冬季早餐养生粥的做法及功效

2019-10-08 │ 冬季早餐养生粥的做法及功效 女性补肾养生粥做法

补肾养血粥的多种做法及功效

补肾养血可以帮助女人抗衰老,帮助男人养精气,生活中必不可少的要进行补肾养血。喝补肾养血的粥来调理身体好让身体达到中医所说的平衡。那么如何做这一款粥呢?下面我们就来介绍一下,帮助大家。

一、食材

主料:1杯黑米1杯黑豆2个核桃

配料:适量枸杞适量黑芝麻适量莲子

做法一

准备材料,先把食材淘洗干净放入高压锅内,加入适量水,盖上锅盖,大火上汽后转小火25-30分钟,关火后自然放气,就可以出锅了。

做法二

1、先把食材洗干净放入高压锅内,加入适量清水;

2、盖上锅盖,大火上汽后转小火,煮25-30分钟后,关火自然放气;

3、把煮好的粥汤和米分开装了,早上喝稀的中午喝粥。

提示:最好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗。

功效:冬季必吃食物,补肾养血,提高自身免疫力!黑豆、黑米、黑芝麻同为补肾乌发的最佳食品。花生营养丰富,有长生果的美称。花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳,所以花生衣一定不要去掉。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化,而且有很好的补肾功效。核桃是补脑的,可增强记忆力。

二、另外推荐一款补血养肾的粥:

天门冬粥

材料:天门冬15-20克,粳米60克,冰糖适量。

做法:先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖适量,再煮溶化。

功效:早晚各服一次,能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效

这些都是类似中药食疗,中医讲求调理,这些粥不仅能起到补肾养血,还是另一种的味觉体验。需要补肾补血的朋友不妨了解一下,在这里真心的希望朋友们都能养出一个健康好身体,希望可以帮助患者朋友做到养生健康!

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板栗粥的多种做法大全


板栗粥,是我们都非常熟悉的一种食物。尤其是在板栗成熟的时期,大家更是喜欢制作一份板栗粥。但是板栗粥的制作方法有很多,很多人制作板栗粥的方法都是比较单一的。今天我们给大家介绍一下板栗粥的多种做法,希望大家可以多加学习,掌握不同板栗粥的制作方法。

板栗粥的多种做法大全

板栗粥是生活中很多人都做的家常粥,板栗粥有很多的做法,今天小编就来告诉大家板栗粥的多种做法大全,板栗粥的功效,让大家充分的了解,首先我们来看看板栗粥的做法吧。

板栗红枣粥

1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底

2.熟板栗切小块

3.30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可

板栗鸡丝粥

1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟

2.板栗去壳

3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻

5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米

6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟

7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可

板栗粥的功效

了解了板栗粥的多种做法大全后我们来看看板栗粥的功效。

板栗粥补肾缓解腰腿中老年人由于肾气不足,经常腰酸腿痛。中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有

“肾之果”的美名。单独吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作为我们传统的养生食品,对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。

香菜鲇鱼粥——补肾壮阳滋阴养血


鲶鱼大家都很熟悉吧,现在的人们生活水平提高了,对于口味来说很挑剔,所以在食材的选择上面也是很有要求的哦。鲶鱼具有补肾壮阳滋补气血的作用,如何食用呢,很多的吃法,来介绍香菜鲇鱼粥的做法。

香菜鲇鱼粥

香菜鲇鱼粥所需材料

主要食材大米、鲇鱼、香菜、料酒、姜丝、枸杞、香油、盐、味精

香菜鲇鱼粥的做法

1、大米洗净稍浸泡;鲇鱼肉去刺、切片,用料酒腌渍去腥。

2、大米放入沸水锅中,煮至五成熟。

3、放入鱼肉、枸杞子、姜丝煮至粥熟,加盐、味精、香油调匀,撒上香菜末即可。

香菜鲇鱼粥的功效与作用

鲇鱼有滋阴养血、补气、开胃的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物,营养丰富,美味浓郁。香菜具有特殊的香味,是人们最熟悉不过的提味蔬菜;今天小编推荐的是香菜鲇鱼粥,鲇鱼是催乳的佳品,具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后滋补的必选食物。香菜具有暖脾健胃的做义工,而且还可以滋阴养血的哦,是很不错的补气开胃的好选择,而且哈可以利尿消肿通便的哦,适合各类的人群食用,而且味道香浓可口,是不错的滋补之选。

香菜鲇鱼粥的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,补肾壮阳滋阴养血补气通便,而且还可以补充丰富的营养素,具有清热去火的功效。


养生枸杞粥的做法及功效


说到枸杞,相信大家都很熟悉。枸杞是一种有名的中药,具有滋补肝肾、益精明目等功效,又能免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等等作用。枸杞粥是一道简单的养生药膳,既能养生,又能补充营养。许多爱美和懂养生的女性,每天早上醒来都会煮一碗枸杞粥来食用。那么,枸杞粥是怎么制作的?枸杞粥又有什么功效?

做法:

1.大米洗净,加入够钟煮至半熟。

2.枸杞洗净,加入半数米粥中煮熟。

3.食用时撒上葱花,加盐、味精调味即可。

功效:

枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。

枸杞含有丰富的胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A,促进视网膜内视紫质的合成和再生,维持正常视力。

枸杞与食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效, 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

以上就是枸杞粥的制作方法,相信大家看了,都已经知道怎么制作枸杞粥了。枸杞粥不仅简单易做,而且制作枸杞粥的材料也很简单就能买到。许多女性都可以自己去制作枸杞粥,然后去试试,看看枸杞粥是不是真的可以养生,是不是真的可以滋补?

枸杞子性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效,有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用,改善动脉硬化程度和心肌缺血状态;并能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果;还有兴奋大脑神经和性神经的作用。因此,枸杞子是临床常用的抗衰老的主要中药之一。

功效 :滋补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。

​红枣莲子粥的做法及功效



日常生活中就存在很多可以帮助我们补血、补气以及健脾的物质,这都是我们常见常吃的东西,红枣就是其中一种。红枣的做法有很多种,多以熬粥为主。不知道大家都做过红枣莲子粥吗?这个粥不但香气逼人,还有一些你不了解的功效,对人体是有益无害。




红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。红枣莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。另外, 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

红枣莲子粥材料:

红枣15克、莲子15克、糯米100克、红糖适量。

做法:

1、将莲子洗净泡上一晚。

2、将泡好的莲子水倒掉,莲子放入锅中。

3、大枣洗净、糯米洗净一起放入有莲子的锅中。

4、同煮到浓稠时加红糖适量即食。

红枣莲子粥的作用:

1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。

2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。

3、糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

红枣莲子粥的做法简单,只需要将莲子泡制一段时间,然后就能将所有材料放入锅中熬制,没有什么技巧存在,想必大家喜欢红枣莲子粥就是因为它制作简单吧。但是,看了小编的描述,大家会再次为它的功效折服的,相信这个红枣莲子粥将会影响到更多人。

清新薄荷粥的做法及功效


薄荷粥在古代是一种很常见的药膳,用薄荷和大米一起熬制成粥能够很好的清热解毒,有咽炎的人也可以多喝薄荷粥,而且薄荷粥对于治疗感冒发烧的效果特别好,还能够帮助消化。

一、做法

菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 防暑食谱 咽炎食谱

口味:原本味

工艺:煮

薄荷粥的制作材料:

主料:薄荷20克,粳米100克

调料:冰糖5克

教您薄荷粥怎么做,如何做薄荷粥才好吃

1. 将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水,备用。

2. 粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。

3. 煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。

小帖士-健康提示:

此粥具有疏散风热,清热解暑,清利咽喉,除秽的作用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

二、药用价值

适应症:疏散风热。治风热感冒,而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者,咽痛目赤,痘疹初期,隐隐不透等。

中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,为中医常用的发汗解热剂。《本草纲目》言"薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药"。《用药法象》言其可"清头风,除风热"。《医余星》记载"薄荷通关格,利咽喉,令人口香"。药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗,解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。中老年人春夏季节吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

注意事项:

1.本品不宜久煎,以免挥发油散失。

2.本品芳香辛散,发汗耗气,体虚多汗者不宜选用。

冬季养生粥做法及功效


冬天里是养生的最好的季节,冬季养生粥做法及功效是什么呢。大多数的朋友都知道在冬天养生好处多,尤其是食疗方面,人们都说冬季进补,开春打虎。这个意思就是冬天时进补最好,春天的时候身体就变的特别好。最常见的养生就是我们在生活中最普通的食材,下面就和想养生的朋友说说冬季养生粥做法都有哪些及功效。

1.莲实美容羹

材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。

制作方法:

(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;

(2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

2.补血美颜粥

材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。

制作方法:

(1)将米洗净;

(2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;

(3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功用:此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。

服用方法:每天1次,15d为一疗程。

3.核桃阿胶膏

材料:红枣500g(去核),核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。

制作方法:

(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末;

(2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化,

(3)之后,再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀,放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法:每日清晨取1-2匙,用开水冲服。

功用:养生健体、护肤美容,入冬之后常服,可使你皮肤健美,容光焕发。

4.银耳樱桃羹

材料:银耳50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。

制作方法:先将冰糖溶化,加入银耳煮10min左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之。

功用:此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。

5.红颜汤

材料:红枣50g,水发黑木耳100g,白糖适量。

制作方法:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放入炒锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。

功用:常食能使面色红润,青春焕发,此汤尤益于女性。

上面都是一些冬季养生粥做法及功效的内容,可以试试不同的做法,功效也是不同的,冬天的寒冷让好多的人都不喜欢,会因为这些养生汤爱上美丽的冬天的。再不怕冬天的严寒,春天的干燥。身体都会棒棒的,还有一张让人羡慕的容颜。

补血养血粥的做法


不知道我们大家会不会做补血养血粥,这是一种非常美味的粥,而且非常适合贫血的人吃,可以达到很好的补血的功效,而且这种粥好吃不贵,赢得了我们很多人的一致好评,相信大家对补血养血粥的做法一定非常感兴趣,下面就让我们一起了解一下吧,大家可以按照以下的方法去学习一下。

1、芝麻龙眼粥

原料:30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。做法:先将龙眼与红枣去核,洗干净备用,然后将淘干净得糯米放入锅内,加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水,用旺火煮至六成熟,再加入红糖,,煮至黏稠即可。

2、胡桃枸杞粥

原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。做法:先将姜切成丝,然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中,加入适量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米烂成粥即可。

3.、红枣粥

将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

4.、猪肝粥取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

以上几款补血粥供参考,对于补血简单直接的方式就是 每天喝点 九味雪盈茶,有很好的补血作用,气血同补,健脾助消化,补不受滞,全面调理贫血。

补血养血粥的做法还需要我们日后在实践中多加尝试,才能够做出来更加美味的补血养血粥,同时这也是不是为一种补血非常好的方法,可以帮助我们省下一大笔不必要的花费支出减轻我们的经济负担压力,过上更加健康的生活。

补肾枸杞茶多种做法


很多男人由于种种的原因,肾亏的比较严重,肾亏是一种普遍的现象,所以现在很多男人,由于自己的肾比较虚,所以就使得自己的性生活,包括自己的体力,都比以前有一个大的下降,所以很多人为了补肾,想知道补肾枸杞茶多种的做法是怎样的?为了你能尽快学会看看下面的介绍。

枸杞茶 补肾益气安神!

1、三花枸杞茶

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装,每袋6g─7g,每日一袋,开水冲饮2─3次,能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神,尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时,可早晚各饮一包,连用三个月。

2、天雁枸杞茶

能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便,抑制食欲,促进脂肪代谢,降低血脂的功效。主治脾虚胃热型单纯性肥胖症,习惯性便秘等症。每日两次,早饭前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完或遵医嘱,每30天为一疗程,每一疗程停服两周,忌酒、辛辣食物,并配合高蛋白、低糖、低脂肪饮食。凡有器质性病变、肾炎、慢性胃炎等症者禁用,或在医生指导下慎用。

3、山楂枸杞茶

由山楂、枸杞叶、泽泻组成,水煎代茶,每日2─3次,3个月为一疗程。经对41名单纯性肥胖症的治疗观察,显效(体重减轻2公斤以上)27名,总有效率为68.2%。

4、枸杞决明茶

由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶,每日2次,2─3个月为一疗程,对减轻体重、降低血脂有一定疗效。除此之外,还有降脂益寿茶、清宫仙药茶、还童茶、宁红降脂茶、消肥健身茶、瑶山枸杞茶等,均有一定的减肥作用,肥胖者不妨选择试用。

5、枸杞红枣茶

作法: 1 冷水煮开,再加入红枣、枸杞,煮大约5分钟。 2 加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。 2、红枣具有〃补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色〃的功效。

6、枸杞菊花茶

材料:枸杞五钱、菊花六钱,冰糖少许。

做法:将枸杞加水1500cc,大火煮沸,转小火炖煮20分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,捞去菊花,再以冰糖调味。(亦可以等量热水冲泡,唯效力较轻)。

功效:清肝明目

补肾枸杞茶的多种做法,以上内容就做了全面的介绍,相信通过介绍你也了解了多种补肾枸杞茶的做法,如果你的肾很亏,而且也影响到你的性生活,以及你的身体健康,你可以通过对以上内容的了解,学会几种补肾枸杞茶的做法,经常的坚持饮用,就能让自己肾脏更健康,性生活更和谐

补肾乌发粥做法和功效


生活中有很多食物对身体健康的好处是非常大的,很多食物都有针对性的调理作用。比如补肾乌发粥。补肾乌发粥的做法非常简单,所需的食材也都是具有补肾乌发的作用,适合男女食用。

1.材料:黑豆20克 黑米50克 何首乌10克 水7杯。准备:先将黑豆、黑米分别洗净,泡水2-3小时;何首乌入砂锅加二杯水,水开后转小火煮5-10分钟成浓汁,撇去渣留汁备用。泡好的黑豆入砂锅,加入五杯水,大火煮开改小火煮至黑豆酥软后,加入黑米与何首乌汁一起再煮30分钟或至粥浓稠即可。肾与黑色食物有密不可分的关系,所以属于寒性体质的人可多摄取黑色食物来调养身体,如黑豆、海带、香菇等。

2.黑豆:性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

3.黑米:古农医书记载:“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

4.何首乌:味甘而涩,气微温,无毒。何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,生发,强筋骨之功效。

补肾养血粥有哪些?白果萝卜粥简单有效


想要很好的补肾养血,那么通过饮食调理绝对是最佳的方法,可以自己动手熬制一些补肾养血粥例,如白果萝卜粥,还有归参山药猪腰或者清蒸人参鸡,都有很好的补肾养血的功效。

一、归参山药猪腰

配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法:

1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;

3、在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

二、白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

三、清蒸人参鸡

配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法:

1、将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;

2、将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;

3、将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

4、将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

早餐吃什么粥 十款补肾养血明目粥


早餐吃什么粥 十款补肾养血明目粥

早餐吃什么粥?俗话说得好,早餐要吃得好。在我们身边早餐吃的最多的就是喝粥,喝粥有助于我们清理肠胃。那么早餐应该吃什么粥呢,早餐该吃什么,早餐吃什么粥最好,早餐吃什么粥补肾,下面就和小编一起去看看吧!

一、参苓粥

材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。

做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。

作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。

二、四神粥

材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。

做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。

作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。

三、当归补血粥

材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。

做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。

作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

四、莲龙糯米粥

材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。

做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。

作用:温养阳气,健强脾胃。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

五、肉苁蓉羊肉粥

材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。

做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。

作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。

注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。

六、首乌芝麻粥

材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。

做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。

作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。

七、山药枸杞粥

粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

八、莲子百合粥

粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。

九、黑米八宝粥

黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。口感纯正。

十、西瓜皮绿豆粥

先将大米同绿豆如果煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅中,旺火煮沸,再转小火煮成粥,吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。

补肾粥的做法


一、补肾粥的做法

1、女性四款补肾粥

1.1、枸杞大枣玉米渣粥

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

1.2、羊肉萝卜小米粥

原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。

做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。

功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

1.3、益智粳米粥

原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

1.4、山药粥

原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

2、男性四款补肾粥

2.1、枸杞猪腰粥

做法:枸杞子10克,猪肾一个,粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。

功效:有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

2.2、菟丝子粥

做法:菟丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖服食,每日2剂,早、晚服食。

功效:可补肾益精、温阳疗萎。

2.3、苁蓉羊腰粥

做法:苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。

功效:有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。

2.4、杜仲腰

做法:杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。

功效:有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

上述文章就是小编今天为大家介绍的补肾粥的做法。大家可以参考学习。但是大家要对补肾有正确的认知,所以接下来小编为您介绍补肾的有常识。敬请看。

二、补肾的注意事项

1、女人也要护肾

很多人认为肾虚是男性的“专利”,但实际上,女性受生理、病理因素的影响也容易发生肾虚,并且女性肾虚的比例也相当高,并不低于男性。

现代社会中,生活、工作节奏较快,很多女性长期精神紧张、超负荷工作,出现精力透支的状况,肾虚也就随之而来。肾是美丽、健康之源,如果女人出现肾虚,不仅美丽会大打折扣,出现头发早脱、皮肤不好等;健康也会出现问题,比如情绪抑郁、记忆力下降等;甚至,很多妇科疾病,如月经不调、白带清稀、胎动易滑、痛经闭经、性欲降低、乳腺增生、子宫肌瘤等,以及更年期综合征都与肾疲劳和肾虚相关。因此,女人同样也需要养肾。

2、气短可能肾虚

说起呼吸,大多数人就只会想到肺,其实,并不完全是这样。气短、喘还可能是肾气虚、不能接纳肺气所致,症状是运动量稍大,就会感到缺氧、气喘。

呼吸虽然与肺肾紧密相连,但根源却是肾。肾气充足,才能接纳足够的空气,使人体自由呼吸。肾气不足,就会接纳无力,影响呼吸。因此,改善气短,别只想着肺,也不要忘了调理肾。

3、五更泻警惕肾虚

一些老年人,到了凌晨四五点就腹泻,刚躺回被窝一会,就又想去厕所,一跑就是两三趟,并且换季时最易复发,这可能是“五更泻”。

中医认为,五更泻主要是肾阳不足、阴寒内盛所致,治疗上应温肾健脾、固涩止泻,可以服用由补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸、五味子、生姜、大枣等中药配制而成的四神丸,若形寒肢冷等肾阳虚症状较明显,还可酌情增加附子、炮姜,以增强其温肾暖脾之力。

4、小孩同样会肾虚

我们常常把小孩比作早晨的太阳,认为小孩的阳气都很旺,不可能“虚”。其实,并不完全是这样,父母体弱多病时怀孕、酒后怀孕、年过半百时或年龄过小时怀孕,小孩都可能一出生就先天不足。 肾是先天之本,藏有先天之精,父母予以的精血不足,小孩就可能肾虚。肾经的主要生理作用是促进机体的生长、发育,以及使人具备生殖能力。孩子肾虚的表现一般是,生长发育情况不太好,特别容易感冒,时常咳嗽,还爱尿床,牙齿迟迟长不出来,说话很晚等。对于这类儿童,治疗上以培补先天之本为主。

薏米仁红豆粥的多种做法


薏米仁红豆粥是我们常见的一道粥,薏米仁红豆粥不但好看而且吃起来味道也是很不错的,薏米仁红豆粥里面含有丰富的营养,经常吃薏米仁红豆粥可以起到除湿和提高人体免疫力等作用,此外薏米仁红豆粥还有美容养颜和减肥瘦身等效用,薏米仁红豆粥的做法简单,下文我们给大家介绍一下薏米仁红豆粥的多种做法。

方法一

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

红豆薏米粥方法二

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是薏米仁红豆粥了,我们知道薏米仁红豆粥不但营养丰富而且做法也简单,上文为我们详细介绍了薏米仁红豆粥的多种做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《补肾养血粥的多种做法及功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季早餐养生粥的做法及功效”专题。

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