柠檬咖啡怎么做？
柠檬咖啡是一款不太常见的饮品，因为这款饮品属于特制的手调饮品，可以根据自己的喜好来进行制作。咖啡的浓香里面含有柠檬的清新，再适量的加上几滴白兰地，口感是完全不一样的，有些类似鸡尾酒。
材料
咖啡1包，柠檬1个，高度白兰地，精制白砂糖
工具：小勺，火机
做法
1、柠檬洗净，将皮削为螺旋的条状;
2、开水冲泡咖啡;
3、将柠檬皮套在小勺手柄上，并在勺内注入高度白兰地;
4、将柠檬皮与小勺悬于雀巢醇品咖啡上方，并用火机点燃白兰地，将小勺微微倾斜，使燃烧的白兰地顺着柠檬皮慢慢的倾入咖啡;
5、火焰燃尽后将柠檬皮与勺内的余酒与咖啡搅拌，并根据个人的口味加入适量精制白砂糖。
小诀窍
这杯咖啡是由“皇室咖啡”延伸而来的，制作时需要注意将柠檬皮很好的套在小勺上，避免途中突然掉落，倾倒白兰地时也需要注意角度，让烈酒顺延柠檬皮燃烧这滴进咖啡中。
扩展阅读
咖啡是一种由烘焙咖啡豆制成的饮料，是世界领先的可可含有、茶的饮料。咖啡树是茜草科的常绿小树。每日咖啡由咖啡豆和各种炊具制成。咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，然后以适当的方式烘烤。冻咖啡怎么做，一杯标准咖啡的味道不应该是苦的。一个合格的咖啡师将在制作咖啡的每一步中表现，最后呈现给客人的咖啡将具有不同程度的口味。甜度和酸度和酒精厚度或清洁度。
原料——咖啡树的果实
当时，人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事——他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的，相反，人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。觉得这种饮料非常神秘，它成了牧师和医生的专用品。对于咖啡的起源有种种不同的传说故事。
最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事，传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料，且颇受好评。
古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于伊斯兰教规严禁教徒饮酒，于是就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的穆斯林陆续将咖啡带回居住地，使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国，由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆且在当地驻扎数年之久，在大军最后撤离时，留下了包括咖啡豆在内的大批补给品，维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆，和从土耳其人那里得到的烹制经验，而发展出欧洲的咖啡文化。战争原是攻占和毁灭，却意外地带来了文化的交和融合，这可是统治者们所始料未及的了。
牛奶是一种营养价值极其高的饮品，可以镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育、美容养颜等;咖啡也是一种休闲饮品，适量饮用可以让人提高精神。两者放在一起做成牛奶咖啡的话味道也很不错，操作步骤很简单，先煮咖啡、然后加入适量的糖，最后放入牛奶，搅拌均匀后就可以饮用了。
一、牛奶咖啡怎么做?
1. 把咖啡粉放咖啡壶的滤网中。
2. 在水糟里加入适量清水，让咖啡壶开始工作。
3. 当咖啡壶工作结束后，把滤出的咖啡液倒杯子里。
4. 加入适量的白糖，搅拌均匀。
5. 倒入适量的牛奶。
6. 搅拌均匀就可以了。
一、牛奶的营养价值
1、镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2、抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。
3、促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4、美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5、全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
柠檬是非常酸的一种水果，直接吃柠檬是受不了的，所以一般柠檬会放在一些食谱里面一起做着吃，也可以把柠檬制作成饮料来喝，里面含有非常丰富的维生素c，可以达到美白皮肤作用，还可以把柠檬制作柠檬酿，下面就来和看一下柠檬酿怎么做。
柠檬酿怎么做
需要准备一个干净的玻璃罐子，清洗干净消毒以后里面的水分全部都吸干，然后再准备一些柠檬，要把柠檬外表全部都清洗干净，水分擦干以后就可以切一下，把柠檬片铺在罐子底部，然后再放上一些蜂蜜，再放柠檬片，再放蜂蜜，依次进行堆积起来，蜂蜜一定要把柠檬片给盖住，全部放完以后保鲜膜把瓶口封住，然后再盖起来倒放几分钟，这样可以让蜂蜜全部都粘在柠檬上面，倒置好后放到冰箱里面保存一个礼拜左右就可以吃了。
柠檬酿的营养价值
柠檬酿里面含有矿物质元素，维生素b，维生素c以及氨基酸等物质，柠檬酿里面的营养物质全部已经渗透在里面，所以把它泡成水来喝，能够让身体更好的吸收营养物质。
适当的吃一些柠檬酿能达到帮助食物消化以及杀菌作用，有机酸物质非常多，能够让细菌繁殖受到抑制，也可以让杀菌效果变得更好，胃液分泌变多后消化功能自然也可以提高，如果出现食欲不好或者消化不好的情况都可以的适当吃一些柠檬酿，还可以起到美容养颜作用，因为它里面的维生素c，维生素a含量都非常丰富，可以让新陈代谢速度提高，让皮肤变得更白，而且抵抗氧化的效果也非常不错，衰老的速度就可以变慢。
适当的吃一些柠檬酿还能够让血管得到有效保护，它里面的矿物质元素丰富，可以达到降低甘油三酯以及降低胆固醇作用，预防动脉硬化出现，让血管得到保护，心血管疾病的出现几率也可以降低很多。
适当的吃一些柠檬酿能够让新陈代谢速度变快，因为它里面含有维生素c以及氨基酸，可以把身体里面的有害物质及时排出，让皮肤状态得到有效改善，达到清除自由基作用。
柠檬可以怎么吃
可以做柠檬红茶，可以先把柠檬反复清洗干净，最好能够用盐来搓洗，准备一个容器，把红茶包倒进去，加入开水冲泡后就可以把红茶包捞出来，茶放凉以后柠檬切成薄片，放进红茶里面，添加冰块或者放几片薄荷叶是非常清爽的，夏季喝非常不错。
还可以做柠檬薏米水，准备一些薏米，反复清洗干净，然后再放到水里面浸泡几个小时，再放到锅中，加入适量的水慢慢炖煮，添加适量的冰糖炖煮到融化，然后挤一些柠檬汁在里面，喝薏米水的时候再放几片柠檬片也是可以的。
还可以做贡梨柠檬汁，需要准备一些新鲜贡梨，苹果以及柠檬，先把贡梨清洗干净，把皮去除，然后再切成小块状，苹果也是这样操作，水果放到搅拌机里面搅打，再把一些柠檬汁倒进去，加入适量的凉开水，搅拌均匀以后就可以喝了，也是非常好的一款饮料。
还可以制作红酒柠檬基尾虾，先把基尾虾处理干净，虾线去除，柠檬清洗干净，然后再放到锅中，加入适量的水慢慢加热，再把它切成块状，放到榨汁机里面榨成汁，再添加白醋，白糖，红酒以及柠檬汁，搅拌在一起让它彻底融合，基围虾处理好以后加料酒，生姜，葱，味素以及盐搅拌均匀腌制一下，放到油锅当中炸一下捞出来，再加入适量的料汁来吃，味道也是相当不错。
柠檬酒怎么酿
酿制柠檬酒的方法很简单，首先把柠檬清洗干净，然后切成厚的片状，柠檬冰糖放到玻璃容器里面，加入适量的白酒，盖子盖好密封柱，大概保存一个月到两个月左右就可以喝了，如果觉得柠檬酒味道太酸，那么里面加一些冰糖就可以让它的口感变得比较不错。
上面介绍的就是柠檬酿怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的柠檬酿就可以用上面这些方式，可以让柠檬酿的口感更好，柠檬可以制作各种不同的饮料以及食物，是非常清爽的，喜欢的人就可以按照以上的步骤来制作一下。
喜欢喝奶茶的朋友可以多去了解一些奶茶的制作方法，因为自己动手制作可以减少一些色素和香精的添加，这样饮用起来会更加的营养美味，以下介绍的就是柠檬奶茶的做法，
一、原料：新鲜柠檬1个，立顿袋泡红茶4包
二、将柠檬切成薄片，将中间完整又漂亮的柠檬片留下，取一个小容器，带盖子的最好，没有的话可以用保鲜膜，先在容器底部洒上一层白糖，去几片柠檬覆盖在糖上，再洒上白糖，再盖几片柠檬，再最上层多洒些白糖，然后封好容器，让柠檬充分入味，当然容器也不要太大，能放下柠檬就刚刚好。
三、柠檬一般淹制3天味道最好，等你打开会发现有很多柠檬糖汁，取出一片淹好的柠檬放入杯中，再倒一些柠檬糖汁，然后就可以泡茶了，取个大茶壶，夏天的凉水壶就行，将立顿袋泡红茶4包用热水冲泡开，然后去掉茶包，将红茶倒入杯子中，（用大容器泡好茶再分到杯子中茶汤比较均匀，喝完也可以续杯，或者大家一起分享，如果一个人喝，也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡，男同事很懒，就这样泡，但是会有先浓后淡的感觉），柠檬红茶就做好了，酸酸甜甜，又有柠檬的清香：）根据你的喜好也可以适量再放些糖，一般加一块方糖的味道就和外面卖的茶饮料差不多，而且还是自己做的，柠檬又很正宗，不含香精的茶呢。
咖啡早已经是深受很多人喜欢的一种饮品，在生活和工作当中随时都会看到有人在喝咖啡，咖啡的香醇气味是任何饮品都不能相比的，并且经常喝咖啡对身体健康也有很多的帮助，现在更多的人喜欢自己在家做咖啡，做咖啡的过程就是一个享受时光的美好过程，并且每次做咖啡都可以做不同口味的。
自己在家怎么做咖啡
选择喜欢的咖啡煮法
有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味。无论如何，适合其它人的煮法不一定最适合您，选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件。
煮咖啡用好水
在一杯咖啡里，98%以上成分是水。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气——因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的滤水壶也能替自来水滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。
足量的咖啡豆
咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用两平匙(约15克)咖啡豆(粉)煮一杯(约180cc)咖啡。
水温很重要
一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88～94度之间，避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1～2分钟再用来冲煮咖啡。
保持咖啡壶的清洁
千万别把泡茶的养壶观念带到咖啡壶，每次使用过后，需要立刻清洗干净，放在通风的地方保持清洁、干燥。
注意事项
咖啡煮好后要及时享用哦，因为煮好的 咖啡风味会逐渐散失，并且走味。所以煮好以后，最好在在十分钟内享用完毕。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柠檬咖啡怎么做？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
