玛咖和枸杞虽然在人们的日常生活中比较常见，但是很少人会把它们两个联系在一起，其实我们可以做一些大胆的尝试，也许就有我们意想不到的效果发生，玛咖枸杞泡酒的方法非常简单，取少量的玛咖和枸杞先后顺序不同的放入酒中，再等待一段时间，我们就可以享用了，接下来让我们一起来了解一下玛咖枸杞泡酒的方法吧。
一、玛咖搭配枸杞子一起泡酒。玛咖干果或者玛咖干片加枸杞子泡酒，这是一种非常常见的玛咖酒泡法，枸杞子的功效有：降血糖、提高免疫力、保肝明目、抗脂肪肝、抗疲劳、延缓衰老的作用，玛咖枸杞酒也是目前国内最常见的玛咖酒泡法，效果非常不错。
二、玛咖搭配黑松露泡酒喝。黑松露含有丰富的蛋白质，而且还含有18种氨基酸，其中有8种人体不可能合成的氨基酸（玛咖中含有20种氨基酸），而且还含有不饱和脂肪酸、维生素、各种矿物质元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
三、玛咖搭配人参一起泡酒。人参，具有很高的营养价值和滋补效果，被大家归为极品。东北的老山参、韩国的高丽参还有进口的西洋参，都是很不错的参品，除了需要滋补的人群外，普通人群也可以食用。玛咖搭配人参，不仅能够起到很好的滋养效果，还更有助于发挥玛咖本身的功效，对于广大男性朋友来说，值得一试。
四、玛咖搭配苁蓉一起泡酒。苁蓉甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚；补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点，玛咖苁蓉酒的效果非常不错，苁蓉可以配合玛咖来增强人体性欲、改善性能力。
最后要说的是，虽然说玛咖泡酒可以起到很好地通行全身、滋养身心的作用，但是据泡酒学研究发现，玛咖中的有效成分是玛咖烯和玛咖酰胺，酒精其实是会破坏玛咖烯和玛咖酰胺等有效成分的结构，所以相关研究人员建议大家最好还是口服一些玛卡成品来食用，如玛咖胶囊、玛卡片，这样对于发挥玛卡的功效是最有效的。
玛咖枸杞泡酒和其他泡酒的方法没有太大的区别，只是要注意的小细节和小问题比较多，在整个过程中我们必须保持高度的警惕性，这样才不会出现一些不好的结果和问题，虽然它的营养价值比较高，但是并不代表着人人都可以用，在饮用之前最好搞清楚它的禁忌是什么，这样也比较安全。
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用枸杞泡酒大家都比较熟悉，而且方法都非常简单，但是玛咖和枸杞泡酒却几乎很少有人知道，其实玛咖和枸杞泡酒方法也十分简单，只要人们多尝试几遍，很容易就会学会了，那么玛咖和枸杞泡酒的禁忌有哪些呢？它的作用又有什么呢？接下来让我们一起来了解一下吧,希望对大家有所帮助。
玛咖制酒能使有效成分充分溶出，效力提高，同时 玛咖含有蛋白质、脂肪、维生素B等各种有益人体成分，有较高的补养作用，浸泡酒以后适合用于治疗病后体弱，神疲乏力，饮食减少等症，均有较好疗效。下面一起看看玛卡的几大配方吧。
泡酒配方一：
配方：白酒+ 玛咖功用：补肺益肾，增强气力，止咳化痰、平喘。
适用病症：病后体弱,阳痿遗精、自汗盗汗、腰酸、失眼、神疲乏力、痰饮喘嗽等症。
用法：每日早中晚各一次,每次空腹饮服1O-20毫升，涂抹头皮治斑秃。
泡酒配方二：
配方：玛咖+鹿茸+白酒功用：温肾壮阳，益精养血。
适用病症：肾阳虚衰，精血亏损所致腰膝酸软，畏寒肢冷，男子阳痿不育等症。
用法：每日2-3次，每次饮服20-30ml。
泡酒配方三：
配方： 玛咖+鹿茸+天冬+白酒功用：补肾壮阳、养肺、填精。
适用病症：病后体虚，神疲无力，阳痿,腰酸、咳嗽等症。
用法：每日早晚各一次，每次饮服lO-15ml。
泡酒配方四：
配方： 玛咖+红枣+米酒功用：补虚损、益肾精;提高免疫机能，增强抗病能力，预防感冒。
适用病症：身体虚弱者。
用法：每日2-3次,每次饮服lO-15ml。
泡酒配方五：
配方： 玛咖+黑枣+白酒功用：补虚益精，强身键体。
适用病症：身体虚弱，病后久虚不复，虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。
用法：每日二次，每次饮服15-20ml。
泡酒配方六：
配方： 玛咖+人参+甘草+枸杞子+大枣+黄芪+何首乌+淫羊藿+党参+天麻+麦冬+白酒。
功用：扶正固本、协调阴阳。
适用病症：元气虚弱、肺虚气喘、语声低微、肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚、食少倦怠。
用法：每日饮服2-3次，每次lO-30ml。
玛咖酒的适应症：适用于病后体弱，神疲乏力，自汗盗汗，饮食减少，阳痿遗精，腰酸，失眠，痰饮喘嗽等症。
玛咖酒的禁忌症：肺结核、支气管扩张等肺部器质性病变者忌服。
以上详细的介绍了玛咖和枸杞泡酒，我们可以看出很多事情并没有，我们想象中的那么复杂，只要我们用心去学习就行了，一遍不成就尝试第二遍，总而言之多长时间很容易就会成功，当然这只是一方面，我们还应该了解玛咖和枸杞泡酒的禁忌是什么，这样才不会出现一些差错。
玛咖的属性
1、科属
十字花科。
2、产地
主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。
3、别名
玛卡。
4、简介
玛咖，叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。
玛咖的营养价值、吃玛咖的好处
玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显着作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
吃玛咖的好处：
1、均衡膳食营养,改善人体体质
在现代社会,压力大已经成为生活常态。根据健康协会的统计显示,我国锻炼少、营养摄入不均衡人群非常庞大,一方面是工作原因导致锻炼少,体质变弱,另一方面挑食、摄入营养不均衡也成为人体体质下降的重要原因。玛咖中富含55种活力营养素、20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分,可有效均衡人体膳食营养,从而改善人体体质。
2、提高男性生育能力
玛咖中独有生物碱玛咖烯和玛咖酰胺可以通过调节人体性腺分泌性激素水平,从而增强人体性欲、性能力,让你享受到夫妻生活的乐趣。同时玛咖中富含多糖,多糖可以有效增强精子活力;玛咖中含有的精氨酸是精子的重要组成成分,可有效提高男性成熟精子的数量;玛咖中的组氨酸可以拓展血管内壁,促使男性增大增粗,有效提高男性生育能力。
3、改善男性免疫系统
玛咖中富含植物蛋白、矿物质锌、牛磺酸等抗疲劳成分,同时玛咖中含有的芥子油苷及其挥发油成分可以巩固男性免疫系统,有效提高男性抗疲劳能力、抗病能力、抗压能力。这已经成为男性的一大福音。
4、具有抗癌、调节心脑血管功效、对多种疾病具有抑制预防作用玛咖中含有的膳食纤维、果糖等具有具有抗癌、调节心脑血管功效、对多种疾病具有抑制预防作用。现代社会生活压力、工作压力大,很容易出现健康问题。而且随着医疗成本的逐步提高,保健食品的优势逐步凸显出来,食用玛咖来预防疾病已经成为社会的主流和时尚。
吃玛咖的最佳时间
饭后吃,不要空腹。
玛咖的选购方法
1、看生长特点
纯天然的玛卡块茎部分长相酷似萝卜,呈倒圆锥形,一般长度为10-14厘米,直径约为3~5厘米,按颜色分为黑、红、白、黄等多种类型。
2、看皱痕
玛卡干果注意与芜菁辨别,干芜菁因为水分多,烘干后褶皱多,皱痕更深,甚至会开裂。但是制作比较精良的干芜菁从外观上还是很难辨别。
3、看空心面积
真玛卡如果出现空心,面积不会太大,最多是个缝隙,而空心玛卡干果剖面中心整个呈空洞状。空洞的玛卡主要是种植过程中使用大量的膨大剂催熟的原因。
4、看颜色
小规模的作坊一般选择烘干的方式,而这种烘干的方式会减少玛卡中有效的营养成分。一般烘干的玛卡由于受热不均匀,玛卡干果的颜色也会不均匀,甚至有焦黑状出现。当颜色不好看时,不法商家会用硫磺熏,用硫磺熏过的玛卡颜色艳丽,光泽好,仔细闻隐约还会有硫磺的味道,表层褶皱可能还会有硫磺的残留物。
5、看玛卡类型
黑玛卡和紫玛卡的营养成分优于黄玛卡,尤其是黑金根玛卡,很多商家会对黄玛卡染色,一般染色后的黄玛卡颜色不自然,不均与,缺乏光泽度,甚至见水会掉色。
玛咖的副作用
玛咖易上火,需定量食用。
玛咖容易上火,这个有临床验证的,所以一般容易上火的要少量吃玛咖,对于正在上火的人,吃玛咖会加重上火的病情,所以建议少吃甚至不吃。
玛咖的简介
玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后,经历印加帝国,作为最有价值的食物材料精心种植,流传至今。
玛咖得到人们的普遍重视是在90年代初,研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物,它在提高性功能上的功效显着,使玛咖一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星;而在这之前, 当西班牙人1526年占领南美的时候,殖民者们就把玛咖作为生息繁衍扎根安第斯山区的必备品用于解决人畜不育的难题,而且至今仍然作为具有提高精力、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品,被西班牙皇室广泛使用。其实玛咖在南美的食用历史已经有5800多年,传统上用于强壮身体,提高生育力,改善性功能,抗抑郁,抗贫血等。
玛咖的食用处理方法
一般是切片或者是研磨成粉，用温水浸泡。
玛咖的吃法（做法）大全
1、玛咖干片炖汤或炖肉
可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖,每次取玛咖干片15-20克,洗净用温水浸泡半小时,水开后文火慢炖2小时左右。
2、玛咖片泡做茶饮可选择玛咖干片,1天10克,一次放3—5片,用开水冲泡即可,泡后的片不要丢掉,可咀嚼后吞下。
3、口服玛卡粉每日二次,每次于饭后取粉二勺(5克左右),直接服下。(辛辣味较重,刚开始服用时,建议量不可太大;胃不好者,谨慎使用此法)。
4、玛咖粉泡牛奶或咖啡每日2次,每次取玛咖粉二勺(5克左右),加入热牛奶或咖啡中,泡5分钟后趁热饮用五、玛咖泡酒玛卡干片150克可泡5斤白酒,泡上30天后取服,一天两次,每次喝30—40毫升
哪些人不能吃玛咖、玛咖的注意事项
1、哪些人不能吃玛咖
孕妇:是指处于怀孕期的女性,在怀孕期间,由于出于孩子的保护,一般都会停止同房,而玛咖可以增强性欲、提高性能力,这不利于孕妇保胎,从另一方面讲,目前并没有临床证明玛咖的营养成分不会对胎儿产生不好的影响,但是为了保险起见,不建议孕妇吃玛咖或者巨青玛咖精片。
甲状腺疾病患者:玛咖中有一种叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于饮食中或多或少都有一些碘摄入,而硫代葡萄糖甙结合碘可能会导致甲状腺肿胀,这对甲状腺疾病患者会产生一系列影响。那么玛咖可能导致正常人甲状腺肿胀吗?这个是不会的,请放心食用。
未成年人:玛咖专家认为玛咖不适合未成年人食用,未成年人处于发育期,是正在长身体的时候,建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果,这样就可以发育的很好,从健康意义上讲,只要营养跟得上,一般都可以健康成长。玛咖面对的人群主要是性欲下降、性能里下降、内分泌失调的成年人群。
2、玛咖的适用人群
经常感觉疲劳的男性勃起有障碍者、性欲低下者;经常精神不振、心情抑郁者工作压力大及饮食不正常者;精子活力不足弱精量稀少者患有前列腺增生的成年男性。
3、玛咖的食用禁忌
玛咖的禁忌?由于目前还没有权威报道证明孕妇、哺乳期妇女、儿童、婴幼儿等人群食用玛咖是否安全无副作用,所以我们必须采取谨慎的态度,对于此类人群尽可能不要食用,其次就是容易上火的人群,建议不要服用单一玛卡成分的产品,不烦服用复方玛咖,这样做可以更好地避免上火。
黄芪和枸杞都是比较珍贵的中药药材，但是我们也可以把这两种中药药材拿来泡酒喝，这样也是一种不错的选择，黄芪枸杞泡酒的方法比较多，你可以根据自己的需求来进行选择，并不完全要按照某种方法来进行，哪种方法简单就可以选择哪种方法，接下来让我们一起来了解一下黄芪枸杞泡酒的方法是怎样的呢？
喝枸杞黄芪泡酒的禁忌
因为枸杞黄芪泡酒本身就比较补，所以最好不要和过多茶性温热的补品如桂圆、红参一起吃，外邪实热，脾虚有湿及泄泻的人注意不要喝。
枸杞黄芪酒中的黄芪比较适宜气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。
从身体状况来说，感冒、经期都不适宜喝这个酒。从季节来说，最好是冬天喝，春天不要喝。黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。
肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。
因为枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好不喝。骨蒸、痨热与中满的人也是不适合喝的。
但是女性喝这个酒还有可能会美白，因为枸杞能够美白养颜，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能很明显。所以枸杞黄芪泡酒尤其适合男性，特别是需要提高性能力、补肾养精的男性。
如果需要提高免疫力、延缓衰老、降血糖、保肝、抗肿瘤的人群，也适合喝这个酒，因为枸杞黄芪泡酒功能还是比较多的。
枸杞黄芪泡酒最重要的功效就是补肾。因为枸杞子含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖等，可以促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。
而枸杞本身就是养肝，滋肾，润肺的。
黄芪则是性味：甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。可以治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。所以枸杞黄芪泡酒能够补虚，还能够提高免疫力。
以上对黄芪枸杞泡酒的方法进行了解释，我们可以看出泡酒的方法虽然比较简单，但是我们要注意的问题且比较多，如果我们在这个过程中忽视了某个小细节的话，那么我们制作出来的酒就没有想象中的那么美味，当然也不能达到我们的要求，也不能够满足我们口味上的需求。
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