中医推荐：补肾温阳的四款药膳
本文导读：冬季补肾，冬季补肾吃哪些食物好呢？适合补肾的药膳有哪些呢？下面中医就为大家推荐补肾温阳的四款药膳。
做法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
锁阳壮阳粥
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
枸杞猪肝汤
材料：猪肝100克，枸杞子50克，黄酒，精盐，葱段，姜片，胡椒粉，猪油各适量。
做法：将枸杞子去杂，洗净，切成片。锅烧热，放入猪油，下猪肝片煸炒，加入黄酒，葱段，姜片，精盐，继续煸炒，加入清水适量，放入枸杞子共煮，煮至猪肝熟透，再加胡椒粉调味。
功效：滋肾，润肺，养血，补肝，明目。
茴香腰子
做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。
功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
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现在秋季已经接近尾声了，马上要迎来寒冷的冬天，冬季进补是最有效吸收的，所以这也是补肾的最佳时机，那么在冬季男性补肾吃什么最有效呢?下面中医专家给大家推荐四款特效药膳，超有效补肾，吃出十足男人味，一起来看看吧!
1、茴香腰子
材料：猪腰子90克，小茴香6克。
做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。
功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
2、益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
功效：本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。
4、萸肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。
功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
3、锁阳壮阳粥
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
冬季对应人体五脏为肾，冬季寒气最重，容易损伤肾中阳气。而中医认为，肾为先天之本，肾阳是一身阳气的根本。如果肾阳亏虚，整个身体阳气的温煦作用就会下降，通常会表现为腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰凉、小便频数、性欲减退、阳痿早泄等。因此，冬季养生，要顺应自然界闭藏的规律，以祛寒护阳为根本。而肾中阳气有赖于后天脾胃所吸收的水谷精微物质的充养，因此适当服用温补肾阳的中药，也是冬季养生防病的重要措施。下面推荐四种简便可行的温补肾阳的中医药膳。
1、茴香腰子
材料：猪腰子90克，小茴香6克。
做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。
功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。
功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
3、锁阳壮阳粥
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
4、益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
用料：连衣花生200克，红枣30～50克。
制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效：健脾益肾。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
注意：湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富，糖尿病人最好少食用。
鸡蛋猪腰粥
用料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。
制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入盐、油拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。
功效：补肾健脾。猪腰性味咸平，具有理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;鸡蛋性味甘平，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。本粥可用于病后体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣者服用。
注意：血脂偏高者忌食。
芪枣羊骨粥
用料：羊骨1000克左右，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。
制法：先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。温热空腹食用，10～15日为1个疗程。
功效：补肾强筋，健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温，有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。
注意：表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者(症见口干口苦、便秘、舌红少苔)不宜服用。
参杞羊肉汤
用料：羊肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。
制法：上物除羊肉外，入砂锅加水煎煮30分钟后，倒出药汁。将羊肉切成小块，加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料，腌渍入味，放入锅中，加药汁及适量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。
功效：益气温阳补血。羊肉味甘，性温，能补血益气，温中暖肾;党参补中益气，健脾益肺;枸杞子性味甘平，有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴等功效;菟丝子具有滋补肝肾、固精缩尿之效;牛膝可补肝肾，强筋骨。本汤可用于阳虚气血不足，症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。
注意：体盛实热者不宜食用。
当归生姜羊肉汤
用料：当归30克，羊肉500克，生姜30克。
制法：将羊肉、当归、生姜均洗净，放入砂锅中，加料酒、清水适量，煮至羊肉熟烂，调味即可。
功效：温阳散寒养血。本汤羊肉性味甘温，能补血益气，温中暖肾;当归具有补血调经，活血行滞的功效;生姜能散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。本汤适宜年老体虚、怕冷、产后气血虚弱、头昏失眠、容易感冒、面色苍白者服用。
注意：发烧、上火、咽喉疼痛者忌用。
冬季寒冷干燥，饮食不合理可能导致男性肾气不足，影响健康和生活的质量。因此男性应该注意在冬季多吃些药膳类。那么，冬季补肾吃什么好呢?下面小编给大家推荐三款补肝肾药膳，大家不妨试试。
羊肾杜仲五味汤
材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放沙锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。
功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、伴腰膝酸软、筋骨无力等症。
人参母鸡汤
材料：嫩母鸡1只(约1250克)，人参3克。
制作：将入参洗净，切成薄片。将母鸡宰杀，退去毛桩，去除内脏，剁去鸡爪，投入沸水锅内氽透，捞出，洗净，沥去水分。在铁锅中放人猪油烧热，投入葱、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，将汤煮沸几次后，拣出葱、姜，倒入砂锅内，再将母鸡和人参并故人砂锅内，用文火炖煮，以鸡肉熟烂为度。
功用：功能温中益气，补粘添髓。用治劳伤虚损，气血不足，阳萎，失眠，健忘，惊悸，食少，泄泻，消渴，小便频数。
熟地山药粥
材料：熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量。
做法：先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥，调入红糖。每日1～2次，温热食。
功效：养心益肾，安神定志。主治阳痿。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。
冬虫夏草炖老鸭
老鸭是滋补的药引子，可以与许多滋补药材进行搭配，都能够起到很好的效果，冬虫夏草是传统的名贵中草药，具有补肺益肾、化痰止血的功效，因此整款冬虫夏草老鸭汤药膳可补肾润肺、行气宽中。
清蒸人参鸡
众所周知，人参是大补之物，主要在于补人体元气，同时也可以起到安神，补气健脾等作用。鸡与人参同煮可以更好的发挥出人参的作用，鸡汤中的元素可以更加调和人参中的营养，事半功倍！
当归党参红枣瘦肉汤
当归和党参是很多小家庭炖补品的常见药材，当归有活血补血的效果，而党参却可以起到补气的作用，这两样东西之所以能够经常出现在寻常百姓家是因为，这两样药材的价格并不是很贵，还有就是它们并不像人参之类名贵药材那样大补，吃多了虚不受补反而不美！红枣深受很多女性的喜爱，红枣的补血养颜效果很显著！当归党参红枣瘦肉汤可以益气补血、补虚损、养颜等功效，男女皆宜哦！
四物木耳汤
四物是指当归、川芎、白芍、熟地四种药材！一直以来四物是女性的专属，其实并不是只有女性可以喝，而是相对于滋补对于女性的效果更全面！经常使用黑木耳也可以养血驻颜红润肌肤。这款汤的效果在于补血、活血、养血、细腻皮肤、红润脸色，所以总体来说这款汤对于女性简直就是药膳中的瑰宝了！
1、锁阳壮阳粥
材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉切细。先煎锁阳，去渣，入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效：本品具有温阳补肾的作用，适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
2、萸肉苁蓉羊肉汤
材料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切块放入滚水中煮5分钟，捞起洗净后放入瓦煲中，煲至水滚，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，用中火煲3小时，加入细盐调味即可服用。
功效：本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
3、茴香腰子
材料：猪腰子90克，小茴香6克。
做法：在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰子，煮沸后30分钟即可起锅，除去腰臊，切片装盘即成。
功效：本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。
4、益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
功效：本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。
肾虚是现在常见的，那么要如何补肾呢？补肾吃什么呢？补肾的药膳有哪些呢？下面就来了解一下八款补肾药膳。
第一款：黑豆粥
枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克、米适量，共煮粥加糖食之。适用于肾虚须发早白者。
第二款：黑豆桂圆(龙眼)粥
黑豆100克、桂圆肉15克、大枣30克、米适量，共煮粥食之。适用于肾虚心悸者。
第三款：莲肉首乌粥
何首乌50克、莲子30克、糯米适量，共煮粥加红糖食之。适用于肾虚遗精者。
第四款：肉苁蓉羊肾汤
肉苁蓉20～30g，羊肾1对。水适量，煮汤。调味服食。
补肾益精，壮阳。适用于肾虚阳痿，夜多小便，肾虚腰痛，肾虚耳聋，肠燥便秘等。肉苁蓉常用于治疗阳痿，腰膝冷痛等。《本草经》说它能“养五脏，强阴，益精气”。羊肾，味甘性温，人肾经，功能补肾气，益精髓。
第五款：杜仲猪腰汤
杜仲25克、威灵仙15克、猪腰1副。将猪腰洗净剖开去筋膜，再将碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟后去药渣及调料，吃腰子喝汤。适用于肾虚腰痛者。
第六款：：韭菜子白芷粥
韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药，去渣留汁，再加米煮粥食之。适用于肾虚带下者。
第七款：淮山药枸杞炖猪脑
猪脑1个，淮山药30克，枸杞子15克，加水及佐料炖服。适用于肾虚眩晕者。
第八款：姜附炖羊肉
生姜150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。生姜洗净去皮，羊肉洗净切块，与熟附子同放锅内加油、糖适量，慢火炖，待肉烂时加盐调味，吃肉喝汤，并尽量吃姜。
此方对肾阳虚证(面色恍白、头晕耳鸣、疲倦乏力、手脚冰冷、怕冷、下肢浮肿、舌淡、脉弱。男性患者可出现阳痿或不育，女性患者可出现性冷淡或不孕)有良效。
