冬来天最给力食谱
俗话说冬来进补，春来打虎，中国人对冬令食补可是有着优良的传统。一道可口的菜肴，不仅满足了口腹之欲，也为身体补充了必要的能量。冬至这天，我们要敞开肚子好好吃一顿！
香草红汁牛肉
材料：牛腩500克，洋葱（中等大小）半个，西红柿1个，胡萝卜2根
调料：欧芹、黑胡椒粒、盐、红葡萄酒适量，番茄酱150
做法：
1.牛肉切块，放凉水锅，开火，焯水后取出用热水冲净血沫
2.洋葱切大粒，西红柿用开水略烫去皮后切小块，胡萝卜切滚刀块备用
3.锅内热油，三成热时，下入洋葱，中大火，将洋葱煸到表面微黄
4.放入西红柿粒，煸出红油
5.加入欧芹、黑胡椒粒、番茄酱，翻炒均匀
6.倒入开水（能没过牛肉的量）
7.将牛肉放入，加入葡萄酒，大火烧开后，盖盖，改小火炖2小时
8.加入胡萝卜、加盐调味，再盖盖小火焖煮1小时即可！
酱炖仔排
材料：仔排500克，鸡蛋3-4个，茭白4根，青椒1个，八角1个，葱姜适量
调料：甜面酱，料酒、老抽，糖，鸡精各适量
做法：
1.仔排焯水后洗净
2.锅内热油，四成热时，下入仔排煸干水份后下入甜面酱煸香煸匀，加入老抽调色
3.调入料酒，加入开水没过仔排面，放入姜片、葱结，大烧开，改小火
4.煸仔排的同时另取锅，将鸡蛋煮熟去壳后随即放入仔排中同炖
5.在炖仔排的时候将茭白去皮，切滚刀块，将青椒切块
6.仔排炖满1小时后，加入茭白与青椒，加糖与鸡精调味，待茭白一断生即可起锅。
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腌笃鲜
材料：咸猪肉100克，鲜猪后腿肉100克，竹笋80克，百叶结40克，葱姜各适量
调料：盐、鸡精、绍酒各适量
做法：
1.将咸肉与鲜肉切块后分别氽水再洗净;竹笋去皮去老茎、氽水后切滚刀块
2.砂锅内加高汤，加入咸肉、鲜肉、葱结、姜块，大火烧开后，去浮沫，加入绍酒，放入竹笋、百叶结，大火烧开后改微火煮二小时至肉酥烂。
3.去掉葱、姜，加精、鸡精调味即可起锅
经验分享：
1.咸肉若过咸的话，可以先放于清水中浸泡一小时以去部分咸味。
2.咸肉与鲜肉都以选用带皮的为好。
冷冬日暖身汤--黄芪羊肉汤
主料：去骨羊肉500克
辅料：白萝卜500克，黄芪3-4片，大枣7-8颗，桂皮1根，陈皮1小把，葱姜适量。
调料：盐、料酒、油泼辣子
做法：
1.将羊肉切块，用凉水浸泡两小时;萝卜三分之一切大块，三分之二切与羊肉块同样大小的滚刀块。
2.将羊肉洗净放入凉水锅中，烧开，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
3.大汤锅中做热水，水开后，放入羊肉与三分之一量的大块萝卜，水再开后，去浮沫，并放入黄芪、红枣、桂皮、陈皮、葱、姜，淋入适量料酒。
4.改微火，炖四小时后，捞出大块萝卜，将另外三分之二量的萝卜放入，炖到萝卜软烂，放少量盐调味即可！
5.上桌时配上油泼辣子，随意取用。
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减肥瘦身是MM们有恒的话题，单纯的瘦身会导致皮肤粗糙，肤色暗淡，那么怎样才能即瘦身又美肤呢?下面我就为大家介绍下瘦身美肤最给力的食物，一起来了解下吧
瘦身第一果：苹果
健康、瘦身都离不开苹果，有人说苹果是水果中的“全科医师”，营养和功效特别均衡，几乎适合各类人群食用。苹果的热量约为56kcal/100g，仅为肉类食物的1/4-1/5，其中富含膳食纤维，容易增添饱腹感，还可以帮助胃肠蠕动以便排除体内毒素。每天坚持吃1-2个苹果，可以瘦身减脂，还能让皮肤变得红润光泽。
快乐第一果：香蕉
减肥是件快乐的事儿，当然也需要快乐的水果。香蕉中的钾含量和羟色胺的含量较高，能让人的心情变得愉快，更重要的是香蕉具有润肠通便的功效，香蕉的热量约为87kcal/100g，热量也相对较低，它的排毒功能一点都不亚于苹果。如果你喜欢香蕉绵软细腻的口感，当然就不能错过这么好的瘦身水果啦!
丰胸第一果：木瓜
尽管木瓜的味道并不是很讨喜，但是它的功效真的是太吸引人啦!木瓜的热量仅为27kcal/100g，还具有美白、丰胸(减肥最痛苦的莫过于胸部也跟着缩水~)的功效。木瓜中含有木瓜酵素和木瓜酶，能够分解蛋白质和脂肪，是瘦身、丰胸的佳品呢!如果你不喜欢木瓜那股怪怪的味道，不妨用鲜木瓜炖汤食用吧。
维C第一果：奇异果
酸甜多汁的奇异果被誉为果中皇后，因为它富含维生素C、果胶和果酸等物质。这些好物质能够给皮肤补充养分和水分，还能够帮助肌肤抗氧化。奇异果的营养价值很高热量却很低，约为48kcal/100g，正在减肥又希望营养均衡的姐妹绝不能错过这么好的水果。
护肤第一果：牛油果
牛油果又称鳄梨，是许多有机护肤品的必选原料，这是因为牛油果中丰富的不饱和脂肪酸、维生素(A、C、E)、矿物质(钾、钙、铁、镁等)和植物纤维素，因此牛油果属于营养丰富却热量较低的好水果。这些不饱和脂肪酸能让肌肤变得更润泽、更有弹性，还能促进女性荷尔蒙分泌，让你的美丽从内而外的散发出来!
无论大爱哪种水果，也绝不能一日三餐全部由水果替代，这样要不了多久，你的身体就吃不消啦~即便是减肥时，也要保证六大营养素的均衡摄入，只是适当减少食物热量摄入的总量或者少吃高油高脂的食物，用水果替代那些高脂的小零食，加上有氧运动，这才是真正健康有效的减肥方式!
身体的各个器官都会随着年龄的增长而运行缓慢，年轻时若不注意保养，器官就会提前衰老。肝脏是我们身体的重要解毒器官，不合理的饮食习惯和选择都会对肝脏造成或轻或重的损伤，那么如何在日常饮食中保肝脏？
1，猪血
猪血不少人还是较为喜欢的，古籍中也有记载，吃猪血对身体好，北京晚报电子版对解毒很有效，特别是肝脏。通过吃猪血能避免肝脏毒素堆积，不断的清除肝脏毒素。
2，胡萝卜
食用胡萝卜对身体好，胡萝卜中的果胶能吸收重金属，降低重金属浓度，促进毒素排出。其中的维生素C提高抗氧化能力，减少了肝脏受到毒素的损害。最好是榨成汁食用，能充分吸收营养。
3，小白菜
小白菜能起到养肝排毒的作用，小白菜中的维生素，矿物质，膳食纤维较多，对避免胆固醇形成，促使代谢物排出很有效，避免毒素过多堆积。
4，茼蒿
除了酸味入肝外，食用绿色食物对养肝也是好的，青色入肝也是对的，例如食用茼蒿能帮助滋养肝脏。茼蒿中有维生素C，具有抗氧化作用，帮助抗氧化。茼蒿中膳食纤维较多，还能帮助排出毒素，可以多吃点。
5，空心菜
空心菜又名蕹菜，性甘，平，含蛋白，脂肪，无机盐，烟酸，胡萝卜素等，具有解毒，清热凉血等作用。
6，包菜
即圆白菜，卷心菜，甘蓝，性平，味甘，富含维生素C，维生素B1，维生素B2，还含有胡萝卜素，维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
7，蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑，口蘑，香菇等，同为蕈类。性平，味甘，含多糖类，维生素类，蛋白，脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫，抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
8，冬瓜
冬瓜性微寒，味甘，含蛋白质，维生素，腺嘌呤，烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
9，黄瓜
性寒，味甘，北京晚报电子版含戊糖，维生素B1，维生素B2，烟酸，蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
10，大蒜
对于大蒜，有人喜欢有人厌，喜欢吃大蒜的人会多吃大蒜，毕竟大蒜真的不错，特别对解毒有效，如果你害怕肝脏出现毒素，可以适当的吃一点，每天不要多，吃两瓣就可以了。通过吃大蒜，能解除肝脏毒素，减轻肝脏负担，对养肝排毒很有效。
谷雨时节，气温升高，雨量增多，人体更为困乏，但人体的消化功能却正处于旺盛时期，是身体补益的大好时机。针对气候特点进行食疗蔬菜养生，可谓事半功倍。
小编指导：怎样吃香椿能医食兼得
小贴士：椿芽金鱼做法：
香椿100克，鸡蛋2个，面粉适量。先将鸡蛋打入碗内调匀，再将香椿洗净，去硬梗，撕成小杈，放入碗内，加些面粉调拌上蛋粉糊；油锅烧热后，将拌好的香椿投入炸成金黄色捞出码入盘内，撒上花椒盐即可。
食菠菜最养肝
怎样吃菠菜不影响钙吸收
过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医春养肝的观点，要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。
黄豆芽补维生素
黄豆芽是延年益寿头号食物
春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称烂嘴角。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。
黄豆含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸，影响了营养成分的吸收与利用。黄豆在发芽的过程中，胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏，同时，大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸，不但增加了豆芽的鲜度，而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，因此，春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。
推荐：美白瘦身肉丝黄豆芽汤
材料：
黄豆芽（500克）、瘦猪肉（30克）、姜（3片）、清鸡汤（2碗）
调料：
油（3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、香醋（1汤匙）、盐（1/6汤匙）、白糖（1/3汤匙）、香油（1汤匙）、生粉（1汤匙）
吃鲜香椿最好先用开水烫
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有雨前香椿嫩如丝之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是，因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
香椿作为佳蔬有多种吃法，除香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋外，还可以用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷或将整棵椿芽与鸡蛋面粉搅匀炸成似香椿鱼服食，香酥、鲜嫩，别具风味。香椿除鲜食外，还可用盐腌食，即将香椿加盐入坛封好口，待半个月后可食用，吃时切成小段以蒜泥拌食之，鲜香椿也可洗净切段入保鲜膜存冰箱冷冻。
韭菜是人们熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。
韭菜不仅味美，更是一味药用价值很高的中药。北京中医医院副主任药师李照福介绍说，韭菜药用始载于陶弘景的《名医别录》：韭菜味甘、辛、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀，主治肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝酸软，噎嗝反胃，腹痛，胸痹作痛，内有瘀血、失血等。
韭菜壮阳草
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草。因其具有温中下气、补肾益阳的功效，对老年人性功能衰退，性器官萎缩而干燥阳冷，有温壮滋润的作用。中医习惯以韭菜治疗男性性功能低下症。而且，韭菜温阳通窍的作用能使机体升温，并有助于头发的牢固，治疗脱发症。
韭菜洗肠草
韭菜中含有多量纤维素，纤维素能刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的性能。可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学研究还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
韭菜营养丰富，老少皆宜
韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分，以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分，有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。韭菜中含钾比较丰富，每100克含钾380毫克，而含钠较少，每100克含36毫克钠，所以，吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有利。民间很早就有种块韭菜，祛病消灾的谚语，说明无论是老人小孩还是青年人，韭菜都是难得的佳品，孕妇食用，既可增加营养，又能保胎。
春食韭菜注意多
春韭香嫩可口，但也不是人人适宜。李照福特别指出，韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。李时珍的《本草纲目》中记载：韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。
适量地补充维生素C是避免准妈妈们变黑的重要一步。推荐准妈妈们使用一种简单可行的美白法：每日清晨起床后先喝1杯温开水，在吃过早饭后，服用1粒维生素E胶囊和3粒维生素C，并确保1天1瓶牛奶的摄入。
由于在怀孕过程中，孕妇体内的荷尔蒙有所改变，会发生色素沉淀的情况，专家认为，有些孕妇在孕期中，体质会变得较敏感，如果之前的防晒品还适用，可以继续使用，要是皮肤变得敏感，则以纯物理性防晒为佳。
对于脸部没有斑点的孕妇来说，做好防晒就能维持皮肤白皙了，但若是已经有斑点或皮肤暗沉现象的孕妇，还是必须加上美白产品才能使皮肤变白。
做好防晒工作，这可以在一定程度上防止皮肤色素沉淀。虽然SpF值越高防晒的效果越好，但SpF值越高，刺激性就越强，容易导致肌肤干燥。所以建议选择SpF值低一点、刺激性小一些的孕妇专用的防晒用品。其实，产后黑色素沉淀与年纪、身体状况有关，因此，适量地补充维生素C是避免准妈妈们变黑的重要一步。推荐准妈妈们使用一种简单可行的美白法：每日清晨起床后先喝1杯温开水，在吃过早饭后，服用1粒维生素E胶囊和3粒维生素C，并确保1天1瓶牛奶的摄入，即可使人看起来神清气爽。
葡萄改善你的肤色
葡萄是相当好的水果，它富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。
吃葡萄最好不要去籽去皮，否则营养价值会大打折扣。建议的吃法是打汁喝，先将新鲜葡萄洗净（注意葡萄的蒂要用剪刀剪，不可用拔的）泡盐水，再用牙膏清洗，最后以冷开水洗净后打汁。可用高转数多打一些时间，再用纱布用力挤，这样比较不会将籽完全过滤掉，因为葡萄籽具抗氧化作用，对血液循环不良或皮肤不好，都能有效改善。
苹果帮你远离疾病
这不是没有道理的。因为苹果含有多种维生素（包括A、B、C等）、铁、磷、果胶、脂肪、矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，其神奇作用如下：
许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。
苹果对排便也具调节作用，但一般人会有吃苹果容易便秘之顾虑，这是因为苹果中之鞣酸具有收敛作用，若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。
常见怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可改善，所以苹果又兼具美容效果。
樱桃铁质最丰富
所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素（比葡萄、苹果、橘子多4-5倍）、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等，多食用可补血及调节肠胃功能。
若孕妇食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有红润的脸蛋。
1.黄瓜
黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
2.萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
3.韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。
4.冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
5.椰菜（就是绿花菜）
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
6.芦笋
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
7.茄子
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
8.扁豆（荷兰豆）
扁豆若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
9.芹菜
芹菜含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜这样吃还能治病，下面一起来了解下吧。
1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。
2.吃芹菜能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜，两天后炎症自然消失。
3.芹菜叶擦敷能除鸡眼
将芹菜叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3～4次。也可将芹菜叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持治疗一周左右，鸡眼可消失。
4.芹菜粥
原料：芹菜连根120克，粳米250克，食盐，味精适量。
做法：将芹菜和粳米一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。
主治：高血压及冠心病等。
服法与用量：每天早晚餐食用，连服7～8天为一疗程（一般食用1～4日后，血压开始下降）。
5.芹菜蜜汁
原料：生芹菜1000克，蜂蜜适量。
做法：将生芹菜去根洗净，捣烂，榨取汁液后，加入等量蜂蜜即成。
用法：每日3次，每次40毫升冷服饮。
功效：降压清热。
6.降胆固醇
鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。
7.治疗乳糜尿
取青茎芹菜的茎及全根10根，洗净，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1剂。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明显好转。
8.治妇女月经不调，崩中带下或小便出血
鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。
9.瘦身水果汁——番茄芹菜黄瓜汁
原料：番茄1个，西芹1支，小黄瓜2条，蜂蜜少许。
做法：将番茄、西芹、小黄瓜洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。在榨汁机中加入250毫升的开水。打碎后加入适量的蜂蜜，调匀即可食用。
说明：番茄和芹菜都能增加血液中的碱度，加上含多种维生素和矿物质，非常有益于清除人体内的毒素，小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。此汁对排毒、瘦身有一定功效。
10.芹菜瘦肉汤
原料：猪瘦肉250克，豆腐干3块，芹菜750克，调味料。
做法：瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；芹菜摘去叶，洗净，切段；豆腐干每块切4小块。把豆腐干放入沸水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放入肉片，滚至熟，加调味料。
功效：芳香醒脾，消食美肤，消除口气。
适应症：用于脾虚，胃纳差，食不消化，形体消瘦；胃热口臭，烦热不眠；高血压，头痛眩晕；热淋小便不利等。
注意和禁忌：胃寒者慎用本汤。
11.核桃仁拌芹菜
原料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、麻油各适量。
做法：将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、麻油。将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即成。
特点：酥脆清香。
提示：芹菜加佐料时不要拌，待食用时与核桃仁同拌，以免芹菜变色。
功效：润肤、养颜、乌发、健美、延年，此外，还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。
日常饮食中就有这样一些具有保湿效果的水果，每天适当补充，能让皮肤水当当。以下为您介绍9种具有保湿功效的水果。
柑橘：
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑的了。
甘蔗
甘蔗：
归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
荸荠
荸荠：
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。
石榴
石榴：
石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。
葡萄
葡萄：
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
苹果
苹果：
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
猕猴桃
猕猴桃：
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。
排毒方法五花八门，以下介绍一些排毒食物，让MM们在春天里能享受到最有效的排毒减肥方法。等什么呢，现在就按照下面所说的排毒食谱，开始你的排毒减肥之旅。
柠檬排毒食谱
柠檬中富含维生c和各种酸性物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，特别适合用于清肠减肥，减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质
蜂蜜排毒食谱
蜂蜜富对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
排毒减肥吃法：
1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子（50一100克）用200毫升温开水调服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。
土豆苹果排毒
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。
材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许
制作：将土豆及苹果洗净切块（苹果须去帝及籽），用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法：当早餐或者晚餐饮用。
排毒方法五花八门，以下介绍一些排毒食物，让MM们在春天里能享受到最有效的排毒减肥方法。等什么呢，现在就按照下面所说的排毒食谱，开始你的排毒减肥之旅。
红豆冬瓜排毒
红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料：冬瓜400g 红豆200g
调料：盐
做法：
1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食
红豆杞枣排毒
红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。
芹菜最给力的吃法
1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。
2.吃芹菜能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜，两天后炎症自然消失。
3.芹菜叶擦敷能除鸡眼
将芹菜叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3～4次。也可将芹菜叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持治疗一周左右，鸡眼可消失。
4.芹菜粥
原料：芹菜连根120克，粳米250克，食盐，味精适量。
做法：将芹菜和粳米一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。
主治：高血压及冠心病等。
服法与用量：每天早晚餐食用，连服7～8天为一疗程（一般食用1～4日后，血压开始下降）。
5.芹菜蜜汁
原料：生芹菜1000克，蜂蜜适量。
做法：将生芹菜去根洗净，捣烂，榨取汁液后，加入等量蜂蜜即成。
用法：每日3次，每次40毫升冷服饮。
功效：降压清热。
6.降胆固醇
鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。
7.治疗乳糜尿
取青茎芹菜的茎及全根10根，洗净，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1剂。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明显好转。
8.治妇女月经不调，崩中带下或小便出血
鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。
11.核桃仁拌芹菜
原料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、麻油各适量。
做法：将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、麻油。将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即成。
特点：酥脆清香。
提示：芹菜加佐料时不要拌，待食用时与核桃仁同拌，以免芹菜变色。
功效：润肤、养颜、乌发、健美、延年，此外，还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。
9.瘦身水果汁——番茄芹菜黄瓜汁
原料：番茄1个，西芹1支，小黄瓜2条，蜂蜜少许。
做法：将番茄、西芹、小黄瓜洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。在榨汁机中加入250毫升的开水。打碎后加入适量的蜂蜜，调匀即可食用。
说明：番茄和芹菜都能增加血液中的碱度，加上含多种维生素和矿物质，非常有益于清除人体内的毒素，小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。此汁对排毒、瘦身有一定功效。
10.芹菜瘦肉汤
原料：猪瘦肉250克，豆腐干3块，芹菜750克，调味料。
做法：瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；芹菜摘去叶，洗净，切段；豆腐干每块切4小块。把豆腐干放入沸水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放入肉片，滚至熟，加调味料。
功效：芳香醒脾，消食美肤，消除口气。
适应症：用于脾虚，胃纳差，食不消化，形体消瘦；胃热口臭，烦热不眠；高血压，头痛眩晕；热淋小便不利等。
注意和禁忌：胃寒者慎用本汤。
芹菜最给力的吃法
1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。
2.吃芹菜能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜，两天后炎症自然消失。
3.芹菜叶擦敷能除鸡眼
将芹菜叶洗净，甩干水，捏成一小把，在鸡眼处涂擦，至叶汁擦干时为止，每日3～4次。也可将芹菜叶捣烂，贴在鸡眼处，用纱布和胶布固定，一天换一次。坚持治疗一周左右，鸡眼可消失。
4.芹菜粥
原料：芹菜连根120克，粳米250克，食盐，味精适量。
做法：将芹菜和粳米一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。
主治：高血压及冠心病等。
服法与用量：每天早晚餐食用，连服7～8天为一疗程（一般食用1～4日后，血压开始下降）。
5.芹菜蜜汁
原料：生芹菜1000克，蜂蜜适量。
做法：将生芹菜去根洗净，捣烂，榨取汁液后，加入等量蜂蜜即成。
用法：每日3次，每次40毫升冷服饮。
功效：降压清热。
6.降胆固醇
鲜芹菜根10根，洗净捣烂，加大枣10枚，水煎每日2次分服，15～20天为一疗程。
7.治疗乳糜尿
取青茎芹菜的茎及全根10根，洗净，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1剂。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明显好转。
8.治妇女月经不调，崩中带下或小便出血
鲜芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。
9.瘦身水果汁——番茄芹菜黄瓜汁
原料：番茄1个，西芹1支，小黄瓜2条，蜂蜜少许。
做法：将番茄、西芹、小黄瓜洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。在榨汁机中加入250毫升的开水。打碎后加入适量的蜂蜜，调匀即可食用。
说明：番茄和芹菜都能增加血液中的碱度，加上含多种维生素和矿物质，非常有益于清除人体内的毒素，小黄瓜则特别有助排泄系统的功能正常化。此汁对排毒、瘦身有一定功效。
10.芹菜瘦肉汤
原料：猪瘦肉250克，豆腐干3块，芹菜750克，调味料。
做法：瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；芹菜摘去叶，洗净，切段；豆腐干每块切4小块。把豆腐干放入沸水锅内，文火煲5分钟，加入芹菜煲滚后，放入肉片，滚至熟，加调味料。
功效：芳香醒脾，消食美肤，消除口气。
适应症：用于脾虚，胃纳差，食不消化，形体消瘦；胃热口臭，烦热不眠；高血压，头痛眩晕；热淋小便不利等。
注意和禁忌：胃寒者慎用本汤。
11.核桃仁拌芹菜
原料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、麻油各适量。
做法：将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、麻油。将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即成。
特点：酥脆清香。
提示：芹菜加佐料时不要拌，待食用时与核桃仁同拌，以免芹菜变色。
功效：润肤、养颜、乌发、健美、延年，此外，还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。
明星也是人，也会结婚生子，当然也会因为怀孕而发胖。但对明星来说，身材更加重要，所以产后急需迅速瘦身。而那些明星妈妈能那么快恢复身材，一定有她们的秘诀，现在就来看看哪位的方法更实用吧！
1. 赵薇：健身+游泳
赵薇最近登上了《时尚健康》杂志九月号封面，并为该杂志拍摄了一组风格美艳的大片。对于产后瘦身，赵薇坦言：为了减肥，我每天坚持去健身房健身，完了就去游泳。我个人不推荐采用节食等极端方式来减肥。节食、运动等传统瘦身方式不是导致精神不振、营养不良，就是破坏女性线条并难以坚持，而且也不能随心所欲地想瘦哪里就瘦哪里。更糟的是，一旦停顿下来，辛苦得来的瘦身成果就会迅速消失殆尽。
2. 吉赛尔邦辰（Gisele Bundchen）：每周3次瑜伽
吉赛尔邦辰（Gisele Bundchen）以完美超模姿态回归时尚视野，华丽登上《Vogue》美国版4月号封面，身材如产前一般魔鬼，一点也看不出她是一个刚生过孩子的妈咪！生宝宝并没有影响她今后的模特事业。为什么她产后瘦身来得So Easy？第一次做妈妈的吉赛尔邦辰说：在我怀孕的时候我一般练一些轻柔的功夫，不过生完孩子后，我坚持每天3次做瑜伽，瑜伽能对内分泌的调节起到非常大的作用，练了一次后就见到了效果，同时瑜伽能使心灵得到净化。这也是超模吉赛尔邦快速恢复体形最有效的方法。
3. 张柏芝：早晚吃水果+固定训练
张柏芝每天早餐吃一根香蕉，一个苹果，只含8卡路里的热量即能填饱肚子又有美肤的功效。晚餐后便坚决不吃任何东西。每当想吃巧克力或冰淇淋的时候，就以喝水或绿茶来代替。生完小孩之后即请瘦身专家指导运动，每天固定训练两小时，且使用健身中心健身器材。
4. 奥德利娜帕特里奇（Audrina patridge）：小麦+水果汁
奥德利娜帕特里奇：小麦片是最有效的排毒方式，同时你还可以增加一些苹果汁、橘子汁或者萝卜汁，这样既容易喝下去又能很好地起到排毒养颜的作用，纤体效果也非常好。
5. 台湾主持天后小S：饮食+运动+形体内衣
瘦身法宝：饮食结合运动来调整她的身材的。每天吃5餐，早餐：姜丝鱼汤、绿色蔬菜、麻油面线等。中餐：麻油猪肝、什锦蔬菜、五谷杂粮饭为主。下午茶：一碗甜玉米粥，晚餐：鲑鱼炒饭和药膳鸡腿为主，夜宵：黑糖番薯。除饮食之外，小S还定做了调整形体的内衣，这让小S在产后不仅没有妊娠纹，连小肚子也要好的快一些。
6. 安吉利娜茱丽（Angelina Jolie）：非洲的大蒜生姜茶
安吉利娜茱丽的瘦身法宝：在非洲产下BB的安吉利娜茱丽，很快就恢复身材是因为她在产后常喝非洲的一种大蒜生姜茶，对加速新陈代谢和消除脂肪都有不错的效果。
7. 陶晶莹：清淡的饮食
生完孩子两个月，陶子产后身材恢复慢与水肿体质有关，麻油猪腰和红豆苡仁汤是可以帮助利水的，但出于瘦身考虑，麻油要减半，汤也只喝汤水。属于水肿体质的人，建议饮食清淡，减少盐分吸收。也可以通过运动来帮助血液循环，解决因为新陈代谢而产生的水肿症状。
8. 哈莉贝瑞 （Halle Berry） ：产前运动训练
健身教教练Ramona Braganza说，贝瑞在怀孕时一直坚持一种改良过的产前运动计划一直到她怀孕7个月的时候，这个训练使她在产后非常容易就恢复了之前的性感身材。
9. 董洁：健身操+塑身产品
董洁生产后，其瘦身方法也像她生孩子一样节省，采用健身操加瘦身产品按摩的方法。健身操是经教练指导，董洁自己发明的一套动作，对身体的各个部位进行逐一击破。每天，董洁都会进行全身按摩，既达到瘦身的目的，有对全身的皮肤进行了保养。
10. 杰西卡奥尔芭（Jessica Alba）：大量的健身训练
第一次当妈妈的杰西卡奥尔芭，在生完女儿Honor Marie后的2周，便跟随经验丰富的健身教练Ramona Braganza，重回健身房开始运动力求恢复身材。奥尔芭通过Braganza的3-2-1饮食与运动训练计划，成功减掉了25磅。她的健身教练说：我们之前会让她多做一些自行车和攀岩的运动，这样她会觉得运动是件十分有趣的事情，不过在她怀孕之后，我们更多考虑的不再是趣味的问题，奥尔芭非常希望做大量刻苦的训练，尽快恢复漂亮的身材。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬来天最给力食谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性一天养生食谱”专题。
