胆囊息肉能吃鸡蛋吗
1、胆囊息肉能吃鸡蛋吗
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其营养价值很高。但是因为蛋黄的胆固醇含量比较高,胆囊息肉患者建议只吃蛋清比较好。
2、鸡蛋不宜食用人群
蛋白质过敏者
鸡蛋的蛋白质有抗原性,与肠胃粘膜表面待抗体的致敏肥大细胞作用,容易引起过敏反应,过敏体质的人吃鸡蛋容易出现胃痛,斑疹,腹痛,腹泻等过敏症状,所以知道自己对蛋白质过敏的人一定要谨慎,特别是在外面用餐时。
肝炎患者
鸡蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇,这些物质需要在肝脏中代谢,而肝炎患者的肝脏功能已经减弱,再吃鸡蛋会增加肝脏负担,不利于肝炎疾病的康复,所以患有乙肝、丙肝等人群,适当吃些蛋清还可以,蛋黄就不要吃了。
肾炎患者
患有肾炎的人群,肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全靠肾脏排出体外,吃鸡蛋的话,容易导致体内尿素增多,病情加重,甚至引起尿毒症的危险。