糖尿病人饮食养生

2019-10-10 │ 糖尿病人饮食养生 糖尿病人春季养生

糖尿病人的饮食需要有所讲究

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“糖尿病人的饮食需要有所讲究”,但愿对您的养生带来帮助。

糖尿病是一种极其危害健康的疾病,在我们生活中患上糖尿病的人并不少见,一般中老年朋友居多,对于糖尿病的患者来说,平时做好饮食方面的合理安排,是至关重要的,千万不可以忽视,下面我们就来了解一下关于糖尿病人的饮食注意事项,希望可以给各位提供一些有效的帮助。

吃水果要掌握好时间。水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。专家提醒,糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果,这对于病情是不利的,而且含糖量高的水果不要吃。

进食次数有讲究。糖尿病人每天进食水果的量是固定的,专家建议,每天进食的水果可以分开两次吃,比如上、下午各吃一百克,这样既能防止血糖波动过大,也能给糖友解解馋。

那么,糖尿病人吃杂粮又要注意哪些呢?

糖尿病人吃杂粮的须知

吃进的“量”不合适。实际上,各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大,一百克粮食的淀粉含量都在70%~80%之间,而杂豆也在60%左右。所以,如果吃杂粮的量和吃精白大米的量一样多,那么整体而言摄入淀粉的量也差不太多。糖尿病患者正确的杂粮吃法是,用同样数量的杂粮来替代白米白面,最好能比此前所吃的粮食总量略有减少。比如说,原来每天吃半斤大米(两碗半白米饭),现在改成200克甚至150克杂粮。因为杂粮的饱腹感更高一些,即使减量也可以减轻饥饿,避免发生低血糖。

杂粮品种选得不合适。当然,杂粮的品种选择也与餐后血糖反应密切相关。比如说,同样叫做杂粮,大黄米、黏小米、糯玉米等黏性粮食品种,餐后血糖反应都是非常高的,不逊色于白米白面。还有就是吃了“伪杂粮”的主食。如全麦面包和全麦馒头有名无实,只放了少量的麸皮,本质上还是松松软软的白馒头;号称玉米窝头,其实放了不少白面粉;号称玉米饼,其中不仅白面为主,还加入了泡打粉,结果是消化速度特别快,血糖反应相当高。类似的还有紫米发糕、玉米发糕之类,因此吃杂粮也要选对才行。

以上就是关于糖尿病人的饮食注意事项,在平时生活中一定要养成良好的饮食习惯是非常关键的,糖尿病人的患者除了合理安排好自己的饮食以外,还要注意自己的生活要有规律,还要定期做好检查工作,一旦出现异常,就要及时接受治疗,希望本文能对糖尿病患者提供一些帮助。
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糖尿病人饮食原则


糖尿病非常的常见,很多人在出现糖尿病以后一般都是用药物控制,其实小编提醒大家,药物控制往往是不够的,搭配食疗可以更好的控制血糖。当糖尿病患者饥饿的时候需要进行加餐,那么糖尿病患者加餐的原则有哪些呢?下面小编就来为大家讲解一下。

1、坚持总量控制的原则

在维持原来热量不变的基础上增加餐次,也就是“加餐不加量”。如把早餐分为四等份,早餐吃掉三份,留一份上午10点做加餐。糖尿病患者在饮食上面不要一次性吃的太多了,可是每天多吃几顿饭,这样食物可以更好的被消化和吸收,这样食物可以更快的被排出体外,不会出现食物堆积的现象,这样也不用担心糖素太多了。

2、时间最好固定

最好在进餐3小时以后加,因为2型糖尿病有胰岛素分泌滞后的问题,在进餐3小时以后血糖会加速下降,易造成下一餐前低血糖。所以这样的时间差加餐的话,不会导致低血糖的出现,也不必担心血糖会升高。如果平时有一些体力活动的话,时间可以提前一点,不用固定在那个点。加餐的次数可以根据个人的体质来决定。

3、加餐食物的选择

选择低升糖指数、低脂肪、高膳食纤维的健康小食品,也可选择含糖量低的水果和坚果,但要掌握小量的原则。加餐的时候食物的选择也是非常的重要的,一般热量太高的食物要少选,可以选择一些青菜类的食物,水果也可以选择吃一些。热量比较低的食物有很多,在控制热量的同时也是可以控制血糖的。如果身体比较瘦的话,加餐的时候食物要丰富一些。

糖尿病患者和其他的人群不同,由于要随时关注血糖的变化,所以在加餐的时候要选对食物,而且时间也要注意一下,这样才能很好的控制好血糖。上述就是糖尿病患者加餐需要注意的一些事项,如果家中有糖尿病患者的话,希望大家可以为他们收藏一下。

糖尿病人饮食禁忌


导读:现代糖尿病人越来越多,除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外,糖尿病人的日常饮食也要尤为注意,下面是小编整理的一些糖尿病……

现代糖尿病人越来越多,除了到医院配合医生做些积极的药物治疗外,糖尿病人的日常饮食也要尤为注意,下面是小编整理的一些糖尿病人的饮食禁忌供大家参考。

1、不宜饮酒

因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素,只提供热量,每克酒精能够产生的热量约7千卡,也就是约为294焦,长期饮用对肝脏非常不利,而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、含热量较高的食物

如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用,选用时应计算热量。

3、含糖量较高的食物

如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。

4、易于使血糖迅速升高的食物

如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

5、易使血脂升高的食物

如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

糖尿病人的饮食烹调窍门


糖尿病由于疾病对饮食有一定的严格要求,因此糖尿病病人在饮食中需要特别注意,哪些食物不能吃,那些食物可以吃但要注意控制分量等等,因此糖尿病病人可以参考这篇文章来安排自己的饮食。

★红灯食物(即多油、盐、糖的食物,最好禁食)

富含精致糖的食物和饮料:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、可乐、养乐多、罐头水果、果酱、果冻、蜜饯、 甘蔗、冰淇淋、奶昔、中西式甜腻糕饼点心。 加糖烹调的菜式,如:糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜…等。富含油脂(尤其是饱和脂肪酸)的食物。 富含动物性油脂的食物:猪油、牛油、奶油、肥肉、皮脂、猪肠、蹄膀等 。 任何油炸、油煎、油酥等油腻食物 。 椰子油、棕榈油、氢化奶油及所制的糕饼点心。 太碱的食物:腌渍、酱菜、罐头及加工食品。

★黄灯食物(应少吃或经营养师指导食用,并列入饮食计划)

糊化过度的食物:稀饭、冬粉、粉圆、西谷米、勾芡等食物。 富含植物性油脂的食物:花生、腰果、核桃、瓜子等坚果类及核果类。 胆固醇高的食物:内脏(脑、肝、腰子、心)、蟹黄、鱼卵、虾卵、鱿鱼明虾、花枝。 碱味中西式糕饼点心及应景食品。 主食类:推荐食用全谷类,芋头、蕃薯、马铃薯等应列入主食类代换。

★绿灯食物(遵照饮食计划及食物代换表食用)

主食类:推荐食用全谷类,芋头、蕃薯、马铃薯等应列入主食类代换。 奶类:建议以低脂、脱脂奶为主。 蛋类:若血胆固醇偏高,每周以不超过3~4个蛋黄为原则。鱼、肉类:瘦肉部份遵饮食计划食用。 豆制品:是指黄豆制品。 蔬菜类:充分摄取,以新鲜蔬菜为主。 水果类:遵照饮食计划食用,以甜味较低的水果种类作为优先选择。

▲烹调注意事项

尽量避免使用精致糖,必要时使用‘代糖’调味 以低油烹调为原则,如:清蒸、水煮、烤、清炖、卤、凉拌等避免勾芡及使用大量含糖调味料 调味不宜太碱 以植物油烹调食物

▲外食怎么办?

宴会 1.熟知自己每餐能吃的份量,并参考前面的食物选择原则选菜。 2.用餐时间不要和平时相差半小时以上,如果宴会时间延得太迟,可先准备一份点心食用,避免低血糖的发生 。 3.注意调味方式,亦不宜摄取沙拉(或列入脂肪类代换)。 4.若对内容物或制备方法不了解,不吃比较保险 。 5.坚果类、勾芡食物、油炸食品、鱼子等食物均为宴席的主角,应特别注意,勾芡食物应先将汤汁沥干,油炸食品则应去皮。 6.宴席中供应的汤类含油盐味精多,尽量避免饮用。以新鲜水果(也应注意摄取份量)取代饭后甜点。

中式自助餐或餐馆 1.熟知自己每餐能吃的份量,并参考前面的食物选择原则选菜。 2.以清蒸、水煮、烤、清炖、卤、凉拌等低油烹调的食物为主。 3.油炸食品应避免,若非吃不可则应去皮。 4.肉丸、肉饼、火腿、香肠等高动物油脂的加工食品不适合。 5.青菜应将汤汁沥干以减少油脂摄取。 6.勿以汤汁配饭,因含大量盐油。 7.尽量不点炒饭、炒面、炒米粉。 8.点清汤不点浓汤,并除去上层浮油。 9.餐馆内的油、盐、味精含量较高,可事先要求少放。

火锅 1.明了各类食物的份量代换。 2.可以芋头、玉黍蜀取代主食类,冬粉较不宜食用。 3.肉类以选择脂肪低的种类为主,鱼饺、虾饺、蛋饺、鱼丸、肉丸等因含油量较高,不要吃太多,并应视为肉类代换。 4.沾食沙茶酱等调味料勿沾太重,并应去除上层浮油。 5.火锅汤应去除上层浮油再喝。

速食店 1.一般速食店的食物多属高油脂、高热量、高淀粉类食物,且蔬菜含量较少,除非必要,尽量少吃。 2.避免食用含糖食物(可乐、奶昔、霜淇淋、圣代等),可向柜台索取代糖调味。

西餐 1.注意食物分类与份量代换,烤洋芋及玉黍蜀应视为主食类,含油面包(如大蒜面包)应计入脂质份量。 2.沙拉酱应注意份量(列入脂肪类代换),或使用糖尿病专用沙拉酱。 3.肉类以海鲜及鸡肉(低油脂肉类)作优先选择。 4.以新鲜水果或添加代糖食物作为甜食,并注意食用份量 。 5.尽量避免添加奶精(主要成份为油脂及多醣类)。

糖尿病人的禁忌饮食不能忽视


现在的人们越来越重视健康的问题了,但是现在的人们处于亚健康的状态越来越亚严重。比如说三高疾病的发病率是比较高的呢。糖尿病人要注意合理的饮食,一些禁忌的食物是不能吃的,以免造成身体不适或者是血糖升高的情况出现哦,下面的这些小常识一定要知道。

辣椒

由于多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热,而辣椒能够伤阴助火,所以糖尿病患者不要食用辣椒,以免造成病情的加重。

蜂蜜

蜂蜜是一种非常好的滋补品,能够缓解便秘,并且还具有美容的功效,但是蜂蜜中含有大量的糖分,含糖量高达40%,所以对于糖类比较敏感的糖尿病患者需要放弃食用。蜂蜜含有的果糖和葡萄糖是非常多的,所以不适合糖尿病人食用,在日常生活中一定要注意这些小常识的哦。

白酒

白酒能够让血糖升高,导致加重糖尿病,所以糖尿病患者不要食用。同时糖尿病患者在服药,白酒能够影响到降糖药的代谢,从而影响到糖尿病的治疗。

尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。在饮食方面一定要注意少吃一些添加剂的食物,比如说果汁啊,或者是一些腌制的食谱等都是需要注意的哦,以免给身体带来一些影响、

关于糖尿病人的一些禁忌饮食大家一定要引起重视的哦,比如说上面的这些食物不适合糖尿病人吃一定要注意禁忌食用,以免给身体带来一些影响和伤害就得不偿失了哦,希望这些小常识对于糖尿病人有所帮助哦、


糖尿病人的饮食原则有哪些


很多人都处于亚健康的状态,不仅是中老年人群,还有很多的年轻人,有不良的生活方式,生活习惯等等都会造成不健康的情况出现。现在很多年轻人也会出现三高,就是因为不良的饮食导致的。血糖高是现在比较常见的疾病之一,所以保健常识是大家都应该了解的。

因为人们的生活水平提高了,而且饮食方面如果不重视的话长时间就会出现高血糖的情况了,一旦出现了血糖高的情况,就一定要引起重视了,从平时的生活和饮食都应该注意,有些保健品也可以有效的降低血糖,对人体也没有太大的伤害,下面小编就介绍一些。

糖尿病患者要低糖饮食,因此可多吃蔬菜水果、吃高纤维食物,促进机体的糖代谢,降血糖同时又养生。所以说有糖尿病的人群一定要多吃青菜和水果,比如说冬瓜啊,南瓜还有青椒都是适合糖尿病人群食用的,同时也要注意维生素的补充。多吃白菜和韭菜,除了这些以外,还要保证蛋白质的摄入,比如说鱼啊,奶啊,大枣等等这些食物都需要合理的搭配,当然糖类的食物最好少吃哦。同时运动也很重要的,配合饮食,药物治疗的同时,也要适当的运动,增进体质。

有很多可以降糖的药物,比如说可以只需服用盐酸二甲双胍片,首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。还有需要配合使用降糖药物和胰岛素的糖尿病,在使用药物的过程中也要注意饮食的合理搭配,也要注意生活的有些细节,其实平时吃些保健品也是对身体有好处的,不是所有人都认为的那样保健品没有作用,既然是保健品,就可以起到保健的作用。

降血糖的方法有很多,除了吃这些保健球以外,还需要药物和食物的搭配,这样才能让身体更加的健康。希望大家有这样问题的话一定要及时的去采取措施进行治疗,不要耽误了病情。希望这些小常识能够帮助你。


糖尿病人喝粥需要注意的细节


喝粥是很多糖尿病人都比较喜欢的,因为粥喝起来比较容易消化,但是对于糖尿病人来说,任何饮食都是需要注意的,那么糖尿病人喝粥需要注意的细节有哪些呢?下文将为此做出介绍。

在平时熬大米粥时,可以添加一些粗粮,。大米粥的升血糖作用是所有粥中最强的。研究发现,在熬制大米粥时若能加一些粗粮,可以明显降低大米粥升血糖的作用。一般来说,熬制此类大米粥时所用大米与粗粮的比例应为2比1。可以加在大米中的粗粮有,全麦,小米,黑米,大麦,燕麦等等,可以根据自己的口味喜好来进行添加。

喝粥时要注意:拉长喝粥的时间。这样做可以使血糖升高的速度变缓。不要把粥熬得太烂,因为对于谷类食物来说,如果熬得越烂,精糊化的程度就越高,升血糖的作用也就越强。

糖尿病人不要在早餐时喝粥。研究证明,凌晨2点至中午12点是人体血糖水平波动较大的时间段,而到了中午和下午,人体的血糖水平就会趋于平稳。因此,糖尿病患者不宜在早餐时喝粥,在午餐或晚餐时喝粥是比较合适的时间段。

喝粥前先吃点蔬菜。空腹喝粥容易引起血糖水平的快速升高。因此,专家建议糖尿病患者在喝粥前应先吃一些蔬菜,这样能起到饱腹的作用,从而可减慢喝粥后血糖升高的速度。

希望通过本文的介绍能够给大家在喝粥时提供一些参考,糖尿病人是特殊的群体,需要格外的注重自己的饮食,喝粥需要正确的进行才能有所保障,而且对于粥一定要注意不要放糖,尽量保持原味清淡的,因为糖尿病人是不能吃含糖分食物的。


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