增强男性养生知认

夏天的牛蒡最为清香，又有清热解毒、利咽开声等效，十分适宜此时食用。今天用牛蒡搭配雪耳和鸡一起煲汤，汤味清甜，还有增强抵抗力的作用。

3－4人份

做法：

1.牛蒡洗净，用粗布薄薄擦去外皮，切厚片；

2.雪耳用水泡发，去蒂，撕成大小适中的块状；

3.胡萝卜洗净，切块；无花果洗净备用；

4.光鸡洗净斩块，汆水捞起；

5.将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：清热解毒、润肺利咽、提高身体抵抗力。

美食科学堂

牛蒡

粗看牛蒡，有点像缩小版的淮山，粗粗黑黑的外皮里包裹的确是深藏不露的天然“补品”，含有丰富的营养成分，糖类、脂肪、蛋白质、维生素a、b1、c，以 及钙、磷、钾、铁等矿物质，最特别的是，牛蒡中还有一种很特殊的成分叫“菊糖”，是可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸，具有帮助人体筋骨发达、增强体力的作用。 另外，牛蒡还含有大量纤维素，可以刺激大肠蠕动、帮助排

本文导读：免疫力是需要平时保健养生的，那么要如何才能增强免疫力呢？增强免疫力的方法有哪些呢？下面我们就来了解一下。

第一，晚上21时至23时熄灯就寝。人的一天有5个睡眠高峰。第1个高峰是晚上23时。错过后，只能在第2个高峰 凌晨2时熟睡，更重要的是，睡眠高峰到来时，免疫系统自我修复的能力最强。如不能在23时前入睡，易导致免疫力下降从而诱发疾病。第二，晨起赤脚穿草鞋在草地或黄土地上走15分钟至30分钟。人每天因接触大量电器，身体内摄入电磁波。赤脚或穿草鞋走路，电磁波可以通过人体脚板传导排出体外。

第三，每天用手磨擦胸腺200次。胸腺距颈下锁骨间凹陷处下方约四指宽距离。握空心拳在胸腺两侧来回磨擦身体可增强免疫力。

第四，每天三餐，不要吃含转基因或含催化剂成分的肉、蛋、奶。食谱中要含水果、蔬菜、五谷杂粮，其中红薯是最佳的食物。

本文导读：党参是常见的补气药材，那么党参粥有哪些功效呢？党参煮粥的营养价值有哪些呢？下面就来了解一下党参粥的营养价值。

党参为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、甘肃、四川等省。该药味甘，性平，归脾、肺经，古书记载其有补中益气、生津养血的功能。临床经验发现，党参的基本作用是补气，通过补气，又间接养血。中医认为，记忆力不好有多种原因引起，但最基本的原因是气血不充足，心失去营养，心管理思维记忆的能力下降。这样的患者服用党参粥应该是有益的。

现代医学研究证实，党参对中枢神经系统有较好的调节作用，能够延长睡眠时间，最近的研究显示 充足的睡眠不但有益健康，且能提高记忆能力。动物实验也证实党参有提高学习记忆功能和对化学药物所致的记忆障碍有保护作用。

另外，现代药理研究发现，党参含有皂甙、微量生物碱、糖类、维生素b1、维生素b2，以及多种人体必需的无机元素和氨基酸等，对增强机

大家滑过雪吗?滑雪是比较受欢迎的运动，因为它不仅能让人体会到无穷的乐趣，还能让人忘记城市的喧嚣与烦恼，想要忘记过去一年不愉快，重新开始的亲们，可以选择去滑雪哦。

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人体免疫力的强弱大多取决于遗传基因，但也受到饮食、睡眠、运动、情绪等因素的影响，其中饮食更是具有相对决定性的影响。

好的免疫力能让我们拥有更健康的身体，从而精神饱满地投入到工作和生活中。那么，哪些食物能帮助我们提高免疫力，远离疾病呢?

红色果蔬

常言道，“一日吃三枣，终身不显老”、“身寒吃只椒，感冒自然消”，这都是人们对红色食品保健作用的形象总结，红色蔬果是我们增强免疫力不错的选择。

西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果等红色蔬菜、水果含有丰富的维生素和膳食纤维。

科学研究已经证实红色蔬菜大都含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素与红色食品中的其他红色素能增强人体组织中的细胞活性。因此，多吃红色食品能提高人体预防和抵抗疾病的能力。

菌菇类

菌菇类食品含有多糖体，能增强人体免疫力、促进抗体的形成，被认为是当前世界上最好的天然免疫促进剂。

菌菇类家族阵容也相当强大，有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等，

很多人都知道吃饭细嚼慢咽既有利于肠胃消化，又是防止发胖的好办法。其实，吃饭多咀嚼的好处还远不止这些，日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。

研究人员发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分，会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。 英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。 此外，咀嚼还能促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。因此，吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿，都能帮助提高脑活力。对于儿童来说，多咀嚼能促进大脑发育，中青年人有助于提高工作效率，而对老年人的好处则是预防大脑老化和老年痴呆。

含有丰富的维生素a、c，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

在美国南加州大学的实验室中，科学家通过小白鼠实验，发现经常锻炼也能增加脑部细胞的线粒体，这可能是科研人员过去久寻不获的健身有助于脑部的原因所在。

相关论文已经在美国《生理学期刊》上发表，据介绍，科学家将试验用小白鼠分为两组，其中一组每周进行6天、每天一小时的“跑步机”锻炼，另一组则只在笼子里听跑步机的声音，不做锻炼。8周过后，科学家测量两组老鼠的脑部和肌肉组织。

结果显示，进行锻炼的小白鼠不仅肌肉组织的线粒体增加，脑部的线粒体也比另一组增多。锻炼过的老鼠运动到疲劳的时间从74分钟增加到126分钟，这一数据非常正常。

科学家指出，这一发现可以解释为何通过锻炼能够增加耐力：运动提升了脑部线粒体，从而让脑部更加耐疲劳，进而影响继续锻炼的意志力。因此，他们认为健身锻炼可能成为精神病、遗传病和神经变性疾病(帕金森症或痴呆症等)的治疗方式之一。“这些发现可以有助于通过降低精神和身体

天气寒冷，饮食中需要多吃一些可以增强免疫力的食物，这样才能有效预防病毒的侵入。红色食物最适宜在寒冷的冬季食用，因其富含蛋白质和优质维生素，矿物质等元素，可维护身体健康，提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。

1，红枣

红枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素c，核黄素，硫胺素，胡萝卜素，尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2，牛肉

牛肉富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。而且，牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

3，山楂

山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素c，胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效地增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

4，羊肉

羊肉除了营养丰富外，有温中健脾，补肾壮阳，加拉雷斯益气养血等功效。冬季