高血压菜谱

中国是患高血压疾病人群最多的一个国家，在中老年人群中颇为广泛，高血压是一种慢性疾病，是人们身体健康中的一大“杀手”。它的临床表现为血压持续升高，它会引起脑中风，猝死，心肌梗塞，心力衰竭等多种并发疾病，严重危害着人们的身体健康，因此提高对高血压的认识，就可以提早预防，及时治疗。

高血压的早期症状可能并不明显，最常见的是头晕，心悸，易疲劳等，这些初期症状会在短暂的休息后恢复正常，但高血压会随着年龄的增长和病症的拖延逐渐加重，严重者会危机生命。而引发高血压的原因除了遗传因素以外，有些是因为在生活中大量饮酒，摄盐含量较重，和体内脂肪过剩，长期的精神紧张所造成的。

高血压是一种可以预防可以控制的疾病，身体肥胖，长期暴饮暴食，饮酒的人群应定期做健康检查，在生活中控制盐的摄取量，多吃可以降低血压血脂和胆固醇含量低的食物。当身体出现记忆力减退，劳累后感到头晕，耳鸣，新欢，视线模糊等症状是要及时去医院检查，提前

高血压患者在服用西药降压的同时，可配合服用中药药茶，对于提高和巩固疗效均有裨益。在选用药茶时既要考虑药茶的降压作用，又要注重消除不适症状，如头痛、头晕、耳鸣、目赤、视物模糊、肢体麻木等，这样有利于缓解病人的精神紧张状态，舒缓动脉血管，使过高的血压平稳下降，从而达到事半功倍之效。

1.菊槐茶：菊花10克，槐花10克，绿茶3克。三味共放茶杯内，冲入沸水，加盖浸泡10分钟即可。边饮边加开水，每日1剂。有平肝祛风、清火降压的作用，对早期高血压引起的头痛、头晕、目赤肿痛、眼底出血、鼻出血等效果较佳。

2.二子茶：决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶频频饮用，每天1剂。有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。

3.夏枯草降压茶：夏枯草10克，车前草12克。将夏枯

高血压是老年人中常见的疾病，90%的老年人都有血压高的问题，高血压的食疗方法可以帮助你降血压。下面为您介绍高血压的食疗方法--降血压食谱。

1、白米腐竹白果粥

原料：大米300克，白果150克。

做法：大米淘洗净，加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。

2、薏米冬瓜汤

原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。

做法：冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

注意：薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好，放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。

3、竹筒米糕

主料：长糯

1、高血压冠心病老人一日菜谱

早餐:花卷(面粉50克、黄豆粉20克)。

玉米面糊粥(玉米面30克)。

炝芹菜(芹菜50克、花生仁20克)。

茶蛋1个(鸡蛋60克)。

午餐:大米饭(大米100克)。

肉丝面(面条50克、瘦猪肉10克、木耳10克)。

西红柿炒鸡蛋(西红柿150克、鸡蛋50克)。

红烧鲢鱼(白鲢100克)。

晚餐:千层饼(面粉50克)。

绿豆稀饭(大米30克、绿豆20克)。

炒油菜(油菜150克)。

五香豆腐丝(干豆腐100克)。

全日烹调用油15克。

全日总热能8387千焦(1997千卡)左右。

2、高血压冠心病老人如何饮食

早餐:最好无盐。盐摄入量过多,能直接增加心脏的负担,对心脏血流供应本来就已经不足的冠心病患者极为不利。因此,限制盐摄入,对冠心病的防治具有重要意义。

午餐:吃木须肉。人是杂食动物,荤菜一吃,动物蛋白就有了,高级蛋白也有了;素菜一吃,纤维素、维生素、矿物质

现在很多人都有高血压，每个老年人很少能避免，高血压患者还会出现受累器官的症状，如胸闷、气短、心绞痛、多尿等。另外，有些症状可能是降压药的不良反应所致。所以降压药是不能随便乱吃的，我们应该怎么样治疗高血压呢，才不会引起不良的反应呢。

高血压一般分为原发性高血压和继发性高血压两种。原发性高血压，通常简称为高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(140/90mmhg),常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变，以器官重塑为特征的全身性疾病。休息5分钟以上，2次以上非同日测得的血压=140/90mmhg可以诊断为高血压。目前医学界认为，原发性高血压是一终身性疾病，目前任何药物均不可能彻底治愈高血压，高需要需要终身服用抗高血压药物治疗，以达到最好的生活状态。患者不应相信所谓的彻底治愈/告别高血压之类的欺诈性广

食用狗肉的六大禁忌

吃狗肉后忌喝茶

狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。

因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

食用狗肉的五大禁忌

狗肉瘦而不腻，香味浓郁，容易被人体消化和吸收。冬令食用狗肉能使虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等状况得到改善;对老年人体弱虚寒、胸腹胀满、采取 膝软弱、手足不温、腰膝冷痛，以及肾虚阳痿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等尤为有效。不过狗肉并非人人皆宜

高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。高血压病的早期症状为头晕、头痛、心悸、失眠、紧张烦燥、疲乏等。以后可逐渐累及心、脑、肾器官，严重时可并发高血压性心脏病、肾功能衰竭、脑血管意外等病变。 高血压影响工作和生活，高血压又是冠心病、脑血管病最重要的危险因素。心肌梗塞病人中50%是高血压患者，脑卒中病人76%的人有高血压病史。因此高血压的危险性在于突然死亡或致残。高血压患者要学会生活调养和早期治疗，以控制病情的发展。

心情舒畅

怒和忧是情绪波动的主要大敌。所谓的舒畅就要制怒和解忧，生活和工作中不可避免“不顺心”，但要学会“找顺心”。《黄帝内经》告诫人们“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”很有哲理，是的第一要务。

合理作息

特别是中老年患者体内器官已经处于不同程度的衰老状态，今非昔比，起居规律，作息有时，避免劳累成了当

大蒜是我们生活中常见做菜的辅料，所以经常做菜都会用到，那么有人就会问了，高血压病人能不能够吃大蒜呢？下面就和小编一起去了解下，高血压患者到底能不能吃大蒜吧？

高血压这种疾病现在已经成为很普遍的病了，一般肥胖的人比瘦人容易患有高血压，老年人也是高血压疾病的高发人群，大蒜能起到调节血压的作用，所以高血压患者看可以适当的每天都食用点大蒜。

基本药效

1、强力杀菌。

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2、防治肿瘤和癌症。

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3、排毒清肠，预防肠胃疾病。

4、降低血糖，预防糖尿病。

大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖

高血压，一种现在生活常见的疾病，严重危害着人们的生命。广大高血压患者该如何面对高血压呢?无从而知，大家估计只知道药物治疗，那么，高血压的食谱有哪些呢?高血压吃什么好呢?下面小编给大家一一介绍。　

高血压饮食

(1)芹菜粥

芹菜100克，粳米250克。先将芹菜洗净，并分别切成六分长的段，再将粳米淘净。将芹菜和粳米一起放入锅内，加清水适量，用大火烧沸后转用文火炖，最后加入加少许的盐和味精，搅匀即成。

(2)菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

(3)绿豆海带粥

绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

(4)荷叶粥

主要材料有：新鲜荷叶1张，粳米120克，冰糖少许。先将鲜荷叶洗

高血压是一种常见的慢性病，有原发性和继发性的区别。当血压持续走高时，就会引发多种疾病。当然，血压的高低并不能代表一个人病情的轻重，根据个人的体质，可能会出现不同的危象。因此，平时不仅要控制好自己的血压，还要特别注意血压增长的幅度。

病因

1.原发性高血压。

2.继发性高血压见于中枢神经系统病变、心血管系统病变、急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、结缔组织病、肾血管病变和嗜铬细胞瘤等。

临床表现

因累及器官的不同，有不同的临床表现，除测量血压以确定血压准确性外，应仔细检查心血管系统、眼底和神经系统，关键在于了解靶器官损害程度，评估有无继发性高血压。

1.血压

血压舒张压高于17.3kpa(130mmhg)，血压突然升高。

2.眼底视网膜病变

出血、渗出或(和)视乳头水肿。必要时可散瞳检查。新发的出血、渗出、视神经乳头水肿情况存在则提