现在正值冬春换季时节,这个时候身体很容易出现健康问题。天气干燥,肺部很容易产生热毒。那么春季该如何清肺润肺呢?水果是首选,水果是深受人们喜爱的食品。除了营养丰富、味道鲜美之外,有的水果对肺热、咳嗽、咽痛等疾患还具有一定的治疗作用。下面就一起来看看哪些水果具有润肺清肺的功效。
杨桃
杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
罗汉果
罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜,瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用,有清热利咽作用,可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演员、教师理想的保健饮品。
无花果
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。
橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
枇杷
枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。
你知道白茅根是什么吗?它是一种中药材,是可以食用的中药材哦,具有着食药两用的作用和效果,而且也可以起到补虚劳的功效。白茅根的食用方法有很多,今天介绍茅根猪展汤的做法哦,可以有补血强身的作用,而且也可以清热解毒的哦。
茅根猪展汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、小便频多而多不渴者
茅根猪展汤
所需材料
白茅根15克、马蹄10克、藕节20克、猪展300克、盐适量
茅根马蹄猪展汤的做法
1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净,切块。
2、将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中,注入清水,大火煲沸后小火煲2小时。
3、最后加盐调味即可。
茅根马蹄猪展汤的功效与作用
茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。猪展具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。茅根猪展汤此汤具有清热凉血、利尿通便、补虚强身、滋阴润燥、生津益肺的功效。这样的食物搭配,可以有利尿的作用,和猪展马蹄一起吃,可以有滋阴的作用,对于去火气有好处,而且也可以起到补虚强身的作用呢,是不错的化痰祛湿的食谱类型,这样的食谱不妨试试吧、
这款茅根猪展汤是不错的选择,是秋季养生的食谱首选哦,可以滋阴润燥,适合秋季去火气食用,还可以有祛湿降火的效果,这些食物相互搭配的话可以起到很好的养生的作用和效果,同时也可以起到润肺凉血的功效哦,是不错的一款养生汤品。
在生活当中我们可以自己动手熬制一些糖水,因为掌握正确的食材使用的话,可以帮助起到清热解毒的效果,比如绿豆百合陈皮在一起做的,百合绿豆糖水就有清热解毒作用。
一、绿豆百合糖水
材料:绿豆300克,百合50克,陈皮一小块(既可健脾化痰又弥补了没有臭草的遗憾),冰糖适量。
做法很简单,把除了冰糖之外的材料洗干净放入电饭煲加入8碗水按下煲粥程序(整个程序完成需1小时),第一个程序到点后加入冰糖再按煲粥程序煲半小时即可。(电饭煲的品牌、规格不一样使用方法可能会有差异!)
二、绿豆的好处:
1、绿豆的营养价值很高。每100克粳米的蛋白质只有8克左右,而绿豆几乎是粳米的3倍。在天热、不思饮食之时吃些绿豆汤,能给身体滋补营养,古人称之为“益气”。
2、清凉解渴,清暑解热。暑天出汗多,人体的B族维生素和无机盐的消耗也多,而绿豆中含有的多种维生素和钙、磷、铁等无机盐都比粳米多,所以绿豆汤不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内水和电解质的平衡。
3、中和解毒。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒等功用。暑天由于气候炎热,容易得皮肤病及疮疖,吃些绿豆汤即有解毒之功。绿豆衣的清热解毒作用比豆肉强,适用于眼病,有明显退翳作用。
4、有利小便等作用。以绿豆汤当茶饮,对防治咽喉肿痛、大便燥结、小便不爽等症均有效。
5、有排毒利水作用。对于职业上经常接触铅而引起慢性铅中毒者可常吃些绿豆,有助于排除铅毒。
中医学说中人体内的肝火旺是很常见的,肝火旺而且身体没有毒素这样对身体的根本伤害很大。很多人去除身体内的火气都是通过药物,但长期使用药物也会对身体产生副作用,这种情况下食疗的效果是非常不错的。那么什么汤可以清热解毒去火呢?详情了解。
一、冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;
3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热祛湿,健脾开胃。
三、绿豆鹌鹑汤
材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。
做法:
1、将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。
3、将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。
夏天的天气是比较炎热的,在这个时候人体的毒素也比较旺盛,因此在炎热的夏季需要在饮食上多吃一些清热解毒解暑的食物,可以在饮食上多喝一些清热解毒的汤品,平时可以多喝一些莲子百合汤,做法也非常的简单,自己在家也可以轻松制作,也可以多吃一些新鲜的蔬菜。
夏季清热解毒的汤
1、百合汤
材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。
做法:新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。
2、椰子田鸡汤
材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。
做法:田鸡去皮洗净,斩件,飞水。排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
3、绿豆鹌鹑汤
材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。
做法:将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。
4、北杏党参老鸭汤
材料:老鸭300克,北杏20克,党参15克,盐5克,鸡精3克。
做法:老鸭治净,切块,汆水;北杏洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。锅中放入老鸭肉、北杏、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。调入盐和鸡精,稍炖,关火出锅即可。
5、冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
6、沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
7、草龟瘦肉汤
材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土茯苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
8、鸡脚苦瓜瘦肉汤
材料:苦瓜1根,姜2片,鸡脚6只,瘦肉200克,盐适量。
做法:鸡脚洗净,斩去趾尖,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水备用。苦瓜洗净去头尾,剖开去籽,刮去白瓢,切成大块;瘦肉洗净,切成小块。取一瓦煲,注入适量清水,放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
9、竹蔗茅根红萝卜汤
材料:竹蔗半条(约一斤多)、茅根(干、鲜品皆可)50克、马蹄10颗、红萝卜1条、糖冬瓜75克、水8碗。
做法:所有材料洗净(糖冬瓜除外)。竹蔗切成几段,长约7、8厘米;每段在分切成4条。红萝卜去皮切小块;马蹄去皮。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可饮用(茅根、竹蔗可咀嚼吸汁,其他汤渣可食用)。
10、节瓜瑶柱煲瘦肉汤
材料:节瓜1个(约600克)、瑶柱30克、瘦肉500克、冬菇(干)8朵、蜜枣2粒、姜2片、水8碗。
做法:节瓜洗净去皮,切大块。瑶柱洗净,泡软;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质。瘦肉洗净切块。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
很多人因为日常生活中饮食习惯以及生活习惯的不当容易导致身体内的毒素的出现,尤其是吃了上火的食物,还可能会严重引起上火的症状。像这种情况一般是不建议通过药物进行调理的,许多饮食也可以解决这个问题,可以起到一定的食疗效果,那清热解毒汤食谱大全你知道吗?
一、冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。
做法:
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;
3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
三、椰子田鸡汤
材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。
2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
雷公根是一种中药材,很多人对它不是很了解。其实雷公根的干品可以有很多的食用方法哦,它可以泡茶引用,具有清热解毒的作用还可以利用祛痰祛湿气的哦。今天介绍雷公根白果茶的泡制方法,可以有利尿祛湿的效果。
原料:雷公根(干品)150g,白果10g,水1000ml。制法:将雷公根和白果洗净,加入水,煮10-15分钟就可。服用:1天的量,口渴就喝。
功效:一个月大腿至少缩减6cm。
注意事项:
1、孕妇和哺乳妇女应禁食雷公根。
2、食用过多剂量,有可能引起恶心及晕眩。
生冲雷公根白果茶有保健功能,但不宜过多服用。因为属于寒性,女性在月经期间尽量不要服用此茶味道也不是特别难喝,一小杯一下子就喝下去了。但是不能过多的服用,由于生冲雷公根白果茶这个属于性寒,女生的话月经期间建议不要服用。白果和雷公根一起搭配的话是属于寒性的食物,所以不适合身体虚弱的人群饮用,特别是经期的女性。
雷公根功效:清热解毒,利湿消肿。白果功效:抗菌作用,祛痰作用,短暂的降压作用,对自由基的清除作用等。雷公根白果的搭配可以起到消炎的作用,因为白果也是属于解毒的食材类型,它们一起搭配的话可以抗菌消炎,还可以利尿消肿、
雷公根白果茶的制作方法你学会了吧,如果你体内湿气比较重的话就可以经常饮用这样的茶品了,可以有抗菌消炎的作用,还可以清热解毒的哦,对于清除体内的自由基是有好处的,还可以有利尿祛湿的效果哦。今天的这道雷公根白果茶,你试了吗?清热解毒利尿祛痰,不错的饮品。
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