俗话说,民以食为天。吃什么、怎么吃、吃多少,不仅关乎生活质量,还关乎生命质量乃至寿命。
亲爱的读者,你可曾有过这样的感觉:在物质资源越来越丰富的今天,我们不再担心没东西吃,却开始为吃什么、怎么吃而犯愁,唯恐缺了这个、多了那个。我们早已不再满足于吃饱,而希望能吃得好、吃得健康.
喝牛奶六不要
牛奶是天然食物中营养素最全面、比例最合适,且最容易被消化吸收的,是首选的营养食品,许多国家都推荐民众食用。不过,饮用牛奶有很多讲究。
建议:
①牛奶可加糖,但加糖量不要超过10%,即100克牛奶加糖量应低于10克。否则,牛奶不但不易被消化吸收,营养价值有所下降,而且还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。
②牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,部分维生素会被破坏,且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响消化吸收。
③牛奶富含钙,不要再加钙。加钙奶、高钙奶都没有必要,而且过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使