夏季降火防暑要遵循3大准则
夏季，是个很美好的季节，又是一个很烦恼的季节了。为何这样说呢?在凉爽的地方过完夏季那真是再好不过了，然而，有些时候并非是你所能选择的了。夏季容易上火，消化不好，整个人都看着不舒服了。那么，如何下火呢?我们一起来看一下吧!
下火食物选择准则
1、清热食物需分类
专家表示，清热类食物在选择上应注意：以清淡素食为主，减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力都较弱，荤腥厚味多难消化，且影响食欲。狗肉、羊肉偏温燥，不可多食。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥，可用以补充蛋白。
2、辛温燥热的调料宜少用
在烹饪方法上，炎夏酷暑，应少用红烧煎炸方法处理食品，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、丁香、茴香等都是大热调料，尽量少用。以清淡平和之物配合清热食品最宜。
烟火熏烤食品也容易使人生热，故加工食品尽量水煮或开水焯过，凉拌清炖，少用调料，避免浓重厚味，以清淡平和气味加工清热食品最好。
3、清热未必要吃冰
专家强调，应用清热食品应掌握适度为宜，清热不一定必须吃冰。
夏季人体消化功能本来就处于四季的“低水平”，腹泻、呕吐容易发生。多吃寒凉食品稍有不甚容易导致脾胃失调，甚至虚寒证的发生，特别是老人、儿童、慢性病患者，所以应用这类食品应注意程度，不是越凉越好，也不是越多越好，以适度为宜。
以上是今天小编为大家带来的有关“下火食物选择准则”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定是对于夏季如何降火有了更多的认识和了解了吧!夏季，由于气温高，是很容易上火的了，再加上饮食比较辛辣就更是如此了哟。
Ys630.com相关知识
五一小长假，很多人都早早为自己规划了起来，吃当然是最重要的一个环节。无论你是亲朋好友聚餐，还是宅在家中，饮食都不能马虎哦。那么饮食上有哪些注意事项呢，怎么样才能吃得健康呢？下面就和小编一起看看吧。
五一养生饮食全攻略
1、合理的营养标准是：碳水化合物占55%,蛋白质（包括瘦肉、豆、奶制品等）占30%,脂肪10%-15%.
2、避免三多饮食：油腻的太多，辛辣的太多，食用甜品太多.节日期间应增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物，以减轻鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物带来的倦怠乏力，重则还会出现记忆力减退、思维能力下降等现象。
3、每顿饭不要吃得太饱，因为吃得太饱，容易犯困。如果吃了就想睡，是肯定会长胖的。最好在饭后3~4小时后再运动，这样有利于减肥。
4、力戒空腹饮酒：尽量少饮酒，以减轻酒精造成的肝损害、胃溃疡等疾病。
5、所摄食的动物性食品不要超过植物性食品，以保证主副食比例适当是营养平衡的重要前提。节日需注意荤素搭配，掌握好膳食平衡。
饮食不宜油腻
如果外出游玩或聚餐，尽量选择清淡型的饮食，每餐注意荤素搭配。油炸食物热量很高，要控制，尽量吃蒸的或者水煮的。晚餐最重要，这时人体的新陈代谢下降，能量消耗减少，如果摄入的能量大于了消耗的，就会变成脂肪囤积起来。因此，晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。蔬菜和藻类都是低热量高纤维的食品，用清淡少油的方式烹调，可以放心地吃。
零食不宜当主食
五一假期，大家聚在一起或出游在外，少不了零食助兴，少则当解馋打发时间，多则当成主食。专家提醒，不管怎样，零食并不能当饭吃，一方面是由于零食缺乏营养，且添加了不少人工作料，另一方面是零食的热量高，如果以其替代粗粮，对身体有百害无一利。
专家提醒，如果不是真的饿，这种现象往往是情绪化饮食或食物依赖症的表现。零食可以吃，但注意选择吃什么，最好是天然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中的酸奶，也是不错的选择。另外要控制零食的量，放在身边的零食最好限量，将零食放在不太容易拿到的地方，这样也可以减少零食的摄入。
注意主副食搭配
朋友聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。
所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食，少副食的原则。
喝酒要适量
节假日期间，很多人都会碰到这种问题，不喝酒会觉得很难融入气氛，但喝上之后就一发不可收拾。专家建议，为了身体，喝酒一定要适量。比如你可以告诉大家你正在慢慢地戒酒，而且让大家监督你，或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜，这样可以延缓酒精进入血液的时间，身体会舒服很多，另外，可以大量喝水、果汁，分解酒精浓度，还能保肝。适当的时候，要学会推酒的技巧。
应注意自己的饮食结构
食疗是最好的进补方法，上班的人可以根据自己的体质适当进补，以增强体质，并通过合理的膳食调配来提高免疫力。加班族可以多喝苹果生鱼汤、枸杞猪肝汤、洋参猪血豆芽汤等补充营养，另外可多吃些含维生素A的食物，如动物肝脏、奶类、蛋类等，以维持正常的视觉。最好不要熬夜，如果节假日的工作任务不急的话，可以合理分配一下休息时间，适度腾出时间休息。
热能分配要合理
一到假期，不少人喜欢睡懒觉，一觉醒来九、十点，早餐自然也就吃不上了，直接等着中午大吃一顿满足胃口，这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。
假期的早餐应以高蛋白食物为主（一袋牛奶、一个鸡蛋和粥），再搭配一点蔬菜和水果，就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。建议大家，最合理的三餐热能分配是：早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%.
此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。
在外面旅行一定要注意饮食卫生，在家里的人也不可放肆饮食哦。
由于连日来温差较大，急性胃肠炎病人明显增多，其中有不少是抵抗力较弱的老年人和孩子。据专家介绍，细菌、病毒、不洁食物、饮食不当，是引发急性胃肠炎的主要原因。未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。故建议人们应注意饮食卫生，养成良好生活习惯，预防消化道传染病。
1、不吃路边摊
时下路边小贩售卖的快餐、小吃或者超市里的凉菜都是三无产品,以及晚上年轻人喜欢光顾的烧烤摊等均是伤肠胃的隐患点。烧烤摊夏季食物容易变质，蚊虫细菌比较多，再则吃的时候，人们一般会加饮啤酒，这样一热一凉，更容易伤到胃肠。此外，夏季天气较热，消化液被大量的水分稀释，容易造成抵抗力下降，因而饮食健康要更加注意。如烧烤、街边小吃、凉菜等应尽量少食。
2、不过量囤积食材
节约为先的家庭主妇们，把吃剩的饭菜收集存入冰箱，或者将一次性采购几天分量的食材囤积起来，也是常有的事。将饭菜放在冰箱里，超过5摄氏度，细菌就会繁殖。所以，建议剩菜、久存冰箱的水果食物等应尽量少食。如若要吃，剩菜一定要热透再吃，烧饭洗菜时可加少许盐浸泡，冰箱定期清理，外出聚餐一定要选择环境较好的地点，腐败的食物，尤其是水果不要吃。
3、冰冻食物少吃
在夏季，各类冰镇饮料和冷饮是许多人的喜爱。冰镇饮料虽然冰凉爽口，能解一时暑热，但冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降。此外，大部分冷饮和饮料的含糖量都较高，过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。所以，适当吃一些冷饮或饮料，的确可起到一定的祛暑降温作用，但千万不能吃得太多、吃得过快。
导读：炎热的季节，不少人会口渴、口苦、目赤、头晕，有的甚至出现咽喉灼痛，口舌生疮等
炎热的季节，不少人会口渴、口苦、目赤、头晕，有的甚至出现咽喉灼痛，口舌生疮等上火现象。安徽省中医院感染性疾病科施卫兵主任医师给出建议，降火要分清脏腑虚实，有所针对地进行饮食调养。
一般来说，年轻人比老年人阳气旺、火力壮，男性比女性火力壮。火力壮的人大都身体强壮，不易生病，但如果阳热过亢，超过正常范围，就变成了邪火，会引起红、肿、热、痛等不适，出现上火现象。
中医治疗火邪讲究定性、定位、给出路。所谓定性，就是认定火邪的来源和性质；所谓定位，就是要搞清楚火邪凝聚侵害的主要脏腑；所谓给出路，是专门针对外感火邪说的，即指通过清热泻火让邪火从哪里来就回到哪里去。清火如果不分清脏腑虚实，不仅不能清火，反而还会损害身体健康。因此，很多人自己上火后，喜欢到药店买药服用，或者吃些寒凉食物清火，殊不知这里面存在很多误区。专家提醒，降火药千万不能擅自服用，更忌服用过量。
中医不仅以火来形容身体内的某些热性症状，并认为火的病理可分虚、实两大类，根据出现的症状及病发的脏腑部位又要分为心火、肝火、胃火等，火源不同，治疗与用药也各异。因此，泻火一定要分清脏腑虚实，不要轻易乱吃药。
胃火因饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成食积，生热化火，以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。
清胃火应当遵循清热、清滞原则，节制饮食，少吃太过辛辣及甜腻食物，如辣椒、花椒、大料、羊肉，以及奶油、巧克力、糖果。多食黄绿色蔬菜与时令水果，像鲜萝卜汁、绿豆粥是不错的选择。药疗方面，可用川连、生石膏、莲子芯、麦冬等泻胃火。
肝火暴怒伤肝，五志化火，心胸狭窄、沉郁寡欢的人，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎，表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁痛。所以平时调整情志、稳定情绪非常重要，少熬夜，保持充足睡眠；不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以防火热引动肝火；宜多吃黄瓜、苦瓜等新鲜绿色蔬菜，也可多喝枸杞菊花茶，适量吃些芦荟。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治，可获良效。
心火如心火太旺，可出现心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡等症。实火表现为反复口腔溃疡、口干、心烦、小便短赤、心烦易怒等。预防心火，关键是要保持良好心态，少生心事烦事；保持充足的睡眠；寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多运动。可用黄连、莲子芯等药物清心泻火，如冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤。
肺火或因气候骤然变化，外感邪气，或由于劳倦过度、素体阴虚火旺，老年群体较多见，主要表现为呼吸气粗、高热烦渴、咳吐黄稠痰，甚至痰中带血；或咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、梨、苹果、百合、枇杷，多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品，可尝试猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤、凉拌鱼腥草等。中医多用黄芩、桑白皮、栀子等药物清肺火。
总之，防治上火，关键是要生活有规律，注意劳逸结合。多吃蔬菜、水果，少吃辛辣食物；多饮水或喝清热饮料，促进体内致热物质从尿、汗中排泄。同时，无论是哪种内脏器官出现的火，都和心理状态有着密不可分的关系。所以，保持积极、乐观的心态是抵御疾病的重要灭火剂。
养生导读：夏日的高温带给我们很多的困扰：中暑、失眠、晒伤等，对于女性朋友来说，防暑降温更不能忽略。女人夏季防暑小常识，你都知道么？今天为您介绍女人夏季防暑要注意的五大方面，做好以下工作才能平安度夏。
女人夏季防暑小常识
一、穿着打扮需注意
尽量穿着白色、浅色或素色衣服。白色、浅色或素色的衣服吸热慢，穿着凉爽，还可以反射太阳光，不易中暑。与浅色衣服相比，黑色衣服较容易吸热，而当紧贴我们身体的衣服温度过高，自然而然地，高温就开始从衣服穿到我们的身体了，一旦我们的身体不能及时地对这样的温度进行调节，或者这样的温度超出了我们身体的调节范围，我们就中暑了。
一些女性不管是出门还是在家里，都喜欢穿吊带衣、背心，皮肤裸露多。这样，在室外容易晒伤，在室内，同时又是空调或风扇的环境下，这样的穿着打扮也容易着凉，引起感冒。以免吸收更多的辐射热，通风的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。棉、麻等天然纤维都具有极佳的降温功能。棉、麻属于普及性的夏季衣料，不论哪一种天然纤维，捻得很细的纱线，织出来的布，通常触感干爽，质量较轻，透气效果更好，穿在身上的感觉也就比较清凉。
夏季穿衣应以宽松为宜，紧身衣、牛仔裤、裤袜等都不要长时间穿，喇叭裙、连衣裙在走动时能产生较大的鼓风作用，因而穿起来比裤子、西服裙更凉快。因此，要想夏季穿着凉爽，还必须考虑到衣服内的吸风和鼓风作用，衣服要做得宽松些，尤其领、袖、裤腿等开口处要做得敞开些。
夏季可更换尺寸稍大的胸罩。专家表示，如果穿胸罩时感觉十分紧绷难受，应该更换尺寸稍大的胸罩。同样一件胸罩，冬天穿时略显松弛，夏天戴则非常紧绷，热胀冷缩的原理同样适用于乳房。
夏季别穿过紧内裤。女性私处所需要的是一个透气的环境，如果封闭得太严实，湿气聚集，就容易滋生病菌，造成各种健康隐患，所以夏天里内裤的选择显得尤为重要。专家建议，夏天宜穿棉质内裤，最好别穿过紧的三角裤，因为这样的内裤不利于阴部湿气蒸发，也给细菌繁殖创造了有利条件。
由于头部和颈部的血管非常靠近皮肤表面，使人容易从这些部位快速地吸热或散热，因此在选用帽子时最好选用透气功能好且能遮到颈部的帽子。另外在选用帽子时应尽量选用隔热草帽，因为纺织草帽的原料多为空心的，里面储存有一定数量的空气，而空气是热的不良导体。另外，草帽对阳光还有一定的折射作用。
二、避暑防晒是关键
许多时候，我们都避免不了长时间处于室外的情况，这时，最有效防止我们中暑的，就是做好防晒准备和寻找荫凉区域了。因此，小编建议大家最好不要在10时至16时在烈日下行走，因为这个时间段的阳光最强烈，发生中暑的可能性是平时的10倍。而如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，有条件的最好涂抹防晒霜。
防晒霜需要一定时间才能被吸收并发挥作用，所以应在出门前2030分钟涂抹。需要注意的是，在涂抹防晒霜前应先涂一层保湿霜，尽量不要让防晒霜直接与皮肤接触，这样既可以给皮肤补充一些水分，也能减少对皮肤的刺激。所以防晒之前除了化妆水乳液之外，最好还要用到隔离霜。隔离霜一般是用在基础护肤后，彩妆或者其他防护之前。因而，日常护肤基础的步骤：一般是用洗面乳洗脸后，用精华液，之后用润肤乳，接着用隔离霜，再者是用防晒霜。
带上专门的遮阳伞或遮阳帽是保护秀发的正确选择。材质如果是防紫外线的当然就可以放心使用，如果只是普通材质，最好选用深色的。草、藤、麻等纯天然遮阳帽清爽透气，能给秀发保留良好的呼吸渠道，遮阳帽可以阻隔70%射向秀发的紫外线。要注意，湿发比干发更脆弱，在太阳光的照射下，水分和养分会很快丧失，所以洗发后最好让头发在阴凉处自然风干。
夏季防晒护眼，一副太阳镜是不可少的。强烈的紫外线照射可诱发角膜损伤、白内障等眼病的发生，所以，夏季扮靓少不了太阳镜，从健康的角度来说，太阳镜是保护眼睛不受伤害的重要武器，因此选择一款实用、漂亮的太阳镜是夏季护眼必做功课。选择太阳镜时首先想到的应该是质量，然后才是款式，如果只是追求款式买不合格产品会对我们的眼睛造成伤害。高质量的太阳镜可以过滤紫外线，有效保护眼睛不受伤害，还可以对眼部皮肤起到防晒作用。而劣质太阳镜则有可能导致紫外线大量进入眼内，损伤眼睛。
三、饮食防暑很重要
夏季气温高，机体70%都是水分，可见防暑第一做好的步骤就是补水，把水补足了才是硬道理。补水可以通过以下几个途径获取，直接喝白开水、低糖饮料、牛奶、豆浆、各种茶、各种稀粥、各种清淡的汤等。
另外，众所周知，喝水是最好的防暑手段，而身体内充足的水也能最有效地帮助我们调节体温，但切记，千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。除了白开水，我们还可以考虑一下喝茶、喝奶、吃水果等。夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。而乳制品即能补水，又能满足身体的营养之需，实在是个很不错的选择。
最后，蔬果等想必也不用小编赘述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，补水能力是超强的。夏天要多吃瓜，这是因为，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。比如：黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等，它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分。同时它们几乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效。
夏日饮食宜少油腻，多清淡，切勿过多食用冷饮和寒凉食物，尤其是大汗淋漓后不要马上喝冷饮。可适当多吃一些苦味和酸味食物，清泄暑热，健胃消食，增进食欲。另外，炒菜可以放点生姜、花椒，可以助阳气、除湿邪。另外，西红柿、柚子、西瓜，这些富含抗氧化物的瓜果，可以帮你的皮肤在日晒后仍保持嫩白；为了防止紫外线令皮肤干枯，你还需要给皮肤补充锌和硒，可以多吃全麦面包、虾和鸡蛋。
被晒伤的皮肤变得又红又肿，想让这些症状尽快消失，请每天涂几次含维生素E和维生素B5的润肤品，服用镇痛药，并喝大量的水。另外，千万别去揭那些快脱落的皮，否则容易留下疤痕。
四、充足睡眠加午休
充分的睡眠保证了皮肤的自我更新，是缓解皮肤问题的良方。夏季昼长夜短，夏夜燥热难耐，影响了睡眠质量。夏天保持充足睡眠，可使大脑和身体各系统得到放松，是预防中暑的有效措施。最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分，不过因人而异。午睡可补偿夜间睡眠不足，不但能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息，更有利于皮肤的新陈代谢，是改善皮肤质量的较好方式。
夏季应谨防以下避暑误区：
一是认为天热少穿衣服能凉快些。盛夏，最高气温一般都接近或超过37摄氏度，皮肤散热从外界环境中吸收热量，越是暑热难熬之时，越不应赤膊，女性也不要穿过短的裙子哦。
二是认为太阳镜颜色越深越能保护眼睛。实际上，镜片颜色过深会严重影响能见度，镜片应能穿过30%的可见光线，以灰色为最佳。
三认为喝啤酒能解暑。夏天人体出汗较多，消耗也大。要是再不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”之感会不断持续，口渴、出汗现象将更加厉害。因此，饮啤酒应适量。
四是认为“冲凉”能让人更舒服。大汗淋漓时“冲凉”会使全身毛孔迅速闭合，使得热量不能散发而滞留体内，从而引起各种疾病。应该选择温水浴，温水浴后，你会感觉通体清爽。
五是把空调保持在恒温状态。不断调节居室温度，可患感冒或是其它疾病。居室温度的变化幅度，应控制在3摄氏度到5摄氏度之间。
