春季养生必吃十种食物

2019-10-12 │ 春季养生必吃十种食物 冬季养生必吃十种食物

这8种食物一定不能空腹吃

很多人在饿的时候,就会随手拿起身边的零食或水果来充饥。然而,很多人都不知道,当你空腹时吃下的食物,竟然会损害你的肠胃,危害身体健康。下面这8种食物就是空腹时一定不能吃下的,我们一起来看看吧。

1、番茄

番茄中含有大量的果胶、柿胶酚等成分,易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,甚至会形成胃结石,所以,西红柿不宜空腹吃。

2、香蕉

香蕉富含镁元素,镁会影响心脏功能,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人的镁迅速升高,破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

3、豆浆

豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。因此,空腹时最好不要喝豆浆了。

4、牛奶

牛奶中富含蛋白质,空腹饮用牛奶,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干等。另外,餐后及睡前也比较适合喝牛奶。

5、茶

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳茶醉症状。一旦出现这种现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,即可缓解并减缓症状。但如果空腹喝了过多的茶,茶中的氟元素在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。

6、黑枣

黑枣中含有大量果胶和鞣酸,容易与人体内胃酸发生反应,出现胃内硬块。因此,空腹时千万不要吃黑枣,尤其是患有慢性胃肠疾病的人不。

7、橘子

句子中含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸等物质,空腹食用句子,会使得胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,空腹时食用会增强饥饿感,加重胃痛。

8、蜂蜜

空腹喝蜂蜜会使体内酸性增加,导致胃酸过多,增加得胃溃疡或十二指肠溃疡的风险。如果想要和蜂蜜,建议在饭后一到两小时后喝为宜。

所谓病从口入。为了身体健康,饮食上必须注意细节,该吃的适量吃,不该吃的坚决不能吃,要把好开口关,才能吃出健康。

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8种水果千万不能空腹吃


人们都知道吃水果有益于健康,很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的状态下食用的。

西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

橘子

含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。

山楂

味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

黑枣

含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

鲜荔枝

含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷.

柿子

空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

香蕉

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

8种说什么也不能空腹吃的食物


生活中当我们饿得实在不行的时候恨不得抓起什么都想吃,但是有些食物是不能空腹食用的。记住,这些食物不是不宜空腹吃,而是不能空腹吃!

冷饮

空腹时,如果大量吃各种冷冻食品,会刺激胃肠道,最直接的反应就是胃痉挛,轻则肚子痛,重则疼得打滚哦~~而且作为一名女生,还是少吃冷饮为妙,即便是大夏天,痛经也会找上门!

甜甜的柿子不能空腹吃,也不能多吃,因为里面大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石,就是胃结石~真要是到那个地步,就不好办啦!

橘子

橘子很酸,有果酸、有机酸、山楂酸、枸橼酸等等,这么酸的东东空腹食用,会刺激胃酸分泌,然后就是各种反酸、嗳气、胃胀气

山楂

山楂也是超级酸的食物,空腹食用一般人真的受不了,然后就是各种反酸、嗳气、胃胀气

红薯

红薯很甜?NO,红薯进入胃里就变成了酸的,其中还含有单宁和胶质胃壁就会分泌更多胃酸,最后会感觉很烧心~~

冷牛奶

你以为你拥有老外那样的好肠胃?对于中国人来说,喝冷牛奶十分容易拉肚子,如果是乳糖不耐受人群,牛奶还没喝完就要跑厕所了!

香蕉

有人说空腹吃香蕉会诱发心肌梗死也没有那么夸张啦,尤其对于年轻人来说自然没那么容易挂掉~~但是香蕉中的确含有很多镁元素,空腹时会引起血液中镁钙失调,身体会产生一些比如麻木、乏力等怪症状~

菠萝

吃多了会涩涩的菠萝,是因为里面含有强酵素,空腹吃同样会伤胃。而且营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收哦!

不能空腹吃的10种食物


时常感觉到心累的小伙伴们在健康上就不要马虎行事了,尤其在自己感觉甚是饥饿时,理新地选择食物,因为有一些食物时不能空腹吃的,背道而驰的话不仅达不到补充营养的作用,还会损害健康,更重要的是你会慢慢发现体重呈上升趋势增长。以下10种食物,即使很饿,空腹时也最好避免食用,下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

豆浆

豆浆富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。但如果空腹饮用,豆浆中的蛋白质大部份会在人体内转化为热量,进而被 消耗掉,起不到营养滋补作用。另外,一次不宜饮过多豆浆,否则容易引起过食新蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

酸奶

适宜如酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃液酸度pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值可上升到3.5,因此空腹饮用酸奶,如酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后2小时饮用较好。特别是胃溃疡和胃酸过多的人,应尽量避免空腹吃酸味食品。

最好不要空腹喝茶,茶叶中含有较多的鞣酸,具有收敛的作用,容易引起便秘。此外,茶碱容易刺激肠胃,引起食衣减退,胃肠不适等症状。空腹喝茶,使肠道吸收茶中过多的咖啡因等生物碱,有可能使人出现心慌、头晕、手脚无力等症状。

糖基本上不经过消化就能被人体立即全部吸收,几乎可以不经过人体任何代谢过程,就能直接进入血液,实际上糖只能满足身体热能需要,却不能代替蛋白质、维生 素等营养物质,空腹吃糖类食品,会出现暂时新高血糖,还可能改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用。

番茄

番茄酸甜可口,既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃胀,番茄含有大量可溶新收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

香蕉

空腹吃香蕉容易对胃肠造成伤害,香蕉能够促进胃肠的蠕动,空腹食用的话,胃肠内没有其他可供消化的食物,但是香蕉却使胃肠提前工作,长期下去会对胃肠造成伤害,不利于身体健康。

橘子

橘子好处虽多,但建议不要空腹吃橘子,橘子中含有大量的糖分和有机酸,空腹时吃橘子会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使脾胃不适。

红薯

红薯中含有单宁和胶质,如果空腹食用,可能会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起胃灼热等不适感。

冰激凌

空腹时大量吃冷饮,由于温度相差太大,会强烈刺激胃肠道,使器官在骤冷的情况下出现突发新挛缩。长期后容易导致内脏器官功能受到损伤,在女新月经期间还会使月经发生紊乱。

菠萝

富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更有效地被吸收。

8食物不宜空腹吃 空腹吃糖患眼疾


导读:哪些食物不能空腹吃呢?在繁忙的早晨,不少人为了节约时间就选择空腹喝点牛奶、吃根香蕉等等。需要提醒的是,这样吃会引起你的胃……

哪些食物不能空腹吃呢?在繁忙的早晨,不少人为了节约时间就选择空腹喝点牛奶、吃根香蕉等等。需要提醒的是,这样吃会引起你的胃不适,下面就来看哪些食物不能空腹吃吧。

1.牛奶。牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用牛奶时,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补的作用。正确的饮用牛奶方法是将其与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝。

2.白酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。

3.糖。糖是一种极易消化(消化食品)吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高,从而容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

4.冷饮。空腹状态下吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久而久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

5.橙子。橙子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、吐酸水。

6.香蕉。香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

7.番茄。因为番茄内是含有大量的可溶性的收敛剂,而人体处于饥饿空腹的状态时,胃部是比较敏感的,这个时候如果大量食用西红柿,很有可能造成胃部不适,甚至引发胃胀疼痛等胃部疾病。

8.山楂。山楂含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。

饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的,以上列举的8种食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害。

这些食物不能空腹吃


在众多的食物中,每种食物都具有不同的功效作用,甚至有些食物是不能空腹吃的。为什么食物不能空腹吃呢?如果你也有这样的疑问,不如就和小编一起看看有哪些食物是绝对不能空腹吃的吧。

17种食物不能空腹吃

西红柿。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单-营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求:所以,西红柿不宜空腹吃。

牛奶。牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

豆浆。空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。

蜂蜜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。

柿子。含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石.容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成柿石.

冷饮。空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。

香蕉。香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

山楂、橘子。含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

糖。糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

酸奶。空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有通便作用。空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物,也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。另外,酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。

大蒜。大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响胃肠消化功能。

酒。空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。

茶。空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。

黑枣。黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

菠萝。内含的蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

荔枝。荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷.

红薯。红薯中含有单宁酸和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

以上17种食物切记不能空腹吃哦。

空腹吃这5种食物等于慢性自杀


导读:生活节奏快,好多人在补觉时,早起时不吃饭,到了公司经常吃些零食,或者想吃水果补充营养,其实这些想法都是不对的,那在生活中……

生活节奏快,好多人在补觉时,早起时不吃饭,到了公司经常吃些零食,或者想吃水果补充营养,其实这些想法都是不对的,那在生活中哪些食物不能空腹食用呢?吃了会带来危害,下面一起来看看吧。

菠萝

菠萝含有丰富的维生素B1,可以消除疲劳,增强食欲,菠萝中含有的凤梨酵素有助于食物中蛋白质的分解,利于人体吸收,如果在吃过饭以后来几片菠萝,则是可以很好的去除油腻,帮助消化的。

然而,空腹是不可以吃菠萝的。

临床上经常会出现菠萝病的案例,是指患者在空腹食用菠萝十五分钟到一个小时之内出现腹痛,恶心,呕吐,腹泻等过敏症状,而且还会出现头疼,头昏,皮肤潮红,全身发紫,四肢以及舌头发麻的不良反应,这些都是由于空腹出菠萝引起的过敏性的休克。

菠萝中含有一种蛋白酶,如果空腹食用菠萝,这些蛋白酶就会伤害我们脆弱的胃壁,引起我们身体的不良反应。

冷饮

夏季,真的想直接泡在冷饮店里天天不出门就一个劲的吃吃吃,在夏天吃冷饮绝对是一种享受,用冷饮,冰棍雪糕来降温几乎是每个人都爱的选择,口感清凉细腻的冰淇淋,绵甜爽口;又好吃又香甜的的雪糕,还有透心凉心飞扬的冰镇汽水,果汁等,夏天的冷饮吸引力简直快要爆棚。

所以,很多人不管自己是否空腹,直接拿起冷饮就吃,严重的危害到我们的身体健康。

如果空腹吃冷饮,会严重刺激到我们的肠胃发生挛缩,时间一长就会导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,轻则胃胀难受,严重就会引起消化不良或者是胃肠炎、消化功能紊乱、腹泻等疾病。

香蕉

香蕉是一种特别美味的水果,也是小编最爱的一种食物,香蕉的营养丰富,而且对人体作用很大,可以润肠通便,美容养颜,香甜软滑的香蕉,不仅味道甜美,而且药用价值也很高。

对于长时间处于快节奏、高压力、久坐电脑前的白领工作者们,由于饮食不规律,不健康再加上长时间缺乏运动,往往会患上大大小小的肠胃方面的疾病,皮肤疾病,便秘,痔疮等问题。

香蕉可以很好的防治胃溃疡,而且香蕉中淀粉含量也很高,有减肥的作用;香蕉皮还可以解酒,吃香蕉还可以美容淡斑、治疗忧郁症、皮肤瘙痒症、降低人体内的胆固醇血清、治疗痔疮和便血、还可以治疗咳嗽和高血压等症状,香蕉好处多多,但是小编要提醒的是,最好不要空着肚子吃香蕉。

香蕉中含有两种特别丰富的营养元素,一个是镁元素,一个是钾元素,镁元素其实是有利于保护我们的心脏功能的,适当的吃一根香蕉是不会对身体有什么太大的危害,但是如果在早晨起来空腹的情况下吃香蕉吃到饱或者是吃到半饱,就会有一定的问题了。

而且胃酸过多的人也不适合吃太多香蕉或者是空腹吃香蕉,会引起肠胃功能的紊乱,因为空腹的时候,我们的肠胃里面没有任何可以消化的食物,这个时候如果吃香蕉,就会加快肠胃的运动,促进我们体内的血液循环,会导致心慌,而且香蕉是一种凉性的食物,空腹吃会伤肠胃,而且还会对身体造成其他的影响。

柿子

柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高,红鞣质和柿胶酚遇酸会凝结成块,形成结石。

如果我们空腹食用柿子,我们的胃部就会释放大量的胃酸来消化,一旦与柿胶酚和红鞣质会和,就会在胃部结成结石,引起胃痛,恶心,呕吐等症状,造成胃部扩张,因此,千万不要空腹吃柿子,给自己找苦头吃。

辛辣的食物

现在很多人吃东西都是无辣不欢,辣辣的食物让我们觉得刺激又爽快,可是不仅我们的味蕾会受到刺激,我们的胃肠粘膜也会受到刺激,有害无益。

辣的食物通常含有多种辣椒和香美兰胺,这些东西能刺激我们的口腔黏膜,促进唾液的分泌和肠胃的蠕动,有利于消化,但是辣的食物不可以空腹吃,会让我们的胃部产生很大的刺激,胃病在所难免,有害无益,还能让我们的面部等地方生出很多恼人的痘痘,所以不要空腹吃辣的食物,即使是零食,也不要碰。

饥不择食,是说人饿的时候食欲强烈,只要是能吃的东西都能拿来填饱肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的,否则会给人体健康带来危害。

空腹不能吃太冷吃太辣的食物,否则伤胃,还会带来不可忽视的疾病,须要重视早餐的重要性,吃了它能补充一天的营养,还能更健康更长寿。

切记!这食物一定不能生着吃,竟有这种危害!


【导读】生吃食物在当前社会确实是不少人喜欢进行的一种饮食方式,追求那鲜嫩感觉,很多常见的食物会进行生吃,却不想,长时间生吃食物会造成免疫力下降,让你丢失性命并不是夸张的事情。下面小编就为您带来这篇切记这些食物一定不能生吃,希望切记这些食物一定不能生吃能对您有所帮助。

日常饮食中,有些食物即可生食又可熟食,如青瓜、西红柿。但有些食物必须要煮熟才能吃,生吃有可能会致病,需要当心。那么,哪些食物不能生吃呢?和小编一起看看下面的介绍吧。

哪些食物不能生吃?8种常见食物:

1、蜂蜜

蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。

2、豆浆

豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。

3、牛奶

有些人认为,刚挤出来的牛奶没有经过任何加工处理比较新鲜,而且牛奶浓度大,营养价值最高。事实上,再优良品种的奶牛有时也有人畜共患病,刚挤下的牛奶不经任何杀菌处理就饮用,极容易会导致疾病的发生,或者是种下疾病隐患。

相关法规规定,牛奶不允许鲜销,市场上出售的牛奶都必须经过巴氏消毒法或高温瞬间加热法,巴氏消毒法即将牛奶放于62℃~63℃时处理30分钟,或加热至72℃~73℃时处理20秒钟;高温瞬间加热法即在125℃至130℃的高温下消毒3秒钟。

4、白糖

白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。

5、鲜黄花菜

由于新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,其本身并无毒,但在人体内转化为二氧秋水仙碱后,会引发中毒症状。食用3-20毫克就可致死。

6、豆角

豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因为豆角里面含有一种毒蛋白凝集素,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。

7、河鲜

生吃河鲜的危害以肝吸虫的危害最大。当人们吃了含有肝吸虫活囊蚴的淡水鱼、虾时(如鱼生、鱼生粥、生虾及未烤熟的鱼肉等),就有可能感染肝吸虫。病人在感染早期没有明显症状,经过几年后才逐步表现出来,会胃纳差、恶心、上腹部饱胀不适,肝部隐痛、腹泻、便秘、消瘦、疲倦等。

8、牛肉

西餐中不少人喜欢生吃小牛肉,或是要求烤半成熟。生牛肉没有经过消毒,细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。另外,有的生牛肉中还含有绦虫,吃了这样的肉,会严重危害人体健康。据了解,一些西方国家的国民弓形虫感染率可高达70%~80%.而制作牛肉饼的细牛肉末最容易隐藏沙。

9、生鱼片

生吃鱼片!日本、韩国饮食方式的传入,生吃鱼片成了当前很多人喜欢做的事情,喜欢吃的人会乐此不彼的吃这些生鱼片,对于不喜欢吃的人来说,则会避而远之,毕竟这样的食物实在难以下咽。

吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受,更重要的是能够保健身体,吃生鱼片就是这么一个情况,看起来是追求时尚,却不想,在这样的生鱼片中有很多寄生虫,这些寄生虫会在人们食用的时候进入到身体中,随即寄生在胆囊内,时间长、积累的数量多,会引起胆囊发炎、肝胆异常、胆部出现堵塞,使得肝细胞出现坏死,进而会诱发肝硬化、肝癌。在生吃鱼片的时候,还会造成感染,一些常见的寄生虫,例如,异形科吸虫、东方次睾吸虫、华支睾吸虫寄生虫病等会引发寄生虫病,会大大的伤害健康。

而在近些年的研究中表明,肺吸虫成了生吃鱼片时候不得不防的病症,这种寄生虫会依附在食物中,在摄入的时候,进入到身体,人体感染上了肺吸虫会咳嗽、胸痛甚至会引起胸部积液和胸膜炎。

在吃生鱼片的时候不妨食用一些醋,这是因为生鱼片中有一种叫做副溶血型弧菌,这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒,而这种物质对于酸味较为敏感,在食醋中浸泡3分钟就会死亡。因而,在吃生鱼片的时候,搭配食醋无疑是最好的。

10、生牛肉

生吃牛肉!牛肉是生活中常见的食物,吃牛肉是很多人喜欢做的事情,特别是对于喜欢运动的人来说,吃牛肉能够很好的强壮肌肉。这是因为在牛肉中有极少的脂肪,脂肪要是过多会导致身体脂肪含量增多,容易造成肥胖,可以说吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情。

而在当前,西餐的盛行,很多人对于西餐是过度的喜欢,特别是五分熟的牛肉更是非常的喜欢,带着血丝的牛肉,吃进嘴里是那么的鲜嫩,甚至生活中还有一些人会吃三分熟的牛肉,那种牛肉让他们大呼过瘾。却不想,这样的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了,对于健康是有伤害的。首先,在生牛肉中有很多寄生虫,这些寄生虫会带来很多疾病,在生吃牛肉的时候,会让这些寄生虫进入到身体中,会积聚在血液中、肝脏里,影响到正常的代谢。

最后,就是在生吃牛肉的时候,牛肉中的营养物质很难被身体吸收,以其中的蛋白质来说,甚至会被肠胃排斥。因而,不要为了一时的享受而吃生牛肉。

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