大寒节气养生吃什么最好
1、大寒节气养生吃糯米饭
材材:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法:
1.1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟。
1.2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:糯米味甘,性温,具有御寒滋补的功效,可健脾益气、养血安神,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
2、大寒节气养生吃黄芪百合粥
材材:黄芪、百合各30克,粳米100克,红糖适量。
做法:
2.1、将黄芪、百合分别洗净,放入锅中,加清水适量,用文火煎煮约30分钟,滤取药汁。
2.2、将粳米泡洗干净放入锅中,加入药液,煮至粳米烂熟,加红糖搅拌均匀即可。
功效:这道药膳里最核心的药是黄芪,因为黄芪是补肺气的,不过由于黄芪属于热性药,一旦控制不好就会上火,因此,需要另一种食品或者药品来制约它,这选用的是百合,因为百合不但具有润肺的功效。
3、大