秋季饮食养生应遵循什么原则

经过一个夏季的“煎熬”，我们的身体能量都消耗了太多，入秋后，体内的营养物质相对比较缺乏，因此很容易出现倦怠乏力以及食欲不振等体虚症状，因此在早秋，我们要格外重视饮食养生。为此，小编推荐各位采用“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”的饮食原则，并且饮食上可以清淡为主。

早饭一碗粥、晚饭一碗汤

在过去的一个夏季里，由于天气炎热，不少人都会频饮冷饮，常吃冰冻食品，因此多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以，秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段，可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等，均具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

多吃水果预防秋燥

秋天的气候会变得更佳干燥，此时空气中的水分子逐渐减少，容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血;喉咙也痒痒的，频频干咳，有

秋季如何养生? 在秋季的时候，人们依然会忍不住去关心。不管男性还是女性都需要学会如何养生，今天小编给大家分享的是女性秋燥饮食原则，有兴趣的朋友可以了解一下。

秋天既不酷热也不严寒，最容易出现秋燥。燥有两种不同的性质：一偏于寒，一偏于热，秋燥是外感六淫的病因之一，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症，临床上分为凉燥、温燥二种类型。

女性秋燥饮食原则

1、一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。但是吃什么水果要选对喔。

2、二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。少饭多菜对减肥很有帮助。

3、三勺素油：每天的熟调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。毕竟动物油脂增肥没上了。

4、四碗粗饭：每天4碗杂粮

由于秋季空气逐渐变冷，可促使栓塞、中风、支气管哮喘、消化不良、胆结石绞痛、心绞痛等病发作;还易患感冒、风湿热等，故此季节住院病人明显增多，尤其是中老年人。对此，除了及时上医院对症冶疗疾病外，一些日常的养生方法可助您度过多事之秋。

六条重要法则

秋季要想少患病，保持健康，就要注意以下几点：

饮食调养。饮食要以滋阴润肺为基本准则，另外还应少辛增酸。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。

增减衣服。初秋季节中午虽热，但早晚都凉风习习，因此要注意增加衣服，防止凉气的侵袭。但不要穿得太多，捂得太严，以免一穿一脱受凉感冒。

谨慎起居。古人云：早卧早起，与鸡俱兴。意思是，在秋天要早点睡觉，早点起床。

加强运动调养。秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的

秋季必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。

下面介绍秋季饮食养生的几种方法。

秋季养生食谱：茶

茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。

秋季养生食谱：水果

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。

*甘蔗

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于

导读：生活水平的提高，让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。预防癌症，在饮食上要遵循3个原则，记住三不要。

第一，不要过咸。

如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手，不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。

第二，不要过细。

现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。

第三，不要过油。

调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及蒸则不会发生。

那么防癌食品有哪些呢？

原则一：享受多样化的食物

所谓饮食多样化，就是说你的食谱中要有各种各样的食物，烹调方式要花样翻新要尝试些新式的食物搭配方法，避免日复一日地重复同样的食物等。

花样翻新的食谱有哪些好处呢？1、能够给你提供身体所需的各种营养物质。2、给你提供营养齐全的保护性成分，从而降解某些致癌物质的危险性。植物中的保护性成分包括植物中的营养物质（如维生素与矿物质）与非营养物质。3、有助于身体摄入的物质成分（如脂肪咖啡因、盐分、酒精等）保持适量健康的水平。

如何才能做到花样翻新？最基本的方法就是围绕主要食物分类来计划每日的食谱，食物的主要分类有；谷类食物蔬菜与水果、奶制品、肉食及其替代食品等。

品尝民族风味的食物与烹饪手艺，到民族地区的农贸市场或者副食商店购买具有地域特色的水果、蔬菜或全麦谷物。

原则二：要以谷物及其他谷类食品与果蔬为主

这条原则所传达出的信息就是要你实现饮食方式的转变，也就是说要从传统的食

中医认为，焕为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。常见口干、唇干、鼻干、咽干，舌干少津，大便于结，皮肤干，甚至皲裂等症。由于秋季空气逐渐变冷，可促使栓塞、中风、支气管哮喘、消化不良、胆结石绞痛、心绞痛等病发作；还易患感冒、风湿热等，故此季节住院病人明显增多，尤其是中老年人。对此，除了及时上医院对症冶疗疾病外，一些日常的养生方法可助您度过“多事之秋”。

六条重要法则

秋季要想少患病，保持健康，就要注意以下几点：

饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用；少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。

增减衣服。初秋季节中午虽热，但早晚都凉风习习，因此要注意增加衣服，防止“凉气”的侵袭。但不要穿得太多，捂得太严，以免一穿一脱受凉感冒

春季，万物复苏，气候转暖。为了调养生息，很多人开始注意饮食搭配。天津市保健专家赵之珩就此提醒，春节饮食养生，要注意遵循“三个原则”。

原则一：补充热量，增强身体抵抗力。早春时节，气候仍然比较寒冷，人体为了御寒，必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此，早春期间的营养构成，应该以高热量食物为主。所以，春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。

在春季日常饮食中，除了谷类制品以外，还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，因为这些食物可以及时地补充能量。此外，在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物都含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。

原则二：春季饮食要选择抗病毒性食物。春季，气候由寒转暖，气温变化比较大，细菌和病毒等微生物也开始繁殖，而且活力增强，容易侵犯人体而导致疾病。因此，在饮食上务必要遵循抗病毒原则。在春季的日常饮食中应注

花露水是用花露油作为主体香料，配以酒精制成的一种香水类产品。花露水的主要功效在于去污、杀菌、防痱、止痒，同时，也是祛除汗臭的一种良好夏令卫生用品。

花露水的好处：

花露水的香型以清香为主，较为流行薰衣草油为主的香气。花露水颜色以浅色为主，有淡绿、黄绿、湖蓝等，给人以清凉感。

1、爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加5～6滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用。

2、清洁双手乘坐公共汽车、地铁，逛商场或者外出郊游时，双手不可避免地要触及公共栏杆和扶手，将花露水滴入掌中，双手揉搓，能起到很好的清洁作用。

3、擦拭凉席夏天，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙。这样，清凉、舒适的感觉会更加持久。

4、浸泡口罩和毛巾用脸盆装半盆清水，滴入4～5滴花露水，将洗净的毛巾、口罩等置入其中，浸泡15分钟左右；或者将口罩等先用水煮

小心吃到毒素 五毒饮食须遵循七大准则

“病从口入”这句话提醒我们不要乱吃东西，但生活中的“有毒食品”总是防不胜防，就算你天天吃有机食品、新鲜蔬菜，还是有可能在不知不觉中吃进毒素。想要过无毒、少毒的生活，就要懂得如何杜绝生活中的各种“饮食毒”。

1 、购买有机蔬果

要预防吃进农药残留的蔬果，务必要慎选，购买有机蔬果是一个最快的方式。 根据有机蔬果相关研究显示，有机蔬果维生素c的含量更高，而且多酚类也较高，使用农药的植物并不会产生多酚来抵抗微生物与寄生虫，所以多酚含量非常低，但对于人体来说，植物多酚不但让身体更健康，而且也是抗癌的好物质。

唯一的缺点是有机的芹菜含有的补骨脂素较多，吃多了会引起较严重的光敏感性。

2 、蔬果放在空气流通处

一些处理蔬菜的小技巧，也可以降低蔬果上的农药残留，例如将买回来的蔬果放在空气流通的地方几天，因为大部分的农药，喷洒几天后，就会被植物体内的酵素分解，所以放几天