莲子的功效与作用是非常高的,经常吃莲子,可以安神益智健脾补肾。下面小编推荐3款莲子养生食疗方,一起到下文看看吧!
健脾补肾莲子食疗方
安神益智方:
用于失眠、健忘、心烦、焦躁。莲子肉20克,益智仁10克,百合30克,慢火煮烂,加白糖少许,早晚食用。
健脾止泻方:
用于脾虚久泻,或肿瘤病人放化疗引起的食少纳呆,恶心便溏。莲子20克研粉,薏苡仁10克研粉,鸡蛋2~3个兑入,酌加开水调匀,可加糖或盐,调料自定,上笼蒸成蛋羹。
养心补肾方:
用于心肾亏虚、心慌失眠、腰膝酸软等症。猪或羊心一具洗净切块,肾脏一具剥去外膜,凉水浸泡半日后切块,加入莲子肉20克,枸杞20克,调料适量炖熟,吃肉喝汤。
莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒,不宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉。加工莲子以砂锅最好,少用生铁锅,以免影响莲子色泽。
健脾补虚多吃4养生粥
紫竹莲池
药材:干竹荪35克、笋片50克。
食材:鲜莲子70克,嫩丝瓜50克,精盐、味精、高汤适量。
方法:
1、将干竹荪发好切块,莲子入沸水锅炸10分钟,去莲衣,将丝瓜切片。
2、在沸水锅中,先放竹荪、莲子、笋片,再放丝瓜片,焯水,捞出,盛在汤碗内。
3、向锅中加高汤,用精盐、味精调味,烧沸后倒在汤碗中。
功效:补养脾胃,增强食欲。
芝麻胡桃豆皮粥
药材:桂圆肉、胡桃仁各30克
原料:、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。
方法:
1、把桂圆肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗净,备用。
2、下锅,加水,用武文烧开。
3、用文火熬制20-30分钟即可食用。
功效:补虚强体。
荷叶鸡蛋粥
药材:大枣5枚、枸杞5克、小茴香少许。
原料:糯米30克、紫菜、肉寇少许、鲜荷叶一张。
方法:
1、在砂锅中加水,放糯米煮开,加大枣、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。
2、快熟时,放紫菜和鸡蛋液,加盐调味。
3、最后,把荷叶盖在砂锅上,焖一会儿。
功效:温脾、助肾阳。
田七木耳汤
药材:田七12克,陈皮1块,丹参10克,灵芝30克。
食材:白木耳25克,猪腿肉300克,干香菇。红枣、精盐适量。
方法:
1、将猪肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡软。
2、加入大半锅水,煮沸。
3、把所有材料都放入锅内,炖3个小时左右,用盐调味。
功效:健脾开胃,补血强身,增进食欲。
健脾养肾揉三阴交
人的身体上有一个很特殊的穴位三阴交(在小腿内侧,脚踝骨的最高点往上约5厘米处)。为什么取这个名字呢?人体足部有3条阳经和3条阴经,原本这些经脉是平行的,各自巡行一部分区域,而三条阴经在脚踝处偏偏有了一个交叉点,就形成了三阴交。
三条阴经指的是足太阴脾经、足少阴肾经和足厥阴肝经。脾统血液,肝藏血行气,肾藏精,三阴交最终归属于脾经,但是因为和另外两条经脉的特殊关系,所以经常按揉三阴交这个穴位,可健脾益血,调肝补肾,另外还可起到安神、促进睡眠的效果。
中午11时:按揉三阴交健脾
三阴交是脾经的经穴。脾最大的功能之一是把人体的水湿浊毒运化出去。每天中午11时,脾经当令之时,按揉左右腿的三阴交各20分钟,能把身体里面的湿气、浊气等排出去。皮肤之所以有湿疹、荨麻疹、过敏等疾病,很多时候都是体内的湿气、浊气在捣乱。
另外,按揉三阴交还能调治脾胃虚弱、消化不良、腹胀腹泻等,对调治中年女性白带过多、子宫下垂等也有不错的效果。
晚上5~7时:按揉三阴交补肾
女性的任脉、督脉、冲脉这三条经脉的经气都同起于胞宫(子宫和卵巢)。每天晚上5~7时肾经当令之时,用力按揉每条腿的三阴交穴各15分钟左右,能保养子宫和卵巢,促进任脉、督脉、中脉的畅通。而且通过补肾,可以提升中年女性的性欲。
晚上911时:按揉三阴交畅三焦
如果想在40岁之后还能保持脸部光洁、完美的胸部曲线,除了饮食规律外,经常在晚上911时左右三焦经当令之时,按揉两条腿的三阴交各15分钟,能帮助调理月经,祛斑、祛痘等。因为三焦是人体气血运行的大通道,要想各个器官得到气血滋润,三焦通畅很重要。
不过,要坚持每天按揉,一个月后才能看到效果。
按摩手法:按摩时用一只手的4根手指握住足外踝,大拇指屈曲垂直按在三阴交穴上,以拇指端有节奏地一紧一松用力按压,适当配合按揉动作,使之有阵阵酸胀麻感。做完左侧三阴交按摩,接着再做右侧。
也可以不讲究手法,只是平时坚持按一按、揉一揉,有条件的拿艾条灸一下,或者用经络锤敲打,或者用筷子头按揉,虽然需要的时间相对长一些,但只要坚持,就会感觉到按揉三阴交所带来的独特效果。
总结:吃什么补肾?健脾的食物有哪些?看完以上介绍的这些,我想大家都该了解吃什么最好,那么照着以上说的这些去做吧!
相信大家都吃过山药吧,我们一般的做法是直接把它做成菜肴,只知道这样有营养,那大家知道山药具体有哪些营养吗?还有哪些山药做法更有益于身体呢?今天就和小编一起来看看吧。
山药怎么吃
菠菜内金山药汤
鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物共入锅内,加水炖汤,调味即成,每日早、晚各一次分服。对消渴证属肝肾阴虚,腰膝酸软,小便频多,口干口渴者尤为适宜。
燕麦山药粥
燕麦片50克,鲜山药100克。将山药切片与燕麦片加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。
山药扁豆莲子粥
白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共熬成粥。健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。
山药面
面粉100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡蛋清2个,姜、葱、盐适量。将山药蒸熟去皮,捣成泥,与面粉、鸡蛋清、豆粉调匀和面,擀成面条。另将羊肉洗净切好煮汤,放入姜、葱、盐,下入面条,煮熟即可食用。补虚赢,益元气,用于下元虚损的泄泻、遗尿等证。
山药猪胰汤
猪胰1—2只,生山药250克。将猪胰与山药切片,一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用,可用于气阴两亏的消渴证。
食谱
一、鸡肉山药火锅
原料: 土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙。
做法,想知道鸡肉山药火锅怎么做的亲们,快看看下文吧。
1、土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。
2、萝卜削皮切块,洋葱切块,芹菜切段,生香菇洗净。
3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。
营养提示
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。
二、葱油山药
原料: 山药,葱,盐,糖,食用油,高汤
做法
1. 山药洗净,切片;锅中放水烧开,下山药焯熟捞出,漓干水分;
2. 锅中放少许油烧热,下葱花炒香;加入山药片稍炒;
3. 加入盐,白糖,少许高汤(或鸡精+水);盖上锅盖中火焖煮1分钟;起锅装盘即可
山药的功效与作用
1.健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之
3.益肺止咳,山药为什么会有这效果呢?一起看看下文吧。
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的药用价值
味甘,性平。归脾、肺、肾经。
功能与主治
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
麸炒山药补脾健胃。
用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
山药的食用人群
一般人群均可食用。
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
总结:山药的味道很独特,做出的菜肴也很受人们的喜爱,今天文中给大家介绍了几款美味的山药食谱,喜欢吃山药的亲们快学习一下吧,不会做饭的亲们可以告诉爸爸妈妈哦。
相信大家都吃过山药吧,我们一般的做法是直接把它做成菜肴,只知道这样有营养,那大家知道山药具体有哪些营养吗?还有哪些山药做法更有益于身体呢?今天就和小编一起来看看吧。
山药怎么吃
菠菜内金山药汤
鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物共入锅内,加水炖汤,调味即成,每日早、晚各一次分服。对消渴证属肝肾阴虚,腰膝酸软,小便频多,口干口渴者尤为适宜。
燕麦山药粥
燕麦片50克,鲜山药100克。将山药切片与燕麦片加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。
山药扁豆莲子粥
白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共熬成粥。健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。
山药面
面粉100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡蛋清2个,姜、葱、盐适量。将山药蒸熟去皮,捣成泥,与面粉、鸡蛋清、豆粉调匀和面,擀成面条。另将羊肉洗净切好煮汤,放入姜、葱、盐,下入面条,煮熟即可食用。补虚赢,益元气,用于下元虚损的泄泻、遗尿等证。
山药猪胰汤
猪胰12只,生山药250克。将猪胰与山药切片,一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用,可用于气阴两亏的消渴证。
食谱
一、鸡肉山药火锅
原料: 土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙。
做法,想知道鸡肉山药火锅怎么做的亲们,快看看下文吧。
1、土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。
2、萝卜削皮切块,洋葱切块,芹菜切段,生香菇洗净。
3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。
营养提示
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。
二、葱油山药
原料: 山药,葱,盐,糖,食用油,高汤
做法
1. 山药洗净,切片;锅中放水烧开,下山药焯熟捞出,漓干水分;
2. 锅中放少许油烧热,下葱花炒香;加入山药片稍炒;
3. 加入盐,白糖,少许高汤(或鸡精+水);盖上锅盖中火焖煮1分钟;起锅装盘即可
山药的功效与作用
1.健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之
3.益肺止咳,山药为什么会有这效果呢?一起看看下文吧。
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的药用价值
味甘,性平。归脾、肺、肾经。
功能与主治
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。
麸炒山药补脾健胃。
用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
山药的食用人群
一般人群均可食用。
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
总结:山药的味道很独特,做出的菜肴也很受人们的喜爱,今天文中给大家介绍了几款美味的山药食谱,喜欢吃山药的亲们快学习一下吧,不会做饭的亲们可以告诉爸爸妈妈哦。
人只要气血不足脸色就会不好看,女人就特别明显了。你是不是去学不足,你想知道该如何补气血吗?下面小编就为大家推荐几款补气血的食疗方法,看进去看看吧!
1、多吃椰肉
《本草纲目》说椰子肉“益气,去风,食之不饥,令人面泽”。
除了益气,椰子果肉本身还有利于美胸的成分。椰子果肉含油量为60%~65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有些弊端,但也是人体所需要的营养成分。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。
tips:日常用椰子汁煮木瓜西米露,还有丰胸效果哦。值得提醒的是,椰子热量较高,肥胖的人不宜多吃。
2、多吃山药
山药是为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。现代药理钻研证实,怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰等补气润肺的功用。冬季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
美肤山药奶
材料:优酪乳1瓶.山药粉适量
做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可。
pS:可依个人喜好斟量加糖与白开水。
3、多喝豆浆
鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,不仅对乳腺癌、子宫癌等有一定的预防保健作用,还是一种天然的雌激素补充剂。
冬天喝豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
用豆浆200克,粳米59克;白糖适量。豆浆加水与米同煮为粥,或粳米如常法煮粥,临熟时加入豆浆,继续煮至粥成,以白糖调味,每日2次。本方补虚羸,肥健人,适合于体弱多病,形体消瘦者食用。
4、吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道
萧蔷在她的《萧蔷的爱美主义》中公开了她的养生料理,其中包括以川贝冰糖炖梨来润喉养肺、丰胸养颜的养生方法。冰糖与梨共同作用时,可有效清洁呼吸通道,让你的呼吸更加坚实、有力!
川贝冰糖炖梨制作方法:
1).梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。
2).用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住。
3).将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可!
5、常吃百合,清肺补气肺主全身之气,百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。百合不光能提高真皮细胞的携氧能力,还可以让皮肤光滑、富有弹性,帮身体补气,呼吸有力!
百合莲子银耳羹
材料:
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
tips:此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,而银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。
气血不足的原因
中医脉学通过大量的临床分析,找出了造成现代人们气血不足的几个原因:
1、蛋白质摄取过多。中医上讲恣食肥甘,久必伤身,意思是讲鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等蛋白质油脂过多的好吃东西吃多了会大伤元气。糖尿病、高血脂、高血压、脑中风等当代文明病绝大多数是吃出来的!这些病标实本虚,说白了是身体的气血不足了!现代医学研究证明人体过多的摄取这些好吃的东西后,会加重肠胃的分解吸收功能,肝的合成、肾的排泄功能也不得不加强。
久而久之,五脏六腑的元气下降,功能减退,这就是中医讲的“食伤”。可别小看了“食伤”的危害,几年十几年以后人们才会发现自己越吃好的身体越不好了,“富贵病、文明病”不知不觉在自己身上发现了。回过头来才认识到还是“粗茶淡饭”最养人!
2、体育锻炼太少!随着人们生活质量的提高,体力活太少了,俗话说“生命在于运动,生命不息运动不止”,运动可促进人体的毒素排出,促进新血再生!这一进(生血)一出(排毒)才是生生不息的生命之本。
“光进不出,光出不进”都不能维持健康的身体状态,唯有运动这一现象才可帮助人体长久的维持健康状态!大家都知道锻炼对身体好,可是有几个人明白锻炼为啥好?这“一进一出”的现象看似普通,却很深奥,几人明白?现代人吃的挺好,运动又太少,怎会不气血虚少!
总结:上面介绍的关于气血不足的食疗方法你都学会了吗?如果你是有气血不足症状的那一些人,就一定要吃一下这些食物哦!还有就是一些气血不足的原因大家也要了解一下哦!
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