1、2020春季养生补肾食谱有烤对虾
材料:对虾500克、葱、料酒、糖、精盐、清汤、辣椒油等各适量。做法:将对虾去须、腿和虾枪,除去砂袋,挑除砂线,切成段。在炒锅中加油,油烧热时,投入虾段和葱段。炒至虾变红色时,加入适量料酒、糖、精盐和清汤。用文火煨烤,烤至汤汁将尽时,酌加少量椒油即可食用。
2、2020春季养生补肾食谱有枸杞春笋肉丝
材料:枸杞、春笋、猪瘦肉适量。做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。功效:用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。
3、2020春季养生补肾食谱有烩木耳夹心虾
先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约log重