夏季养生水果六种

2019-11-04 │ 夏季养生水果六种 中医养生冬季如何吃出好皮肤

好皮肤吃出来,六种红水果,女性最养颜!

1、苹果

美容瘦身好伴侣苹果可以说是最常见的水果。低热量,营养成份可溶性大,易被人体吸收。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等人体必需的微量元素。

2、红提

能量小伙伴它含有葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等,还有丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素以及多种维生素和氨基酸,能有效改善春夏交替的困乏现象。

3、樱桃

健康小零食铁是合成人体血红蛋白的原料,樱桃的含铁量居水果之首,可以有效补铁。樱桃中所含胡萝卜素、维生素C等比梨高,口感极佳,低热量高纤维。

4、火龙果

肠胃运动小帮手火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,富含维生素C、钙、磷、铁和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果能帮助肠胃运动。

5、红莓

高密度营养红莓是高营养密度的水果,经常食用,能有效提高免疫力、抗衰老。红莓果实中还含有氨基酸、鞣花酸。

6、西洋梨

解渴散热夏日必备西洋梨含苹果酸及柠檬酸,解渴散热、滋阴润肺,还能帮助消化。西洋梨还能清除体内垃圾和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

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六种极品瘦身水果 吃出窈窕身材


拥有好身材不一定要上健身房,吃吃水果就可以解决。下面六种水果都是瘦身佳品中的极品,想快速瘦身的朋友来看看瘦身水果的排行榜吧。

第一名:苹果热量200千焦/100克(50千卡/100克) 苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息,恢复其本来的机能,使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。

所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,自然而然,人就得到了减肥;苹果减肥还增进消化系统的功能。

小常识 吃苹果不吐苹果皮

苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮。

吃削下来的苹果皮更有效果。

第二名:葡萄柚热量141.2千焦/100克(35.3千卡/100克) 葡萄柚饮食是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可平均减掉1.62千克,效果好的可减掉多达4.5千克。

小常识吃葡萄柚有禁忌

葡萄柚性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险。

因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚,比较安全。葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。

第三名:番茄热量100千焦/100克(25千卡/100克) 由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。

番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪,番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧,并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪,随着脂肪和废弃物一起排泄出来。

小常识 青番茄生吃会中毒

如果吃了未成熟的青番茄,口腔会有苦涩感,吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱),这种成分会导致中毒。

第四名:菠萝热量120千焦/100克(29.2千卡/100克) 菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然物质,并能有效帮助消化吸收。

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

小常识 菠萝要用盐水泡

菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

第五名:香蕉热量500千焦/100克(125千卡/100克) 每餐以香蕉代替一碗白饭,便可达到减肥的效果,因为此方法每天可减少身体吸收800至1200千焦的热量。再者,香蕉让人有饱肚的感觉,又含有丰富的钙及维生素,可消除浮肿的现象。

小常识 无需冷藏的香蕉

香蕉保存在1025℃之间最适合,而温度过低易发生冷害的现象,切记不要放在冰箱中!

第六名:奇异果热量84千焦/100克(20.8千卡/100克) 奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合奇异果低热量的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。

小常识 有的人不宜吃奇异果

奇异果属寒性水果,容易造成腹泻,因此,凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃。奇异果含钾甚高,故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食。

六种水果女性夏天要少吃


多吃水果本来是一件很有益身心健康的,特别是在夏日,不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果,一来可消暑,二来更可帮助消化,甚至减肥瘦身。不过,并不是所有水果都适合大量食用。以下六种水果在夏天千万要少吃。

柿子

柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未往皮。

山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

香蕉

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素固然是人体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

苹果

苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。

荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

孕期要牢记 多吃六种水果对宝宝皮肤好


香蕉

富含的钾元素有助于消除水肿、稳定血压、保护肠道;香蕉中还含有一种特殊的氨基酸能帮助解除忧郁让人开心快乐起来;建议每天吃1~2根。

红枣

益智健脑、补中益气、养血安神、增强免疫力了、降低血压,是孕妈妈和爱美女性不可或缺的滋补佳品。

木瓜肉

质嫩滑甜美、营养丰富,有舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、美容养颜、调理肠胃的功效。

板栗

含有大量叶酸,能预防胎儿先天畸形的发生,板栗还富含维生素E和B,能预防流产、增强生殖功能并忪鄂菅塬促进胎儿发育;钾元素能消除水肿;另外板栗还能改善肠胃功能。

橙子

维生素C和胡萝卜素无“果”能敌,能软化和保护血管,降低胆固醇和血脂;多吃橙子还能抗氧化抗衰老。

葡萄

含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质,而且葡萄中的果酸还可以帮助孕妇促进消化,预防便秘。另一方面,孕妇吃葡萄还有安胎的作用,并且对改善皮肤也有好处。

夏季女性千万少吃六种水果


多吃水果本来是一件很有益身心健康的,特别是在夏日,不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果,一来可消暑,二来更可帮助消化,甚至减肥瘦身。不过,并不是所有水果都适合大量食用。以下六种水果在夏天千万要少吃。

柿子

柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为最甜的水果,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未往皮。

山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

香蕉

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素固然是人体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

苹果

苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。

荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比 正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。西瓜西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因 为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

六种食物吃出光滑肌肤,女性的福音!


其实想要拥有美丽的肌肤,首先身体必须健康,饮食上更要合理,只有均衡饮食才能从跟别上解决肌肤问题,那么想要改善粗糙的肌肤应该吃什么呢?

红薯给肌肤光滑质感

红薯使粗粮的肌肤变得光滑。红薯和其他带有效液的蔬菜一样,含具滋养、强壮效果的熟蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,促进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化、改善便秘引起的肌肤组腿。

莲藕保持肌肤光泽

莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏,可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥尤具药效,如果和莲子合用,效果更好,只需在粥中加入30公克的莲藕。

木耳摆脱肌肤粗糙感

木耳含丰富的维他命和矿物质,有净化血液的作用,是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。木耳还有很多的食物纤维,很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以,可多吃一些,木耳加枣子的煎汁,效果加倍。

芝麻柔嫩肌肤去角质

传说慈禧太后为保持美丽的肌肤,而酷爱吃芝麻。即使是现在,女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。事实上,就现代营养学的观点而言,芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍,使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌肤会变好,有光泽。皮肤会逐渐变得光滑,尤其对干燥角质化的肌肤更有效。

梅子滋养粗糙肌肤

梅子是有多种效用的优良食品。吃或涂都有效果,自古即被视为宝贝。若用涂的,不只可治疗皮肤疾病,还可改善肌肤粗糙。特别是泡咸梅干酒,效果更好。2~3个咸梅干泡一杯清酒,只需泡一个星期。洗澡时,拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩,肌肤会逐渐变得光滑。尤其对干燥角质化的肌肤更有效。

红枣补血润肤

枣润肤美容,含有丰富的维生素c。并具有补中益气,养血生津,健脾和胃作用。用治因脾胃虚弱、营养不良、气血亏损所致的面容枯槁、肌肤失润、皮肤嘴唇干裂。红枣含有较多的糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维牛素C、维生素p等。干枣含糖量高达60%以上,维生素c含量在干果中名列前茅,含维生素也是百果之冠。

六种病症,适宜食用六种水果干!


水果干想必是我们大家都非常喜爱的一种健康饮食了,水果干不仅营养丰富,而且比起水果来,更加容易保存且更方便携带,是我们日常的营养小零食。殊不知,根据不同的体质和病症状态,我们在吃水果干时也是需要有选择性的。有些水果干中的食物营养,能够很好的缓解病情,下面,我们就来给您介绍,适宜患者食用的水果干,让您在吃零食的同时,更能治病养生。

适宜患者食用的水果干:

1、贫血:无花果干

每天吃4个无花果干可满足四分之一的每日铁需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。

2、便秘:梅干

一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约50克),缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便湿度,具有通便功效。

3、疲劳乏力:红枣

疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感。

4、高血压:杏干

杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。

5、骨质疏松症:葡萄干

葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美国山核桃),效果更好。

6、膀胱炎:蔓越橘干

美国一项研究发现,每天吃两把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性”。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。

以上就是我们为您所介绍的适宜患者食用的水果干,这些水果干也是我们平日经常吃的,营养丰富,不同的水果干对于不同的病症,也具有很好的辅助治疗作用,我们日常不妨根据自己不同的体质和病情,选择适宜自己的水果干,在享用美味的同时,还能缓解病情,一举两得。

常吃六种水果润肤美白养颜


在天然美容这个词越来越多地被提起的时候,各式各样的护肤品和化妆品中也大量地加入了新鲜水果和蔬菜的提取物,那这些新鲜欲滴的水果对皮肤究竟有着什么样的美容功效呢?让我们一起走进这蔬果世界去畅游一番吧!

1、柠檬

主要美白成分:维他命C。

说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化 妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。

其主要的美容功效有:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

另外,柠檬中还含有大量的果酸成分,可软化角质层,去除死皮,促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁 ,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约10分钟后,再用温水冲洗,长期坚持可令肌 肤柔嫩而富有光泽。

2、樱桃

主要美白成分:维他命A、C。

樱桃中丰富的维他命C能滋润美容皮肤,有效抵抗黑色素的 形成。新鲜樱桃含糖、蛋白质、胡萝卜素、 铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的20倍,梨的30倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤当 然白里透红!而胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性 哦!

另外,樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作 用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

3、西红柿

主要美白成分:维他命C。

西红柿营养 丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的 pH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大 有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天 坚持可以祛斑美容。

4、柚子

主要美白成分:维他命C

每100克柚子含有约123毫克维他命C,因引被称为维他命C的宝库,可以去油解腻,当然也有美容养颜的功 效。而柚皮因为富含精油,煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。

另外,也可以通过饮料的方式,例如蜂蜜柚子茶来美白。

有美容医师认为,服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到改变体质的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而对症的食物则能斩断黑色素的根,使制造 黑色素的工厂停产,这样的美白效果才会更长久。

5、草莓

主要美白成分:维他命A

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润 保湿的功效。

另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清 洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素 沉着。

草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治 疗失眠效果不错。

6、猕猴桃

主要美白成分:维他命C

猕猴桃又名奇异果,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。其所含的维他命C和维 他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能 力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维,平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克,可以促进人体碳水化合物的 新陈代谢,帮助消化,防止便秘。另外,猕猴桃中还含有丰富的矿物质,能够在头发表面形成一层薄膜,不仅 能让头发免受脏空气污染,还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁,对头发的生长是非常 有好处的。

六种水果蔬菜有了好替身


毫无疑问,水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果,告诉大家在挑选时一些更好的选择。

蓝莓加强版:黑加仑。蓝莓的营养价值不用多说,但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含量更丰富。黑加仑的花青素含量也较高,有助于预防癌症和心脏病。

芹菜加强版:小萝卜。都富含钾元素,利于稳固血压。但萝卜富含异硫氰酸盐,抗癌效果更好。

土豆加强版:红薯。都含有充足的碳水化合物,为身体提供充足能量。不过红薯所含的维生素C、维生素E和β胡萝卜素远高于土豆,在保护心脏和抗癌方面效果更佳。

橙子加强版:木瓜。木瓜的维生素C含量和橙子差不多,但是它的β-隐黄质含量是橙子的15倍,能极大地降低多发性关节炎的风险。此外,木瓜含的膳食纤维能稳固胆固醇水平、对抗便秘。

香蕉加强版:杏脯。在铁元素和镁元素的含量方面,杏脯要高一些。这两种元素对于维持能量正常代谢和神经系统的健康至关重要。

苹果加强版:猕猴桃。猕猴桃的维生素C、叶黄素含量较高,能保护眼睛健康。同时猕猴桃富含的叶酸是红细胞和胎儿发育所需要的重要营养成分。

怎样吃薏米祛斑,好皮肤吃出来


脸上有斑会让女性感到很没自信,现在祛斑的产品也很多,有一些祛斑产品是不安全的,薏米祛斑的效果非常好,而且很安全,例如雪梨薏米羹,薏米莲子排骨煲都能够美白祛斑。

一、雪梨薏米羹

雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅,不仅使汤品更加原汁原味,而且也是特别讨喜的冬季甜品!

{原料}:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许。

{调料}:冰糖水。

{做法}:

1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟,然后再将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。

2、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,,梨肉榨汁去渣。

3、将所有的材料放入梨盅内。

4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。

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二、 薏米莲子排骨煲

薏米莲子排骨煲的最大作用是可以在寒冷季节里补气健脾、温补养身,非常适合气血两亏的年轻女孩。

{原料}:排骨500克、薏米50克、莲子30克。

{调料}:姜5片、蒜片10克、冰糖8克、盐8克、花椒5粒、料酒1大匙、香油少许。

{做法}:

1、莲子用温水浸泡1小时,去皮、心,捞出沥干备用。

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2、薏米放入烧热的净锅内炒一下,取出后捣碎,与莲子一起放入煎药的盅内,倒入两碗水,煎至剩一碗水,取汁备用。

3、排骨焯去血水,沥干后放入汤锅内,倒入煎好的莲子薏米汁,加入姜片、蒜片、花椒,大火烧沸后转为小火,煮至排骨七成熟,撇去浮沫,捞出晾凉。

4、汤内加入冰糖、盐,用中火煮至汤汁浓稠,倒入排骨,烹入料酒,滴入香油即可。用竹签刺入排骨中,若没有血水冒出,则表示排骨熟了。

三、薏米鸡仔煲

莲子和薏米都有祛斑除皱的作用,莲子还能除烦安神。注意,莲子必须去掉莲心,否则汤会有苦味。而且薏米煮汤,本来就可以利尿排湿、消肿养胃,建议饮食不规律的人可以多喝这种汤,但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性,在经期不宜多食。

{原料}:童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。

{调料}:盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。

{做法}:

1、将童子鸡洗净,剁成块状,焯去血水,抹上盐、料酒后腌渍30分钟。

2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软,洗净,沥水;莲子去心,待用。

3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中,注入足量清水,用大火煮沸。

4、撇去浮沫,改为小火,煮3个小时,直至鸡肉熟烂。

5、拣去姜片、葱段,放入盐、鸡精、胡椒粉调味,滴入香油即可。

抗老养颜猪皮冻 吃出弹性好皮肤


不分男女,从幼年到青年皮肤色泽是红润、平滑、柔软而富有弹性的。头发乌黑润泽而又松软,皮肤柔润而充满青春活力,这是生命蓬勃身体健康的象征。

皱纹的产生,皮肤的胶原蛋白缺少是主要原因。胶原蛋白具有增加皮肤贮藏水分,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡的功能,胶原蛋白还是皮肤细胞生长的主要原料。平时多吃富含胶原蛋白的食物,例如,猪皮、猪蹄对皮肤有好处。据营养学家们分析,每百克猪皮中含蛋白质26.4%,为猪肉的2.5倍,而脂肪却只有2.27克,为猪肉的一半。中医历来有以形治形的理论,所谓吃皮补皮。特别是肉皮中的主要成分胶原性蛋白,能使人体皮肤富有弹性、白嫩、皱纹减少或消失,使人显得年轻。

随着岁月的流逝,令人讨厌的皱纹会悄悄地爬上您的眼角、额头、两腮。但若饮食得当,可推迟皱纹的发生。

膳食美容是中国的文化遗产,下面介绍几个消除减少皱纹的菜譜:

猪皮冻:猪肉皮250克、酱油50克,将猪肉皮刮洗干净,切成宽3厘米的肉皮片,放进500克水中慢火煮35分钟左右,加进酱油即成色香味俱全的猪皮冻。冬天自然成冻,夏天放进冰箱,此菜最好晚上做,第二天早餐佐稀饭。

猪蹄炆花生:猪蹄一只,斩件,花生米半斤,洗净下锅,加水600克,盐少许,文火煮40分钟左右,加盐即可起锅。此菜适合偏瘦体形者食用。

猪皮萝卜汤:猪肉皮200克,红萝卜或白萝卜500克,盐少许。猪肉皮刮洗干净,切成3厘米的肉皮片,放600克水中,文火煮20分钟加萝卜煮20分钟,加盐即可起锅。

羊脚黄花菜汤:羊脚一对,前后脚都可,约500克,黄花菜200克,盐少许。羊脚刮洗干净斩件,黄花菜洗净,将羊脚放进800克水里,文火煮50分钟,加入黄花菜煮15分钟,加盐即可起锅。

各种动物的皮都含有胶原性蛋白,所以肉皮可做很多种菜,在日常生活中,应该发挥创造性思维,多开发出新的菜肴。以肉皮做的菜都富含胶原性蛋白,对于减少消除皱纹都有良好的作用。但要注意合理安排,科学搭配,适当进食,如果天天食用肉皮做的菜,对肉皮总有望而生畏的一天。

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