。
羊头肉大家都爱吃的吧，是一种高蛋白的食物，可以补充钙质，氨基酸等等，而且还有很好的驱寒的作用，经常吃羊头肉的话可以有提高体质的作用，还可以有补虚的效果呢，来看看这道红焖羊头肉的做法，可以有滋阴润燥的作用哦，来看看做法和功效吧。
红焖羊头肉制作材料：
主料：羊头1只约1500克。 大蒜粒50克，糖色8克，老抽10克，白糖5克，味精5克，色拉油30克。
红焖羊头的特色：色泽红亮，口味香浓。
红焖羊头的做法：
1、将羊头烫去毛，劈开两半，先入沸水中氽2分钟漂去血水，再入净凉水中小火煮烂(当年的羊煮约1小时，往年的则需1个半到2个小时，用高压锅要40分钟)。捞出后拆去骨头。
2、熟羊头肉切成5厘米长、3厘米宽、0.1厘米厚的薄片。
3、先将大蒜粒入烧至五成热的油中大火煸香，下入羊头片、糖色、老抽、白糖等调料小火焖烧2分钟左右入味贴士：羊头肉等晾凉后再切，因为热切时黏度比较大。老抽分量适当重一些，色泽要调到红亮。
羊头肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。对血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛。 羊头中的脑营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素，能补虚养肝;羊脑味甘、性温，善治头痛。羊头汤味道鲜美，具有羊肉原始的清香，故食用时不必加太多的调料，盐和香菜足矣。这样的食物中含有的营养物质丰富，可以适合多种的人群食用，而且还有驱寒的效果，对于缓解头晕头痛啊或者是体质差的情况有帮助。
红焖羊头肉的制作方法你学会了吗，赶紧动手做一做吧，润肠通便的同时可以有很好的滋补气血的作用，对于肾虚的人群来说是不错的选择。健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
蒜泥无疑是我们大家比较熟悉的调味品了，我们都知道蒜泥是可以有效的帮助我们调味的了，而且常吃些蒜泥也的确很有好处，而且大家知道吗，蒜泥还可以解腻哦，因此搭配比较油腻的食物吃就很不错了，下面给大家推荐的这道美味的蒜泥蒸肉卷就是这样的了，一起看看吧。
蒜泥蒸肉卷的材料
五花肉、蒜泥、盐、酱油、醋、红油。
蒜泥蒸肉卷的做法
五花肉洗净切片，加盐腌渍片刻，卷成肉卷;蒜去皮洗净切末。将红油倒入盘内，再将卷好的肉卷摆好盘。起油锅，入蒜末炒香，加盐、酱油、醋炒匀，盛在肉卷上入锅蒸熟即可。
蒜泥蒸肉卷的功效
蒜泥：具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效，而且蒜泥对于我们的肠道以及脾胃来说都是有一定好处的了，可以起到很优秀的保健功效。
五花肉：具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效，而且滋补的功效也是非常出色的了，经常吃五花肉是可以帮助我们滋补养身的了，而且对于肾脏的好处也是特别多的了，特别适合男性朋友们经常食用。
这道美味的蒜泥蒸肉卷很好的把蒜泥和五花肉搭配在了一起，我们都知道五花肉是比较油腻的了，但是与蒜泥搭配在一起吃起来就非常的清爽了，完全没有油腻的感觉哦，而且还具有滋阴润燥、补虚养血、止消渴、温暖脾胃的功效。
学会食物的搭配，那么就可以让我们烹饪出更多美味的食物了哦，这道美味的蒜泥蒸肉卷就是这样一个很好的例子了，完美的把蒜泥和五花肉搭配在了一起，不仅吃起来味道很好，而且完全不会油腻，还可以帮助我们滋阴润燥、补虚养血哦。
猪肉是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，可以有丰富的蛋白质和钙质，而且还可以补充丰富的铁质，可以有缓解贫血的效果哦。猪肉的食用方法有很多，下面就来介绍黑木耳炒猪肉的做法，可以有助消化滋阴润燥的作用哦。
黑木耳炒猪肉
食疗功效:滋阴润燥、养血补虚
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、维生素B1、维生素K、胡萝卜素、纤维素、铁、钾、磷
适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、咯血、吐血等患者食用
禁忌人群:大便不实，易于腹泻者不宜食用
所需材料
主要食材木耳、青椒、红椒、猪肉、盐、酱油
做法
1将水发木耳洗净，撕小朵;红椒、青椒洗净，切块;猪肉洗净，切片。
2锅倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再下入木耳、猪肉。3最后调入盐、酱油，炒匀即可。
功效与作用
黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。猪肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。黑木耳炒肉具有养血驻颜，凉血止血，润肺益胃，祛病延年，化解结石等功效。这样的食疗方法可以有排毒去湿气的作用，对于降压降脂有好处，同时也可以有很好的助消化美容养颜的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。
黑木耳炒猪肉的具体的做法，大家都知道了吧，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，补虚养血滋阴润燥助消化，营养也是很丰富的。是一款老少皆宜的食谱类型。
陈皮大家都知道的，可以泡茶，很多的菜肴在烹饪的时候也会放一些，具有增强食欲，滋补的作用，陈皮还可以有滋阴润燥止咳化痰的作用哦，陈皮做菜也是不错的，来看看这道香附陈皮炒肉。
香附陈皮炒肉
香附陈皮炒肉所需材料
主要食材猪肉、香附、陈皮、生姜、盐
香附陈皮炒肉的做法
1、将香附、陈皮洗净泡软，陈皮切丝;瘦猪肉洗净切片。
2、在锅内放少许油，烧热后，放入猪肉片，翻炒片刻。
3、放入陈皮、香附、生姜，加适量清水烧至猪肉熟，大火翻炒收汁，加盐调味即可。
香附陈皮炒肉的功效与作用
香附陈皮炒肉，是采用香附、陈皮、猪瘦肉等原料制作的菜肴，具有疏肝理气的功效，想知道这道菜的味道和做法吗?赶快跟着小编的步骤亲自来烹饪这道美味吧。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。瘦猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。这样的美食一定不能错过的哦，可以疏肝理气，而且还可以有消食调经的作用呢，对于增强体质补虚养血有很好的功效哦，同时还可以促进食欲，有助于消化。
香附陈皮炒肉的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦，补虚健身滋阴润燥营养多。
花生大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力和体质的效果。花生可以补充丰富的蛋白质和钙质，还能够提高免疫力的哦，那么如何搭配呢，来看看花生木瓜汤的做法，可以有抗衰老补虚的作用，来看看它的做法吧。
花生木瓜汤
营养价值:
蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:
适宜肠胃不适、消化不良、营养不良、体质虚弱、记忆力衰退等患者
禁忌人群:
患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃
所需材料
花生80克，排骨200克，木瓜200克，枸杞少许，盐适量
做法
1排骨洗净，斩块;木瓜去皮，洗净切大块;花生米、枸杞子均洗净，浸泡15分钟。
2锅注水烧开，下排骨汆透，捞出清洗。
3砂煲注水烧开，放入全部材料，用小火煲炖2小时，加盐调味即可。
功效与作用
木瓜帮助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，能缓解便秘症状。花生有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。此汤能有效缓解胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津等症状。这样的食疗方法可以有助消化的作用，可以有缓解肠胃疾病的效果。对于消化不良啊或者是肠胃疾病有一定的缓解功效，同时也可以有增强记忆力的效果，大家可以试试。
上面介绍了花生木瓜汤的
入秋后，天气多半以干燥为主，这时应多吃些滋阴润燥的食物避免燥邪伤害，除此之外，秋季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。以下12种食物最适合秋季食用，一起来看看。
1、山药，润肺养胃
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。最佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
2、香菇，补益肠胃
性平味甘，有益胃气、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。此外，现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。
3、鸭肉，滋阴润肺
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
4、梨，生津润燥
梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
5、蜂蜜，祛痰润肺
中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。
6、莲藕，清热除烦
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
7、白萝卜，清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助於体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
8、百合，清心养神
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
9、竹笋，清热化痰
中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
10、无花果，去火消哑
中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。营养学认为，无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
11、橄榄，清肺生津
中医素来称青橄榄为“肺胃之果”，有一定的医疗功效，是传统的中药材，具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
黑米大家都吃过的哦，营养价值高，不要小看它黑，但是营养一点都不逊色的呢，黑米的营养价值要比较普通的大米高，而且吃法有很多，具有滋阴润燥，健脾养胃的黑米瘦肉粥一定不能错过的哦。
黑米瘦肉粥
黑米瘦肉粥所需材料
主要食材黑米、瘦肉、芹菜、红椒、盐、味精、胡椒粉
黑米瘦肉粥的做法
1、黑米泡发洗净;瘦肉洗净，切丝;红椒洗净，切圈;芹菜洗净，切碎。
2、锅置火上，倒入清水，放入黑米煮开。
3、加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状，再入芹菜稍煮，调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。
黑米瘦肉粥的功效与作用
黑米营养丰富，食、药用价值都特别高，但是大多数食谱介绍的都是甜粥的做法，不知道有没有朋友是跟小编一样，不是很喜欢大清早吃甜食的呢，如果有的话就仔细看看这碗营养的咸味粥是如何做出来的了。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。这样的搭配不仅可以补充丰富的维生素和氨基酸，而且味道鲜美，具有促进食欲的作用，而且还可以增强体质，对于身体虚弱啊或者是肠胃不好的人群是不错的调理方法，同时还可以养心安神。
黑米瘦肉粥大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，补虚强身滋阴润燥健脾胃，而且还可以强身健体，适合各类人群。
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