冬季暖胃养生小凉菜

2019-10-28 │ 冬季暖胃养生小凉菜 人群养生暖胃的食物

正确饮水养护健康:胃寒者宜饮红茶暖胃

“你会喝水吗?”——这件每天都在做的事情,你却未必做得正确。你喝得水到底安不安全?你的体质该喝什么水?三杯“救命水”有没有被你忽略?在北 京保护健康协会健康饮用专业委员会主任赵飞虹看来,饮水习惯和方式不正确的“水盲”,在现代人中占据很大比例。“别看喝水是件小事,喝不对也会带来大麻 烦。”

喝水不安全

水看上去清澈洁净,但一样有微生物、有害物质藏身,无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水,都要尽量避免以下四个坏习惯。

坏习惯一:饮水机从不洗。桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍,你有没有想过,用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过 澡”。饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时,听到“咕噜”的声音,桶里翻出一串气泡,这就是有空气进入,灰尘及 微生物就会被带入。据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清 洁一次,夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁,更得勤加清洗。

坏习惯二:自来水一烧开就喝。国人喝白开水是种好习惯,但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒,其中氯与水中残留的 有机物结合,会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议,烧水时,不妨采取三步走:首先将自来水接出来后先 放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后,水开后等3分钟再熄火,就能让水里的氯含量降至安全饮用标准,是真正的“开水”。

坏习惯三:爱喝瓶装水。携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出, 瓶装 水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。因此,瓶装水一定 不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。”董金狮建议,最好的办法是买个质量好 的水壶自己带水,安全又环保。

坏习惯四:喝千滚水。“现在用电热水壶的家庭越来越多,很多人烧的水一次喝不完,过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。”赵飞虹说,水烧开 尽量当次喝完,别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水,因材料限制,饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右,达不到沸腾的状态,不是千滚 水。“但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天,一旦超过15天,水中的细菌过多,就不宜再饮用。”

习惯不正确

坏习惯五:不渴不喝水。国内一项调查数据显示,七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候,你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水 不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,被人体吸收,长时间缺水会增加血液的黏稠度,诱发心脑血管疾病。同时,越不注意喝水,喝水的欲望就会越低,人就会变 得越来越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水,随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯,见缝插针,有机会就喝。

坏习惯六:每天喝不够6杯水。上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害。《中国居民膳食指南》建议,在温和气候条件 下生活的、轻体力活动的成年人,建议每天最少饮水1200毫升,大约6杯的量。如果活动量大,出汗多,则相应增加喝水量,及时补水。有人会问,之前一直说 每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水,为什么现在只有1200毫升?其实,2000毫升是指人一天需要的水分总量,果蔬里含有大量水分,连主食、肉里 都有,人体需要的水,很大一部分来自于食物中。6杯是最低限的量,有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情,肥胖的人多喝水能保持体重,运动 后、洗澡后也都要及时补充水分。

坏习惯七:不按体质喝水、饮料代水。“白开水没味,还是喝饮料吧。”很多孩子每天可乐、果味饮料不离手,用饮料代水,无异于花钱买身病。“不但 起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。”赵飞虹说。如果一定要喝有味儿的水,也要根据自身体质,适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水 或者果蔬汁,能够促进肠道蠕动;而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁,多喝暖胃的红茶、姜糖水。

三杯“救命水”

救命水,不是真的喝了就能救命,而是这种饮水方式会给健康带来极大的好处,坚持喝有延年益寿的功效。

坏习惯八:晨起不喝水,到老都后悔。早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水,中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需 要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。早晨这杯水最好选以下三种:第一种是清澈的水,白开水、矿泉水皆可,能够降低人体血液黏稠度;第 二种是柠檬水,柠檬酸能够提升早晨的食欲;第三种是淡盐水,它对便秘的人非常有益。

坏习惯九:吃咸了不马上补水。吃太咸会导致高血压,也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是纯水和柠 檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择,其中90%以上都是水分,而且还含有较多的钾,可以促进 钠的排出,且口感比较清甜。

坏习惯十:睡前不喝水。睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上两口,尤其是老人。当人熟睡时,由于体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度 会变高。临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。此外,在干燥的秋冬季节,水还可以滋润呼吸道,帮助人更好的入睡。

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胃寒吃哪些水果可以帮助暖胃


很多人都有肠胃不好的情况发生,这个和很多的因素有关系,比如说饮食和不规律啊或者是着凉等情况。胃寒的人群有很多,胃部着凉,出现肠胃不适,吃什么水果好呢,下面的这些暖胃水果大家可以试试。

木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。不过,木瓜偏寒,胃寒体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。

葡萄

葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。葡萄性偏凉,胃寒者食用要适可而止。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。葡萄可以有调节肠胃的作用,还可以助消化的哦,对于促进代谢,缓解肠胃不适有一定的效果。

石榴

石榴果肉晶莹艳丽,中医认为石榴性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴,可止渴生津。石榴籽可以治疗消化不良、食欲不振和胃寒腹胀。但吃多容易伤齿,生痰。

菠萝

菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;有胃寒、寒咳、虚咳者,不宜生食或生饮凤梨汁,可煎煮后食用。菠萝可以有促进食欲的作用,对于出现的胃寒啊或者是食欲不振有很好的效果。

关于胃寒吃什么水果的这个问题,大家都知道了吧,可以了解的是胃寒的一些水果营养丰富,还可以有促进食欲的作用,对于养胃啊助消化有一定的效果,大家可以经常吃,是不错的选择哦。


4款暖胃良方 缓解胃寒胃痛


秋季,气温下降,许多老人本来就属虚寒怕冷体质,稍不注意再受点风寒,就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳,能有效缓解胃寒胃痛的症状。

●桂皮红糖饮:

桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

●白胡椒红枣丸:

取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。

●果蔻乌鸡煲:

乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

●干姜枣芪羊肉:

羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

中医讲述胃寒吃什么可以暖胃


【导读】中医认为胃寒是指脾阳虚弱,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。胃寒者会出现胃脘疼痛的症状,呕吐清涎,口淡喜热饮,一旦天气变冷,或是感寒食冷品,就会引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温则症状减轻。胃寒吃什么可以暖胃?下面小编介绍10种适合胃寒患者食用的暖胃食物。

中医讲述胃寒吃什么可以暖胃

中医讲述胃寒吃什么可以暖胃

1、胡椒

胃寒吃什么可以暖胃?其实胡椒汤是一个很好地选择。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。

2、生姜

俗话说,家备生姜,小病不慌.生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。

3、荔枝

荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。取荔枝5-7颗,红枣7颗,粳米100克,白糖适量。先将荔枝去壳,与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中,加入500克水,煮至粥表面有一层粥油,再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。

4、红糖

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用,在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。

5、狗肉

中医讲述胃寒吃什么可以暖胃

狗肉是一种常见的秋冬温补的食材,性温,服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用,特别是对于治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者,服用狗肉能够起到很好的保暖作用。

6、红薯

红薯(特别是黄心的红薯),能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C.补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。

7、带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。

8、猪肚

猪肚,即猪的胃部,最常见的是与胡椒搭配,融于一煲,腥味全无,汤煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食疗效果,常用于小儿消瘦,脾胃虚泻,尿频遗尿,是乍暖还寒之际的一道家常菜。

9、羊肉

冬季进食羊肉会有进补、防寒的双重功效。羊肉有益气补血、温中补下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。《本草纲目》中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤.

10、桂花茶

喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以散冷气.桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

胃寒的人应该多吃哪些暖胃食物


现在出现胃部疾病的人越来越多,主要就是吃一些寒凉性的食物,饮食不规律引起的,想要改善就应该注意正确饮食,现在我们可以吃的食物种类越来越多,只有选择正确的食物才能改善胃寒问题,应该多吃一些能够暖胃的食物。

有胃寒问题的人可以多吃一些莲藕,莲藕最主要的作用就是除烦消热,养心安神,还可以达到健脾养胃作用。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。

胃寒的人还应该多吃一些糯米,糯米还可以叫做江米,是一种性质比较温和的食物,特别适合脾胃虚寒的人来吃。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

胃寒的人还应该多吃一些猪肚,猪肚也就是猪的胃,是一种微温性的食物,和羊肚牛肚比起来效果可以更好,特别是对于脾胃虚弱的中老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

胃寒的人还可以吃一些花生,花生可以调和脾胃,补血养血,降血压,降血脂的作用非常不错,花生表面的一层红衣一定不要去掉,是非常好的。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。

上面给大家介绍的就是胃寒的人应该多吃哪些暖胃食物,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,大家还应该多吃一些山药,鲈鱼,栗子,鲤鱼,也可以起到保护脾胃效果,可以改善胃寒问题,平时大家也应该做好预防措施,少吃一些寒凉性食物,还应该注意根据天气变化及时增添衣服。

补中益气暖胃散寒 五款温胃汤推荐


桂枣山药汤 红枣(12枚)泡软,山药(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

萝卜羊肉汤 将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。

胡椒猪肚汤 先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

鳙鱼党参汤 鳙鱼一条,党参15克,草果1.5克,陈皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净,一同放入锅中,加清水适量,先快火煮沸,再用慢火炖,等鱼肉熟烂,再加入葱、酱和精盐适量,稍煮即可,佐餐食用,喝汤吃鱼肉。此汤具有温补脾胃的作用。

体虚胃寒者要多吃山药炖羊肉


山药和羊肉都是保健的食物,这两种食物营养价值高,功效显著,特别适合体虚胃寒者食用,山药炖羊肉可以滋补身体,是养生保健的佳品,以下为大家介绍山药炖羊肉的做法以及功效。

原料:羊肉500克,山药150克,香菜、姜丝、葱丝、辣椒粉、料酒酒、孜然、盐各适量。

山药炖羊肉

制法:

1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。

2、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。 3、往羊肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。 4、炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。

山药炖羊肉

营养分析: 每100克羊肉含蛋白质133克,脂肪34.6克,糖类0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A等。

功效与宜忌

润泽脾胃,补益虚损。适用于慢性胃炎,症见食欲不振、营养不良、体弱无等。[1]

山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、

山药

聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

山药炖羊肉

山药有很好的美容功效,因为它含有植物女性荷尔蒙的成分,能防止肌肤老化,让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分,可改善肌肤干燥现象,有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料,在美白和抗老的方面起了非常大的作用。

山药炖羊肉,羊肉、山药和香菜三者搭配食用,适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物,有暖中补虚、开胃健脾的功用;山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等;香菜具有消食下气、壮阳助兴的功效。

《本草求真》:入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。

在实验性关节炎大鼠的研究中, 山药水提液能显著抑制Cu2 + 对 球蛋白的变性作用,表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白,对突变细胞具有抑制产生的作用。

山药炖羊肉

1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤之说。

2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。

3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。

4、养颜:元代脾胃专家李杲说:治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到:山药能润皮毛。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

山药炖羊肉

5、铁棍山药特殊药理功能:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。

6、控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

山药炖羊肉

上世纪80年代以来,张勇飞等专家根据《黄帝内经素问萎论》脾主身之肌肉原理和现代生物分子学理论,以中药为手段,建立了以丹参、麻黄、柏籽、柏叶等多味中药和多种有益微量元素组成的JFZ--浓缩柏籽饲料的风味添加剂,在山羊在屠宰前60天,将JFZ--浓缩柏籽饲料以5%~15%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中,进行10天预喂;之后以20%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中,进行50天正式饲喂,可转化普通羊肉为三晋百宝的优质风味柏籽羊肉,使之不仅成为人类的美食,而且成为医疗保健食品主力军。

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。

凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肝性味甘苦寒,能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。

羊胆苦寒,能解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。

羊髓性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

羊肾(即羊腰子)性味甘温,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。

山药炖羊肉

相信大家看了以上的介绍,对山药以及羊肉有了更加深刻的认识,希望能帮助体虚胃寒的人群带来实质性的帮助,山药炖羊肉,您学会了吗?赶快动手做一做吧。

胃寒的症状 胃寒吃它可以缓解


在日常生活中,胃寒是生活中常见的疾病之一。主要是因为饮食问题造成高的,那胃寒的症状有哪些呢?胃寒是什么原因造成的,胃寒吃什么好呢?相信大家一定很感兴趣吧,那么就请看以下内容吧。

胃寒的症状

胃痛

胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天,当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感,而暖和胃部后,症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。

呕吐

由于食管、胃或肠道呈逆蠕动并伴有腹肌强力痉挛和收缩,迫使食道和胃内内容物从口和鼻涌出。通过呕吐,将胃和部分小肠内容物经食道反应流出口腔,而将食入胃内的有害物质排出。

腹痛

腹痛是指胃脘以下,耻骨毛际以上部位发生疼痛,常为阵发性并伴有恶心、呕吐及出汗等一系列相关症状。

恶寒

即怕冷,自身感到身体寒冷,即使在室内加穿了衣服或者盖上被子,或者近火取暖也不能缓解怕冷的症状。

胃寒吃什么好

小米

经常吃小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,还可以治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振,因为它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。

南瓜

南瓜具有养胃的作用,因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物,维生素能促进胃体肌肉弹性,碳水化合物能保护胃部免受刺激,含有的膳食纤维细软,容易吸收。

菠菜

经常吃菠菜具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,菠菜含有丰富的类似胰岛素的物质能使血糖保持稳定,而且可以清理肠胃。

胡萝卜

在日常的生活中,很多的人由于工作和生活的原因导致胃疼。胃疼虽然不是什么大病,但是对我们的身体健康也是造成伤害的。所以我们应该多加的注意。那么,胃疼怎么办简单的方法?胃疼的时候可以吃什么呢?下面小编就为大家介绍一些缓解的方法吧。

胃疼怎么办简单的方法

日常缓解胃疼的方法

1、如果出现胃疼,可以对疼痛部位进行按摩。按摩的时候,注意力度,缓慢进行。

2、缓解胃疼,还可以采取加温的方法,比如说,可以喝一些热水,或者用热水袋进行外敷给胃部加温。这是因为,有些胃疼是因为吃了较冷的食物引起了胃寒。

3、对于饥饿引起的胃疼,我们可以选择适当地吃一些食物。这时候吃的食物,尽量松软,面包、饼干都是不错的选择。

4、想要缓解胃疼,还需尽量放松精神状态,避免由于精神压力过大引起胃部不适。比如,我们可以选择穿一些宽松的衣服,下班之后可以脱掉职业装穿上休闲装,还可以听一些舒缓或者令人愉悦的音乐。

5、由于胃疼一般都是由一些疾病引起的,所以治疗相关疾病,显得非常关键,也是根治胃疼的关键。如果发现胃疼,一时难以缓解,就要及时到医院进行检查、治疗。否则使用其他方法,也只是治标不治本。

日常养胃的方法

1、纠正不良习惯

胃疼很多的原因都是在饮食上面不注意造成的。我们在饮食上面应该多吃清淡食物,少吃或不吃各种肥腻辛辣食物。有吸烟习惯的朋友最好戒烟。另外,酒精也很伤胃,因此最好少喝甚至不喝。

2、饮食定时定量

特别是长期胃疼的人,一日三餐更要规律化,间隔时间要合理。急性胃疼的人尽量少食多餐,平时注意忌口,减少零食。

3、注重早餐

很多年轻人的胃病都是由于长期不吃早餐引起的。不吃早餐对身体一天能量分配不利,这是最容易伤胃的。

4、注意营养均衡

平时的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促使局部病变的修复。

5、食物宜软、温、暖

少吃坚硬、粗糙的食物。烹调宜用蒸、煮、熬的方法。进食时多多咀嚼,切勿狼吞虎咽。

性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

大蒜

大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

姜也是中药的一种,能健脾利湿,姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性,只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。

胃寒的原因

1、饮食

胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激,造成黏膜的刺激。

2、生活习惯

常常不按时吃饭,冷热交替进食,饱一顿饿一顿,久而久之会造成胃寒。

3、精神因素

生活节奏快,精神紧张,饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。

4、天气原因

胃寒患者多怕天冷,常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。

结语:在平时生活中,胃寒的人需要注意在饮食上是不适合吃生冷的食物,不然很容易引起胃痛和加重病情。应该食用一些性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物哦,以上就是小编介绍的内容。

胃寒吃什么 胃寒吃这些食物吧


随着天气越来越冷,很多人都生了病,想那些胃不好的人这时候就会犯胃病,那么大家知道胃寒吃什么好呢?胃寒的原因有哪些呢?畏寒的症状有什么呢?相信一定有很多朋友都很想知道答案吧,那么就请看下文吧。

胃寒吃什么

小米

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富,被营养专家称为“保健米”,不过,谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

南瓜

南瓜性温,味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效,是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物,维生素能促进胃体肌肉弹性,碳水化合物能保护胃部免受刺激,含有的膳食纤维细软,容易吸收。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

菠菜

菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。另外,菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”,是养胃佳肴。

胡萝卜

性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

大蒜

大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

胃寒的原因

很多人患有胃病,像胃炎这种情况大家应该都有过的吧,那么大家知道胃炎不能吃什么呢?胃炎吃什么水果好呢?胃炎的症状有哪些呢?相信一定有很多朋友都很想知道答案吧,那么就请大家看以下内容吧。

胃炎不能吃什么

1、鲜枣

冬枣有天然“维生素丸”之称,专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。

这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

2、山楂

山楂具有开胃的功效,但是脾胃不好的人尽量不要吃山楂,会导致胃结石的。

因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

3、猕猴桃

猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是专家提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

胃炎吃什么水果好

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

2、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

3、桂圆 

1、饮食

很多胃寒的人是因为饮食不当导致的,例如喜欢吃一点生冷的食物和刺激性的食物。

2、生活习惯

经常不吃饭的人或者是不按时吃饭的人,会导致胃寒的。

3、精神因素

生活节奏快,精神紧张,饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。

4、天气原因

如果天气很冷的话就会导致胃痛、腹痛、腹泻等症状。

胃寒的症状

1、胃凉的症状特征

常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温后症状减轻。

2、胃凉呕吐

因真阳不足,脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。其证畏寒喜热,不思饮食,遇冷即呕,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脉沉迟。

3、胃凉恶阻

恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒,孕后胞门闭塞,脏气内阻,寒饮逆上。症见呕吐清水,倦怠畏寒,喜热饮,兼见面色苍白,肢冷倦卧。

结语:通过以上介绍,大家对胃寒的相关知识是否有了更多的了解了呢?胃寒可以吃小米、南瓜、菠菜、胡萝卜、大蒜等食物,这些食物可以有效的缓解胃寒症状,以上小编还介绍了胃寒的原因,希望那个大家可以牢记哦。

胃寒吃什么


胃寒的主要表现有食欲不佳、消化不良、肠胃舒服等症状,其实这都是现代人常见的问题,几乎每个人身上都有大大小小的问题,对于胃寒的人来说,最好是多吃熟食,不吃或者少吃寒凉性的食物,下面我们可以一起跟着来看看相关的解答。

胃寒吃什么

胃寒的人首先多吃熟食,少吃凉拌类的食物,很多人喜欢吃生的青菜,但是这类食物大多属于凉性,食用过后对肠胃不好,而且还应该不吃或者尽量少吃寒凉类的食物,像一些寒凉性的水果和冷饮,那么胃寒的人可以吃什么呢?,这里介绍几种食物,既可养胃又固肾。

枸杞有滋补肾气、延缓衰老的功效,每天可吃30颗左右;山药煮粥食用效果会更好,山药本身具有平补养胃的作用,食用过后也有助于调整消化和内分泌;茯苓熬汤或者煮粥食用效果也非常不错,茯苓本身具有可健脾养胃、安神定心、滋补肝肾的功效。这几类食物都是很好的养胃食物,可以适量食用。

胃寒吃什么好

1、小米

小米富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、铁、磷等营养物质,营养比较丰富,具有健脾养肾、清虚散热、利尿解渴的功效,有利于治疗脾胃虚弱、体虚气弱、食欲不振等症状,适量食用对于人体肠胃是不错的。但是小米性凉,体质虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、南瓜

南瓜性温味甘,富含维生素、果胶和碳水化合物等营养物质,有增加胃部肌肉弹性、消除体内细菌、排除有害金属的作用,适量食用既可健脾养胃、又可清热解毒。

3、菠菜

菠菜富含维生素等多种营养物质,适量食用有稳定血糖,防治夜盲症、延缓衰老、激活大脑、清热解毒、防止便秘等作用,尤其非常有助于肠胃的排毒,是一种养胃护胃的佳肴。

4、其他

除此之外,胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、山药、等食物都是很好的健胃养胃的食物,炖汤喝、煮粥喝都是很好的吃法,既可以健脾养胃,还能够增强人体的免疫力。

胃寒饮食注意事项

胃寒的人要吃暖食,主要就是吃热菜,尽量不吃凉菜,在吃正餐之前可以先来一个汤或者是温热的粥,可以暖胃。其次就是不要吃冷饮,从冰箱里面拿出来的食物不要立马就吃,尤其是到了夏天,冰棍饮料也要少吃,注意暖胃。第三就是三餐要按时按点吃饭,在吃饭之前可以适量饮用一杯温水,多吃温性和热性的食物,少吃黄瓜、苦瓜、冬瓜、螃蟹等食物。

除此之外,胡椒、生姜、荔枝、红糖、狗肉、红薯、带鱼、猪肚、羊肉、桂花茶等食物都具有很好的养胃暖胃作用,多食用这几类食物,互相搭配着来吃,有利于治疗胃寒症状。

胃寒食谱推荐

1、羊芪糯枣粥

将煮烂切细新鲜羊肉、黄芪、大枣、姜片、糯米放在一起煮粥食用,有很好的补气健脾效果,有胃溃疡、慢性胃炎、四肢怕冷、胃痛等疾病或者症状的患者食用之后效果会更佳。

2、马兰酒

把新鲜的马兰洗净之后捣汁烧开,然后再与红葡萄酒混匀,每日饮用有消炎止痛的作用,可以有效治疗胃溃疡。

3、木香乌麦饮

取出适量木香、麦冬、乌梅和清水煮在一起,煎煮15分钟后再拿出来,适量食用有养胃生津、行气止痛的功效。

4、桂花心粥

取出适量桂花心、茯苓放入锅内,然后再加清水武火烧沸、文火煮15-20分钟,去渣留汁后再将粳米与汤汁一起入锅煮,粥熟即可食用,每日食用1次即可。

5、党参红枣茶

取出适量党参和大枣,可以适当加点陈皮,一起煎汤饮用,适量食用有助于治疗病后脾虚、食欲不振、贫血心悸等症状。

胃寒吃什么药

胃寒的主要症状就是脘腹疼痛、自利不渴、畏寒肢冷、呕吐、食欲不振、舌淡苔白等,治疗的重点主要是以药物来温中散寒、补气健脾,经常吃的药中主要包括理中丸和附子理中丸,具体食用何种药还要根据医生的诊断以及建议来。

胃寒的原因有很多,但是大多数人都是平时不注意自己的身体所引起的,要调理好胃寒病症,光吃药是不管用的,还需要养成良好的生活习惯,多吃热食,少吃冷饮,尤其是要多多食用健脾养胃的食物。

胃寒怎么吃


现代社会中,多数人都处于一种快节奏的生活中,饮食也并不是很规律,因此有胃病的人非常多,胃寒也是非常普遍的,那么胃寒该如何调理呢,今天我们就来了解一下胃寒如何吃。

胃寒怎么吃

胃寒吃什么对胃比较好呢?其实胡椒汤是一个很好地选择。胡椒性味辛热,大部分都在高温湿润的地区生长,所以有比较强的温中散寒止痛的作用。白胡椒要有更高一些的药用价值,但是调味作用不太好。味道相对黑胡椒来说要更加辛辣,所以有更好的散寒功能。第二,生姜对胃寒的人来说也是一个非常好的选择。俗话说,“家备生姜,小病不慌”。生姜的性子辛温,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。除此之外,生姜还有有散寒止咳,和胃止呕,保健之类的效果。生姜重补暖,配上红糖大枣,效果要更好。荔枝性温,也是可以温胃散寒的。取荔枝和红枣,粳米,白糖一起煮粥,有补肺暖胃的效果。红糖水有消炎的功效。红糖中含有赖氨酸、苹果酸等酸性物质,对很多菌类都有灭杀作用,可用于治疗急慢性支气管炎,胃溃疡,急慢性胃炎或者十二指肠溃疡之类的疾病,除此之外,在感冒后喝红糖水,辅助治疗的效果也是特别明显的。除此之外,黄心的红薯对胃寒的朋友们来说也是一个非常好的选择,红薯可以给人体提供大量的蛋白质,糖和维生素。补虚乏和气力,健脾胃和肾阴,具有防止肝脏结缔组织萎缩,和胃暖胃的功效。带鱼这种食物肉嫩味道鲜美,而且只有中间一条大骨没有细刺,吃起来非常方便,非常适合病后体虚或者外伤出血的朋友们食用。也可以有开胃暖胃还有美容的功效。除此之外,胃寒的朋友们也可以吃猪肚也就是猪的胃部,最常见的吃法是和胡椒一起煲成呈乳白色的汤,有暖胃防寒等之类的功效。还可以治疗小儿消瘦,脾胃虚泻,尿频遗尿,非常适合在乍暖还寒之际作为一道一道家常菜食用。在冬天还有一种非常适合胃寒朋友们食用的食物就是羊肉,在冬天羊肉有进补防寒的双重功效,还可以益气补血,温中补肾,壮阳生肌。最后,我们在日常生活中多喝点桂花茶也是可以起到暖胃的功效的。老人常常认为认为桂花是百药之长,可以驱寒。桂花性温味辛,可以化痰散瘀,平时可以煎汤或者泡茶浸酒内服,对食欲不振,咳喘,腹痛有一定疗效。

胃寒怎么调理

胃寒怎么调理呢,这是好多胃寒的朋友们常常提出的问题。首先有一种非常简单的方法,就是食物调理。生姜重补暖,配上红糖大枣,效果要更好。荔枝性温,也是可以温胃散寒的。取荔枝和红枣,粳米,白糖一起煮粥,有补肺暖胃的效果。红糖水有消炎的功效。红糖中含有赖氨酸、苹果酸等酸性物质,对很多菌类都有灭杀作用,可用于治疗急慢性支气管炎,胃溃疡,急慢性胃炎或者十二指肠溃疡之类的疾病,除此之外,在感冒后喝红糖水,辅助治疗的效果也是特别明显的。除此之外,黄心的红薯对胃寒的朋友们来说也是一个非常好的选择,红薯可以给人体提供大量的蛋白质,糖和维生素。补虚乏和气力,健脾胃和肾阴,具有防止肝脏结缔组织萎缩,和胃暖胃的功效。带鱼这种食物肉嫩味道鲜美,而且只有中间一条大骨没有细刺,吃起来非常方便,非常适合病后体虚或者外伤出血的朋友们食用。也可以有开胃暖胃还有美容的功效。除此之外也可以服用胃用中药蜜浆作为治疗身体调整体质的另一种方法,效果也是非常明显的,吃完之后胃寒会很快好转,而且绿色安全无副作用,长时间注意食用是可以治愈脾虚胃寒的。胃寒的朋友们平时要注意不要吃寒性的食品,注意要多多运动。制定合理的膳食计划,避免刺激性食物并且谨防过酸甜,过咸苦,过辛热凉的食物。

除了食疗,胃寒还可以通过茶疗来进行调理。如果要进行茶疗,为了脾虚胃寒的调养应该选用鲜姜红茶,鲜姜红茶可以起到治疗胃寒的作用,对患者体质也有很大的改善作用。在冬天喝茶尤其是红茶是非常有好处的。

胃寒喝什么汤

胃寒的朋友们如果要煲汤要如何选择呢,喝哪些汤比较好呢?首先可以选择桂枣山药汤。山药具有补脾和胃的作用,而除此之外桂圆和红枣也具有益气血和健脾胃的功效,对胃寒的朋友们来说是一个很好的选择。其次,胃寒的朋友们也可以选择萝卜羊肉汤。羊肉汤可以有补中益气,温胃散寒的作用。在冬天羊肉有进补防寒的双重功效,还可以益气补血,温中补肾,壮阳生肌。其次,胃寒的朋友们还可以选择紫苏生姜红枣汤。多喝这种糖可以有暖胃散寒助消化的作用。除此之外,胡椒性温热,有温中散寒作用,而猪肚有健胃养胃的功效。所以胡椒猪肚汤对胃寒的朋友来说也是一个非常好的选择。

胃寒不能吃什么

胃寒朋友们在饮食方面是要非常注意的,那么胃寒的朋友们不能吃哪些东西呢?首先就是寒凉的果蔬类。常见的拍黄瓜,糖拌西红柿等凉菜及西瓜甘蔗等凉性水果是特别要注意的。在气温降低后,胃肠道对寒凉果蔬的适应力也是会下降的,吃寒凉蔬果非常可能会伤及脾胃。第二,甜腻多脂类的食物对胃寒的朋友们来说也是非常危险的。如巧克力、冰激凌等高热量的甜食甜品,会增加肠胃负担,还非常可能产生龋齿和肥胖。

胃寒吃什么蔬菜

那么胃寒的朋友们可以吃哪些蔬菜呢。首先就是南瓜了。南瓜不都可以减肥美容,消炎,杀菌止痛的效果也是非常好的。可以吸附细菌和有毒物质,起到排毒作用,因此可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。第二,胡萝卜也是一个非常好的选择。胡萝卜能够润肠胃,明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。除此之外,甘蓝也是一个非常好的选择。甘蓝不仅能抗胃部溃疡,保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率,有促进溃疡愈合的作用。

有丰富纤维素的菠菜也是一个非常好的选择,有帮助肠道蠕动,利排便的作用。最后,黄心的红薯对胃寒的朋友们来说也是一个非常好的选择,红薯可以给人体提供大量的蛋白质,糖和维生素。补虚乏和气力,健脾胃和肾阴,具有防止肝脏结缔组织萎缩,和胃暖胃的功效。

胃寒食谱推荐

首先是南瓜饼。

第二个菜谱是蒜泥菠菜。

胃寒饮食禁忌

首先要减少不良刺激。不吃刺激性食物,不喝酒和浓咖啡,不吃生蒜和芥末,同时避免吃过硬,酸辣,咸热冷,粗糙的食物。其次是饮食注意酸碱平衡。

相信大家看了以上的文章对胃寒是什么,有什么影响,该如何调理,吃什么,怎么吃,都多多少少有了一些了解,希望大家在阅读了本篇文章后,能选择合适的方法进行调理,都拥有更健康的身体。

暖胃散寒四美食不容错过


鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;2、鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。

鲈鱼适合人群:1、适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;2、患有皮肤病疮肿者忌食。

鲈鱼食疗作用:鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。

狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。

中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

1、 每到冬季,我国各地均有用狗肉进补的习惯,因其味道醇厚,所以才冠以香肉之名,是温肾壮阳,轻身益气之功效。2、忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉。

狗肉适合人群:1、适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。

狗肉食疗作用:狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。

中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

1、 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用;2、优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。

木耳(干)适合人群:1、适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;2、有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。

木耳(干)食疗作用:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

大豆

大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

1、应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,一天分2次吃;2、应用于烧烫伤:治疗期间每天用黄豆适量煮汁服,可加快治愈,愈后无疤痕。3、美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大。据美国专门机构研究,这与婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成人完全不同有关,所以不要让婴儿多喝豆奶。

大豆适合人群:1、大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和减肥的朋友也很适合;2、大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食;3、患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

大豆食疗作用:大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。

冬季饮食如何养胃散寒 四款暖胃汤饮温补胃部

1、桂圆红枣山药汤

材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉,适量砂糖。

方法:首先先把山药的皮去除,然后洗净将其且成丁状,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,接着再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。山药有补脾胃的作用功效,而红枣和桂圆则能补血益气,同时也可以健脾胃。

2、萝卜羊肉汤

材料:750克羊腩肉、500克白萝卜、适量香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱和姜。

方法:首先先将羊腩肉洗干净,然后将其切成粗丝条,之后将白萝卜洗净,然后将其且成丝状,将姜葱洗净切好。往锅里加适量的油,将姜片放进去爆炒,等炒香之后再把羊肉放进去,然后加适量的清水,再放盐、鸡精、料酒、胡椒粉等调味料,等羊肉煮熟之后再将萝卜放进去,转成小火将萝卜煮熟,最后再加香菜和葱即可。

3、紫苏生姜红枣汤

材料:15克红枣、10克紫苏叶、3块生姜。

方法:首先先食材洗净,然后将红枣中的核去除,接着再把姜丝切成丝状,把紫苏叶也切成丝状。接着把姜片、红枣放进砂锅中,然后往砂锅中加适量水,用大火煮,煮沸之后转成文火炖半个小时,之后再把紫苏叶和姜片捞出来,然后再炖煮15分钟即可。此汤可以有暖胃散寒功效,同时还可助消化、行气。

4、胡椒猪肚汤

食材:30到50粒的白胡椒、1个猪肚、适量的食盐、料酒、味精等调味料。

方法:首先把猪肚清洗干净,可以用开水烫洗,加盐、醋清洗,洗净之后将其切成块,然后放进煲中加适量清水和白胡椒,煲煮大约2小时左右,等猪肚煮烂熟,汤汁浓稠即可,加适量的食盐等调味料。此汤可在饭前饮用,白胡椒的性温热,可以温中散寒,对养胃健胃有益处。

胃寒胃热不一样 认清症状 才能让胃健康


胃部作为五脏之一,需要大家注意保养,但是生活中,很多人对于胃部的保护远远达不到标准,反而存在伤胃的行为。想要胃部健康,就需要知道,胃部具有的表现。我们会说身体有寒热之分,对于胃部也是如此,也有寒热表现,胃寒、胃热,需要大家认清楚。

才能通过症状表现,进行合理的促进胃部调节,接下来就来看看,胃寒、胃热到底是什么?需要如何保养?

关于胃寒

中医会把胃寒理解为胃部阳气衰弱,胃寒的出现,往往也体现了脾部不健康。

通常情况下,我们理解胃寒,是因为过多食用生冷的食物,或者导致寒邪、寒气凝滞在胃腑。

具有哪些表现?

出现胃寒,需要大家多重视,例如,生活中有些人对于油腻的食物不感兴趣,一吃油腻的食物就有恶心、反胃的感觉,甚至想吐,这是最明显的胃寒表现。

另外,胃寒的人,吃什么都感觉没有胃口。吃什么,都吃的很少。

想要判断一个人是不是胃寒,其实也非常简单,看看他体型。如果体型很纤瘦,伴随着脸色苍白、四肢松软无力,常常很疲倦,这样的种种表现,说明这个人胃寒。

如何调节?

想要调节胃寒,也非常简单。就饮食来说,生冷的食物,最好不要吃,夏天,人们对于冷饮非常的偏爱,少吃为妙;想要缓解胃寒,不妨多吃点暖胃的食物,羊肉、山药、糯米都很不错。

女性检查出胃寒,还可以多喝点红糖姜茶,能够去除体内寒气,对缓解胃寒也是较好的。

胃寒属于冬天常见的病症,想要更好的缓解、治疗,不妨在夏天进行治疗,这也是我们说的冬病夏治,夏天治疗胃寒是最好的时间。

关于胃热

胃寒是说胃部受到寒邪入侵,那么胃热则说明胃部受到邪热伤害,有些时候,我们也会把胃热理解为胃火,即胃部上火。

当邪热侵犯到胃部,或者肝部、胆部出现上火,影响到胃部健康。

例如,嗜酒成性、过多食用辛辣食物,这些都会造成上火。

具有哪些表现?

出现了胃热,特别容易口渴,在冬天,更容易出现胃热;其次出现了胃热,还会表现出口臭;再者胃部会表现出不舒适的感觉,有一种灼热感;最后情绪上容易暴躁,心烦意乱容易出现。

如何调节?

胃热的出现,需要大家注意保健,特别是饮食,更是要谨慎,热性高、上火的食物,最好要少吃,例如油炸食物;如果条件允许的话,可以多吃点去火的水果蔬菜,例如苦瓜、冬瓜、梨子都很不错。

关于胃寒、胃热就介绍这么多,希望大家多注意,科学的护理,保护好胃部,获得健康。

那么,哪些病症宜看中医呢?中医专家认为,中医药治疗常见疾病的独特优势。

功能性疾病 许多人自觉身体不适,出现头晕目眩、乏力、心悸、盗汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹泻等症状,但经西医化验、透视、拍片等检查后未发现器质性病变,这时宜看中医。

病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病,用抗生素治疗没多大效果,而采用中医扶正祛邪的方法效果明显。

对西药过敏的人所患的疾病 中药的起源和发展与人类寻找食物的过程密切相关,所以有药食同源一说。对西药有过敏反应的人所患的疾病,用中医药治疗有明显优势。

大病初愈 大病一场后,患者往往会出现乏力、厌食、失眠、消化不良、盗汗、低热等体虚症状。此时,采用中医药治疗,能使患者较快地恢复健康。

此外,对慢性病和老年疾病的防治和康复、疑难杂症、儿科疾病、妇科疾病、精神疾病、皮肤病等疾病的治疗,中医药也能起到不错的效果。

对于癌症,人们是恐慌的、畏惧的、害怕的,癌症堪比死亡,是不少人非常大的感触。身边不少人,平时没有什么,突然间被查出癌症,而且被确诊是癌症晚期,可以说,想要进一步的治疗都已经回天乏术了。

另外,很多人认为癌症不会找上自己,把癌症发生前的一些表现,当作其他病症处理,例如发烧。

长期发烧小心癌变

不少人认为发烧是免疫力差,例如,受凉了容易发烧。但是并非受凉引起的发烧,发烧时间长,那就要多注意了,很有可能是癌变。

医生介绍,长期发烧,很有可能是淋巴瘤、白血病的前兆,通过休息想要改善是很难的。最好做好提前预防。

其实,长期发烧说明免疫力改变较大,重视这些警告,能够让人预防癌变,而当忽视了这些警告,则会导致癌变。那么,癌症在发生初期,还会呈现出哪些警告呢?

食欲不佳

在生活中,感觉到没有胃口,食欲不佳,伴随着消化不良,很多人会说吃的东西不正确。

但是,当食欲不佳继而表现出恶心呕吐、在右腹出现肿块时,肝区明显疼痛。身材消瘦的话,那就要多注意了,很有可能是肝癌提前到来的征兆。

在临床上,肝癌出现前,会有上述表现。还有一些人表现出黄疸、腹水等,都要引起重视。

伤口溃烂

如果一不小心碰到锋利的东西,导致身体出现伤口,会慢慢的进行愈合。

但是,当伤口长时间不愈合,发生颜色的变化,甚至出现了破溃,就要提高警惕了,小心疤痕癌变的发生。

疣痣变大

不知道大家是否看过冯小刚导演的电影《非常勿扰2》,其中由孙红雷饰演的李香山,发现自己脚背上的黑痣发生了疼痛感,去医院一检查,发现是黑色素瘤,并且呈现恶变,随后李香山忙着安排后事。

虽是演绎,但也是生活中不得不防的情况,疣或者痔发生颜色加深、扩大,进而表现出破溃、出血的情况,小心会癌变。

血尿

排尿是促进身体代谢的方式,正常情况下,尿液的颜色应该呈现淡黄色。

但是,当突然有段时间尿液颜色偏红,出现了血尿,那就要多注意了,小心是肾脏病变。

医生提醒,发现血尿就要及早的就医治疗,血尿的出现,说明肾盂受到侵袭,严重的话,甚至会恶化为肾癌。

莫名疼痛

身体各处出现莫名疼痛,需要引起重视,根据疼痛的部位,进行判断。

例如,腰痛的话,一定要注意骨髓发生病变,在临床上要注意骨髓瘤;发生在膝关节处的疼痛,则要注意骨肉瘤。

在脑瘤早期,还会表现出头痛。

癌症的出现,不是随意的,在早期会表现出一些征兆,只有了解这些征兆,才能让人做好防备,预防保健好身体。

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