吃那些东西补脑效果更好呢
补脑的方法是多种多样的，那么通过吃东西的方法来，简单又省事儿，我们每天都要吃食物，食物是保证我们健康的一个重要因素，它可以为我们人体提供足够的能量，那么我们可以选择一些对我们身体健康有益的食物，下面小编已为大家讲解一下，是哪些东西补脑效果更好呢！
蘑菇炖豆腐：取嫩豆腐250克，洗净，切小块;鲜蘑菇100克，洗净，切片。把蘑菇和豆腐放进砂锅内，加精盐和净水，以浸没豆腐为宜，中火煮沸后，再小火炖约15分钟，参加酱油、味精，淋上芝麻油即可。
黑木耳
黑木耳所含的磷脂主要是脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇，这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食品，久服可以健脑益智，对于久病体虚、腰膝酸软、肢体麻痹、失眠多梦、眩晕、忘记者可经常食用。
猪脑炖木耳：取猪脑250克，黑木耳10克，浸发，洗净。把鲜猪脑轻轻放进冷水中漂洗30分钟，往掉血筋膜，洗净后把猪脑放进碗内，参加葡萄酒10毫升、猪肉汤30毫升、精盐及葱、姜少许，蒸10分钟后取出。然后，在锅内参加猪油烧至七成热时，参加适量葱、姜煸炒几下，放进黑木耳翻炒2分钟，倒进葡萄酒10毫升，翻炒几下，再倒进鸡汤30毫升和少量净水，烧开后，放进猪脑和盐，小火炖20分钟，盛起倒进盆中，加上味精及芝麻油。味道鲜嫩滑脆，功效滋补健脑，适实用脑过度者保养进补。
以上就是小编为大家介绍的是哪些东西？蘑菇和黑木耳是两种不同的食物，但是他又对我们人体的作用是不容忽视的。平时多吃一些这些食物，可以促进大脑细胞增长，尤其是对于儿童，应该多吃一些健康的食物。这样才能够预防各种各样的疾病。
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经常都会看到很多妈妈给自己的孩子买一些坚果回家，坚果里面含有丰富的蛋白质，矿物元素和维生素，特别是对孩子的大脑发育有很好的作用。因此坚果也被誉为补脑的圣品，因为坚果的种类繁多，选择对的坚果才能达到更好的补脑效果。那么哪些坚果补脑效果更好呢?接下来的时间就让我为大家作出一个详细的解答。
杏仁是很少见的凉性坚果，多食也不怕上火，除补脑之外，它还有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。但是中医认为杏仁有一定的毒性，不宜多食。
松子为松科植物红松的种子，自古被称为“长生果”。含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。另外，花生的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
以上给大家介绍的就是能达到补脑效果更好的一些坚果种类，希望广大朋友们能够熟记于心。在日常生活中也能够多多的摄取，这样对我们的脑部发育是非常有利的。另外我还想提醒一下朋友们，补脑除了食用一些坚果外，还应该多到户外参加一些体育运动锻炼，呼吸更多的新鲜空气，也助于舒缓脑部神经。
随着现代教学的日益精进化，越来越多的孩子们在学习方面都要付出很多心血和功夫，而繁重的学业常常压得他们喘不过气来，经常熬夜做作业也会让他们得不到更好的休息，因此过多的用脑情况常常会让他们感觉头晕目眩，精神疲惫。所以很多家长朋友便提出，什么吃了补脑效果更好呢?接下来的时间就由我为大家作出一个详细的解答。
1、海带
海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EpA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。
2、香蕉
营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。
3、鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
4、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
5、牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
相信通过上面我为大家作出的解答，广大家长朋友们对吃什么补脑效果更好的问题有了更深刻的了解和认知。这样在日常生活中就可以有针对性地为自己的孩子准备一些补脑的东西，这样才能有利于孩子身心健康的发展。但我还想再多说一句，孩子们要合理安排学习时间，注意学习方法，不要死记硬背。
为什么年龄大了之后总觉得自己忘性很大，而且脑子记忆力下降了，现在的很多孩子功课非常的多，如果没有一个好的记忆力，就不能够更好的提高学习成绩，大脑的营养补充确实是很重要的，日常生活中很多人都希望一些食物来补充营养，那么到底吃什么样的食物能够补脑呢，下面就具体的介绍一下看看。
1、海带
海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EpA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。
2、香蕉
营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分，能迅速补充人体所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质—钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。
3、鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
4、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
5、牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
6、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。
另外，存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆硷成分，更是合成脑部神经传导物质乙酰胆硷的重要原料，而乙酰胆硷成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。因此，适度食用鸡蛋，有助提升脑部神经传导速率，让人体讯息接收更快速、增加反应力，使思绪更清晰，降低失智发生风险。
7、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
9、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
上面介绍了补脑的食物，其实这样的食物对于脑子的营养补充是有很大的好处的，尤其是一些年龄大的老年人，还有一些上学的孩子都要补充大脑的营养，只有多吃这样的食物才能够保证大脑的营养，只有好好的健脑才能够促进大脑的发育，提高大脑的记忆能力。
经常都会听到一些妈妈抱怨自己家的考生非常不容易，每天早出晚归，还要熬夜做作业复习，节假日时还要补课，身心都遭受了双重压力。久而久之就会让他们感觉精力透支，注意力不集中，头晕目眩等等症状。这就是严重用脑过度的表现，因此考生吃什么补脑效果更好呢?接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习。
一、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，小于老师推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含DHA，而且价格也实惠。
二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因此，建议考生考前多摄入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果，VC有助于提高大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，避免出现反应迟钝等现象;同时VC还能提高人体免疫力，预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，影响考生考前状态。
四、粗杂粮。考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素，能提高食欲，保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢，考生考前的生理状态容易出现波动，粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始，考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
相信通过上面几段文字内容的学习，广大朋友们对考生吃哪些东西补脑能达到更好的效果，心中也已经有了明确的答案。另外我还想多提醒一下家长朋友们，平时闲时一定要和考生们多沟通交流，多了解下他们的内心世界，并帮助他们释放更多压力，缓解焦躁的心情，这样才能让他们拥有一颗平常心去参加考试。
现在的孩子功课都非常的多，而且有的临近考生每天学习都会很晚，脑子都有一些透支了，如果脑子营养跟不上缺氧的话，是最容易伤害大脑细胞，而且不利于成绩的提高的，甚至也会造成记忆力下降的，大脑的营养补充是非常关键的，那么生活中到底哪些东西补脑好一些呢，下面就详细的介绍一下看看。
鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
生活中人们应该多吃上面的补脑益智食物，这样才能够保证人体大脑的营养补充，才能够促进大脑的发育，同时也能够保证大脑的正常运作，提高大脑的记忆力，从而提高学习成绩，老年人多吃一些补脑的食物防止大脑老化，在很大程度上也能够预防老年痴呆症。
每年六月都是广大莘莘学子既激动又忐忑的时候，因为高考就是让他们为自己的人生交一份满意的答卷。在三年的高中生活中废寝忘食地学习做作业复习功课，日复一日的刻苦学习导致用脑过度，因此家长朋友们都在为自己的孩子寻找可以补脑的产品。所以高中生喝什么补脑效果更好呢?接下来的时间就让我为大家作出一个详细的解答。
参芪补脑汤：
食材：猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量
配料：姜酒、油、酱油、冰糖
做法：猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。
天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。
研究表明，常吃有些食物有助于人的思维更加敏捷，精力更为集中。
生姜——生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使血液得到稀释，血流通畅，由此能为大脑供应更多的营养物和氧气。
橘子——橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。尤其是考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛、醒脑和促进记忆力。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效。
洋葱——洋葱中有效成分能够稀释血液，改善大脑的血液供应，并能消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱就能起到良好效果。
菠萝——菠萝含很多维生素C和微量元素锰，而且热量少。常吃有生津、醒脑的作用。
此外香蕉是一种能改善“压抑情绪”的水果。核桃也是健脑干果。
相信通过上述我为大家作出的解释，广大朋友们对高中生喝什么补脑效果更好的问题有了更明确的答案。其实在日常生活中能让高中生达到补脑效果更好的饮品其实也非常多，只是家长朋友们都忙于平时的工作而忽略了。所以在此我希望朋友们能重视起来，同时也督促高中生们多参加户外体育运动。
生活中有不少卖各种补脑产品的，而且这样的产品有的人尝试了之后也会有一定的功效，但是经常吃这样的保健品真的值得吗，真的像大家说的那样，能够补养大脑，保证大脑的营养供给吗，虽然是一些保健品，但是不如日常生活中饮食来的更加的安全一些，在选择补脑食物的时候，什么样的食物才具有更好的补脑效果呢?
南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
很多脑力工作者每天都会感觉到特别的疲劳，尤其是大脑的营养跟不上会造成营养的缺乏，甚至也会出现各种不适感，应该多吃一些对身体有营养的食物，比如以上的几种食物对人体的大脑具有很多的补养功能的，因此对于大家来说生活中多补充这样的食物对大脑还是有好处的。
黑芝麻是一种非常有营养的东西，可能我们很多人特别喜欢吃火烧，火烧上面就会有很多黑芝麻，可以帮助我们更加领略不一样的美味，同时多吃一些黑芝麻还可以有效地帮助我们达到生发养发的效果，促进黑色素的再生，熟悉一下黑芝麻怎么吃效果更好呢吧。
1.：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处
2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
3：核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。 包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧.具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼
4：治疗假性近视与防止高度近视加深方： 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
我们大家可以通过以上黑芝麻怎么吃效果更好呢的方法来做出来更加美味的黑芝麻，黑芝麻不仅可以有效的促进黑发的再生，还可以帮助我们很多女性朋友调节自身出现的气血不足的问题，还可以帮助我们大大补充身体营养，提高自身免疫力和抵抗力。
大脑是人体很重要的一部分，尤其是一些上班族，还有一些学生，平时用脑的地方特别的多，如果不能够保证大脑的营养补充，很容易造成大脑的疲劳，甚至也会造成大脑的诸多问题存在，因此要多注意一下补养大脑，但是现在的人们都不是很清楚要吃什么东西可以补脑，下面就详细的给朋友们做一些详细的介绍。
1.南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。
2.核桃
核桃能够补脑这是我们众所周知的事情，但是核桃为什么可以补脑大家知道吗?因为核桃拥有丰富的不饱和脂肪酸，可以避免脑血管的阻塞，能够补脑益智。对于长期的处在需要用脑环境下的人有很大的作用。核桃还可以增强我们的记忆力，并且消除脑疲劳。但是核桃是偏干性的食品，尽量不要过多的食用，不然会引起流鼻血或者便秘的情况。
3.海带
在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
4.香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。
5.鸡蛋
鸡蛋拥有健脑益智和增强记忆力的作用
我们都知道鸡蛋中拥有着丰富的蛋白质。而鸡蛋黄中有着非常多的卵磷脂和胆固醇等物质，对我们大脑的神经发育起着非常重要的作用。拥有健脑益智和增强记忆力的作用。
食物具有很好的补脑作用，生活中要正确的进行饮食，要知道哪些是能够促进大脑发育的，哪些是让大脑的营养得到更加的补充的，只有生活中多吃这样的诸多食物，而且要合理的进行搭配营养的话，肯定能够满足现在的工作一族或者是学生的大脑补养的。
现在有很多的年轻人由于平时工作压力和生活压力过大，就想吃点补脑的食品，对于现在市面上补脑产品的种类越来越多，选择又成了一个难题，其实想要补脑的话并不一定要吃保健品，生活中是有很大具有补脑效果的食品的，那么迟哪些东西补脑好呢？下面我就来为大家介绍一下哪些食物补脑吧。
糙米等富含维生素B1能醒脑提神
维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素B1的食材有糙米、猪肉等。
猕猴桃等富含维生素C缓解抑郁
维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。
深海鱼等富含必需脂肪酸，能提高大脑工作效率
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼，以及玉米油、葵花籽油等食用油。
花生等富含泛酸可提高记忆力
泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
乳制品等富含钙可消除紧张不安
钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体若缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象。富含钙的食材有鱼贝类（沙丁鱼、秋刀鱼等）、海藻类（海苔、裙带菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。
以上所讲的这几种就是具有补脑效果的食品，平时生活中我们不妨把以上几种食物合理的安排在我们的饮食之中，另外也要提醒大家，少喝含酒精的一些饮品，也要少抽烟。平时也要适当的运动，尽量避免熬夜，每天要保证充足的睡眠。希望我说的能够帮到您。
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