很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于酿米酒的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.糯米洗下,泡水12小时
3.蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右
4.均匀拌入甜酒曲,装入密封盒
5.压实米饭,加冷开水,没过米饭2cm
6.密封好,放在温暖的地方~
7.空调或暖气旁
8.24小时后,糯米饭逐渐浮起,底部出现了一层米酒~~
9.两天后,糯米饭层变薄,酒更多咯,可以闻到淡淡的酒香
世界那么大,餐馆那么多,酿米酒的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍酿蘑菇,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.12洗干净蘑菇,把梗拧下来。
3.21把梗放入食物调理机切碎或用刀剁碎。
4.放1汤匙牛油转小火。放入蒜末炒1分钟。蒜末转金黄时把切碎的蘑菇梗加入一起转中火炒1分钟。蘑菇小火炒会容易出水,所以要中或大火炒比较香。接下来放灯笼椒炒熟。全部出锅放在一边。
5.另外拿一个小锅放点水煮热,把3杯的小菠菜叶或菠菜叶稍微烫一下3-4分熟离锅。如果叶子太大可以切成小3段。
6.拿出一个搅拌容器,加入面包糠(bread Crumbs) , Mozzarella芝士 , parmesan芝士 , 煮好的菠菜叶 ,炒好的蘑菇梗。把所有材料一起搅拌。
7.将搅拌好的材料,一个个放入蘑菇里。放进烤炉烤20分钟或表面金黄。
8.最后剩下3分钟,拿一个小锅倒入Balsamic Vinegar(巴薩米可醋),大火烧热转小火收汁(原本的一半)关火。 等稍微不烫慢慢变稠,这时洒在装饰盘上。
9.装饰
看完关于酿蘑菇做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做竹笋酿吧。
4.然后拿拿消毒好的针(可以用打火机稍微滤一下),牙签也可以,像图片那样,由竹笋的第一个结下面一点划开到最后一个结上面一点,不要划过了哦,否则就不好入馅了哦。
5.一个个竹笋划开之后,把准备好的馅从划开的逢塞进去,动作要轻柔一些哦,其实我常常会太没耐心,入馅时挤断了竹笋,所以千万要耐心一点。
7.这时候好吃美味的竹笋酿就捞起来咯。TS:要是再煮一点番茄汁浇上去,会更美味,我们家就煮哦,又香又甜甜酸酸的,赞哦!
竹笋酿理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做酿尖椒。
2.用刀子将上面削去一小部分。
3.用剪刀去籽,如果能吃辣,我看此步可省略。
4.依次全部处理完。
5.猪肉剁成肉糜。
6.加入盐、绍酒、生抽、白糖搅拌均匀,腌渍半小时。
7.辣椒里面涂淀粉。
8.将肉馅酿入辣椒内。
9.全部完成,剩余的可以攥个丸子。
10.蒸锅烧水,将辣椒放入,蒸10分钟,关火即可。
虽然酿尖椒的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,酿蛋的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、鸡蛋要充分搅拌,蛋白蛋黄要完全融合,方便后面舀,艾叶切碎,然后加点盐进去,来回用手挤,直至把水分挤出来,这样处理过的艾叶几乎不会苦了,然后把水分倒掉,将肉碎艾叶碎搅拌均匀,馅料就做好了
3、热油锅,不要太多油,刚好能煎一调羹蛋液的油量即可,把蛋液舀一调羹进去,鸡蛋预热马上就会蓬松起来
4、放了蛋液后,马上就把馅放进去,新手建议不要放太多馅,以免包不住导致露馅
5、放了馅后马上用锅铲对边铲起来盖过去,形成一个小半圆,类似饺子样
6、两面有点金黄色就可以起盘了,全部酿完后进去微波炉高火三分钟即可享用,或者锅底加点点水进去焖也可以,也可以加多点水,煮成汤,都是非常美味的,之所以要后续加煮,是怕馅不熟,因为整个酿蛋的过程时间非常短,鸡蛋又很容易糊,所以要后续加煮
7、枸杞纯粹是摆盘点色的,呵呵
很多人在做酿蛋这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下豆角酿这道菜的做法吧。
2.1把豆角头,尾切掉,放入烧开的水焯熟,记得水放点盐入味,豆角焯熟放入冷水,捞出。
3.2把剁好的猪肉,香菇放一起,放适量盐,酱油,葱花调味待用。
4.把豆角绕成圆形,把肉放到中间。
5.上油锅煎,小火煎熟
6.两边都煎好,调汁,放一匙生粉,一匙酱油,少取盐,调好倒入锅中,盖上锅盖,收汁两分钟,便可出锅。
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的豆角酿,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍酿丝瓜的制作方法。
2.猪肉馅加入葱、姜末。
3.剁成肉泥。
4.放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐,顺时针方向搅匀。
5.分次,慢慢倒入清水,使劲搅打上劲。
6.搅拌均匀备用。
7.丝瓜用刨皮器刨皮,对切。
8.撒上少许盐。
9.用手抹匀
10.腌好的丝瓜,切面撒上干淀粉,抹匀。
11.将腌渍好的猪肉馅放在丝瓜上,用手抹成半圆形。
12.烤箱预热,220度,放入烤15分钟。大蒜切末,洒在出炉的丝瓜上即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下酿丝瓜
桃花具有消除淤积的作用,它可以通过排便的方式排出体内的血瘀、心火,然后达到调节情绪、恢复意识的目的。桃花不仅是美容的好产品,也是减肥的珍贵药物。这是因为桃花具有清洁身体垃圾的作用,达到减肥的目的。超重的朋友可以在平时的饮水中加入桃花一起喝,这是比吃减肥药更安全、更有效的方法。 桃花酿是以桃花为主要原料做出的一种含有酒精的饮品,还有很多人不清楚它的制作方法。
桃花花期短,这桃花酿都有些舍不得喝了。满满桃花香。喝完唇齿间也似乎可以散发出淡淡的桃花香,妙不可言。
主料 糯米500克;桃花50克;甜酒药半袋;枸杞子适量;
1。 糯米投至水清,放水浸泡12小时。
2。 上锅蒸45分钟。
3。 快蒸好时放放清洗过的枸杞子蒸一分钟,目的杀菌。
4。 然后放入鲜桃花蒸半分钟即可,也是为了杀菌。
5。 把蒸好的糯米倒出晾凉至不烫手撒入甜酒药,放少量凉白开拌匀。
6。 放入适当容器密封发酵。我放到了带酒酿功能的酸奶机,24~36小时即成。
7。 成功了,没有杂菌,颜色漂亮。
8。 桃花花期短,这桃花酿都有些舍不得喝了。满满桃花香。
桃花性味甘,平无毒,消食顺气,减肥护肤,是女人美容佳品。我自己的配方是从黄药师手里的桃花酒方子演变而来,前年酿出的桃花酒分享给亲朋好友之后得到一致好评!存酒已不多,所以赶紧趁着“三月三”的桃花酝酿今年的桃花酿。
用料
鲜桃花晒干花骨朵60g;
大马士革玫瑰干花骨朵20g;
黄酒5000ml;
冰糖300g;
桃花酿的做法
1、按配方比例准备好各种材料待用,几点说明:1。泡酒的品种建议用黄酒,黄酒对女人有养阳温经的好处,体寒的人经常喝是有益处的,而且黄酒度数低也较易被女性喜爱;2。冰糖的品种可以换成“黄冰糖”;
3、冰糖的量需要参考自己所买黄酒品种自行调节,我这次买的“封缸酒”是种甜味黄酒,所以我这次是冰糖量酌减了的。
2、按照配方比例称量放入酒罐中,顺序是先放花~放冰糖~最后放酒。
3、所有材料放好后封缸,第一阶段的酿造就开始了。
4、静置30天后(期间最好时不时摇晃下酒罐),把第一阶段的酒倒出滤掉桃花渣,再次放入干桃花20g继续封缸,开始第三阶段酿造。(这个步骤时可以试试酒的甜度按喜好添加)
5、静置30天之后,开缸进行第二次滤桃花渣,最后倒入大马士革玫瑰20g,封缸,开启第三阶段酿造。
6 、30天,滤渣之后可以喝了^_^。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《超酿蛋白的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。